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उत्सव पकवान "ओवन में सूड़ाक"
आप अभी भी संकोच करते हैं, तो एक मुख्य पकवान उत्सव तालिका के लिए कार्य किया, तो यह अपने परिवार के बजट को उजाड़ना नहीं करता है, सबसे प्रभावी समाधान बसेरा होगा। ओवन में मछली उबले हुए चावल - गार्निश के साथ काम करने के लिए तैयार है। एक थाली पर, यह स्वादिष्ट लग रहा है। चावल पहाड़ी मछली के टुकड़ों को से घिरा हुआ है, और सभी सॉस, जहां कोमलता क्रीम सफेद शराब के ठीक स्पर्श से सम्बंधित मानते पानी पिलाया।
अलग से गिलास अनाज से भुरभुरा चावल का दलिया खाना बनाना। ओवन, पूर्व की जरूरत यह एक छोटे अचार में एक स्वादिष्ट बसेरा प्राप्त करने के लिए। एक कटोरी में इस, एक नींबू का रस निचोड़ करने के लिए। नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ मिक्स। यह अचार हमारे skinless fillets डाल दिया और एक चौथाई घंटे के लिए भिगो दें करने के लिए छोड़ दें। प्याज बारीक shinkuem और passeruem मक्खन 2-3 मिनट। जब प्याज ढंग से जोड़ने के उबले हुए चावल। नमक, काली मिर्च और सफेद शराब और भारी क्रीम का आधा एक गिलास पर डालना।
पाइक ओवन में बेक करते हैं, व्यर्थ में समय खोना नहीं है। सॉस बनाना। एक अन्य पैन मक्खन के तीन बड़े चम्मच भंग करने के लिए, सफेद शराब का आधा एक गिलास डालना। मसाला नमक, केसर (या हल्दी), काली मिर्च। कभी-कभी सरगर्मी, उबाल जब तक तरल आधे से मात्रा में कम है। उसके बाद, क्रीम का एक गिलास डालना और के बारे में पाँच मिनट के लिए उबाल। एक ठीक पिसाई यंत्र 50 ग्राम कठिन पनीर पर तीन। हम मछली ओवन, एक डिश पर डाल से बाहर निकलना। यह है, साथ ही सलाह दी जाती है के रूप में यह एक पैन में रखा गया था: एक सर्कल में मध्य बसेरा में चावल। सॉस भरें, पनीर के साथ छिड़के और मेज पर तुरंत काम करते हैं।
ओवन में सूड़ाक पूरी तरह से एक अलग सिद्धांत पर तैयार किया। हम मछली की पीठ के साथ एक चीरा बनाने, हड्डियों और धर्मशाला हटाने, लेकिन इतना पेरिटोनियम ऐसे ही छोड़ दिया गया था। रब शव नमक, काली मिर्च, नींबू का रस छिड़का। अलग से सुनहरे भूरे रंग का तला हुआ कटा आलू जब तक एक वनस्पति तेल में। बारीक कटा हुआ डिल और लहसुन के साथ मिक्स। यह बड़े पैमाने पर farshiruem बसेरा। कतरनी जब तक पकाया ओवन में आधे घंटे के लिए वापस किनारे toothpicks मछली और सेंकना। समाप्त पकवान सलाद और काले जैतून के साथ सजाया गया है।
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