वाष्पशील उत्पादन - है ... गुण अस्थिर उत्पादन। अस्थिर युक्त पौधों

से 1928 के माध्यम से काम की अलेक्सांद्रा Fleminga लोग बन अवगत द एंटीबायोटिक दवाओं। 1943 के बाद से, वे बड़े पैमाने पर उत्पादन और बड़े पैमाने पर चिकित्सा उपयोग में प्रवेश किया। हालांकि, कई अप्रिय कारकों का उपयोग के साथ साथ शरीर पर अपने नकारात्मक प्रभाव (एलर्जी, आंतों माइक्रोफ्लोरा के विकार, एक न्यूनतम सीमा को और दूसरों को प्राकृतिक प्रतिरक्षा की कमी) खोला है।

सवाल उठता है: प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं देखते हैं प्रकृति में नहीं है, उन जीवों द्वारा बनाई गई हैं कि, और एक उपचारात्मक प्रभाव के साथ, इस तरह के एक शक्तिशाली विनाशकारी कार्रवाई की जरूरत नहीं है? ऐसा लगता है कि मौजूद हैं। और हाल ही में उन्हें पता चला और अस्थिर उत्पादन बुलाया गया है।

धारणा

पदार्थों के इन समूहों - विभिन्न रासायनिक प्रकृति के अस्थिर यौगिकों, जो संयंत्र जीवों में शामिल हैं। यदि हम अवधि पर विचार, यह दो घटक होते हैं: phyton - "संयंत्र" और caedo - "मार डालते हैं।" इसलिए यह इन यौगिकों के स्पष्ट जैविक अर्थ हो जाता है - वे अन्य पौधों को बाधित कर सकते हैं।

हालांकि, एक पूरी तरह से अनुसंधान के बाद यह स्पष्ट हो गया है कि वे न केवल उन्हें नष्ट, लेकिन यह भी सूक्ष्म जीवों, बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ, कवक, कुछ वायरस। इस प्रकार, अस्थिर - एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक दिशात्मक प्राकृतिक परिस्थितियों में उत्पन्न।

रासायनिक प्रकृति

निर्धारित करने के लिए इन सामग्रियों की रासायनिक संरचना में कई प्रयोगों किया गया है। हालांकि यह माना जाता है आज भी पर्याप्त नहीं है। तथ्य यह है कि अस्थिर उत्पादन - अस्थिर प्रकृति के यौगिकों का एक सेट है। उदाहरण के लिए, यहां पौधों में पाया जा सकता है में शामिल हैं:

• ग्लाइकोसाइड;
• terpenes;
• flavonoids;
• फेनिलक यौगिकों;
• catechins;
• anthocyanins;
• टैनिन ;
• phenolic एसिड;
• आवश्यक तेलों के घटकों।

संरचना के अनुसार - एक जटिल जैविक heterocyclic यौगिक एक दूसरे के साथ पूरे संयोजन का गठन। गुण अस्थिर प्रदर्शन अच्छी तरह से परिभाषित - जीवों सूक्ष्म संरचना, साथ ही पौधों के कुछ प्रकार के रहने वाले पर एक निराशाजनक प्रभाव।

खोज और अध्ययन के इतिहास

यौगिकों के पहले इस तरह के अस्थिर रूप में, काम बी पी Topkina को केवल 1928 धन्यवाद बात की थी। उन्होंने कहा कि प्याज का गूदा, जो दिखाया है कि कैसे विनाशकारी यह ciliates, जीवाणु और कवक पर काम करता है की सरल दलिया के साथ पहली बार आयोजित प्रयोगों था।

