रेस्तरां "कासा डेल मांस": सिंहावलोकन, सुविधाओं, मेनू, और रोचक तथ्य

एक संस्था है जो इस तरह के कई स्थानों से अलग है - सेंट पीटर्सबर्ग "कासा डेल मांस" में रेस्तरां। आप दोस्तों से मिल सकते हैं कहाँ, एक पूरी तरह से पके हुए मांस का आनंद लें और पेय ध्वनियों सुखद पृष्ठभूमि संगीत के लिए सब अच्छा आत्माओं है।

यह जगह सिर्फ एक स्टीकहाउस, यह एक वास्तविक मांस रेस्तरां है जहां रसोइये निश्चित रूप से पूरी तरह से मूल और पौष्टिक भोजन की तैयारी के सभी विवरण पता नहीं है।

विशेषताएं संस्था

रेस्तरां "कासा डेल मांस" - एक विशेष संस्था है, जो सभी निवासियों और सेंट पीटर्सबर्ग के मेहमानों को आकर्षित करती है। मांस प्रेमियों के लिए एक पूरे के मेनू, जो उपहार की एक किस्म है, यह मांस के लगभग सभी प्रकार साधारण यूरोपीय पेटू (भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, वील, चिकन, टर्की, बत्तख, खरगोश) के लिए, से व्यंजनों में शामिल नहीं है। यह सुविधा - "चिप्स" रेस्टोरेंट में से एक।

अक्सर, "कासा डेल मांस" अतिथि सुविधाओं की भागीदारी के साथ विशेष घटनाओं की एक किस्म है, साथ ही लजीज शाम होस्ट करता है।

आंतरिक

रेस्टोरेंट के प्रवेश द्वार पर एक बड़े पैमाने पर दो दरवाज़े गहरे भूरे रंग है, जो अधिक मध्ययुगीन महल के लिए एक मुख्य प्रवेश द्वार की तरह अपनी उपस्थिति है के साथ प्रत्येक अतिथि का स्वागत करता है।

रेस्टोरेंट के अंदर "कासा डेल मांस", दो कक्ष हैं, जिनमें से एक 60 एक ही समय में समायोजित कर सकते हैं में विभाजित है, जबकि दूसरा है - 40. रेस्तरां की सकल वातावरण एक सुखद शगल और लोगों के साथ सामाजिक प्रदान करता है। यही कारण है कि अक्सर व्यापार बैठकों, परिवार लंच और रात्रिभोज, साथ ही प्रेमी हैं अक्सर एक रोमांटिक शाम के लिए इस जगह का चयन करें। अपने हिस्से में से कुछ इतालवी परंपरा, कुछ अजीब कर रहे हैं - ब्राजील, लेकिन वहाँ उन फ्रांस में विशेष रूप से पाया जा सकता है कर रहे हैं। सामान्य तौर पर, सब कुछ अच्छा डिजाइनरों की भागीदारी के साथ उदार शैली में किया जाता है।

प्रत्येक कमरे में एक सशर्त विभाजन, जो धनुषाकार कॉलम के माध्यम से किया जाता है है। रेस्तरां में से कुछ दीवारों brickwork भूरे रंग से सजाया जाता है। रेस्तरां "कासा डेल मांस" (SPB) के इंटीरियर लकड़ी सजावट, अधिमानतः अंधेरे चट्टानों की एक बड़ी संख्या है। इस प्रकार, संस्थाओं के महान हॉल में अलमारियों और अलमारियाँ कि शराब की दुकान, विभिन्न देशों से आयात कर रहे हैं। कुछ स्थानों में, दीवारों पर एक भरवां जंगली जानवरों लटका। वहाँ भी एक बड़ा जुर्माना लकड़ी के बने बार गहरे भूरे रंग जाता है। छोटे हॉल में एक सजावटी धारीदार त्वचा और फर तकिए से पहले उनके साथ खड़े के साथ एक चिमनी है।

"कासा डेल मांस" के अतिथि आरामदेह कुर्सियों और वर्ग तालिकाओं के लिए गहरे रंग की लकड़ी पर बैठ सकते हैं। वहाँ भी अन्य बैठने के लिए प्रदान की जाती है - बड़ी कंपनियों के लिए चमड़े कोहनी सफेद सोफे।

रसोई

यूरोपीयन भोजन रेस्तरां "कासा डेल मांस" (सेंट पीटर्सबर्ग) की एक सूची प्रदान करता है। यह मांस के विभिन्न प्रकार से तैयार व्यंजनों की मुख्य रूप से होते हैं। तैयार भोजन के अद्भुत स्वाद के लिए गुप्त चयनित उत्पादों की गुणवत्ता में है: उन सभी को ताजा और केवल मान्यता प्राप्त आपूर्तिकर्ताओं समय से खरीदा जा सकता है।

तो, रेस्टोरेंट एक असामान्य नाश्ता ( "Bruschetta", "टार्टर" बीफ, मिश्रित "रूसी मांस विशेषता", "मांस थाली इतालवी शैली" चिकन जिगर के घर पैट), स्वादिष्ट सलाद ( "सीज़र" के साथ कार्य करता है चिकन और तला हुआ बेकन, ऑक्टोपस के साथ गर्म सलाद, चिकन जिगर और मशरूम) के साथ गर्म सलाद। यहाँ पहली बार भी (, नूडल्स और मशरूम के साथ चिकन सूप भेड़ का बच्चा, मलाई, एशियाई शैली में मसालेदार चिकन सूप के साथ सूप के साथ kharcho) एक अच्छा सूप की सीमा प्रदान करते हैं।

