"तरबूज" (केक) नुस्खा। कैसे असामान्य आकार की एक मिठाई बनाने के लिए

तरबूज प्रेमियों के मौसम में इस स्वादिष्ट और उपयोगी जामुन की आत्माओं पर दावत का प्रयास करें। समय केवल गर्मियों के बारे में सपना देख सकते के बाकी, पसंदीदा मिठाई और सूरज की यादों में लिप्त हैं। लेकिन ठंड के मौसम की शुरुआत - नहीं एक कारण विशेष रूप से एक छुट्टी पर एक पसंदीदा विनम्रता देने के लिए,। "तरबूज" - एक केक कि किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देंगे। एक साधारण स्पंज केक के लिए बहु-Medovikov से - इस तरह से सामग्री लगभग किसी भी पके हुए माल हो सकता है।

असामान्य मिठाई

कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं कि कपड़े पर कि मिलन होता है। "तरबूज" - एक केक है कि मुख्य रूप से एक हंसमुख उपस्थिति आकर्षित करती है। लाल, हरे और शुद्ध सफेद: अपनी सजावट के लिए आम तौर पर अर्थपूर्ण रंग प्रयोग किया जाता है। प्लेसर चॉकलेट भूरे रंग के बीज एक अंतिम लहजे डालता है। एक छुट्टी भोजन के लिए यह कुक, और आप इसे कैसे स्वादिष्ट लग रहा है देखेंगे। उज्ज्वल व्यवहार करता है का एक टुकड़ा के लिए निश्चित रूप से एक कतार गठन किया था।

नुस्खा केक

एक तरबूज के रूप में केक मूल स्वरूप के समान होना चाहिए - यह महत्वपूर्ण है। लेकिन दावत भी शानदार है, यह एक तरबूज की तरह लग रहे बनाने के संदर्भ में अगर हो जाएगा। सबसे आसान तरीका है लाल रंग कि आटा में जोड़ा जाता है का उपयोग करके इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए। "लाल मखमली" है, जो रसीला केक सुंदर लाल रंग, के लिए इस विनम्रता सही नुस्खा के लिए।

हम की जरूरत है:

• 4 अंडे,
• अनुच्छेद 1.5। एल। कोको;
• दही के 370 ग्राम;
• 450 ग्राम आटा,
• वनस्पति तेल के 400 मिलीलीटर (रिफाइंड);
• चीनी के 400 ग्राम;
• 1/4 एच। एल नमक (उथले);
• 1.3 घंटे। एल बेकिंग सोडा;
• 2.5 एच। एल परीक्षण करने के लिए बेकिंग पाउडर;
• 2-3 घंटे। एल लाल रंग में खाद्य रंग।

मोटी जब तक चीनी के साथ अंडे हराया, दही में सोडा भंग। हम खट्टा दूध के साथ जुड़ने और तेल आधारित डाई जोड़ें। अगर आपको लगता है रंग काफी उज्ज्वल नहीं है, एक तरबूज की तरह अधिकतम लाभ लेने के टिंट डाई जोड़ें। केक और भी अधिक सुंदर हो जाएगा।

यह थोक सामग्री का समय है। आटा छान-बीन करना, चीनी, नमक, कोको, बेकिंग पाउडर जोड़ने। अंडा मास में चरणबद्ध मिश्रण, अच्छी तरह से पका रही। अंत में दही रंगा हुआ जोड़ें। आटा तैयार है। आप हमेशा की तरह गोल आकार में यह बेक करने की योजना है, पाक कागज के prostelite नीचे और किनारों एक छोटे से तेल तेल। उत्पादों 2 की यह मात्रा केक दौर व्यास में 22-23 सेमी पकाने के लिए में ओवन में से प्रत्येक के लिए उन्हें तैयार करने के लिए लगभग एक घंटे के हो सकते हैं।।

खाद्य हड्डियों

तरबूज, फोटो के रूप में केक आप नीचे देख सकते हैं जो, "हड्डियों" के साथ सजाया गया है। हालांकि, वे वर्तमान के समान हैं? आप उपयोग कर सकते हैं चॉकलेट की बूंदें, भूसी, अखरोट टुकड़े बिना भुने हुए सूरजमुखी के बीज। बस ऊपर से तैयार केक छिड़क, लेकिन अगर आप चाहते हैं, और उन्हें आटा में जोड़ें। आप साधारण चॉकलेट सलाखों, छोटे टुकड़ों में टूट का उपयोग कर सकते हैं।

केक के गठन

वहाँ एक तरबूज के रूप में एक केक बनाने के लिए कई तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय रूप:

• गोलार्द्ध;
• अर्ध-वृत्ताकार केक;
• गोल आकार।

आप आधा एक क्षेत्र के रूप में एक आकार है, तो आप उस में आटा बेक कर सकते हैं। यह ^{(180 में)} एक घंटे के बारे में ले ^{जाएगा,} और तत्परता पारंपरिक बांस सीख सत्यापित कर सकते हैं, भेदी चिकित्सा उपकरण। तैयार उच्च केक कई परतों, promazhte क्रीम में कटौती।

आप केक हमेशा की तरह गोल आकार में पकाया जाता है, और एक छोटा क्षेत्र के आकार को जोड़ सकते हैं। केक एक उच्च और सुंदर पाने के लिए।

आप खाना बनाना और क्लासिक दौर केक कर सकते हैं। तरबूज के रूप में यह पंजीकरण में आपका काम केवल लाल, हरे और सफेद क्रीम की सजावट करने के लिए कम हो जाएगा।

