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पक्षियों के चेरी से चिपका - एक स्वादिष्ट विटामिनयुक्त पेय
पक्षी चेरी से बनाये रखें उपयोगी गुण
काले जामुन के पास एक तीखा स्वाद और स्पर्श के लिए थोड़ा कठोर है। वे एक उत्कृष्ट मीठा पेय बनाते हैं। फल खुद उबला हुआ चेरी की तरह स्वाद। इसमें टैनिन, एसिड, विटामिन होते हैं, जो संरक्षित होने पर, पूरी तरह से संरक्षित होते हैं। इसके अलावा, पक्षी चेरी - जठरांत्र संबंधी मार्ग, कोलाइटिस, डायरिया के विभिन्न संक्रामक रोगों के उपचार में एक अपरिहार्य सहायक। ज्वर का उपयोग बुखार और चयापचय संबंधी विकारों के लिए किया जाता है। गर्मी उपचार से गुजरने के बाद ही, अपने उपयोगी गुणों को खोना नहीं पड़ता है
चिड़िया चेरी से साख बनाना कैसे तैयार है?
अगले चरण सिरप की तैयारी है (1.2 लीटर पानी के लिए हम 1 किलो बेरी और 300 ग्राम चीनी लेते हैं)। सभी मिश्रित और एक उबाल के लिए लाया, फिर तैयार चिड़िया चेरी के साथ तैयार सिरप भर दिया और लगभग 5 घंटे के लिए ढक्कन के नीचे डाले जाने के लिए छोड़ दें। हम समय खो देते हैं और बैंकों को तैयार नहीं करते हैं उन्हें सोडा से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कुछ मिनटों के लिए निष्फल होना चाहिए।
पक्षी चेरी की अन्य संभावनाएं
लेकिन न केवल पक्षी के चेरी का मिश्रण गर्मियों में उनके रसोई घरों में गृहिणियों द्वारा पकाया जाता है। यह अद्भुत काले जामुन का कच्चे रूप में भी उपयोग किया जाता है, और सूखे और पाउडर। अपने फल से आपको एक स्वादिष्ट जाम और पाई के लिए उत्कृष्ट भरना मिलता है। मिठाई के उत्पादन में, पक्षी चेरी का आटा इस्तेमाल किया जाता है , जो जिंजरब्रेड, पाई के लिए आटा में जोड़ा जाता है। घर से बने मादक पेय के प्रशंसकों में सुगंधित शराब और टिंचर्स की तैयारी के लिए जामुन का उपयोग होता है।
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