लॉरेल - न केवल एक मसाला

सूप, बोर्स्ट, आदि: लॉरेल, या बल्कि, इसके पत्ते, कई व्यंजनों को तैयार करने में आवश्यक हैं वे जब उन्हें मांस, मछली, कई को जोड़ने चल भोजन एक विशेष मसालेदार स्वाद देने के लिए उपयोग किया जाता है सब्जी पुलाव, अचार और marinades में। हालांकि, यह दुकान में इस मसाले खरीद करने के लिए आवश्यक नहीं है, कई लोगों को हमेशा खुद को ताजा पत्तियों के साथ उपलब्ध कराने, घर पर या बगीचे में इस संयंत्र विकसित करने के लिए पसंद करते हैं।

लॉरेल एक ही नाम खाड़ी के परिवार से है। इसके पेड़ों की प्रकृति की ऊंचाई तक पहुंच गहरे भूरे रंग ट्रंक और शाखाओं ताज दस हैं। फूल छोटे डंठल पर छोटे कलियों के साथ एक संयंत्र है। फल गहरे नीले रंग की शरद ऋतु drupes में पकाना कर रहे हैं।

लॉरेल - काफी सरल विकल्प है, यह छंटाई सहन करने के लिए बहुत आसान है, दक्षिण में ऐसा है, तो बगीचे के लिए पेड़ को चुनने, कई इस संयंत्र, जिसमें से आप हेजेज की एक बहुत ही विचित्र और दिलचस्प रूपों प्राप्त कर सकते हैं पसंद करते हैं। इसके अलावा, पेड़ ठंड काफी स्थिर है और, 15 डिग्री (सेल्सियस) से नीचे तापमान पर ही मर जाते हैं, हालांकि सूखी जिलों, और यह उच्च ठंढ पर चलती है।

लॉरेल के जन्मस्थान माना भूमध्य किया जाना है। वर्तमान में, यह अक्सर एशिया माइनर के पहाड़ों में सीरिया और जंगलों में पाया जा सकता है। हमारे देश में, इन पेड़ों विशेष रूप से Crimea, जहां वे केवल सौंदर्य, लेकिन यह भी स्वच्छ सुविधाओं नहीं की सेवा, अस्थिर उत्पादन के आसपास हवा समृद्ध बनाने में, काला सागर क्षेत्र में आम हैं। चाहे वे कहीं भी, फूल शासन काल तक चलने वाले, मसालेदार और बहुत ही सुखद खुशबू के दौरान बढ़ने जबकि इस संयंत्र के अस्थिर आवंटन ट्यूबरकल दण्डाणु के विकास को रोकना करने में सक्षम है। यही कारण है कि यह इतनी बार स्पा समुद्री क्षेत्रों में पाया जा सकता है।

लॉरेल लेयरिंग और बीज प्रचारित किया। रोपण सावधान रखरखाव की आवश्यकता नहीं थी। वे केवल एक मामूली काला की जरूरत है, हालांकि सूरज वे काफी सहज महसूस करते हैं।

लॉरेल पेड़ एक सौ साल पुराना होने का रह सकते हैं, वे हमेशा के पत्तों की एक बहुत हैं और इसलिए वे बहुत अच्छा लग रहे हैं।

प्राचीन रोम और ग्रीस में, बे लॉरेल पवित्र माना जाता था। यह सूर्य देवता अपोलो के सम्मान में बनाया सभी मंदिरों में पाया जा सकता।

बड़ा के विजेताओं को सम्मानित किया के कस्टम लॉरेल पुष्पमालाएं भी प्राचीन काल से हमारे पास आए। Lauras - - "विजेता" के रूप में अनुवाद यह कोई दुर्घटना कई खेल पदक संयंत्र की एक शाखा का प्रतिनिधित्व किया, इसके लैटिन नाम के रूप में है।

हालांकि, बे लॉरेल केवल borsch और अचार के लिए एक मसाला के रूप में इस्तेमाल नहीं कर रहा है। यहां तक कि प्राचीन समय में, लोगों को लोक चिकित्सा में अपनी उल्लेखनीय गुणों का उपयोग करना सीख लिया है। इस चमत्कारी संयंत्र के औषधीय गुणों, सब से ऊपर, होने वाले हैं आवश्यक तेलों, cineole, terpenoids, आदि के उच्च सामग्री

Avicenna कान की बीमारियों के इलाज में इसका इस्तेमाल किया, जन्म दर्द में लॉरेल की हिप्पोक्रेट्स निर्धारित योजनाओं का, गैलेन का मानना था कि लॉरेल छोड़ देता है गुर्दे की पथरी, उन्हें इलाज के साथ अरबी आरोग्य Radès से दर्द को दूर tics।

खाड़ी तेल, आवश्यक पदार्थों कि हमारे पूर्वजों मलेरिया, हैजा, पेचिश रोकने का एक साधन के रूप में इस्तेमाल किया में अमीर, उसका फल बहुत मदद जब आप खाँसी, और यह भी एक के रूप में प्रयोग किया जाता है घाव भरने एजेंट।

जलती लकड़ी से धुआं पूरी तरह से मच्छरों, मच्छरों और चींटियों repels। खुराक टिंचर, अर्क और फ़ायदेमंद इस्तेमाल किया पत्ते तेल बनाने के लिए।