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सीबकथॉर्न: हर स्वाद के लिए किस्मों

की रैंकिंग में सबसे अधिक उपयोगी बेर हिरन का सींग, एक शक के बिना, यह पहली जगह लेता है। विटामिन और खनिज में उसे इतना समृद्ध का फल है कि यह सुरक्षित रूप से औषधीय पौधों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
लोहा, टाइटेनियम, एल्यूमीनियम, मैंगनीज, बोरान, सल्फर, सिलिकॉन: - विटामिन के लिए, यह कैरोटीन की सामग्री पर चैंपियन है समर्थक विटामिन ए इसके अलावा, यह ट्रेस तत्वों की एक बड़ी सूची है। जामुन में स्वास्थ्य के लिए उपयोगी विटामिन बी और सी, मैलिक एसिड, और प्रसिद्ध निहित समुद्र हिरन का सींग तेल।

औषधीय पदार्थों के स्रोत समुद्र हिरन का सींग, बीज और पत्तियों का फल हैं। संयंत्र के केवल दोष यह है - जामुन की वसूली करने में कठिनाई: वे कसकर हैं कांटों के साथ शाखा के चारों ओर। फॉल्स धीरे, उन्हें बांधना podstelennye कपड़े पर नीचे गोली मार। कभी कभी जामुन के साथ एक शाखा बस में कटौती, तो लूटने के लिए। जामुन परिपक्व, चमकीले नारंगी, लगभग myagkovato होना चाहिए।

सागर हिरन का सींग फल देर से शरद ऋतु में पकाना, और संग्रह के उत्तरी क्षेत्रों में ठंढ के बाद आता है। बेहतर सुबह या शाम का यह करने के लिए जब जामुन कुचल नहीं podmorozheny। वे अच्छी तरह से जमे हुए रखा जाता है (उपयोगी गुण छह महीने तक खो नहीं कर रहे हैं)।

समुद्र हिरन का सींग नई किस्मों प्रजनन बागवानी अल्ताई एक्सपेरिमेंटल स्टेशन की गई है। यह उनमें से सबसे अच्छा की खेती के लिए सिफारिश की है। यह इस तरह के रूप बताया गया है:

  1. हिरन का सींग किस्मों "अल्ताई की खबर"। ग्रेड लोकप्रियता हासिल की। यह कोई कांटों है और जल्दी परिपक्व होती है - अगस्त के अंत में। नुकसान यह है एक छोटी डंठल माना जाता है, इसलिए के संग्रह में जामुन आसानी से कुचल दिया।
  2. हिरन का सींग किस्मों "उपहार Katun" भी कांटों से रहित है। लेकिन का फल उसे तंग, यह आसान इकट्ठा करने और जामुन की रक्षा करने के लिए बना।
  3. समुद्र हिरन का सींग "गोल्डन कान" की किस्मों एक कॉम्पैक्ट मुकुट है, लेकिन वह अभी भी शाखाओं पर कांटों है, और इस कटाई जामुन पेचीदा हो।

1954 में, प्रजनकों इस अद्भुत संयंत्र के कुलीन किस्मों की स्थापना की।
हिरन का सींग किस्मों "जैतून" - शाखाओं पतला drooping शाखाओं के साथ उच्च झाड़ियों, एक लंबे डंठल पर जामुन। जामुन बड़े, भूरा लाल कर रहे हैं।
सीबकथॉर्न ग्रेड "तिलहन", "खबर अल्ताई" "गोल्डन कान" एक उच्च उपज है: यह लकड़ी के साथ 8 से 16 किलो से लेकर और उम्र के साथ कम नहीं है।

यह माना जाता है कि हर परिवार, बागवानी, रोपण इस अत्यंत उपयोगी संस्कृति होनी चाहिए है। एकत्र, संग्रह और उपयोग करने जामुन की जरूरत लगातार प्रति व्यक्ति कम से कम 5 किलो प्रति वर्ष की दर से। यह कई रोगों की रोकथाम सुनिश्चित करेगा।

- परागण के लिए 2 महिला पौधों एक पुरुष लगाया जाना चाहिए: इस प्रकार समुद्र हिरन का सींग अंकुर पिछवाड़े और उद्यान में रखा जाता है। इस प्रकार यह प्रचलित हवा को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसलिए, यह पक्ष की ओर से एक चरम नर पेड़ लगाने के लिए जहां हवा महिला झाड़ियों की ओर पराग संचार करेगा आवश्यक है।

चयनित किस्मों के अंकुर, गिरावट में लगाया जाता है अक्सर सेब के पेड़ों के साथ संयोजन के रूप में।

शरद ऋतु सेब किस्मों भी पहले से ही अन्य, केवल उनके आंतरिक गुणों के कारण, औषधीय पौधों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उनके फल फाइबर, पेक्टिन में अमीर हैं, खनिज लवण अस्थिर होते हैं। सेब इसके अलावा शरद ऋतु किस्मों लाभकारी गुण खोने के बिना एक लंबे समय के लिए जमा हो जाती है,।

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