खाद्य और पेय पदार्थभोजनालय समीक्षा

TEPPAN-बार "पुदीना कार्प", नोवोसिबिर्स्क: समीक्षाएँ, विवरण और समीक्षा

"TEPPAN-बार" का बहुत धारणा उपयोग में हाल ही में आया था। उपभोक्ताओं को अपनी नवीनता में रुचि है, और कई जानने के लिए क्या चाल यहाँ है शुरू कर दिया है। वास्तव में, शब्द "TEPPAN" एक चिकनी धातु की सतह है, जो खाना पकाने के साथ सीधे जगह लेता है के साथ बड़े स्लैब-पैन को दर्शाता है। हालांकि, आज के खानपान में इस शब्द एक अलग अर्थ है। इस प्रकार यह ग्राहकों के सामने सीधे खाना पकाने कहा जाने लगा। TEPPAN - स्वस्थ भोजन की एक पूरी दर्शन।

भोजन की तैयारी के दौरान तेजी से थर्मल प्रसंस्करण, जो आप सभी उपयोगी गुण को बचाने के लिए अनुमति देता है के अधीन हैं। कई कि सबसे आसान मांस या सब्जियों TEPPAN, हमेशा की तरह पैन की तुलना में बहुत स्वादिष्ट पर पकाया जाता है का कहना है।

यही कारण है कि न केवल एक बार, लेकिन यह भी शानदार शो देखते हैं, या कुछ कौशल और फिर अपने दोस्तों को चकित करने के लिए एक मौका है। संस्थाओं है कि फैसला किया है रूस में काफ़ी ग्राहक सेवा की इस पद्धति का अभ्यास करने के लिए। लेकिन स्पष्ट उदाहरण है "पुदीना कार्प है।" नोवोसिबिर्स्क - एक विशाल सांस्कृतिक केंद्र, काफी उन्नत है, तो सब कुछ संभव है।

पहली और एकमात्र

दरअसल, इस संस्था के संस्थापक कई मामलों में एक अग्रणी था। TEPPAN प्रारूप - बार एक लजीज शब्दकोश में डाल दिया "टकसाल कार्प" (नोवोसिबिर्स्क) है। विचार नागरिकों द्वारा स्वीकार कर लिया गया मूल नाम के रूप में बहुत अच्छा है। यह वास्तव में एक छोटा और आरामदायक बार, तथापि, मादक पेय पदार्थों के अलावा, है अभी भी कार्य करता है एक बड़ी मेज-पैन पर तैयार किया जाता है।

यहाँ, हर दिन वहाँ शानदार "आग शो" सुशी तैयारी कर रहा पर कई कार्यशालाओं कर रहे हैं। के बाद से इस व्यंजन हमारे देश के बहुत शौकीन है, आगंतुकों इस तरह की घटनाओं में भाग लेने के लिए उत्सुक हैं। और, आश्चर्यजनक रूप से, सरल तकनीकों में महारत हासिल करने के बाद, वे "पुदीना कार्प" यात्रा करने के लिए संघर्ष नहीं (नोवोसिबिर्स्क)। वह अभी भी इसलिए, वहाँ हमेशा भी कार्यदिवस पर बहुत से लोगों को कोई analogues है।

दिशा

संस्था के संस्थापक संवेदनशीलता ओरिएंटल भोजन में प्रवृत्ति समाज में प्रचलित है, और ब्याज पकड़ लिया। शुरू में एक जापानी रेस्तरां तैनात किया। उनका काम सफल रहा है, लेकिन नेता अपने व्यवसाय के लिए सार्वजनिक हित whet करने के लिए एक अवसर देखा। यहां तक कि सबसे अच्छा रेस्तरां अद्यतन करने की जरूरत होती है। हालांकि, यह हमेशा की तरह दिशा बदलने, लेकिन यह अधिक फैशनेबल बनाने के लिए, क्योंकि जापानी रेस्तरां और सुशी सलाखों बारिश के बाद मशरूम की तरह बढ़ रहे हैं नहीं करने का फैसला किया गया था।