हालांकि यह प्राचीन काल से जाना जाता है, वहाँ दवा से संबंधित पौधे हैं, जो है रोगाणुरोधी, जीवाणुरोधी और चिकित्सा, टॉनिक प्रभाव के एक नंबर रहे हैं। Echinacea, मरल जड़, लाल ब्रश, प्याज, लहसुन, ब्लूबेरी, देवदार के पेड़ और अन्य - ये हैं पौधों कि हैं करने के लिए इलाज जुकाम और अन्य बीमारियों के बाद से िवकास की मानव सभ्यता। बेशक, कोई भी देखने के एक वैज्ञानिक बिंदु है, जो अच्छा उपचारात्मक प्रभाव बताते से समझा सकता है।

लेकिन तकनीकी संभावना के साथ अलग करने और घटक है कि समय के साथ यह के लिए जिम्मेदार हैं अध्ययन करने के लिए। तो वे अस्थिर उत्पादन कहा जाता था। अवधि एक ही 1928 में उनके आविष्कारक, बी पी Topkin, की पेशकश की। बाद में, वैज्ञानिकों के एक नंबर गुण इन पदार्थों के पास के बारे में निष्कर्ष बना दिया है। यह स्पष्ट है कि अस्थिर उत्पादन बने - एक स्वाभाविक रूप से एंटीबायोटिक है। 1937 में, जी Molisch allelopathy की घटना (प्राकृतिक घटकों द्वारा अन्य रासायनिक हमले पर एक प्रजाति के निरोधात्मक प्रभाव) का अध्ययन किया। वास्तव में, अपने काम के अध्ययन जिनमें से अस्थिर की गुणों का प्रदर्शन करने के लिए कम है।

यहां तक कि वैज्ञानिकों (Gryummer, सर्दी, Grodzinskiy) के एक नंबर प्रयोगशाला में प्रयोगात्मक allelopathy की घटना की जांच की। लेकिन परिणाम निष्कर्ष यह है कि कृत्रिम और प्राकृतिक कार्रवाई की स्थिति में दक्षता में बहुत अलग है था। वे बात करने के लिए शुरू किया, अस्थिर उत्पादन के पारिस्थितिक महत्व का भी अभाव। हालांकि, इस दृश्य सभी के द्वारा समर्थित नहीं है। उदाहरण के लिए, जापान, चीन में, रूस काफी महत्व चिकित्सकीय प्रक्रियाओं, जो आज संयंत्र पर आधारित हैं करने के लिए दिया जाता है। वाष्पशील मदद लड़ने रोगों के एक नंबर, प्रभाव बाहर ठीक प्राकृतिक वातावरण में किया जाना चाहिए (देवदार के जंगलों, घास के मैदान, उद्यान और इतने पर)।

जानवर और मानव के लिए निहितार्थ

सभी की है कि पहली पर, पौधों, अस्थिर को प्रभावित करता है, तो हम मानव और स्तनधारियों के बारे में बात?

1. को कम मात्रात्मक सामग्री के रोगाणु में एयर अप करने के लिए 250 गुना प्रति 1 मीटर ^3। इसलिए, जंगल, जहां इसी तरह के पौधों (देवदार, ओक के पेड़ों, पर्णपाती) देखते हैं, में चल फेफड़ों की हालत में सुधार, श्वसन प्रणाली के काम सामान्य बनाते हैं। वे क्षेत्र में टीबी, अन्य रोगों के साथ रोगियों के लिए बहुत उपयोगी हैं। नींबू, अजवायन के फूल, सन्टी में अच्छा ब्रांकोडायलेटर प्रभाव।
2. यही कारण है कि ओक के पेड़ों उच्च रक्तचाप को सामान्य करने की क्षमता है, तो यह उपचार उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों में दिखाया गया है।
3. कई जड़ी बूटियों, अस्थिर और विटामिन होते हैं प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, शामक अभिनय, नींद और मानसिक स्थिति (नींबू बाम, अजवायन की पत्ती, आदि) को सामान्य।
4. Gipotonikam दबाव पदार्थ बकाइन और चिनार की सिफारिश की।
5. कई अस्थिर vasodilating कार्रवाई के अधिकारी, जिससे सिर दर्द, ऐंठन (पुदीना) को राहत देने के।
6. इन यौगिकों धूल, साफ किया और decontaminated पर्यावरण जमा हवा अणुओं को आयनीकृत। तदनुसार, जीवित प्राणियों के सामान्य विकास के लिए सामान्य वातावरण में सुधार होगा।
7. पौधों की संख्या जुकाम, संक्रामक और वायरल रोगों (प्याज, लहसुन, रसभरी, ब्लूबेरी, मूली, सरसों, और अन्य) से लड़ने के लिए मदद करता है।

