फ्लाउंडर समुद्र: विवरण, निवास स्थान, स्पॉन और मछली पकड़ने के तरीकों

इस लेख में हम बट के बारे में बात करना चाहते हैं। यह क्या है? फ्लाउंडर - समुद्री चपटा मछली है, जो अपने लंबे समय से स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी सफेद मांस की वजह से लोकप्रिय हो गया है।

अशुद्धि और उसके उप-प्रकारों

इस दिलचस्प मछली के बारे में बातचीत अग्रणी है, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वह अपने स्वाद की वजह से गृहिणियों के साथ लोकप्रिय हो गया है। - समुद्री या अशुद्धि: हालांकि, हर कोई जानता है कि वास्तव में मीठे पानी में मछली? अक्सर, इस संबंध में वहाँ विवाद है।

तो, एक ही नाम संयुक्त ग्यारह परिवारों के तहत एक समूह, 570 प्रजातियों के बारे में भी शामिल है। इन मछलियों केवल तीन मीठे पानी से संबंधित के पूरे सेट है, और सभी बाकी क्रमश: समुद्र में से।

सूरत मछली

फ्लाउंडर (समुद्र) तैरती और काफी सामान्य है, लेकिन उसकी आँखों और मुँह उम्र शरीर है, जो, बारी में, बहुत सपाट और विषम हो जाता है में से एक आधे से स्थानांतरित कर दिया है। बेशक, यह कंकाल और आंतरिक अंगों बदल रहा है। वयस्कों के शरीर के निचले हिस्से के तल पर कर रहे हैं और कभी कभी ही स्थानांतरित करने के लिए undulating से वृद्धि।

फ्लाउंडर समुद्र - एक शिकारी मछली, यह बेन्थिक रहने वाले जीवों पर फ़ीड।

वास

फ्लाउंडर उन मछली है कि समुद्र तल पर रहते हैं में से एक है। कभी कभी यह नदियों के मुंह के पास पाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, यह दस से दो सौ मीटर की दूरी पर गहराई में तैरता है, और काला सागर में और उसके निवास स्थान के भूमध्य क्षेत्र में चार सौ मीटर की दूरी के लिए विस्तार किया गया है। इसके अलावा, इस मछली है और स्कैंडेनेविया, यूरोप, नॉर्वे और उत्तरी अफ्रीका के पास।

जीवन के विभिन्न प्रकार के विभिन्न गहराई को चुनने के लिए, उनमें से प्रत्येक कुछ शर्तों के लिए अनुकूलित, विशिष्ट प्राइमर पसंद करते हैं।

फ्लाउंडर (समुद्र) इस तरह के एक आश्चर्य की बात है कि जिस तरह से यह पूरी तरह से इस प्रकार दिखाई नहीं है, और केवल आँखों की सतह पर रहने में रेत में खोदता है। और वे यह बहुत जल्दी है। undulations शरीर के साथ वे रेत उठा, और फिर नीचे करने के लिए सिंक, पर वे yl सुलझेगी, उन्हें ऊपर से छुपा।

मछली की आदतों

कोई फर्क नहीं पड़ता अशुद्धि - मीठे पानी या समुद्र, परिवार के सभी सदस्यों बहुत गरीब तैराक हैं। खतरे को महसूस करते हुए मछली किनारे पर कर दिया जाता है और इस स्थिति में तेजी से तैरना। एक बार खतरे बीत चुका है, वे फिर से जमीन और बिल के लिए आते हैं।

जहां अशुद्धि समुद्र बसता है पर निर्भर करता है, यह बिजली की तेजी परिवर्तन रंग में सक्षम है, सही छाया रही। मछली के रंग मुख्य रूप से समुद्र तल और उसके ड्राइंग के रंग पर निर्भर करता है। बदल रहा है, अशुद्धि एक रंग को प्राप्त होता है लगभग अदृश्य हो। इस तरह के अनुकूलन क्षमता अनुकरण कहा जाता है। लेकिन इस जीनस के सभी सदस्यों को इस संपत्ति है, लेकिन केवल उन है कि इसे देख। दृष्टि खो, मछली भी रंग और शरीर को बदलने में सक्षम नहीं होगा।

फ्लाउंडर - समुद्र मछली है, जो तीन सौ किलोग्राम तक कुछ ग्राम से लेकर। भार और इसका आकार मुख्य रूप से प्रकार पर निर्भर करता। कुछ व्यक्तियों को लंबाई में चार मीटर तक पहुँचते हैं।

हलिबेट

हम में से कई हैलिबट बारे में सुना है, लेकिन हर कोई जानता है यह चपटा मछली कि। क्या मछली - नदी या समुद्र, निश्चित रूप से अज्ञात का एक बहुत। इस बीच हैलिबट - सबसे बड़ा चपटा मछली है, जो प्रशांत और अटलांटिक महासागरों में रहते हैं। मछली दर्ज किया गया था, 363 किलोग्राम वजन, और, सबसे महत्वपूर्ण विज्ञान के लिए जाना जाता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि सक्षम चपटा मछली के इस प्रकार पचास वर्ष की उम्र तक जीने के लिए है। इसके अलावा, अशुद्धि - समुद्री मूल्यवान खाद्य मछली।