आज के बाजार में दो प्रवृत्तियों के इस अद्वितीय संयोजन - संस्कृति और का कॉकटेल अखिल एशियाई व्यंजनों। यह अभी तक जापानी, थाई, वियतनामी और चीनी व्यंजनों सहित एक और फैशन प्रवृत्ति, है।

पूर्व "सुशी यम"

रेस्तरां के Zephyr गौरवशाली दस साल के इतिहास लोकप्रियता, जो प्राप्त साथ हस्तक्षेप नहीं करता "पुदीना कार्प।" नोवोसिबिर्स्क - एक शहर है कि प्रवृत्ति में रहती है, इसलिए नए प्रवाह खुश करने में माना जाता है। और यह सब पुराने ग्राहकों को, जो प्यार करता था "सुशी यम", यहाँ आने के लिए जारी है, और कुछ अभी भी हैरान हूँ कि रेस्टोरेंट नाटकीय रूप से बदल गया है। कैसे प्रशासकों रखने के लिए और नए पर्यटकों को आकर्षित करने में सक्षम थे सकता है? अवधारणा सरल है: मेनू सबसे स्वादिष्ट रोल है, जो हमेशा प्रसिद्ध कर दिया गया है बना रहा "सुशी यम।" TEPPAN-बार "पुदीना कार्प 'की समीक्षा पर जोर देना है कि मेनू में आज पसंदीदा जापानी व्यंजन रहता है, लेकिन प्रस्तावों व्यापक हैं, इसलिए और आगंतुकों को अपनी सही विकल्प मिल सकता है।

हर किसी के लिए

दरअसल, "सुशी यम" इससे पहले कि यह एक विशिष्ट स्थान है कि केवल कुछ ही आगंतुकों का दौरा किया था। हालांकि, पुनर्गठन द्वारा, संस्थापकों इसे और अधिक लोकतांत्रिक बनाने का फैसला किया। अब, दर्शकों विषम बन गया। हालांकि, मुख्य विशेषता, जिसके लिए विज़िटर यहाँ आते हैं और - एक TEPPAN है, जो एक "आग शो" पैदा करते हैं। बार "पुदीना कार्प" नोवोसिबिर्स्क में - केवल जगह है जहाँ सबसे अनुभवी teppanschiki काम करते हैं।

यहां तक कि जब यह "सुशी यम" खोला गया था, यहाँ फिलीपींस है कि वे स्थानीय शेफ खाना पकाने और करतब दिखाने की मूल बातें प्रशिक्षित किया है के विशेषज्ञों को आमंत्रित किया। व्यक्तियों सर्कस से भी आमंत्रित किया। नतीजतन, एक अद्भुत शो, एक टोपी या जेब और मेहमानों की भागीदारी के साथ अलग अलग चाल में खाना पकाने और अद्वितीय कॉकटेल, zakidyvaniya अंडे से बुना बनाने में कामयाब रहे।

विशेष वातावरण

TEPPAN-बार "पुदीना कार्प" (नोवोसिबिर्स्क) - मूल डिजाइन है। इसके अलावा, रचनाकारों को अपने दम पर इस के साथ आया था, और केवल बाद में सीखा रूस में कई ऐसे स्थानों देखते हैं कि। लेकिन साइबेरिया में अभी तक किसी भी नहीं था। प्रारूप मुख्य अवधारणा थी। सब कुछ TEPPAN के चारों ओर घूमना चाहिए। हालांकि, वास्तविकता में यह और अधिक कठिन था। सीधे शब्दों में हमेशा की तरह TEPPAN बार काम नहीं किया करने के लिए देते हैं।

मैं सभी विवरण पता लगाने के लिए किया था। हालांकि, डिजाइनर और डेवलपर बेकार बैठे नहीं हैं। बार की स्थापना की ऐसी है कि वह सुविधाजनक था उसे, बैठने के लिए के लिए खाने के लिए, बारटेंडर के साथ चैट और काम teppanschikov निरीक्षण करने के लिए। परिणाम एक आदर्श समाधान है, जहाँ हम कुर्सी की चौड़ाई के रैक की ऊंचाई से सब कुछ किया है है।

