केले muffins

छोटे केक, पेचीदा शीर्षक के अंतर्गत muffins, ब्रिटेन और अमेरिका में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, और हाल के वर्षों में हमारे देश में एक असाधारण मांग आनंद लेने के लिए शुरू कर दिया। और नमकीन और मीठा - उनकी विशेष आकर्षण तथ्य छोटे cupcakes टॉपिंग की एक विस्तृत विविधता से भरा जा सकता है कि में निहित है। यह केले muffins, बेर, चॉकलेट, मशरूम और कई अन्य लोगों के पके हुए किया जा सकता है। सबसे स्वादिष्ट और प्रसिद्ध cupcakes पर हम और अधिक विस्तार से ध्यान दिया जाएगा।

स्पष्ट लाभ के रूप में अच्छी तरह से गति के रूप में, अपने भोजन तैयार करने में आसानी है। जरा कल्पना कैसे यह Duhmjanyj और सुगन्धित ताजा muffins के साथ एक धूप सुबह से मिलने के लिए अच्छा होगा। यह केला या स्ट्रॉबेरी के साथ muffins बनें। दिन के लिए अच्छी शुरुआत? स्वाभाविक रूप से। तो चलो पता लगाने के लिए उनके तैयार करने के लिए प्रक्रिया है क्या करते हैं।

एक शुरुआत के लिए यह ध्यान देने योग्य है कि उनके तैयारी के लिए कुछ बुनियादी पदों पर आधारित है लायक है। सबसे पहले, पारंपरिक टिकिया कपकेक से मुख्य अंतर भरने की उपस्थिति है। उन्हें पकाने के लिए, आपको पैन में थोड़ा सा बल्लेबाज डालना करने की जरूरत है, बीच में अगले परत भरने डाल दिया, और फिर शेष बल्लेबाज डालना।

muffins के कुछ प्रकार में यह सूखे फल या चॉकलेट चिप्स जोड़ने के लिए सिफारिश की है। सब्जियाँ, मछली, हैम या पनीर के साथ - मीठा muffins बेर या क्रीम भरने और दिलकश साथ मुख्य रूप से करते हैं। स्टफिंग cupcakes कुछ भी हो सकता है, सब कुछ सिर्फ अपने सिर में आता है। मुख्य बात अपने व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं के अनुरूप। छोटे प्रारूप है, जो क्षमता केवल 100 मिलीलीटर है की विशेष नए नए साँचे में बेक्ड इस तरह के स्वादिष्ट muffins। किनारों के लिए भरने के लिए, के बाद से आटा एक तिहाई की वृद्धि आदत नहीं होना चाहिए।

फिलर्स भी आटा और एक तरह से सेंकना के साथ मिलाया जा सकता है। परिणाम स्वादिष्ट नहीं कम है। इस रास्ते में और केले muffins तैयार हैं।

आदेश में इस पाक कृति सुनहरे रंग बनाने के लिए, आटा, के अलावा जोड़ा जाना चाहिए वास्तव में, केले (कुचल प्यूरी के रूप में), और पागल। इस परिणाम सभी अपेक्षाओं से कहीं बढ़कर है, और cupcakes का स्वाद वास्तव में आश्चर्यजनक है।

तो, के सबसे लोकप्रिय नुस्खा पर एक नजर डालें तो स्वादिष्ट स्नैक्स है।

केले muffins

उनकी तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है: चीनी के दो बहुत ही परिपक्व केला, 150 ग्राम, मक्खन की 100 ग्राम, 2 अंडे, गेहूं के आटे का 250 ग्राम और 1 चम्मच बेकिंग सोडा के। 12 कपकेक के तैयार किए गए उत्पादों के इस तरह के एक नंबर।

दिलचस्प तथ्य यह है - अमेरिकी सोडा या बेकिंग पाउडर के अलावा के साथ बनाया muffins के लिए आटा, और अंग्रेजी के लिए - केवल खमीर आटा। उन्हें थोड़ा एक दूसरे से अलग व्यंजनों, लेकिन कॉफी की दुकानों और फास्ट फूड रेस्तरां के एक नेटवर्क में उनके लिए मांग बिल्कुल वैसा ही है।

हमारे नुस्खा अमेरिकी मॉडल से मेल खाती है, और तैयार करने के लिए उन्हें हो सकता है यहां तक कि "केटल" रसोई घर में। तो, आप पहली बार ध्यान से एक कांटा के साथ केले मैश ब्रश की जरूरत है। फिर सफेद जब तक चीनी और मक्खन रगड़, अंडे का वजन करने के लिए जोड़ सकते हैं और मिश्रण। अंडे के तेल के मिश्रण के लिए मैश्ड केले और एक कांटा के साथ एक अच्छा हरा जोड़ने के लिए आवश्यक है।

अब आप अपने परीक्षण को तैयार करने की जरूरत है। गासिम सोडा और सिरका। और आटा मिश्रण केले, अंडे और तेल जोड़ें और आटा गूंध नहीं। मिनी केक पाक के लिए विशेष नए नए साँचे तेल और थोड़ा आटा pripylit किया जाना चाहिए। अगले कदम - उन्हें आटा में डालने के लिए। उन्हें दो-तिहाई से भरते समय के बारे में मत भूलना।

कपकेक एक preheated 180 डिग्री ओवन में डाल दिया और 15-20 मिनट के लिए बेक करने की जरूरत है। केले muffins के अंदर नरम रहने के लिए, उन्हें ओवन में अति न करें। वे एक अच्छी तरह से प्लावित के शीर्ष के रूप में जैसे ही प्राप्त करने की आवश्यकता। इस स्वादिष्ट स्वाद चाय के पूरक होगा।

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