कैसे स्पेगेटी कुक के लिए?

स्पेगेटी - जो हमारे देश में काफी लोकप्रियता हासिल की एक अद्भुत उत्पाद इतालवी लोगों द्वारा बनाया है। सब के बाद, इस उत्पाद तैयार करने के लिए काफी आसान है और एक बहुत अच्छा स्वाद है।

आप सोच रहे हैं, कैसे स्पेगेटी पकाने के लिए? के पास्ता के इस प्रकार खाना पकाने के कुछ बारीकियों पर नजर डालते हैं।

सबसे पहले, उच्च गुणवत्ता वाले पास्ता सही ढंग से चुना जाना चाहिए। सब के बाद, एक अच्छा परिणाम के लिए इस कसौटी एक प्रमुख भूमिका निभाता है। यह निर्माताओं कि मानदंडों और पास्ता के उत्पादन के मानकों का अनुपालन करते हैं स्पेगेटी पकाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले एक खुशी हो जाएगा से, दुरुम गेहूं से उत्पादों का चयन करने के लिए सबसे अच्छा है।

स्पेगेटी पकाने के लिए कैसे जानने के लिए, आप पहली बार पानी का खूब साथ एक बड़े बर्तन में खाना पकाने के लिए पर्याप्त लेने के लिए की जरूरत है - पास्ता के हर 100 ग्राम पानी के कम से कम एक लीटर होना चाहिए के लिए।

उबालने के बाद पानी, podsolit चाहिए तो स्पेगेटी में यह विसर्जित, उनके प्रशंसक बराबरी। कुछ ही मिनट बाद, जब उनके निचले हिस्से नरम है, यह आवश्यक पूरी तरह से पानी में उत्पाद कम और मिश्रण अच्छी तरह से करने के लिए है, इसलिए वे एक साथ अटक नहीं कर रहे हैं।

कैसे स्पेगेटी पकाने के लिए। पास्ता डेटा खाना पकाने की अवधि उनकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है। स्पेगेटी उनकी तैयारी के लिए पर्याप्त गुणवत्ता 10-12 मिनट के लिए पर्याप्त होगा। समय समय पर, आप एक नमूना रिकॉर्ड कर सकते हैं, चाहे वे पर्याप्त रूप से पर है या नहीं पकाया जाता है। तैयार उत्पादों के लिए पर्याप्त रूप लोचदार और नहीं उबला हुआ होना चाहिए। यह एक मिनट कम के लिए स्पेगेटी पकाने, और उन्हें आग पर सॉस के साथ तत्परता लाने के लिए बेहतर है। पास्ता कुछ व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाएगा (उदाहरण के लिए, ओवन में सेंकना) - छमाही में स्पेगेटी खाना पकाने के समय को कम करने के लिए आवश्यक है।

बस कुछ ही क्षणों सुनिश्चित करने के लिए आप स्पेगेटी पकाने के लिए कैसे पता है कि। खाना पकाने के दौरान, एक ढक्कन के साथ पैन कवर नहीं पानी के रूप में चूल्हे पर उबाल होगी। अधिक वनस्पति तेल की एक छोटी राशि (सूरजमुखी या जैतून) उबलते पानी के लिए जोड़ा जा सकता है। हालांकि ज़रूरी नहीं है यह आपके विवेक पर लायक बनाते हैं।

स्पेगेटी शोरबे के बाद, कोलंडर (अधिमानतः पूर्व डालना उबलते पानी) ले गुना यह विनिर्माण और पानी नाली करते हैं। यह ठंडे पानी के साथ पास्ता धोने के लिए आवश्यक नहीं है। पास्ता में कुछ तरल छोड़ दो, तो वे सूखी नहीं है। तुरंत बाद उन्हें सॉस, वनस्पति तेल या मक्खन, सुगंधित मसालों के साथ मिश्रण। स्पेगेटी बेहतर मिश्रण गर्म व्यंजन में - कि, एक सॉस या किसी अन्य की तैयारी में है, लेकिन छोड़ देते हैं।

बाहर निर्धारित करना स्पेगेटी सबसे अच्छा विशेष चिमटा पकवान, उनके उच्च उठाने के साथ - ताकि वे बेहतर भागों में विभाजित कर दिया जाएगा। मेज पर स्पेगेटी परोसें गहरी, पूर्व गर्म प्लेटों में होना चाहिए, पकवान गर्म के रूप में संभव के रूप में लंबे समय से था। लांग पास्ता एक चम्मच और कांटा के साथ खाया जाता है, उन्हें ग्लोमेरुली में रीलिंग। कांटा और चाकू - हालांकि, आप के साथ एक मानक सेट से प्राप्त कर सकते हैं।

एक प्रकार का पनीर या - यह कसा हुआ पनीर दुरुम साथ अक्सर इस व्यंजन परोसा पेकोरिनो (पनीर भेड़ के दूध से बना)। वे पूरी तरह से स्पेगेटी के एक डिश का स्वाद पूरक - चाहे वे सॉस, मक्खन या वनस्पति तेल से भर रहे हैं। और हालांकि इस तरह के काफी पनीर की लागत, जिसके परिणामस्वरूप भोजन का स्वाद कोई संदेह नहीं है के लिए आप नहीं छोड़ देंगे।

अब आप स्पेगेटी खाना बनाना, और खाना पकाने के सभी बारीकियों को जानते हैं। उन्हें आसान ध्यान में रखते हुए इन अद्भुत पास्ता के उत्कृष्ट पकवान खाना बनाना। सब कुछ सिफारिशों के अनुसार तैयार किया जाता है, तो आप केवल परिणाम मज़ा आएगा। बोन एपीटिट!