कैसे प्याज की चोटियों बुनाई के लिए? भंडारण की वाजिब तरीका

पाक कला हर किसी के जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। नहीं होनी एक कुशल महाराज को अपना स्वयं का बना नाश्ता या दोपहर का भोजन। काफी मुश्किल के लिए ढूंढें एक व्यक्ति है, कभी नहीं में मेरे जीवन नहीं पकाना कुछ भी। यह भी इस तरह के प्याज के रूप में एक उत्पाद के बिना भोजन की बड़ी मात्रा में खाना पकाने कल्पना करना मुश्किल है। यह सब्जी कई व्यंजनों की एक भाग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता, और ताजा खाया।

आप क्या प्याज के भंडारण के बारे में पता करने की आवश्यकता है?

कहा जाता है कि एक अच्छी फसल विकसित करने के लिए - यह आधी लड़ाई है। यह न केवल साफ करने के लिए, लेकिन यह भी बचाने के लिए आवश्यक है प्याज। खाद्य उत्पादों के भंडारण कुछ कठिनाइयां के अधीन हो सकता। अनुचित तरीके से तैयार किया और भंडारण प्याज के लिए छोड़ दिया अक्सर सड़न है, जो फसल के पूरे स्टॉक है, परिणामस्वरूप, सभी प्रयासों को इसकी तैयारी पर खर्च की हानि हो सकती है के अधीन है, व्यर्थ हो जाएगा।

वहाँ प्याज स्टोर करने के लिए कई तरीके हैं। एक सूखी जगह और सांस कंटेनर में अच्छी तरह से रखा परिपक्व सूखे प्याज: वे सभी आम में एक बात है। सौंदर्य सौंदर्य और लट प्याज की सुविधा के मामले में भंडारण के लिए सबसे अच्छा विकल्प में से एक हो सकता है। यह सब्जी उत्पादों और इस तरह काफी कॉम्पैक्ट संरक्षित करने के लिए अनुमति देगा। यह पता लगाने की कैसे ठीक प्याज की चोटियों बुनाई करना भंडारण और कैसे करने के लिए एक शलजम तैयार करने के लिए प्रयास करें। फसल काटने वाले कुछ शर्तों यह सुनिश्चित करना चाहिए।

भंडारण के लिए सफाई और तैयारी कर रहा प्याज

कैसे सामान्य रूप में और विशेष रूप से बल्ब प्याज को सब्जियों के लिए, नियम लागू होता है: अच्छी तरह से आवश्यक हद तक पक जाते हैं और पूरी तरह सब्जियों से सूखे रहते हैं। लंबी अवधि के भंडारण के लिए कुक प्याज बगीचे में पकने के स्तर पर आवश्यक है।

नहीं पूरी तरह से पका सब्जी के साथ बीमार गठन तराजू और एक मोटी गर्दन अतिसंवेदनशील को क्षय की प्रक्रिया है और इस तरह खराब अनुकूल के लिए लंबी अवधि के भंडारण। यह केवल पूरी तरह से पका प्याज की सफाई बाहर ले जाने के लिए आवश्यक है, और किसी भी मामले में अपनी perespevaniya अनुमति देने के लिए नहीं।

घर में प्याज भंडारण इन सरल नियमों का पालन करना आवश्यक है। प्याज समय में हटा दिया और उसे अंत में पकाना दे दिया जाना चाहिए। एक संकेत है कि यह फसल का समय है, माना जा सकता है: polegshie पंख और सूखे प्याज, प्याज गर्दन का पतला होना और सुखाने।

परिपक्वता और अंतिम सूखी प्याज, किया जा सकता है मौसम यह अनुमति देता है, तो बगीचे में सीधे,। अन्यथा, अगर प्याज गीला मौसम की स्थिति में वृद्धि हुई है, तो आप पूरी तरह से छील और शुष्क से बल्ब कई हफ्तों के लिए एक सूखी, हवादार क्षेत्र में जारी करना चाहिए।