और अगर आप प्यार सब असामान्य, पके हुए, गोल आकार केक में कटौती और तरबूज स्लाइस के रूप में उत्पाद को आकार।

ग्रीन क्रीम "परत"

किसी भी क्रीम कि उनके आकार अच्छी तरह से रखने का प्रयोग करें। नुस्खा से ऊपर का पूर्ण मक्खन क्रीम केक। इसकी तैयारी के लिए एक उच्च वसा सामग्री के साथ 300 मिलीलीटर क्रीम और कटोरी। अलग से, कोड़ा क्रीम पनीर के 400 ग्राम और पाउडर चीनी के 150 ग्राम। संवर्द्धित पनीर क्रीम में प्रवेश, एक चम्मच के साथ सरगर्मी। क्रीम एक तरफ का हिस्सा है, क्योंकि हम भी सफेद की जरूरत है। हरे रंग की डाई के थोक स्पर्श करें। सामग्री की एक निर्धारित संख्या के बारे में आप 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल। जेल डाई।

कन्फेक्शनरी लेपनी, पाउच या सिरिंज का उपयोग करके केक पर क्रीम लागू करें।

गोंद की सजावट

यह नुस्खा भारी लोकप्रियता कुछ साल पहले प्राप्त हुआ है। उनके बड़े पैमाने पर यह कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि एक सरल नुस्खा के लिए धन्यवाद है कि हर कोई मिष्ठान्न कला का एक कलाप्रवीण व्यक्ति की तरह महसूस कर सकते हैं। आप गोंद से एक केक "तरबूज" बनाना चाहते हैं, तो आप zefirok मार्शमैलो और एक छोटे से पीसा हुआ चीनी पैक करने के लिए की आवश्यकता होगी।

सजावट पोटीन सब नहीं की तरह। कुछ विशेषज्ञों का उन्हें खाने के लिए नहीं, और सजावटी प्रयोजनों के लिए केवल उपयोग करने के लिए सलाह देते हैं। यदि आपको संदेह है गोंद के तत्वों अभी भी तैयार करने में प्रगति करने के लिए जाना है कि, तो एक छोटे से गाढ़ा दूध का वजन जोड़ने - यह नरम और स्वादिष्ट हो जाएगा।

कटोरा (लगभग 400 ग्राम) में स्थानांतरण मार्शमेलो 2-3 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में रखा गया था। आप डूब और एक पानी के स्नान में marshmallow कर सकते हैं। जब बड़े पैमाने पर नरम है, पाउडर चीनी के एक मुट्ठी भर में छिड़क। मेज पर एक और मुट्ठी भर छिड़क और एक आटा आटा vymeshivaya मार्शमैलो के रूप में उपयोग। टोनिंग के लिए एक पाउडर या जेल रंगों का प्रयोग करें। केक के लिए अपने सजावट से बाहर ढालना।

यह आसान है! कैंडी के साथ केक

आप अपनी क्षमताओं कलाप्रेमी पेस्ट्री में विश्वास नहीं कर रहे हैं, ठीक है, या सिर्फ सच में प्यार चॉकलेट dragees, निम्न उदाहरण है, जो एक कैंडी से पता चलता देखो "तरबूज।" केक बहुत स्वादिष्ट लग रहा है! इसके दोनों बच्चों और वयस्कों की सराहना करते हैं।

सजाने मिनट में ले जाता है। मुख्य बात - लाल, हरे, सफेद और भूरे रंग का उपयुक्त छर्रों खोजने के लिए। इस तरह से आप को सजाने कर सकते हैं और गोल और अर्ध-वृत्ताकार, त्रिकोणीय और यहां तक कि केक।

प्राकृतिक फलों

और अगले, और मिठाई केक, नहीं कहा जा सकता, क्योंकि यह ओवन में बेक नहीं है। लेकिन केक के आकार बस अंतर नहीं करते हैं।

विदेश में बहुत लोकप्रिय इन विभिन्न ताजा फल से मिलकर उपहार कर रहे हैं। बीज की एक छोटी राशि के साथ तरबूज इस जीवंत और सही मायने में गर्मी डेसर्ट के लिए अच्छा है। विशेष रूप से अच्छा मिठाई किस्में हैं।

आप इस शानदार व्यवहार की तैयारी शुरू कर दिया है, तो एक तरबूज बड़ा चुनें। एक बड़ा चाकू यह zaovalennymi सिरों में कटौती, एक सिलेंडर के आकार में मध्यम छोड़कर। एक विस्तृत डिश या काटने बोर्ड पर डाल दिया, ध्यान से दूर छील काट दिया। दिखाई हड्डियों निकालें।

यह एक तरबूज केक क्रीम या क्रीम को सजाने परोसने से पहले एक छोटे से फल और सर्द जोड़ने के लिए केवल बनी हुई है। रसभरी,: बहुत अच्छी तरह से सजाने रंग का जामुन के लिए अनुकूल पीला चेरी, ब्लूबेरी, किशमिश, स्ट्रॉबेरी। वे बर्फ से सफेद क्रीम मार पड़ी है की पृष्ठभूमि पर देखने के बहुत प्रभावी है। उदाहरण के लिए आप हिकॉरी चिप्स का उपयोग कर सकते, बादाम।

एक तरबूज के रूप में अपने पसंदीदा केक नुस्खा का चयन करें और इस भोजन पकाने के लिए प्रयास करें। यह मेहमानों को आश्चर्यचकित और सुनिश्चित करें कि वे पसंद करेंगे कर देगा।