डिजाइन विशेषताएं

क्या आगंतुकों बार «टकसाल कार्प" (नोवोसिबिर्स्क) को प्रस्तुत किया जाता है? समीक्षा का कहना है कि पहली नजर में कक्ष डिजाइन आकर्षित करती है। लागत की ज्यादातर अंदरूनी हिस्सों में जिम्मेदार है। वे कंप्यूटर पर तैयार कर रहे हैं, और उसके बाद विवरण के साथ पूरक है, और परिणाम अंतिम संस्करण है, जो व्यवस्था की और रचनाकारों, और उपभोक्ताओं रहा है।

मामले में सबसे आगे बार प्रस्तावित किया गया था। यह एक कारण के लिए किया गया था। डेस्क ऊब पर अकेले बैठे, और यहाँ आप एक कंपनी है। ज्यादातर लोगों के लिए तालिका में किसी से झुका हो जाओ अस्वीकार्य है, और काउंटर अब कोई सवाल ही नहीं सब पर है। बेशक, कम सीटें हैं। लेकिन इस कंपनी, जिसका अर्थ है कि निर्णय सही था की आर्थिक स्थिति को प्रभावित नहीं किया।

अंदरूनी

TEPPAN-बार "पुदीना कार्प" "Krasny Prospekt" मेट्रो स्टेशन पर काम करता है। इंटीरियर एक आधुनिक शैली मचान है। उन्होंने कहा कि आज बेहद लोकप्रिय है। एक सुस्पष्ट विशेषता प्राकृतिक सामग्री का उपयोग है। आप किसी न किसी ईंट की दीवारों, मूल धातु और कांच के लैंप और असामान्य बैंगनी प्रकाश देख सकते हैं। यह सब एक भविष्य वातावरण बनाती है। दर्शकों में से अधिकांश - यह TEPPAN साथ एक क्षेत्र है।

"आग शो"

यह हर दिन के लिए मजेदार नहीं है। TEPPAN बार "पुदीना कार्प 'की समीक्षा का कहना है कि इस शानदार और शानदार दृश्य है, जो जाहिर है, उबाऊ। यही कारण है कि इस तरह के मनोरंजन की छुट्टियों के दौरान मेहमानों के लिए पेश किया जाता है। काम करने के दिन खाना पकाने के लिए विशेष रूप से शामिल TEPPAN पर। अपने आप में यह दिलचस्प तमाशा है। हालांकि, पूर्ण शो अक्सर प्रमुख छुट्टियों के लिए, कुछ घटनाओं तक ही सीमित हैं।

TEPPAN दोपहर का भोजन - एक विशेष समय है, जो अच्छी तरह से नियमित रूप से आगंतुकों के लिए जाना जाता है। यह एक स्वस्थ आहार के इन घंटों अनुयायियों में है अपने विशिष्टताओं आदेश कर सकते हैं। तापमान आप सभी पोषक तत्वों और विटामिन बनाए रखने के लिए जल्दी है, जबकि खाद्य पदार्थ खाना बनाना अनुमति देता है। एक विशेष आकर्षण - मेहमानों आदेश के लिए प्रतीक्षा करने, हाथ पर खड़े नहीं होगा। कुक ने खुद यह प्रदान करता है, और आप व्यक्तिगत रूप से उसे खाना पकाने के रहस्यों के बारे में पूछ सकते हैं।

विशेषता

रेस्तरां "पुदीना कार्प" (नोवोसिबिर्स्क) - जो लोग डायटिंग कर रहे हैं के लिए उपयुक्त स्थान है। संरक्षक के कई एक स्वस्थ और प्राकृतिक खाद्य के अनुयायियों हैं। तैयारी की प्रक्रिया में तेल और वसा का उपयोग नहीं किया। इस तरह के एक उच्च तापमान पर, वे सब कार्सिनोजन आवंटित करेगा। इस प्रकार, पकवान, रसदार निविदा और बहुत स्वादिष्ट है, साथ ही उपयोगी पता चला है।

