स्वयं बनाया डिवाइस "Antonych": फोटो, विवरण, विशेषताओं, समीक्षा

रूस में आत्म-चलन के बारे में यह कहने के लिए पर्याप्त नहीं है कि यह एक तेज और अच्छी तरह से स्थापित तकनीकी प्रक्रिया है। अन्य बातों के अलावा, इस मनोरंजक पेय का उत्पादन सबसे बड़ा देश के उपसंस्कृति का अभिन्न अंग है। इसके अलावा, यह हमारे लोगों की राष्ट्रीय परंपरा के पक्षों में से एक है

इस स्थिति का कारण बहुत तुच्छ है। तथ्य यह है कि सभी सदियों में शराब युक्त पेय राज्य के बजट के पुनःपूर्ति के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक थे। यह उनके उत्पादन पर एकाधिकार के दौरान विशेष रूप से स्पष्ट था। परन्तु हमारे लोगों को चन्द्रमा करते हुए हमेशा सताए जाते थे। और यह, इस तथ्य के बावजूद कि रूस में लगभग छह शताब्दियों के लिए शराब के स्वतंत्र उत्पादन पर प्रतिबंध था।

विशेष उपकरणों के आवेदन

बहुत से लोग मानते हैं कि रूस में चांदनी के पिता भिक्षु ईसीदोर के अलावा कोई नहीं है। यह वे थे जिन्होंने 14 वीं शताब्दी में इस पेय का उत्पादन चमत्कार मठ में किया था। इसी समय, ईशिडोर सबसे पहले चांदनी का इस्तेमाल करता था यह मठ से था कि इस पेय ने रूस में अपने विजयी जुलूस शुरू किया।

स्व-निर्मित तंत्र, जिसका इस्तेमाल उसी समय किया गया था, ऐसे प्रभावी और सफल डिजाइन के रूप में निकला, जो कि मौलिक रूप से नई चीज़ों के साथ आने के लिए असंभव है। यह साइकिल की तरह है इसे स्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, डिस्क ब्रेक, मल्टीस्टेज गियरबॉक्स, इलेक्ट्रिक मोटर और सदमे अवशोषक वही, वह एक साइकिल से ज्यादा कुछ नहीं रहेगा।

यहां चांदनी में यहाँ सब कुछ बहुत अच्छी तरह से संतुलित है और यहां तक कि सभी तरकीबों के साथ, यह उपकरण परंपरागत डिस्टिलर से ज्यादा कुछ नहीं बचा है, जो शराब से शराब निकालने के लिए बनाया गया है। कच्ची सामग्री का नाम दिया जा सकता है और अन्यथा हालांकि, पूरी योजना का सिद्धांत एक जैसा ही रहेगा।

चंद्रमा के उत्पादन की प्रक्रिया

यह पारंपरिक पेय रूस में कैसे बनाया जाता है? यह किण्वन (खमीर बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया) के परिणामस्वरूप प्राप्त की जाती है। यह एक तरल के गठन को बढ़ावा देता है जिसमें बढ़ती हुई शराब सामग्री (तेरह मात्रा प्रतिशत तक) होती है। कच्ची सामग्री भिन्न हो सकती है यह न केवल सबसे लोकप्रिय चीनी खमीर भंग है। कच्चा माल सेब साइडर के रूप में सेवा कर सकते हैं; अनाज से बने पौधा; अंगूर से बने ब्रागा यह अन्य मिश्रण हो सकता है मुख्य बात यह है कि उनके पास शराब की इतनी क्षमता है, जो आपको आसवन द्वारा मूल संरचना से निकालने की अनुमति देता है। इस प्रक्रिया के लिए क्या विशेषता है?

आसवन

पदार्थों के भौतिक गुणों के आधार पर, इस प्रक्रिया में एक जटिल मिश्रण के घटकों को भिन्न भागों में अलग किया जाता है। उनमें से सबसे अधिक वांछित, क्योंकि, वास्तव में, और आसुत आसवन, एथिल अल्कोहल की तरह कुछ भी नहीं है।

इस प्रक्रिया का सार क्या है? जब तरल गर्म हो जाता है, तो घटक घटकों का वाष्पीकरण असमान होता है। इस प्रकार, 56.5 डिग्री सेल्सियस में एसीटोन वाष्पीकरण होता है। उसके बाद - मेथनॉल यह 64 डिग्री सेल्सियस पर होता है फिर एथिल एसीटेट निम्नानुसार है इसे कम करने के लिए, द्रव को 77 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाना चाहिए

