किशमिश या जामुन के साथ कोमल कैसरोल पनीर

बेक्ड पनीर, और भले ही वह कुछ फल भरने के साथ है - एक महान मिठाई खाने के बाद मिठाई, और एक बच्चे जो अभी पनीर और मलाई की तरह खाने के लिए मना कर दिया के लिए एक अद्भुत नाश्ता। और तुम खाना बना सकते हैं और बहुत दिलकश पुलाव खुद के लिए (यदि आप कैलोरी की गिनती और आपको लगता है कि बहुत मीठा उच्च कैलोरी है) - आप मिल जाएगा एक स्वादिष्ट, सबसे महत्वपूर्ण बात प्रयोग करने के लिए डर नहीं है।

और कैसरोल पनीर की तैयारी के रूप में मुश्किल के रूप में यह किसी को लग सकता है नहीं है।

मैं आपको बता कैसे बनाने के लिए करना चाहते हैं किशमिश के साथ पनीर का एक कैसरोल।

3 बड़े चम्मच, किशमिश के एक मुट्ठी भर, चीनी 1stolovaya चम्मच, नमक, स्वाद के लिए, बेकिंग सोडा का एक छोटा सा गंध के लिए वेनिला चीनी - हम 2 पैक, 15% वसा मलाई 2 मिठाई चम्मच, 2 अंडे, दलिया के साथ एक शून्य वसा पनीर ले लो। प्रपत्र वनस्पति तेल (सिर्फ एक छोटे से), और भी बेहतर आकार का उपयोग करते हुए, जो बाहर, पन्नी के साथ कवर पुलाव के लिए आटा पनीर रखना और वनस्पति तेल के साथ छिड़के होगा चिकना करने के लिए।

तो, उबलते पानी के साथ, किशमिश धोने यह zaparivat और एक नैपकिन पर झुका, किशमिश को obsushivayut गीला नहीं था। पनीर छलनी से छान लें मला, कोई गांठ देखते हैं कि, यह करने के लिए, क्रीम, अंडे की जर्दी, चीनी के साथ मैश्ड जोड़ने के सब अच्छी तरह से बताया एक ब्लेंडर में या एक कॉफी ग्राइंडर जई के गुच्छे में मिल्ड गूंध, वेनिला चीनी जोड़ें। आप गुच्छे पीसने नहीं कर सकते हैं, तो आप उन्हें रख सकते हैं और इतने, या आप स्थानापन्न जई का आटा सामान्य गेहूं का आटा ले सकते हैं। नमक, सोडा (मलाई भुगतान कर सकते हैं) जोड़ने के लिए, और किशमिश के अंत में धीरे अंडे का सफेद पीटा हस्तक्षेप। सिद्धांत रूप में, यह पनीर आटा में जोड़ने के लिए अलग सफेद और जर्दी करने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि इतने परिणाम और अधिक सफल है, इसलिए मैं आप साझा करने के लिए सलाह देते हैं।

तैयार पैन पन्नी के साथ कवर किया गया था और डालना यह हमारे अर्द्ध तरल आटा, तथापि, आटा नहीं भी तरल होना चाहिए, और ऐसा लगता है कि यह पानी कर देता है, (पैक में जैसे पनीर भी गीला हो गया), तो थोड़ा और आटा या स्टार्च की थोड़ा कम चम्मच जोड़ें। के रूप में आटा वितरित करें, यह सीमा को भरने करता है, नहीं के रूप में एक कैसरोल पाक के दौरान वृद्धि होगी, और एक पहले से ही छोड़ देते हैं 175-180 डिग्री ओवन में भेजने के लिए, समय समाप्त हो गया 40 मिनट (डिग्री बढ़ाने के लिए अभी तक आवश्यक नहीं है)। बस एक बिस्कुट के मामले में, ओवन नहीं पहले 20 मिनट कैसरोल तुरंत बसे नहीं किया गया है (यह किसी भी मामले का निपटारा करेगा में तो निश्चित रूप से है) लेने के लिए खुल जाता है करता है, लेकिन के रूप में ज्यादा नहीं।

आप उत्पादन विशेष रूप से पनीर के स्वादिष्ट कैसरोल, यह है कि प्राप्त करने के लिए, सुनहरा भूरा होने हासिल करना चाहते हैं, तो यह क्रीम के साथ अंडे की जर्दी मिश्रण के लिए आवश्यक है, और मिश्रण पतले कैसरोल की सतह पर वितरित किया जाता है। तब पाक के अंत में ओवन में एक छोटे से गर्मी जोड़ने के लिए आवश्यक है, या अगर कोई एक ग्रिल विधा है, तो यह 3-5 मिनट के लिए पर डाल दिया है, लेकिन यह अत्यधिक उपयोग न करें, जला के प्रति सावधान रहें, यहां तक कि इस सुविधा को शामिल करने की जरूरत नहीं हो सकती है।

समाप्त पनीर कैसरोल तुरंत ओवन से बाहर निकलने की सिफारिश नहीं है, यह एक छोटी सी podostyt दे। मलाई ओवन से बाहर पहले से ही गर्म ले, भाग, प्लेटों पर फैल में कटौती, पाउडर चीनी के साथ छिड़के और मोटी (अधिमानतः घर का बना) के साथ काम करते हैं, या जाम से बाहर फलों का रस डालना, और गाढ़ा दूध के साथ खिलाया जा सकता है, लेकिन कास्टिंग माना जाता है अगर मिठाई चीनी हलवा दृढ़ता से यह आवश्यक नहीं है - विकल्पों में से एक बहुत कुछ!

यह एक था पनीर के कैसरोल , decoys बिना हालांकि पनीर पुलाव अक्सर बस सूजी, पूर्व प्रफुल्लित दूध में करने के लिए है जो जोड़ रहे हैं, लेकिन कई सूजी के साथ पुलाव पसंद नहीं है, शायद stolovskaya संस्करण जैसा दिखता है, पर कैसे तैयार हालांकि यह सब निर्भर करता है, इसलिए मुझे नहीं पता इस बात से सहमत: सूजी के साथ पुलाव भी बहुत स्वादिष्ट है, यह सब महाराज, जो एक नुस्खा विकसित कर रहा है पर निर्भर करता है।

सामान्य तौर पर, मैं हमेशा प्रयोग किशमिश के बजाय, आप ताजा, लेकिन बहुत गीला नहीं, जामुन या चेरी जाम बीजरहित के जामुन जोड़ सकते हैं। इसके अलावा बहुत स्वादिष्ट! बेशक, ऐसे मामलों में जहां एक कम सफल के किसी भी इसके साथ कैसरोल पनीर रहे हैं, लेकिन यह पहली बार एक बड़ा बेकिंग शीट पर और एक छोटी राशि के आकार पर और सब कुछ अच्छी तरह से चला जाता है, तो कोई पसंदीदा रेसिपी लागू करते हैं और सभी सुंदर इलाज नहीं करने की कोशिश करने के लिए बस के लिए आवश्यक है डेसर्ट!

अपने चाय का आनंद लें!