यह महान गहराई में spawns - तीन सौ सात सौ मीटर की दूरी पर से। ऐसा करने के लिए, मछली गहरे गड्ढ़े, जो आम तौर तट के किनारे स्थित हैं चुनें। हैलिबट फरो आइलैंड्स, के रूप में मुख्य रूप से नॉर्वे के तट में spawns, साथ ही डेनमार्क जलडमरूमध्य, आइसलैंड, स्कॉटलैंड, ग्रीनलैंड बंद।

वाणिज्यिक मछली पकड़ने हैलिबट

हैलिबट इसकी बहुत अधिक स्वादिष्ट के लिए आंका गया है। हालांकि, उसके पकड़े जाने कड़ाई से नियंत्रित किया जाता है। और यह स्थिति मुख्य रूप से मछली के जीवन की सुविधाओं के साथ जुड़ा हुआ है। तथ्य यह है कि एक प्रकार की मछली समूह बना नहीं है, वे अकेले नाव है। इसके अलावा, हैलिबट बहुत धीरे धीरे बढ़ता है, और इसलिए बड़ी मछली शायद ही कभी एक शुद्ध मछुआरों में फंस गए।

लेकिन इस स्थिति से बाहर भी तरह से, मिला था क्योंकि आप कृत्रिम परिस्थितियों में मछली बढ़ा सकते हैं। पूल में ऐसा करने के लिए युवा हो जाना। जब यह सौ ग्राम के वजन तक पहुँच जाता है, यह अपतटीय संयंत्र के लिए जगह बदली जहां हैलिबट बढ़ता है और विकसित करता है। कमोडिटी एक मछली है, जो दो से पांच किलोग्राम की जनता पर पहुंच गया माना जाता है।

काला सागर turbot

अशुद्धि, काला सागर में रहने वाले, Kalkan कहा जाता है और एक बहुत ही मूल्यवान और स्वादिष्ट मछली है। इसके अलावा, यह एक व्यावसायिक महत्व है। उदाहरण के लिए, तुर्की में किलो turbot कम से कम पंद्रह डॉलर नहीं है। क्रीमिया तट के निकट पिछली सदी के मध्य में मछली के दो से तीन टन से हर साल पकड़े गए थे। जल्द ही, हालांकि, यह भंडार काफी कमी आई है, जो अपने पकड़े जाने के प्रतिबंध का नेतृत्व किया। वर्तमान में, ऐसी कोई निषेध है, जो अपनी राशि में कमी की ओर जाता है है। मछली एक बहु किलोमीटर नेटवर्क है, जो turbot को उत्पन्न करने के लिए प्रवास मार्गों को कवर का उपयोग कर फंस गए हैं। यह क्रिया की एक पारंपरिक तरीका है। इस तरह की एक घटना अवैध माना जाता है, और हाल ही में एक प्रकृति है कि काला सागर में turbot की संख्या में एक महत्वपूर्ण कमी का कारण बन सकता की एक नहीं बल्कि बड़े पैमाने पर कब्जा हासिल कर ली।

Kalkan न केवल काले और एज़ोव सागरों में रहता है, लेकिन यह भी रूप में अच्छी तरह नीपर और नीसतर के मुहाने पर, भूमध्य सागर में आता है। अशुद्धि की इस प्रजाति रेतीले और मदडी बोटम्स पसंद है, और एक सौ मीटर की दूरी से नीचे गिर नहीं करता है। Kalkan, आज़ोव सागर में रहने वाले आज़ोव सागर कहा जाता है। उन्होंने कहा कि सिद्धांत रूप में, है, कोई अलग, केवल थोड़ा काला सागर के आकार करने के लिए अवर।

चूंकि यह है अपने आहार में एक शिकारी मछली घोंघे, क्रसटेशियन, छोटे मछली के होते हैं। किशोरों आमतौर पर, क्रसटेशियन पसंद करते हैं, जबकि वयस्कों मछली और केकड़ों खाने के लिए करते हैं।

मूसा अशुद्धि

के रूप में लाल अशुद्धि के दस प्रजातियों के लिए घर गया था। इनमें सबसे प्रसिद्ध मूसा के बट है। यह एक अपेक्षाकृत छोटे आकार, के बारे में पच्चीस सेंटीमीटर है, कोई पंद्रह से ज्यादा मीटर की गहराई पर रहता है। यह फ़ीड अकशेरूकीय पर, बहुत कम चलता है, लगभग हमेशा रेत में दफन झूठ।