इस प्रकार, अस्थिर मूल्य के पशु और मानव जीव है महत्वपूर्ण। उन लोगों के साथ, आप परिणामों वे खुद के लिए आवश्यक के गठन को रोकने के लिए मजबूत एंटीबायोटिक दवाओं, कृत्रिम रूप से संश्लेषित के उपयोग से अपने आप को बचाने के लिए कर सकते हैं। बेशक, अस्थिर उत्पादन के प्रभाव के रूप में तेजी से है, लेकिन अधिक नरम, कोमल और प्रभावी नहीं होगा।

संयंत्र जीवों पर प्रभाव

हार्ड कोर माली और माली के अनुभव सहित कई अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न पौधों को अलग ढंग से करने में सक्षम एक दूसरे के बगल सह-अस्तित्व। उदाहरण के लिए, एक दूसरे पर हानिकारक प्रभाव:

• अंगूर और गोभी;
• सेम और प्याज, पालक, लहसुन,
• मटर और टमाटर;
• गोभी और आलू;
• parsnips, सहिजन, अजवाइन और गोभी;
• आलू और खरबूजे;
• मटर और gladioli।

इसलिए, अस्थिर और अन्य वाष्पशील पौधों द्वारा उत्पादित यौगिकों, विकास और एक दूसरे के विकास को बाधित कर सकते हैं, और अक्सर, इसके विपरीत में, इस में मदद करने के लिए। इस तरह के संयोजन में सफल फल और सब्जी आधारित।

लहसुन अस्थिर

लहसुन के रूप में इस तरह के पौधों, के अस्थिर उत्पादन की रासायनिक संरचना का मुख्य घटक, allicin बुलाया गया है। यह इस संबंध एक तेज गंध देता है। उनकी योग्यता बैक्टीरिया, कवक की विभिन्न प्रजातियों पर विनाशकारी प्रभाव अंतर्गत आता है।

वाष्पशील सबसे प्राचीन सभ्यताओं के साथ और विभिन्न देशों में इस्तेमाल किया लहसुन। इन पौधों को रोग से सुरक्षित हैं, वे रक्षा पिशाच से घर जठरांत्र रोगों के इलाज के। कुछ राष्ट्रों के नागरिक लहसुन भी एक प्रतीक था।

आज, पौधों की मादक अर्क, उस पर आधारित दवाओं रहे हैं। ई कोलाई और सूक्ष्म कवक, कोच की छड़ी, हैजा और टाइफाइड बैक्टीरिया की कई प्रजातियों पर हानिकारक प्रभाव लहसुन के व्यापक उपयोग के लिए नेतृत्व किया।

प्याज अस्थिर

लहसुन साथ एक सममूल्य पर, प्याज सबसे प्राचीन समय के साथ कई बीमारियों का इलाज किया जाता है। अस्थिर उत्पादन करने के लिए इसके अलावा, यह शामिल हैं:

• विटामिन;
• कार्बनिक अम्ल;
• खनिज;
• आवश्यक तेल।

सभी घटकों को एक साथ प्याज भोजन और औषधीय प्रयोजनों में इस्तेमाल के लिए बहुत ही मूल्यवान संयंत्र हैं। इसके अलावा उससे एक घोल ड्राइंग और घाव और कस के उपचार प्रक्रिया में तेजी लाने।