"टकसाल कार्प" (नोवोसिबिर्स्क): मेनू कीमतों

यह एक ऐसा मुद्दा है जो कोई इस तरह के एक संस्था में भाग लेने के लिए करना चाहता है चिंताओं है। कितना अपने परिवार के साथ शाम खर्च होंगे? तथ्य यह है कि हर कोई अलग स्वाद और जरूरतों है के बावजूद, एक औसत बिल है, कि आप के साथ हम और पता लगाने के लिए प्रयास करें। नियमित रूप से ग्राहकों की समीक्षा द्वारा परखने के बाद, सबसे अच्छा स्थानीय रसोइये चिकन और झींगा के साथ नूडल्स का प्रबंधन। चावल, कुटू और उडोन: यह पास्ता के तीन प्रकार के एक विकल्प प्रदान करता है। नींबू का एक टुकड़ा के साथ हमेशा सेवा की। चटनी भी स्वाद आगंतुक: मिर्च, मीठा और खट्टा, सीप। भाग 300 ग्राम 420 रूबल खर्च। यही कारण है कि कीमत काफी उचित है, है।

क्या हम "पुदीना कार्प" (नोवोसिबिर्स्क) की पेशकश कर सकते को करीब से देख लेते हैं। मेनू बहुत समृद्ध है। प्रत्येक आगंतुक के लिए कुछ है कि केवल खुश नहीं होगा और यहां तक कि खुशी मिल जाएगा। थाई में सुअर का मांस का प्रयास करें। यह लक्जरी मांस सब्जियों, नींबू, धनिया और मिर्च के साथ तले हुए। भाग 250 ग्राम 340 रूबल खर्च।

रोल्स - घर की एक विशेषता है, कई के बाद और यहाँ आते हैं। जब से 'सुशी यम "उपभोक्ताओं तथ्य के आदी हैं, जापानी नाश्ते के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ में अच्छे हैं कि। उदाहरण के लिए, एक महान अजगर रोल वाकई मजा आएगा। ककड़ी और क्रीम पनीर, भुना हुआ तिल के बीज और एक भयानक सॉस के साथ मछली fillets - यह बहुत स्वादिष्ट है। भाग 250 ग्राम वजन 525 रूबल खर्च होता है। सलाद और स्नैक्स लगभग 120 रूबल की कीमत के साथ, सभी स्वाद के अनुरूप खाने के लिए।

लक्जरी डेसर्ट भोजन का एक बड़ा निरंतरता हो जाएगा। रेस्तरां "पुदीना कार्प" नोवोसिबिर्स्क में आप महंगा स्ट्रॉबेरी और आम की चटनी के साथ Rikota पन्ना प्रदान करता है। इस व्यंजन की कीमत - 250 रूबल। पैनकेक रोटी पतली आटा ताजा केले और गाढ़ा दूध और चॉकलेट सॉस के साथ भरवां के बने, पहली बार जीत रहे हैं। लागत - 250 रूबल। इस प्रकार, औसत की जांच - लगभग 1000 रूबल। एक बहुत या आप के लिए एक छोटे से, लेकिन यहाँ खाना बहुत स्वादिष्ट है।

बजाय एक निष्कर्ष की

"टकसाल कार्प" - इस जगह को एक नया प्रारूप है, जो निवासियों और आगंतुकों के लिए एक जैसे के साथ बहुत लोकप्रिय है। स्वादिष्ट भोजन स्वाद और शानदार तमाशा आनंद का अवसर हर किसी को आकर्षित करती है। साथ ही, समीक्षा पर जोर देना है कि हॉल सफाई राज करता है। रसोइयों आपकी आंखों के सामने पेशेवर बर्फ से सफेद पोशाक में विशेष रूप से काम करते हैं। हम अनुशंसा करते हैं आप यहाँ का दौरा करने के लिए कम से कम एक बार अपनी खुद की छाप पाने के लिए।

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