सबसे हाल ही में एथिल अल्कोहोल बाष्पीकरण। यह प्रक्रिया तब शुरू होती है जब तापमान 78 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है और एथिल अल्कोहल के वाष्पीकरण की अधिकतम दक्षता 80-82 डिग्री सेल्सियस पर प्राप्त की जा सकती है। यह तापमान पक डिवाइस के घन में बनाए रखा जाना चाहिए।

इसके अलावा, वाष्प रेफ्रिजरेटर नामक सिस्टम के भाग में प्रवेश करता है यहां उनका तापमान तेजी से गिरता है वाष्प फिर एक तरल बन जाते हैं

बेशक, आसवन प्रक्रिया की शुरुआत में, सबसे आसानी से वाष्पीकृत भाग का संक्षेपण होता है। इसके अलावा- औसत इस प्रक्रिया के अंत में, साधारण पानी रेफ्रिजरेटर में प्रवेश करता है। यह जानने के लिए, आपको अल्कोहल का संक्षेपण शुरू होने पर पल को पकड़ना चाहिए। यह इसे शुद्धतम रूप में चुन लेगा। यह मुख्य कार्य है जो एक चांदनी या डिस्टिलर का सामना करता है

हालांकि, यह सब संभव नहीं है यही कारण है कि चांदनी संरचना में अलग है क्रिस्टलीय अल्कोहल केवल औद्योगिक पौधों का उपयोग करके ही तैयार किया जा सकता है।

समृद्ध अल्कोहल, जिसमें अनुमेय न्यूनतम अशुद्धियां होती हैं, वह भी पकवान उपकरण "एंटोनिक" पैदा करता है। विशेषज्ञों की प्रतिक्रिया यह पुष्टि करती है कि यह डिवाइस औद्योगिक प्रतिष्ठानों की अच्छी नकल है। और इस उपकरण का मुख्य उद्देश्य चांदनी और अन्य शराब युक्त पेय पदार्थों का शौकिया निर्माण है।

डिवाइस के मुख्य घटक

चंद्रमा "Antonych" क्या है? इस डिजाइन की समीक्षा पुष्टि करती है कि यह मूल रूप से बना है और अच्छी तरह से किया जाता है। इसी समय, "एंटोनिक" एक चन्द्रमा मशीन है, जिसके विकास में अन्य मॉडलों के लाभों को ध्यान में रखा गया था। सामान्य तौर पर, इस उपकरण को प्रतिक्रिया के रूप में सरल और व्यावहारिक रूप से प्राप्त होता है। और वास्तव में करीब निरीक्षण पर, आप देख सकते हैं कि यह है।

"एंटोनिक" एक चांदनी मशीन है, जिसकी डिजाइन में सभी आवश्यक हैं। और इसके घटकों इष्टतम संयोजन में हैं और यह हमें एक बहुत सफल मॉडल के रूप में विचार करने की अनुमति देता है, "एंटोनिक" चन्द्रमा मालिकों से प्रतिक्रिया यह पुष्टि करती है कि यह डिवाइस घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह कॉम्पैक्ट और महत्वपूर्ण है, सुरक्षित है इसके अलावा, एंटोनिक एक चांदनी है, जो अच्छा प्रदर्शन कर रहा है। इसकी उपयोग के साथ प्रति घंटे दो लीटर मादक पेय पदार्थ प्राप्त किए जा सकते हैं।

पैकेज सामग्री

चंद्रमा "Antonych" क्या है? डिवाइस का वर्णन आपको इसके बारे में सबसे पूर्ण विचार प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह एक फ्रिज के साथ एक आसवन नोजल है जिसे इकाई में रखा जाता है किट में एक सिलिकॉन नली, एक पाइपिंग सेट, एक थर्मामीटर, साथ ही एक सुल्जर संलग्नक, और एक Selivanenko नोजल के आधार पर बनाई गई एविल शामिल है।

लेकिन यह सभी विवरण नहीं है जो होम-निर्मित डिवाइस "एंटोनिकोक" काम करने के लिए आवश्यक हैं। शराब से युक्त पेय के उत्पादन के लिए निर्देश इंगित करता है कि इसे प्राप्त करने की प्रक्रिया एक आसवन पोत के बिना असंभव है, और नोजल को बढ़ने के लिए एक एडाप्टर भी है। हालांकि, डिवाइस के कॉन्फ़िगरेशन में ऐसा कोई विवरण नहीं है, जो उपयोगकर्ताओं के अनुसार, इसकी उपभोक्ता मूल्य कुछ हद तक कम करता है इस स्थिति में क्या करना है?