आवश्यक तेल है, जो एक तेज विशिष्ट गंध है, आँखें और lacrimation कारण जलन के श्लेष्मा झिल्ली के साथ संपर्क में की वाष्पशील धनुष हिस्सा। हैजा, तपेदिक, पेचिश, स्ताफ्य्लोकोच्चुस: वे लाठी जीतने के लिए सक्षम हैं।

अस्थिर प्याज और लहसुन के सामंजस्यपूर्ण संयोजन जुकाम से लड़ने कर सकते हैं, कमरे में कीटाणुओं से हवा को साफ और लोगों के स्वास्थ्य में सुधार होगा।

आवश्यक तेलों - अस्थिर उत्पादन का एक स्रोत

के अलावा बुनियादी पदार्थों से युक्त विभिन्न अस्थिर, यह आवश्यक तेल। वे के कई (लगभग सभी) संयंत्र की, लेकिन अलग अलग मात्रा में हिस्सा हैं। वहाँ वनस्पति है, जो इन यौगिकों में बहुत अमीर है, और इसलिए अस्थिर उत्पादन है के प्रतिनिधि हैं। उदाहरण के लिए, पुदीना, नींबू बाम, शंकुवृक्ष पेड़, टमाटर, प्याज और लहसुन, सरसों, सहिजन, चेरी, मूली, किशमिश और दूसरों के लिए। वहाँ उन रहे हैं, जिसमें आवश्यक तेलों और अस्थिर उत्पादन की न्यूनतम सामग्री - खीरे, persimmons, केले है। इसके अलावा, आवश्यक तेलों पौधों में एक ही स्थानीयकरण नहीं हैं। पत्तियों में उनमें से अधिक किसी को, जबकि अन्य - जड़ों या स्टेम में।

शंकुधारी पेड़ और उनके लाभ

वाष्पशील पेड़ मुख्य एयर क्लीनर सड़कों हैं। विशेष रूप से, इस संबंध कोनिफर में उपयोगी के बाद से राल और आवश्यक तेलों वे इन यौगिकों की एक बड़ी राशि में होते हैं। पाइन, स्प्रूस, एक प्रकार का वृक्ष, देवदार, देवदार - जंगल है, जहां वे बड़े होते हैं, हृदय, श्वसन, पाचन और तंत्रिका प्रणाली पर एक बहुत ही सकारात्मक प्रभाव में चलता है।

चीन और जापान में अस्थिर कोनिफर जिसमें हवा के प्रभाव के माध्यम अर्थात् रोगग्रस्त उपचार लागू होते हैं। इससे सकारात्मक परिणाम देता है।

औषधीय पौधों के नाम

सूचीबद्ध पौधों ऊपर अस्थिर फेंकना - यह पूरी सूची नहीं है। उपरोक्त के अतिरिक्त, इन में शामिल हैं:

• लैवेंडर;
• zubrovka;
• हिना;
• इत्र विशेष;
• सभी खट्टे फल;
• ऑर्किड;
• सरो;
• अखरोट;
• ट्यूलिप;
• मुझे-वंचितों;
• कैलेंडुला;
• कैमोमाइल;
• उत्तराधिकार;
• सैलंडन;
• घाटी के कमल, और कई अन्य।

पूरक और पारंपरिक चिकित्सा के आधार - इन और अन्य पौधों के अर्क का उपयोग करना।

fitodizayn

वाष्पशील उत्पादन - ताजगी, पवित्रता और हवा उपयोग का एक स्रोत है। इसलिए, phytodesign के रूप में बागवानी में एक प्रवृत्ति है। इसमें रोपण इतने सारे fitontsidsoderzhaschih संयंत्र है, जो सक्षम करने के लिए निपटने के साथ वायु प्रदूषण और Keep उसका में सभ्य हालत। यानी फाइटो - पारिस्थितिकी के माहौल को बेहतर मानव स्वास्थ्य को बढ़ाने और माइक्रोबियल रोगों की बड़े पैमाने पर के विकास को रोक के लिए एक रास्ता।