समुद्र हिरन का सींग विटामिन मुरब्बा। खाना पकाने के व्यंजनों

हिरन का सींग फल एक ताजा के रूप में तैयार करने में इस्तेमाल किया, और कार्रवाई की जाती है। वे कुछ बीमारियों के लिए मूल्यवान और निवारक उपकरण है। आप सर्दियों के लिए इस फल से तैयारी करने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, आप का रस, जेली, मुरब्बा या समुद्र हिरन का सींग का मुरब्बा पका सकते हैं। लेकिन पहले, क्या इस मूल्यवान फल पता करते हैं।

सीबकथॉर्न: अपनी उपयोगी गुण

जामुन समूहों ए, बी, सी, ई और के के विटामिन के साथ ही जैसे सोडियम, मैग्नीशियम, एल्यूमीनियम, मैंगनीज के रूप में ट्रेस तत्वों की एक बड़ी मात्रा में होते हैं। फल चीनी, एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीनॉयड, tocopherols, alkaloids, कार्बनिक अम्ल होते हैं। लोक चिकित्सा में, समुद्र हिरन का सींग उपचार और तीव्र श्वसन संक्रमण, विटामिन की कमी, गैस्ट्रिक अल्सर, atherosclerosis की रोकथाम के लिए प्रयोग किया जाता है, शक्ति में कमी, कम हीमोग्लोबिन, थकान और इतने पर के साथ। आप सूचीबद्ध कर सकते हैं पर और पर चला जाता है। लेकिन वहाँ मतभेद रहे हैं। हम निम्नलिखित रोगों में समुद्र हिरन का सींग के उपयोग की सलाह नहीं है: मधुमेह, दंत रोग, दस्त, तीव्र पित्ताशय, गुर्दे की पथरी, और यदि आप अत्यंत अनुभुत कर रहे हैं। सावधान रहो विशेष रूप से, सलाह के लिए एक विशेषज्ञ का उल्लेख करता है, तो आप इस बेरी का उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद, हम जानने का मुरब्बा खाना बनाना समुद्र हिरन का सींग। यह भोजन और समय की एक न्यूनतम राशि की आवश्यकता है। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं।

समुद्र हिरन का सींग का मुरब्बा

परंपरागत नुस्खा

कुंजी सामग्री:

• हिरन का सींग फल (500 ग्राम);
• पानी (550 ग्राम);
• दानेदार चीनी (450 ग्राम)।

तैयार करने की विधि

समुद्र हिरन का सींग बस्ट के फल, डंठल से रिहाई। फिर ठंडे पानी में धोएं। एक छलनी त्यागें। अब चाशनी तैयार करते हैं। बर्तन ले लो, पानी डालना और चीनी जोड़ें। उबाल लें। जार नसबंदी और समुद्र हिरन का सींग के लिए सो जाते हैं। सभी गर्म सिरप भरें। उबलते पानी में Pasterizuem डिब्बे: 0.5 मिलीलीटर - दस मिनट, और 1L - पंद्रह मिनट। समय उबलते के क्षण से चिह्नित है। हम बैंकों रोल। आप अन्य उत्पादों के योग के साथ मुरब्बा पकाना हिरन का सींग कर सकते हैं।

नाशपाती से मुरब्बा

कुंजी सामग्री:

• हिरन का सींग (500 ग्राम);
• चीनी (700 ग्राम);
• नाशपाती (एक किलो);
• पानी (एक लीटर)।

तैयार करने की विधि

रस पकाने के लिए, एक नाशपाती मिठाई किस्मों ले। छोटे फल पूरे डिब्बाबंद किया जाएगा, और बड़े स्लाइस में काट होगा। हिरन का सींग और निष्फल जार में रखी नाशपाती। सिरप भरें (खाना बनाना - ऊपर देखें)। Pasterizuem और बैंकों रोल। इसके बजाय, आप सेब नाशपाती ले सकते हैं।

मिश्रित हिरन का सींग का मुरब्बा

कुंजी सामग्री:

• हिरन का सींग (1 किलो);
• rosehip (600 ग्राम);
• चीनी (50 ग्राम);
• सेब (एक किलो);
• पानी (एक लीटर)।

तैयार करने की विधि

मेरे सेब, कोर से साफ (भी छील कटौती कर सकते हैं)। स्लाइस में काट लें। लगभग पांच मिनट blanshiruem के लिए उबलते पानी में। फिर तुरंत ठंड डाल दिया। हम बड़े, फर्म और पके चयन कूल्हों गुलाब। डंठल निकालें। आधे में कटौती और अच्छी तरह से बीज से जामुन और बालों को साफ। फल छोटे हैं, तो यह सबसे अच्छा छमाही में कटौती करने के लिए नहीं है, और पूरी बात डाल है। धोने हिरन का सींग और डंठल हटा दें। जार नसबंदी। सेब, गुलाब कूल्हों और समुद्र हिरन का सींग एक कंटेनर में परतों में खड़ी दिखती हैं। ठोस। गर्म सिरप डालो। Pasterizuem बैंकों। रोल।

समुद्र हिरन का सींग उपयोगी मुरब्बा तैयार बहुत ही सरल और तेज है। पीना यह गर्म या ठंडा। आप के लिए अच्छा स्वास्थ्य!