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औद्योगिक रेफ्रिजरेटर: समीक्षा, विवरण, प्रकार, सुविधाओं और समीक्षा

अधिकांश लोगों को इस तरह के एक रेफ्रिजरेटर के रूप में उपकरणों के साथ दैनिक सामना कर रहे हैं। लेकिन इस तकनीक का घर के लिए बनाया गया है। उत्पादन में क्या उपकरणों कर रहे हैं? सब के बाद, उत्पादों बड़ी मात्रा में बेचते हैं।

यह क्या है

औद्योगिक रेफ्रिजरेटर - पूरे पौधे हैं, जो ठंडा या ठंड के भोजन के लिए ठंडा कक्ष का गठन। वे आकार और तापमान रेंज में भिन्न हो सकते हैं। आमतौर पर यह 4 -40 डिग्री सेल्सियस तक है। इसके अलावा अलग-अलग क्षमता कैमरा, आम तौर पर यह आंकड़ा टन में गणना की जाती है हो सकता है:

- छोटे रेफ्रिजरेटर कम से कम 500 टन की क्षमता है;

- औसत - नहीं 5000 से अधिक टन;

- बड़े उत्पादों के 5000 से अधिक टन समायोजित कर सकते हैं।

आमतौर पर, बड़े रेफ्रिजरेटर कई फर्श है। यह अपने उद्देश्य और क्षेत्र पर निर्भर करता है। सीधे शब्दों में डाउनलोड करने और कम वृद्धि कक्ष में खाद्य पदार्थों की दुकान।

नमी और ठंडा करने की चैम्बर के तापमान प्रक्रिया पर निर्भर हैं। अक्सर नमकीन प्रणाली ठंडा करने के लिए इस्तेमाल किया। यह कॉयल पर प्रशीतन प्रणाली कैल्शियम क्लोराइड नमकीन या सोडियम क्लोराइड circulates है। एक ऐसी प्रणाली के साथ साथ हवा नहीं है। अपने ऑपरेशन के सिद्धांत प्रशंसक के संचालन के समान है, यह वायु प्रवाह का एक उन्नत परिसंचरण पैदा करता है।

इसके अलावा औद्योगिक रेफ्रिजरेटर सक्रिय संघटक हीलियम और अमोनिया से कार्बन डाइऑक्साइड और फ़्रेयॉन करने के लिए विभिन्न हो सकता है। इन पदार्थों के सभी गर्मी की एक पर्याप्त राशि लेने के लिए सक्षम हैं।

गुणवत्ता प्रशीतन उपकरण अपने थर्मल इन्सुलेशन पर निर्भर करता है। यह एक गुणात्मक तरीके से किया जाना चाहिए। 0,116Vt / (एम • कश्मीर) - तापीय चालकता के गुणांक 0.029 के बीच होना चाहिए। इन्सुलेशन, जब तक कि वह अपने प्रत्यक्ष कार्य विभिन्न सामग्रियों (लावा ऊन, फोम प्लास्टिक, एल्यूमीनियम पन्नी, आदि) से बना जा सकता है।

दरवाजा तंगी - ठंडा चैम्बर का एक अच्छा काम करने के लिए शर्तों में से एक।

वहाँ औद्योगिक रेफ्रिजरेटर एक निश्चित तापमान अलग विनिर्माण प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए कर रहे हैं। मुख्य रूप से वे, जब परिपक्व शराब विशेष परिस्थितियों में होना चाहिए शराब उद्योग में किया जाता है। इस तरह के रेफ्रिजरेटर विशाल आकार, आम तौर पर ठोस है, जो इष्टतम तापमान और आर्द्रता में समर्थित है कर रहे हैं।

उपकरण के प्रकार

रेफ्रिजरेटर कि बिजली की बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं, लागत के मामले में हानिकर है। इस कंप्रेसर उपकरण और प्रशीतक बिना ऑपरेटिंग, पेल्टियर कूलर।

औद्योगिक रेफ्रिजरेटर न केवल शीतल स्थापना लेकिन गर्मी के अन्य स्रोतों के साथ बनाया जा सकता है, यह डीजल, पेट्रोल या गैस का उत्पादन कर सकते हैं। सौर, या की वजह से गर्मी जन - वहाँ दोहरी बिजली की आपूर्ति के साथ रेफ्रिजरेटर की किस्मों, साथ ही ऊर्जा के वैकल्पिक स्रोतों के लिए उन्नत विकल्प हैं।

ऑपरेटिंग शर्तों

सुरक्षा और उपकरणों के समुचित उपयोग के लिए एक लंबे समय की सेवा करने की अनुमति देगा। अगर कोई नियम का उल्लंघन है, तो आप औद्योगिक रेफ्रिजरेटर की मरम्मत के लिए आवश्यकता हो सकती है। इस आदेश में यह सबसे अच्छा है नियमों का पालन करने से बचने के लिए एक बहुत महंगी प्रक्रिया है,:

- अखाद्य और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक दुकान मत करो, एक साथ भोजन के साथ। इस हालत कानून द्वारा सुरक्षित है।