जो लोग बनाना चाहते हैं

आप पूर्णता को अपने स्वयं के हाथों से "एंटोनिक" चन्द्रमा ले सकते हैं। किसी ऐसे व्यक्ति को, जिसे आसवन प्रक्रिया की नई संभावनाओं का प्रयास करने का निर्णय लिया गया है और इस तरह के उपकरणों में लगातार सुधार करने के लिए इच्छुक है, यह काम मेरी पसंद के लिए होगा।

कोई आश्चर्य नहीं कि घर के मालिक "एंटोनिक" समीक्षा मालिकों को ऐसे डिवाइस के रूप में प्राप्त होता है जिसमें कुछ तकनीकी समाधान होते हैं जो इन उपकरणों में से किसी में नहीं होते हैं

डिस्टिलर "एंटोनिक" किसी भी जार से जुड़ा जा सकता है। इसके अलावा, आपको कंटेनर खरीदने की आवश्यकता होगी, जो मशीन के लिए अभी भी घन बन जाएगा।

खरीदार को अपने दम पर एक उपयुक्त बनाने की आवश्यकता होगी, और यदि यह संभव नहीं है, तो उन लोगों से आदेश दें जो धातु पर काम कर सकते हैं। हालांकि, एक अति सूक्ष्म अंतर को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है क्यूब और गला घोंटना एक ही धातु से बना होना चाहिए। अन्यथा, सामग्री एक-दूसरे के साथ बातचीत करना शुरू कर देगी, जो आम तौर पर एक आक्रामक वातावरण में होती है।

Selivanenko नोजल का उपयोग करना

स्व-निर्मित डिवाइस "एंटोनिक" के अन्य मॉडलों के बीच क्या अंतर है? इसकी डिजाइन की विशेषताएं हैं कि राजा सर्पिल-प्रिज्मीय नोजल सेलिवनेंको से भर जाता है। यह विस्तार मुड़ स्टेनलेस स्टील से अधिक कुछ नहीं है 12 सप्ताह 18 नं .10 तार एक वसंत की तरह मुड़ गया नोजल धातु के साथ काढ़ा छोड़ने वाले वाष्प के संपर्क क्षेत्र को बढ़ाने के लिए कार्य करता है। इसके अलावा, यह डिजाइन उच्च उबलते तत्वों के संघनन के स्तर को बढ़ाता है। यह रेफ्रिजरेटर को मारने से पहले आपको अशुद्धियों से वाष्प को सबसे अधिक प्रभावी ढंग से साफ करने की अनुमति देता है।

सेलिवनेंको नोजल उच्च द्रव्यमान हस्तांतरण क्षमता, कम हाइड्रोलिक प्रतिरोध और उच्च गतिशीलता की विशेषता है।

साइड-बार

स्व-निर्मित डिवाइस "एंटोनिक" के उपयोगकर्ता के लिए क्या आकर्षक है? डिवाइस में एक बड़ी पर्याप्त सरपंच है। इसकी ऊंचाई लगभग एक मीटर है यह भी "Antonych" - moonshine उपकरण अलग है। इस संरचनात्मक विस्तार की विशेषता गुणवत्ता के शराब प्राप्त करने के लिए सभी आधार प्रदान करती है। इस वर्ग के अधिकांश डिवाइस एक जाल लगाव Panchenkov से सुसज्जित हैं बेशक, दो उपकरणों के बीच प्रभावशीलता में कोई विशेष अंतर नहीं है, लेकिन उपयोगकर्ता इस तथ्य को ध्यान में रखते हैं कि एंटोनिक रिफाइनर अधिक कुशलता से काम कर सकता है।