मीठे पानी अशुद्धि

मीठे पानी में obtaet अशुद्धि। यह सैकड़ों किलोमीटर दूर करने के लिए, समुद्र के लिए जा रहा में सक्षम है। यही नजरिया हैलिबट रूप में एक ही परिवार के लिए लागू होता है, लेकिन एक और अधिक आकार और वजन (पांच सौ ग्राम) में मामूली है।

बाल्टिक सागर में अशुद्धि का एक बहुत मिलता है, लेकिन क्योंकि यह बड़े पैमाने पर समुद्री प्रजातियों के अंतर्गत आता है। यह एक व्यावसायिक महत्व है। सोलह की गहराई पर अशुद्धि बसता है - अठारह मीटर, रेतीली मिट्टी पसंद करते हैं।

इस प्रजाति फिनलैंड की खाड़ी, जहां यह पूरी तरह से कोई आश्चर्य की बात का एक साधारण निवासी माना जाता है। इस मामले में दिलचस्प में तथ्य यह है कि मछली उत्तरी खाड़ी के दक्षिणी भाग पसंद करते है। यह बताते हैं इस घटना काफी सरल है। पर बाल्टिक सागर के दक्षिणी भाग में एक बड़ी हद तक यहाँ तक प्रभावित होता है पानी खारा है।

के दौरान स्पॉन, मछली कई अंडे (दो लाख तक) करना। इस प्रक्रिया को वसंत ऋतु में जगह लेता है। और फिनलैंड की खाड़ी में, यह मई से जून तक रहता है। महिला रेत या तल पर सीधे अंडे देता है, और पानी में अंडे विकसित करने के लिए शुरू करते हैं।

turbot

Turbot - इस अशुद्धि की किस्मों में से एक है। बाह्य यह बहुत बड़ा हीरा के समान है और नदी के दृश्य की तुलना में एक बड़े आकार के है। कुछ व्यक्तियों को लंबाई में एक मीटर तक पहुँचते हैं, और बहुमत आमतौर पर अस्सी से अधिक सेंटीमीटर बढ़ने नहीं करता है। Turbot सुविधा इस मछली एक उच्च शरीर होता है। वह शिकारी और इस तरह एक बड़ा मुंह है।

इसके आहार chickweed, कॉड, और, विचित्र रूप से पर्याप्त, अशुद्धि, पाठ्यक्रम में हैं क्लैम और भी शामिल है समुद्र तिलचट्टे। turbot के साथ ही अन्य चपटा मछली शिकार करता है, यह धीरे धीरे चलता है, संभावित शिकार लोगों की तलाश में है, तो छिपने में उसके लिए इंतज़ार कर रहे, रंग बदलने। वह (एक सौ मीटर की दूरी तक) काफी गहराई में बसता है।

मांस गुण अशुद्धि

फ्लाउंडर अपने स्वादिष्ट मांस के मामले में एक महान लजीज ब्याज है। यह लंबे समय से कई द्वारा प्यार करता था किया गया है, कारण न केवल स्वाद, बल्कि इसके लाभकारी गुण है। चपटा मछली की सभी प्रजातियों ऊपर प्रोटीन और एमिनो एसिड सेट के बीस प्रतिशत है, जबकि केवल तीन प्रतिशत वसा होते हैं। एक, पीपी, ई, और दूसरों: इसके अलावा, मैं विटामिन का एक बहुत मछली। हैलिबट ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक स्रोत है।

यह माना जाता है कि मछली के इस प्रकार के नियमित रूप से उपयोग दक्षता और प्रतिरक्षा बढ़ जाती है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, दांत, बाल, त्वचा की हालत को बेहतर बनाता है, थायरॉयड ग्रंथि और दिल के समारोह में सुधार होता है। इन गुणों के लिए धन्यवाद, अशुद्धि बच्चों और विकलांग लोगों के आहार के लिए सिफारिश की।

वाणिज्यिक मछली पकड़ने

फ्लाउंडर - एक खाद्य मछली है, जो नीचे trawls का उपयोग कर फंस गए हैं। मत्स्य नॉर्वे के तट में विकसित की है, बेरिंट सागर और सुदूर पूर्व में। में आज़ोव और काले समुद्र मछली पकड़ने बल्कि यह अवैध शिकार का चरित्र है। में - हैलिबट (चपटा मछली प्रजाति) प्रशांत और अटलांटिक महासागर, zheltopolosaya मछली में बहुत आम है जापान के समुद्र, यूरोप के तट पर, अटलांटिक में - और अटलांटिक अशुद्धि। इसके अलावा, एक ही क्षेत्रों में आप नदी के दृश्य पा सकते हैं। में आज़ोव-काला सागर क्षेत्र के आधार पर निम्नलिखित प्रभुत्व है: एकमात्र, turbot, चिकनी हीरा glossan।

मछली की बिक्री में ताजा जमे हुए या ठंडा में आता है। यह उनकी उम्र के आधार पर अलग अलग आकार के हो सकता है। वाणिज्यिक मछली पकड़ने के लिए इष्टतम तीन से छह साल की उम्र के बीच व्यक्तियों माना जाता है।