सरलताउपकरण और उपकरणों

प्रेरण कुकर: बिजली, बिजली की खपत और सुविधाओं

ऊर्जा की बचत, जो दुनिया भर में मनाया जाता है, नवीन तकनीकों की बढ़ती संख्या की प्रवृत्ति के संबंध में। इस प्रकार, मुख्य ऊर्जा लेने वाली तत्वों हीटर के विभिन्न प्रकार है, जो बिना यह एक आधुनिक आदमी का प्रबंधन करने के असंभव है। तथ्य यह है कि ऊर्जा, उपयोगी काम को करने के लिए डिज़ाइन किया गया का हिस्सा बर्बाद हो जाता है। इलेक्ट्रिक स्टोव, उदाहरण के लिए, केवल ऊपर बर्तन भोजन के साथ गर्म, लेकिन यह भी स्टोव के बहुत सतह नहीं। इन नुकसान को कम करने के लिए, यह विकसित की है एक प्रेरण कुकर, इसकी कार्यप्रणाली की विशेषताओं की वजह से जो बिजली की खपत बचत होती है।

प्रेरण हीटिंग थाली

स्टोव प्रेरण प्रकार खाना पकाने - हीटिंग का एक बिल्कुल अलग सिद्धांत है कि एक उपकरण। यह एक हीटिंग का तार शामिल नहीं है। इसके बजाय यह एक उच्च आवृत्ति चुंबकीय क्षेत्र है, जो उत्तेजित का उपयोग करता है वर्तमान प्रेरित धातु की सतह में। इन धाराओं के प्रवाह को पहले से ही उपयोगी कार्य करता है, व्यंजन वार्मिंग, और इसके साथ भोजन। इसलिए, प्रेरण कुकर शक्ति अन्य प्रयोजनों के लिए खर्च किए।

नहीं सभी कुकवेयर स्टोव प्रेरण प्रकार पर उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह होना आवश्यक है चुंबकीय पारगम्यता और के एक निर्धारित मूल्य , प्रतिरोधकता अन्यथा ओवन बस काम नहीं करेगा। स्टील इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त है।

उपकरण और ऑपरेशन के सिद्धांत

उच्च आवृत्ति हीटिंग का तार प्लेट के आधार तांबे के बने होते हैं। वे सीमा 20.0-60.0 किलो हर्ट्ज में आवृत्तियों पर संचालित - 50 हर्ट्ज के सामान्य नेटवर्क आवृत्ति की तुलना में काफी अधिक है। चुंबकीय प्रेरण के कानून के अनुसार एक कंडक्टर में वर्तमान बारी एक बारी उत्पन्न चुंबकीय प्रवाह आसपास के अंतरिक्ष में, और कंडक्टरों इस क्षेत्र में प्रवेश करने में कि ईएमएफ बदले में। एक पारंपरिक ट्रांसफार्मर, जो एक प्रेरण कुकर है चल रहा है के बाद से, बिजली माध्यमिक कुंडल संचारण भोजन के साथ कार्य करता है व्यंजन का मतलब है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह, कांच चीनी मिट्टी की सतह, कुंडल को कवर के गर्म होने पर कोई नुकसान के साथ मिट्टी के पात्र नहीं चालकता नहीं रही हैं। नतीजतन, नुकसान कम से कम कर रहे हैं और हीटिंग बहुत तेजी से होता है, जो काफी इस तरह के बर्नर की दक्षता बढ़ जाती है।

इलेक्ट्रॉनिक यूनिट द्वारा किया जाता प्रक्रिया के पूरे नियंत्रण। यह तार का पता लगाता है dishwashing सामग्री और प्लेट में अपनी उपस्थिति, ऑपरेशन की विधियां दर्शाती स्विच करता है। यूनिट बिजली और शीतलन के साथ सुसज्जित है। इसलिए, जब आप स्थापित एक प्रेरण प्लेट नियमों का पालन करें और वेंटिलेशन के लिए आवश्यक मंजूरी छोड़ने के लिए निश्चित है।

प्रेरण कुकर के लिए ऊर्जा की खपत

अलग अलग कंपनियों अलग प्लेटों बिजली प्रेरण का उत्पादन, लेकिन अगर हम औसत ले, अनिवार्य रूप से एक बर्नर प्रति घंटे 2 किलोवाट से ऊपर खपत करता है। पहली नज़र में यह एक बहुत की तरह लगता है, यह देखते हुए दो और-बर्नर स्टोव देखते हैं कि। और यह पता चला है कि भट्ठी हीटिंग तत्वों एक ही राशि खपत करते हैं। सवाल तो बन जाता है, क्या बचत है?