फ्लो-थ्रू रेफ्रिजरेटर

यह चंद्रमा के एक और अनिवार्य विवरण है। "एंटोनिक" में एक चाप-आकार के अनुकूलक के उपयोग के लिए प्रदान करता है। यह तत्व धारकों को ऊर्ध्वाधर रेफ्रिजरेटर से कनेक्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इसके काफी कॉम्पैक्ट आकार के बावजूद, यह, उपयोगकर्ताओं के अनुसार, काफी अच्छी तरह से काम करता है। "एंटोनिक" - चांदनी (लेख में दी गई तस्वीर देखें), जिसकी डिजाइन में प्रवाह-प्रकार की रेफ्रिजरेटर है इस मामले में, डिवाइस के आउटलेट पर, शराब युक्त तरल में एक तापमान है जो कमरे के तापमान से अधिक नहीं है।

उत्पादक

चांदनी "एंटोनिक" के डेवलपर एक रूसी कंपनी है हालांकि, यह उपकरण चीन में निर्मित होता है डिवाइस की लागत काफी अधिक है और 12 हजार रूबल की दूरी पर है। लेकिन यह उत्पाद की गुणवत्ता से मेल खाती है

निर्माता कहते हैं कि वे डिवाइस का एक नया मॉडल विकसित कर रहे हैं, जिसमें एक और भी मूल डिजाइन होगा।

गौरव

स्व-निहित डिवाइस "एंटोनिक" के डिजाइन का निर्माण करते समय डेवलपर ने इस तथ्य पर मुख्य ध्यान दिया कि उनकी डिवाइस वास्तव में लोकप्रिय हो गई है। उसी समय उन्होंने इस तरह के फायदों के साथ अपना आविष्कार किया:

• multifunctionality;
• किसी भी परिस्थिति में आवेदन की संभावना न केवल शहर के अपार्टमेंट में ही उपलब्ध है, बल्कि, उदाहरण के लिए, एक जलाशय के किनारे पर एक तम्बू शिविर में;
• उपकरणों के साथ अधिकतम संगतता जो आमतौर पर साधारण उपयोगकर्ता के लिए उपलब्ध होती है (जब डिवाइस "एंटोनिक" का उपयोग कर किसी भी उपलब्ध फ्लास्क या डिस्टिलेशन क्यूब का इस्तेमाल किया जा सकता है, जो किसी अन्य समान डिवाइस से लिया गया हो);
• आधुनिकीकरण की संभावना।

चंद्रमा का उत्पादन

जब खेत में खरीदे गए फ्लास्क के साथ चमत्कार डिस्टिलर खरीदा गया था, तो आप उच्च गुणवत्ता वाले शराब से युक्त पेय प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, काम शुरू करने से पहले, आपको निर्देशों को ध्यानपूर्वक पढ़ने की आवश्यकता होगी।

बैरल से भारी विषैले यौगिकों के गठन के आधार के रूप में काम करने वाले भारी कार्बनिक पदार्थों को हटाने के लिए, सावधानीपूर्वक आसवन की पूरी तकनीक का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। इसी समय, यह याद रखना जरूरी है कि बर्ग को ठंड लगाना, साथ ही साथ घर पर इसकी रासायनिक अवक्षेपण, आपको वांछित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति नहीं देगा। यही कारण है कि तथाकथित व्यापक उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। यह सिर्फ सूखा होना चाहिए

कच्ची सामग्रियों के दोहराया आसवन के परिणामस्वरूप एक गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त किए जाएंगे, जिसमें मिर्च किस्मों की चीनी या जामुन और फल शामिल हैं। यदि आप राई, गेहूं, मक्का या जौ का उपयोग करते हैं, तो आपको माल्ट एंजाइम या माल्ट के अलावा की आवश्यकता होगी, जो चीनी में स्टार्च की प्रोसेसिंग की अनुमति देगा। नाशपाती और सेब से बने साइडर पर आधारित बर्ग का उपयोग करते समय, कच्ची सामग्री को शुरू में फ़िल्टर कर दिया जाता है और फिर डबल आसवन के अधीन होता है।

यह ध्यान में लायक है कि चांदनी की कम गुणवत्ता गंभीर रूप से उस व्यक्ति के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है जो इसका उपयोग करता है। यही कारण है कि खरीदार को चन्द्रमा की खरीद पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना चाहिए। सर्वश्रेष्ठ मॉडल में से एक Antonych है लेकिन अंत में, तय करें कि उपभोक्ता उपभोक्ता के आकार, प्रदर्शन और कीमत के अनुरूप क्या होगा, उसका भविष्य का मालिक होगा