रेस्तरां "कासा डेल मांस" में मुख्य व्यंजन गर्म मांस व्यंजन के वर्गीकरण प्रस्तुत किया। विशेष रूप से, उनमें से सबसे लोकप्रिय कवक का पेस्ट, भुना हुआ भेड़ का बच्चा, बेर सॉस और आलू gratin के साथ हिरण की पट्टिका के साथ वील "किसान", "Tagliata" गोमांस ब्रेज़्ड कर रहे हैं। रेस्टोरेंट, खाना पकाने स्टेक में शेफ की व्यावसायिकता के उच्च स्तर के लिए प्रसिद्ध है ( "टैटार", "Mignon", "खेत", "रिब आंख", "न्यूयॉर्क", "शीर्ष ब्लेड", "पशु की छाती")। मेनू का एक अलग पेज पर बर्गर, जो ठीक फास्ट फूड के प्रेमियों ( "मैक्सिकन," "दो मिनी बर्गर", "क्लासिक") के लिए अपील करेंगे के लिए कई विकल्प हैं।

व्यंजनों की रेंज लकड़ी के कोयले पर पकाया हुआ मांस के कई प्रकार (बारबेक्यू चिकन जांघ, कबाब, अनार सॉस और मलाईदार सहिजन के साथ गोमांस जीभ) भी शामिल है।

मांस व्यंजन के अलावा, "कासा डेल मांस" पकाया जाता है और मछली ( "मछली और चिप्स", ऑक्टोपस ग्रील्ड सामन ग्रील्ड कॉड croquettes) में।

मिठाई के लिए, रेस्तरां काला किशमिश, बादाम केक, वनीला आइसक्रीम, चॉकलेट केक या आइसक्रीम घर का बना एक प्रकार का साथ अनानास ग्रिल का एक souffle प्रदान करता है।

बार

रेस्तरां "कासा डेल मांस" के बार मेनू गुणवत्ता शराब के सभ्य चयन दिखाता है। विशेष रूप से, वहाँ हमेशा वोदका, ब्रांडी, शराब, रम, टकीला, बियर, और शैंपेन के कुछ प्रकार है। विशेष ध्यान संस्था मदिरा, कई देखते हैं जिनमें से करने के लिए भुगतान किया जाता है, और उन सभी एक अलग कार्ड में एकत्र कर रहे हैं।

गैर मादक पेय पदार्थों की, मेहमानों के लिए नींबू पानी, फल पेय, जूस, चाय और कॉफी के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं।

रोचक तथ्य

रेस्तरां "कासा डेल मांस" - इस संस्था है, जो प्रतियोगिता, "मेनू और खाता" की दो श्रेणियों में सेंट पीटर्सबर्ग के संस्थानों में विजेता था: "सर्वश्रेष्ठ स्टेक" और "सर्वश्रेष्ठ बर्गर"।

इस रेस्टोरेंट में इस तरह के रूप में प्रसिद्ध रूसी कंपनियों, के साथ सहयोग किया गया है: "एक्सल-मोटर्स", "सिटी बैंक", "खेल पैलेस", लेनिनग्राद क्षेत्र फेडरेशन गोल्फ का, "फर्नीचर की वास्तुकला।"

रेस्तरां की दीवारों अक्सर एक विशेष घटना है, जो कहा जाता है आयोजित कर रहे हैं "मांस व्याख्यान।" इसकी रूपरेखा के भीतर, यह महाराज Denisom Frankovym, जो रात के खाने में मांस खाना पकाने के दिलचस्प सुविधाओं बताता है की कंपनी में मांस व्यंजन की एक बड़ी रात के खाने के पारखियों का आयोजन किया।

मूल्य निर्धारण नीति

कीमतों, जो रेस्तरां "कासा डेल मांस" पर हैं का सवाल है, वे काफी उचित हैं और मध्यम स्तर में हैं। 380 रूबल, और 300 रूबल की औसत लागत में डेसर्ट - तो, यह जगह में एक सलाद की औसत लागत के बारे में 450 रूबल, सूप है। एक मेन कोर्स स्थानों की कीमत के रूप में - स्टेक, यह औसतन लागत 1000-1500 के बारे में रूबल होगा, और ब्रांडेड बर्गर लगभग 800 रूबल खर्च।

इस प्रकार, रेस्तरां में औसत खर्च प्रति आगंतुक 1500-2000 के बारे में रूबल है।

वैसे, रेस्तरां में हर किसी के लिए यह "कासा डेल मांस" में लंच या डिनर के लिए एक उपहार प्रमाण पत्र खरीद करने के लिए संभव है।

संस्था के पते और आपरेशन के मोड

पता है जहाँ आप रेस्तरां "कासा डेल मांस" पा सकते हैं: सेंट पीटर्सबर्ग, एक्सचेंज मार्ग, 6. यह Vasilievsky जिले में स्थित है, मेट्रो "नौवाहनविभाग" स्टेशनों "Vasileostrovskaya" और "खेल" के करीब है।

के लिए प्रिय मेहमानों, आधी रात को दोपहर से हर दिन खोलने के सप्ताह में सातों दिन दरवाजा देता है।