चावल के गुच्छे: खाना पकाने में इस्तेमाल किया

चावल के गुच्छे - व्युत्पन्न उत्पाद। बाह्य, पारभासी और नाजुक। चावल - अनाज, पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं। होमलैंड अनाज - भारत, थाईलैंड और इंडोचीन। एक चावल की खेती वापस कम से कम 700 साल पहले तिथियाँ। आधुनिक समय में अनाज संसाधित और चपटा। परिणाम चावल के गुच्छे है। और अद्वितीय प्रौद्योगिकी के लिए धन्यवाद प्राकृतिक स्वाद और सभी इस पौष्टिक उत्पाद के लाभों को बरकरार रखता है।

संरचना और कैलोरी अनाज

विटामिनों और खनिजों का स्रोतों में से एक चावल के गुच्छे हैं। यह निम्न पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों से बना है:

• अमीनो एसिड;
• विटामिन (1,2,5,6), ए, पीपी और ई;
• कोलीन;
• मैग्नीशियम;
• कैल्शियम;
• मैंगनीज;
• तांबा;
• लोहा;
• पोटेशियम;
• जस्ता;
• सेलेनियम;
• सोडियम;
• फास्फोरस।

चावल अनाज के हिस्से के रूप लस मुक्त नहीं है। यह काफी एक मजबूत allergen है। इसलिए, गुच्छे बच्चों के आहार में शामिल किया जा सकता। और बच्चों के रूप में पूरक खिला छह महीने से शुरू होने देने के लिए। कैलोरी में उच्च अनाज। इसलिए, आप उन्हें ही कम मात्रा में उपयोग करने के लिए की जरूरत है। 100 ग्राम में 360 कैलोरी होता है।

लाभ

पसंदीदा और लोकप्रिय उपभोक्ता उत्पादों में से एक चावल के गुच्छे बन गए हैं। इनका प्रयोग विभिन्न क्षेत्रों में निस्संदेह है:

• गुच्छे - एक जटिल कार्बोहाइड्रेट सुपाच्य प्रोटीन युक्त;
• फास्फोरस और दांत और कंकाल प्रणाली पर कैल्शियम अच्छा प्रभाव;
• जिंक बाल और नाखून की आवश्यकता है,
• विटामिन और खनिज की समृद्ध रचना, सामान्य, वसूली में शरीर में मदद करता है पूरे दिन के लिए ऊर्जा भंडार replenishes;
• आहार फाइबर की वजह से पाचन तंत्र, और विषाक्त पदार्थों और क्षय के अन्य उत्पादों के शरीर को बेहतर बनाता है;
• सामान्य चयापचय;
• नियमित रूप से इस्तेमाल काम के साथ गुच्छे तंत्रिका तंत्र, तनाव गायब हो जाते हैं और बुरे मूड बरामद;
• सूजन रोका;
• सामान्य दबाव और हृदय प्रणाली के लिए उत्पाद की निरंतर उपयोग के साथ, अतालता गायब हो जाता है;
• क्योंकि फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है गुच्छे, मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं;
• मुंह से दुर्गंध गायब हो जाते हैं;
• गुच्छे गुर्दे की गतिविधियों को नियंत्रित करते हैं, और अतिरिक्त तरल पदार्थ उत्पादन उत्सर्जित।

चावल के खेत की सुंदरता लोशन और मास्क, जो बाह्य त्वचा पर पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग प्रभाव है तैयार करते हैं। इसके अलावा, इस एक उत्कृष्ट उत्पाद जो छोटे झुर्रियां समाप्त है।

मतभेद

चावल के गुच्छे लोग हैं, जो कब्ज और कोलाइटिस से पीड़ित के आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है। और भी जो उत्पाद के अलग-अलग असहिष्णुता देखा है करने के लिए। यह याद रखना होगा कि अनाज एलर्जी हो सकती है। इसलिए, गुच्छे छोटे हिस्से में धीरे-धीरे आहार में पेश कर रहे हैं। उत्पाद के अत्यधिक उपयोग भी आवश्यक नहीं है, के रूप में यह अक्सर कब्ज की ओर जाता है।

अनाज के खाना पकाने में उपयोग

खाना पकाने में, यह लंबे समय से चावल के गुच्छे इस्तेमाल किया गया है। व्यंजनों में बहुत विविधता प्राप्त कर रहे हैं। सबसे आम - दूध के साथ दलिया। लेकिन पोषण विशेषज्ञ खाना पकाने नहीं की सलाह देते हैं, और दस मिनट के लिए गर्म उबलते पानी में गुच्छे zaparivat। पकवान के शीर्ष पर एक ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। यह खाना पकाने विधि सभी उपयोगी गुण रखने के लिए मदद करता है। गुच्छे रीफिल किया जा सकता है दही, मक्खन या दूध। जोड़ा स्वाद पसंदीदा फल, जामुन, पागल या मीठा गाढ़ा दूध के लिए।

चावल के गुच्छे मिठाई के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ हलवा तैयार कर सकते हैं। उन्होंने कहा कि एक बहुत ही सौम्य और आसान कर देता है। चावल के गुच्छे पाक (केक, muffins और इतने पर। डी) के लिए महान हैं। पूरी तरह से केक और पेस्ट्री की व्यंजनों में चॉकलेट के साथ जुड़ा हुआ है। स्वादिष्ट खीर पता चला है। गुच्छे, व्यंजनों में आटा की जगह या मांस और मछली तलने के लिए एक breading के रूप में उपयोग करने के लिए संभव है।