हालांकि, प्रेरण कुकर 90% की दक्षता और tenah पर 70% से अधिक नहीं - क्यों? यह बहुत आसान है। क्षमता तथ्य यह है कि प्रेरण कुकर व्यंजनों की धातु की सतह गरम करता है, जिसमें प्रक्रिया तुरंत जगह लेता है की वजह से बढ़ जाती है। Tans पहले अपने शरीर को गर्म, आगे, व्यंजन और हीटर और फिर बहुत तैयारी की क्षमता के बीच एक हवा परत। समय की इस हानि, और इसलिए बिजली।

30 मिनट - नतीजा यह है कि 3.5 किलोवाट पैनल में एक मजबूत प्रेरण 6 मिनट के लिए उबलते पानी के दो लीटर गरम करता है, और एक ही शक्ति PETN है! अंतर प्रभावशाली। अब यह पता लगाने जहां ऊर्जा की खपत अधिक है, और गुणा उस दिन खाना पकाने अनुसार लेन-देन की संख्या से। यह पता चला प्रेरण कुकर एक महान शक्ति है, और बिजली की खपत नगण्य है।

प्रेरण कुकर की कुछ विशेषताएं

घरेलू बिजली के उपकरणों के वैश्विक निर्माताओं अपने उत्पाद लाइन मॉडल, प्रेरण कुकर में शामिल करने के लिए असफल नहीं किया था, और विशेष सुविधाओं के साथ उन्हें प्रदान की:

  • सीमेंस प्लेटों जर्मन चिंता BSH रसोई के बड़े क्षेत्रों के लिए विकसित की है। वे चार बर्नर और अवरक्त सेंसर कि खाना पकाने पर नियंत्रण की एक प्रणाली से लैस हैं। खाना पकाने और तलने के साथ साथ मल्टीमीडिया प्रदर्शन पर एक अलग सेंसर प्रज्वलन उत्पादों और काम कर रहे भागों जलने की अनुमति नहीं।
  • CATA पैनल आकार की एक विशाल विविधता और "बूस्टर" (संचरण शक्ति पड़ोसी बर्नर) के समारोह सहित प्रमुख काम करता है, की उपस्थिति का प्रतिनिधित्व करती पिघलती। इसके अलावा, टच स्क्रीन बच्चों सक्षम करने के लिए एक ताला संभव प्रयास द्वारा सुरक्षित है।
  • इलेक्ट्रोलक्स साथ एक पूर्ण कार्यक्षमता के साथ बढ़ाया चीनी मिट्टी की सतह, असामान्य डिजाइन और सख्ती से परिभाषित कार्य क्षेत्र की कमी प्रदान करता है - सतह उपकरणों की स्थापना में किसी भी बिंदु पर गर्म किया जा सकता।
  • कंपनी WOK प्रेरण कुकर, बिजली जो एक विस्तृत श्रृंखला के साथ बदल सकते हैं द्वारा विकसित। असामान्य रूप से यह एक काम सतह जिसमें गर्मी एकाग्रता के लिए विशेष recesses देखते हैं कार्यान्वित किया। कम से कम ताप क्षमता नाजुक, जैसे चॉकलेट के पिघलने के रूप में परिचालन उदाहरण के लिए अनुमति देता है।
  • कुछ निर्माता एक प्लेट साधारण चीनी मिट्टी हीटिंग तत्वों और प्रेरण हॉब्स पर जोड़ा जाता है।

लाभ और डिवाइस का नुकसान

  • किसी भी सतह countertops पर स्थापना की आसानी।
  • सबसे तेजी से वार्म अप गैस बर्नर और के साथ तुलना में हीटर चीनी मिट्टी के प्रकार।
  • ऑटोमेशन सिस्टम चालू करने और बर्नर बंद - पैनल सतह में व्यंजनों की उपस्थिति का पता लगाने के सेंसर।
  • शीर्षक पकवान, बाकी का ही काम कर सतह हीटिंग: बर्नर, कमरे, वस्तुओं है कि निकट हैं हवा, शीतल रहते हैं।
  • यह सट्टा करने के लिए कितनी शक्ति प्रेरण कुकर आवश्यक नहीं है, क्योंकि वे इलेक्ट्रॉनिक्स और कार्रवाई के सिद्धांत के कारण सभी शक्तिशाली है, लेकिन बहुत लागत प्रभावी है।
  • गंभीर कार्यात्मक, आप हर स्वाद और जीवन शैली के लिए तैयार करने के कार्यक्रमों की एक किस्म को लागू करने की इजाजत दी।
  • चिकनी सतह को साफ करने के लिए आसान है।
  • एक सौ प्रतिशत सुरक्षा: जलता है, आग और संपत्ति के नुकसान बाहर रखा गया है।

सब से ऊपर के अलावा, प्रेरण हॉब एक आधुनिक डिजाइन किया है और किसी भी रसोई घर का एक आभूषण है। नियंत्रित प्रेरण कुकर शक्ति होती है सुचारू रूप से और पूरी तरह से स्वचालित।

एक प्रेरण प्रकार बोर्डों के नुकसान तथ्य यह है कि वे इस तरह के एल्यूमीनियम या गर्मी प्रतिरोधी कांच के रूप में सतहों के साथ काम नहीं करते हैं, हालांकि यह काफी व्यंजन का एक बहुत का उत्पादन किया है। इसके अलावा, किलोवाट प्रेरण प्लेट में बिजली नहीं बहुत छोटा, 1.5 से 3 या इससे भी अधिक है।

निष्कर्ष

नई पीढ़ी प्रेरण कुकर जीवन के किफायती, उच्च गति के लिए बनाया गया है और उपभोक्ताओं के लिए अधिक से अधिक सुविधा प्रदान कर रहे हैं। बेशक, वे, एक खुली आग पर खाना पकाने के लिए कोई विकल्प नहीं है, क्योंकि यह भोजन बहुत स्वादिष्ट पता चला है। लेकिन महत्वपूर्ण समय बचाने के लिए, और फिर एक सप्ताह के लिए दोस्तों के साथ जाने के लिए और कैम्पफायर चारों ओर सामाजिक आनंद लेने के लिए प्राप्त करने के लिए यकीन है कि हो सकता है।

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