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कैसे में घर अनानास स्टोर करने के लिए पके के लिए?
अभी हाल ही में इस विदेशी फल अनानास की तरह, हम सभी के लिए असामान्य था। जैसे ही वह दुकानों की अलमारियों पर दिखाई दिया, लंबी कतारों उसके पीछे खड़े - सभी निश्चित रूप से अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल की कोशिश करना चाहते हैं। बच्चे एक उपहार के रूप में इस तरह के इलाज प्राप्त किया, अवर्णनीय खुशी के लिए आया था। आज स्थिति बदल गई है नाटकीय रूप से, फल और अन्य महाद्वीपों से सब्जियों अब एक दुर्लभ वस्तु है। हम केवल अपने स्वाद पता नहीं है और कई स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए सीखा है, लेकिन यह भी इन उत्पादों के लाभों की सराहना करते हैं। लेकिन हम सभी जानते हैं कि घर सही पर अनानास स्टोर करने के लिए?
विदेशी आगंतुकों
उष्णकटिबंधीय उनके उपहार और उनके फल के साथ उदार - विटामिन की सबसे अमीर गोदाम और हमारे शरीर के लिए उपहार के सभी प्रकार के। कमी जिनमें से हम, कूलर क्षेत्रों के निवासियों, विशेषकर सर्दियों महसूस में। इच्छा का आनंद उठाएं और कुछ असामान्य और सर्दियों की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर स्वादिष्ट वृद्धि के साथ प्रियजनों के लिए। प्रवासी फल अग्रिम में खरीदने कल अनावश्यक उपद्रव से बचने के लिए कर सकते हैं। लेकिन यह कैसे नए साल से पहले घर पर अनानास स्टोर करने के लिए और एक ही समय में अपनी पूरी लाभ को बनाए रखने? यह सब कुछ नहीं जानता है।
अपने घर के लिए सड़क
विदेशी फलों के अधिकांश हमें अपरिपक्व आते हैं। जहाजों पर उन्हें ले जाया, लेकिन वे बहुत तेजी से नहीं कर रहे हैं और बंदरगाहों पर सीमा शुल्क निकासी एक दिन से भी लेता है। फल - एक बहुत ही नाजुक उत्पाद, अगर एक छोटे से देरी वितरण, वे बस खराब हो। क्योंकि समाधान हो सकता है एक - हरे और पकने की प्रक्रिया के फल इकट्ठा करने के लिए यात्रा के दौरान हो जाएगा। और यहाँ कैसे अनानास घर स्टोर करने के लिए और एक ही समय में उसे अवसर dospet exotics के हर प्रशंसक पता होना चाहिए देना है।
अनानास थोड़ा हरा बेच रहे हैं, क्योंकि वे कुछ दिनों के आगामी छुट्टी से पहले खरीदना चाहिए। यह भ्रूण सामान्य परिपक्वता तक पहुँचने के लिए अनुमति देगा, और वास्तव में एक ही तरीका है यह स्वादिष्ट और उपयोगी हो सकता है। करने के लिए फल पका हुआ और न खराब है, तो आप कैसे स्टोर करने के लिए पता होना चाहिए घर पर अनानास ठीक से।
पका हुआ फल
आप सबसे अधिक परिपक्व अनानास का चयन करना चाहते हैं, तो आप अपने रंग पर और शीर्ष पर हरी पत्तियों का ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है। वहाँ ज्यादा नहीं होना चाहिए, लेकिन ऊपरवाला एक पीले रंग होगा - यह एक गारंटी नहीं है कि फल परिपक्व है और स्वादिष्ट हो जाएगा। एक परिपक्व अनानास धूप-पीले रंग के बहुत मांस और एक सुखद खुशबू है। लेकिन छील रंग आपको सावधान रहने की जरूरत है के साथ - या अंधेरे हरी तराजू मतलब यह नहीं है कि फल पका हुआ नहीं है। यह अच्छी तरह से पका हुआ हो सकता है, रंग ग्रेड के बारे में अधिक निर्भर करता है। अक्सर पका हुआ फल के छिलके पीला, पुआल या लाल भूरे रंग के। साथ पका हुआ अनानास का एक विकल्प समझा, अब हम कैसे ठीक है और कैसे खरीद पर एक गुणवत्ता के उत्पाद का चयन करने के अनानास घर स्टोर करने के लिए पर आगे बढ़ें।
दुकान में फल
व्यापक मुख्य रूप से छुट्टियों से पहले exotics आयात किया। अनानस बहुत ज्यादा दिखाई देता है, लेकिन वे सभी थोड़ा हरा कर रहे हैं। कारण, आप एक खरीदने का निर्णय, तो आप कैसे एक अच्छा फल चुनने के लिए, और कैसे घर पर अनानास, छुट्टी के लिए तो परिपक्व स्टोर करने के लिए के बारे में थोड़ा पता होना चाहिए।
