कैसे झूठे ऐस्पन पहचान करने के लिए?

हमारे जंगलों में जाना जाता है कि किसी भी Mushroomer पाया जाता है स्वादिष्ट और पौष्टिक मशरूम का एक बहुत, "शांत शिकार" जिसके लिए हर साल अधिक से अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है। दुर्भाग्य से, इस घटना एक नकारात्मक पक्ष यह है: जंगल में, वहाँ कई शुरुआती जो अक्सर अपने टोकरी जहरीला मशरूम में इकट्ठा कर रहे हैं।

इनमें से कुछ झूठी ऐस्पन हैं। उनकी "दरिद्रता" है कि दिखने में वे बहुत ही अपनी खाद्य समकक्ष के समान ही हो रहा है। इस त्रुटि के कारण कभी कभी भी अनुभवी मशरूम पिकर बनाते हैं।

कैसे भेद करने के लिए?

सौभाग्य से, प्रकृति हमें का ध्यान रखा गया है, विशिष्ट सुविधाओं के झूठे ऐस्पन पूरा परिसर प्रदान करते हैं। उन्हें जानने के बाद, आप एक खतरनाक गलती कभी नहीं होगा, एक जहरीला मशरूम जंगल से बाहर सहन नहीं करते।

बेहतर सभी महत्वपूर्ण विशेषताएं याद करने के लिए निम्न समान ऐस्पन मशरूम बीच अंतर के बारे में जानने के लिए ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा। तो, वे एक विशेषता लाल भूरे टोपी है। इसके अलावा, यदि पैर मशरूम चाकू में एक चीरा, तो समय के साथ काफी कटौती नीली बदल जाता है।

कैसे खुद को किया झूठी ऐस्पन "कर रहे हैं?"

हम पहले से ही कहा कि कटौती की है खाद्य कवक नीला हो जाता है। उनके जहरीला अनुरूप किसी भी नीले रंग शामिल नहीं है। उसका टुकड़ा लाल है, कभी कभी सबसे असली रंगों रही। बेशक, एक शुरुआत कलेक्टर कुछ आशंका पैदा कर देना चाहिए।

विशेषताएं पैर

चाकू के साथ परीक्षण के बाद बहुत पैर में ध्यान से देखने के लिए। जबकि उनके झूठे रंग में "सहयोगियों" स्पष्ट रूप से गुलाबी रंग उभर रहे एक साधारण खुमी, भूरा सफेद है। हालांकि, मुश्किल से एक दृश्य निदान विश्वसनीय माना जा सकता है। अंत में, पैर अक्सर गंदा है।

इसे ठीक ढंग से झूठी ऐस्पन उनके खाद्य समकक्षों भेद करने के लिए संभव है?

फिर, स्टिप देखो अगर यह 'असली' है, यह किसी भी समावेशन के बिना एक चिकनी सतत रंग होगा,। झूठी खुमी में भाग जाल लाल-गुलाबी रंग का एक प्रकार के साथ शामिल किया जाएगा।

खाने के खतरे

आपको लगता है कि अगर आप गलती से गलत टोपी खुमी का उपयोग करें "चुकाने" अपने गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं, तो हम आपको आश्वस्त कर सकते हैं: बुरा क्या होगा कुछ नहीं। सबसे पहले, आप बस नहीं इन कवक के इतने, खा सकते हैं जो आपके जीवन को खतरे में है।

क्यों? हाँ, वे तो बस इतना प्रतिकूल है कि इस व्यंजन की ग्राम के कम से कम एक जोड़े को केवल एक ही व्यक्ति है जो पूरी तरह से कमज़ोर हो जाता है कर सकते हैं पर काबू पाने के स्वाद स्वाद।

अन्य बातों के अलावा, खुमी (तस्वीर: एक झूठी सादृश्य) कुछ देशों में से ही खाद्य मशरूम नहीं माना जाता। उदाहरण के लिए, नॉर्वे में, वह कुछ साल पहले सशर्त खाद्य जोड़ी के रूप में मान्यता दी गई थी। झूठी की इसी तरह की और एक बार नमकीन पानी और otvarivaya में भिगोने मशरूम के रूप में, खाया था।

निष्कर्ष

तो क्या आप नौसिखिए मशरूम पिकर, जो जंगल में जाने ऐस्पन मशरूम के लिए खोज करने के लिए सलाह दे सकते हैं? सबसे पहले, हम सार्वभौमिक नियम याद रखना चाहिए: यदि आप नस्ल आप कवक पाया बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, यह नहीं लेना बेहतर है! ध्यान से अपने पैर को देखो और इसे काट: गुलाबी रंग आप सचेत करना चाहिए।