प्याज के भंडारण के लिए तरीके

एक बार जब प्याज एकत्र और सुखाया जाता है, वहाँ अपने भविष्य के उपयोग का सवाल है। वहाँ प्याज स्टोर करने के लिए विभिन्न तरीके हैं। हालांकि, वे कुछ नियमों कि पालन किया जाना चाहिए साझा करें।

पहली बात यह है कि किया जाना है, कोई बात नहीं क्या विधि भविष्य चुना जाता है की जरूरत है - बल्ब सॉर्ट करने के लिए है।

सबसे उपयुक्त बड़े आकार के बल्बों दीर्घकालिक भंडारण के लिए, नुकसान और रोग का कोई स्पष्ट संकेत सूखी गर्दन बंद कर दिया। छोटे और अपरिपक्व बल्ब अलग से सुलझा और पहली जगह में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

प्याज के भंडारण के लिए एक सूखी जगह निर्धारित करने के लिए आवश्यक है। यह छत के नीचे एक मेजेनाइन, कोठरी में एक बॉक्स हो सकता है, पेंट्री आदि

रखें सब्जियों जाना चाहिए में कंटेनर कि अच्छी तरह से सांस। यह किया जा सकता है बुनी टोकरी, उथले बक्से, डिब्बों, कागज या कपड़े के बैग और विशेष जाल तैयार किया गया है के लिए भंडारण की सब्जियों। इसके अलावा, प्याज एक बुना चोटी के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है। इस तरह की एक प्रक्रिया अच्छी तरह से साबित कर दिया पहिले है।

कैसे प्याज की चोटियों बुनाई के लिए?

कुछ इस तरह के भंडारण का अर्थ है (बल्ब के बीच कम से कम संपर्क, हवा के साथ अच्छे संपर्क), और चोटी बल्ब द्वारा प्रदान की फायदे के साथ साथ एक निश्चित सजावटी मूल्य की है।

बुनाई के लिए तैयारी कटाई के स्तर पर शुरू करना चाहिए। भंडारण टैंक सूखे प्याज पंख काट, तो बुनाई यह सहेजा जाना चाहिए। हम अब बारी करने के लिए प्रश्न: "कैसे करने के लिए बुनाई चोटी का प्याज?"

Plaiting जरूरत मजबूत पर्याप्त और लंबी रस्सी है। यह प्राकृतिक सामग्री के बने उन का उपयोग करने के लिए वांछनीय है। रस्सी छमाही में मुड़ा और गुना में एक पाश बनाने के किया जाना चाहिए।

पूंछ पहले, सबसे बड़ी, बल्ब लूप के माध्यम से पिरोया किया जाना चाहिए। Follow The बल्ब जरूरत के लिए बुनाई में एक रस्सी पूंछ, वितरण करने के लिए अलग-अलग पार्टियों। हर चार या पांच interwoven सब्जी एक रस्सी गाँठ उन पर बंधे ठीक करने के लिए आवश्यक है।

समझ में आ करने के बाद प्याज की चोटियों बुनाई के लिए कैसे, यह निष्कर्ष में में कुछ शब्द कहने के लिए आवश्यक है।

गुणवत्ता नियंत्रण के दौरान भंडारण

यहां तक कि प्याज की पूरी तरह से संगठित भंडारण समय-समय पर मानवीय हस्तक्षेप की आवश्यकता है। सर्दियों की आपूर्ति के दौरान सड़ांध के लिए निरीक्षण किया कई बार की आवश्यकता होगी। सड़ बल्ब स्वस्थ संक्रमित और पूरे स्टॉक को खराब कर सकते हैं।

बल्ब के चारों ओर देख रहे हैं, तो आप भी अपने सूखापन पर ध्यान देना चाहिए। सब्जियों नम हैं, वे फिर से सूख जाना चाहिए।

घर में, प्याज एक थोड़ा गर्म ओवन में सुखाया जा सकता है। इस के लिए यह पैन में थोड़ा ओवन छोड़ देते हैं और दरवाजा एक वांछित राज्य के लिए खुला के साथ सूखे में रखा गया है। सूखे प्याज नामित कंटेनर में फिर से रखी और आवंटित भंडारण स्थान में रखा जाना चाहिए।