- फ्रिज में किसी भी वस्तु लेबल किया जाना चाहिए।

- सभी रसायनों बंद किया जाना चाहिए।

औद्योगिक रेफ्रिजरेटर के लिए एक सामग्री के रूप में सैंडविच पैनल

इस सामग्री इन्सुलेशन की एक परत है, जो संरचना इष्टतम नमी और तापमान की स्थिति बनाए रखने के लिए अनुमति देता है शामिल है। इस तरह के पैनल के रेफ्रिजरेटर दो प्रकार के हो सकते हैं: निश्चित या सिमटने। दूसरा विकल्प अधिक बार प्रयोग किया जाता है यह किसी भी जगह में इस तरह के उपकरणों की स्थापना की अनुमति देता है, और यह विघटित और दूसरे में स्थानांतरित यदि आवश्यक हो सकता है।

स्थिर कैमरों अपने कर्मचारियों के लिए एक ही डिजाइन दृष्टिकोण की आवश्यकता है। उसकी परियोजना उत्पादन के सभी मानकों को पूरा करना होगा, खाते में लागत और पदचिह्न लागत लेने के लिए।

सैंडविच पैनल के औद्योगिक रेफ्रिजरेटर के समुचित इंस्टॉलेशन केवल इस क्षेत्र के विशेषज्ञों द्वारा किया जा सकता है। वे पैनल मोटाई के चयन के लिए आवश्यक गणना कर सकते हैं। यह क्या तापमान चैम्बर, जो चैम्बर मात्रा और स्वयं उत्पाद है, जो इसे में संग्रहीत किया जाएगा के बाहर हो जाएगा की जरूरत पर निर्भर करेगा।

पौधों के प्रकार

प्रशीतन संयंत्र और औद्योगिक रेफ्रिजरेटर के लिए उपकरण दो मुख्य प्रकार में पहचाना जाता है:

- अवशोषण;

- कंप्रेसर।

स्थापना अवशोषण प्रकार गर्मी विशेष पदार्थ - शोषक - यह से और गाढ़ा शीतल वाष्प। बदले में इस प्रकार में विभाजित है:

- सतत संचालन - जैसे सेटिंग्स पंप या प्रसार हो सकता है;

- बैच।

अवशोषक एक बड़े आकार की है और पानी की एक बड़ी राशि खपत करते हैं। लेकिन वे घटकों के उपकरण, वैराग्य, विश्वसनीयता और सस्ते के उपयोग की सादगी में कंप्रेसर से अधिक लाभ है ऊर्जा के स्रोतों।

कंप्रेसर स्थापित कर रहा है प्रकार भी एक मशीन है कि भाप संघनन उत्पन्न करता है। अमोनिया या फ़्रेयॉन - इसे प्रभावी ढंग से गर्मी अवशोषित एक पदार्थ का उपयोग करता है। इस तरह के प्रतिष्ठानों में विभाजित हैं:

- सील;

- अर्द्ध भली भांति बंद;

- खुला।

ठंडा चैम्बर की लागत

औद्योगिक उपकरणों की मूल्य सीमा रेफ्रिजरेटर डिब्बे की किस प्रकार उद्यम की जरूरत पर निर्भर करेगा।

फ्रिज डिब्बे एक मध्यम आकार 1960h2860h2200 मिमी लगभग 80 हजार rubles खर्च होंगे है। इस तरह के उपकरण निर्माता OOO से आदेश दिया जा सकता "पूछें ठंडा।"

औद्योगिक रेफ्रिजरेटर खरीद, जो की कीमत कम होगी, यह संभव है, लेकिन कक्ष परिवर्तन की मात्रा। यही है, लागत आकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, फ्रीजर में एक ही निर्माता से 3160h5260h2200 मिमी लगभग 130 हजार rubles खर्च होंगे।

रेफ्रिजरेटर के लिए कंप्रेसर

रेफ्रिजरेंट गैस और रक्त परिसंचरण को संपीड़ित करने के लिए, विशेष औद्योगिक रेफ्रिजरेटर कंप्रेसर के लिए उपयोग किया जाता है। इस तरह के एक उपकरण को निम्न प्रकारों में बांटा गया है:

- रोटरी;

- पिस्टन;

- केन्द्रापसारक।

रेफ्रिजरेटर डिब्बे के लिए इस तरह के एक उपकरण खरीद कर एक पदार्थ यह काम करता है की वजह से अपने कार्यों के सिद्धांत और उन से परिचित होना चाहिए। वहाँ दो हैं कम्प्रेसर के प्रकार शीतल प्रकार के लिए:

- फ़्रेयॉन पर काम कर;

- अमोनिया।

अमोनिया कंप्रेसर के लिए आवश्यक , सामान के बाद से यह एक उच्च तापमान होता है। लेकिन फ़्रेयॉन तत्व के साथ हवा का प्रवाह के साथ काम कर सकते हैं।

की लागत

मूल्य सीमा यह क्या कोल्ड रूम यह स्थापित किया जाएगा पर निर्भर करता है। अर्थात्, कितना ठंडा करने की आवश्यकता होगी। यह बहुत बड़ा रेफ्रिजरेटर के लिए एक से अधिक प्रविष्टियां की आवश्यकता है। संघनक इकाई एसीसी TFH4524 ZHR (मध्यम तापमान) 90 हजार rubles खर्च होंगे। वहाँ भी अधिक महंगा आइटम हैं। दो कंप्रेसर इकाई AMK-एच-2-4CC-6.2 के बारे में 760 000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है।

तो, हमें पता चला क्या औद्योगिक रेफ्रिजरेटर के लिए प्रशीतन प्रणाली का गठन किया है, और उनकी लागत कितनी है।

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