सबसे पहले ध्यान देना उपस्थिति। फल घायल नहीं किया जाना चाहिए, काले धब्बे या ढालना या ऐसा कुछ के संकेत है। अनानास सतह नरम होना चाहिए। पुस्तिकाएं - सुस्त और त्वचा - सुस्त और फीका। यह एक संकेत है कि भंडारण की स्थिति का उल्लंघन किया गया है, और इस उत्पाद खराब है। अप जैसे कि खरीद, भले ही कीमत अच्छी तरह से बहुत ही आकर्षक दे।
हम अनानास खरीदा
कैसे करने के लिए घर पर अनानास की दुकान? कमरे के तापमान पर दिन कोई 3-4 की तुलना में अधिक है - आप एक पूरी तरह से पके खरीदा है। साथ ही यह ठंड और उच्च आर्द्रता के क्षेत्रों में नहीं रखा जाना चाहिए। अक्सर हम आदत से बाहर फ्रिज में फल नहीं निकालेगा - यह एक गलती है, क्योंकि फल जल्दी खो देते हैं इसकी गुणवत्ता खराब होगा। बेहतर यह सही रसोई टेबल या एक खिड़की पर छोड़ने के लिए, यह एक बहुत अच्छा सजावट रूप में काम करेगा और अच्छा लग रहा है होगा।
कैसे, घर पर अनानास स्टोर करने के लिए अगर यह हरा है? वहाँ कई साबित तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक हम और अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।
विकल्प एक
कमरे के तापमान, कम नमी और बहुतायत - पका हुआ फल और जैसे स्टोर। वह एक मिठाई था, यह सिर के ऊपर से अधिक फ्लिप नीचे। इस भंडारण अनानास के साथ समय में तेजी से समय आने नहीं करता है - एक सप्ताह के बारे में है, तो पहले से खरीद पर योजना या उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में तेजी लाने के।
विकल्प दो
कैसे, नए साल से पहले घर पर अनानास स्टोर करने के लिए अगर वहाँ ज्यादा समय नहीं है, लेकिन फल अभी भी काफी हरी है? एक प्राकृतिक तरीके में प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए - एक तरीका है। अनानास का पकने की दर इथाइलीन प्रभावित करता है। चारों ओर विदेशी अतिथि अन्य फलों की व्यवस्था - हमेशा की तरह नाशपाती और सेब, संतरे और केले - प्रक्रिया बहुत तेजी से जाना जाएगा।
विकल्प तीन
यहाँ कैसे अनानास घर स्टोर करने के लिए का एक और तरीका है। नए साल से पहले ही 2-3 दिन देखते हैं, और अनानास की तरह इसे बंद फट गया था? नहीं एक समस्या - सभी एक ही फल से मदद मिलती है, लेकिन अनानास कागज की कई परतों में लिपटे किया जाना चाहिए। हर दिन परिपक्व legonechko शीर्ष के केंद्र में कागज़ खींच चेक - अगर यह आसानी से बाहर निकाला है, तो फल पका हुआ है, यह कागज दूर करने के लिए समय आ गया है, अन्यथा perezreet।
छुट्टी के प्रारंभ होने तक समय बहुत कम रहता है, जब खरीदने सबसे परिपक्व फल का चयन करने का प्रयास करें।
भविष्य
यदि यह इसलिए हुआ कि अनानास लावारिस बने रहे, और शेल्फ जीवन समाप्त होने वाली - चिंता मत करो। अनानस - एक बहुमुखी उत्पाद है, यह कई व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त है। - आपका काम उसे बुरा जाने और ठीक से आगे भंडारण के लिए तैयार करने के लिए नहीं है।
कैंडीड फल
यह डेसर्ट की तैयारी में या बस चाय के लिए "नाश्ता" के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। यह स्टोर करने के लिए, इस राज्य में, सभी लाभकारी गुण पूरी तरह से संरक्षित कर रहे हैं बेहतरीन तरीके से एक है। tsukatirovaniya कटौती के लिए फल टुकड़े या स्लाइस कुछ दिनों के लिए एक मोटी चाशनी में रखा जाता है, और बाद में - हटा दिया और एक शांत अंधेरी जगह में सूखे।
ठंड
कैंडीड फल की तैयारी, समय लगता है क्योंकि अगर अनानास लगभग तैयार है, यह जमे हुए किया जा सकता है। क्यूब्स में काट, डिश में एक परत में फैल और फ्रीजर में भेजें। क्यूब्स के बाद पैकेज में गुना और हटा दें। वे व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता के लिए डेसर्ट, पेय और सजावट की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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