खाद्य और पेय पदार्थचाय

चाय हिबिस्कुस और मतभेद की उपयोगी गुण। कैसे बनाने के लिए और यह कैसे पीने के लिए?

हम में से अधिकांश परिचित मिठाई और थोड़ा खट्टा स्वाद है, जो चाय हिबिस्कुस है कर रहे हैं (सूडानी गुलाब)। एक प्रकाश पुष्प सुगंध के साथ यह शानदार पेय, अन्य चाय उनके अमीर लाल रंग से अलग।

चाय हिबिस्कुस

स्वादिष्ट पेय इस्तेमाल किया हिबिस्कुस के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में। आधुनिक जीव विज्ञान पौधों की 150 प्रजातियों, जो बीच में वहाँ केवल बारहमासी झाड़ियों नहीं हैं, लेकिन यह भी वार्षिक घास के बारे में जाना जाता है। हिबिस्कुस मेक्सिको, श्रीलंका, थाईलैंड, भारत, सूडान, मिस्र और चीन जैसे देशों के राज्य क्षेत्र में होती है। इन देशों में से प्रत्येक में इस संयंत्र है, जो लोगों की एक बड़ी संख्या को रोजगार के व्यापक वृक्षारोपण कर रहे हैं।

जो लोग चाय हिबिस्कुस की उपयोगी गुण और मतभेद है जिसमें यह पीने के लिए असंभव है सीखना चाहते हैं, पीने की रासायनिक संरचना में रुचि होगी। तथ्य यह है कि केवल प्राकृतिक कच्चे माल, यह उपयोगी विटामिन और अमीनो एसिड यह उत्पादन करने के लिए की एक बहुत कुछ शामिल होने के कारण। इस पेय anthocyanins, एंटीऑक्सिडेंट, कार्बनिक अम्ल, flavonoids, पॉलीसैकराइड और lectins का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। लाल के इस तरह के एक विशाल रासायनिक संरचना के साथ चाय हिबिस्कुस चाय व्यापक रूप से अरबी चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह मैलिक, साइट्रिक होता है और tartaric एसिड एक अच्छा विसंक्रमण और विरोधी भड़काऊ गुण है।

पेय की उपचारात्मक गुण

जो लोग क्या में रुचि रखते हैं चाय हिबिस्कुस की उपयोगी गुण और इसके उपयोग के लिए मतभेद, चोट नहीं करता है को पता है कि वह अपने विरोधी ट्यूमर प्रभाव के लिए जाना जाता है। हिबिस्कुस पंखुड़ियों, प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का एक विशाल राशि शामिल है मज़बूती से मुक्त कण के नकारात्मक प्रभाव से मानव शरीर की रक्षा करने और काफी कैंसर के जोखिम को कम।

पेय में निहित Anthocyanins न केवल यह एक गहरे लाल रंग देता है, लेकिन यह भी रक्त वाहिकाओं पर एक लाभदायक प्रभाव है, उनके पारगम्यता को विनियमित करने और दीवार को मजबूत बनाने। इस चाय का नियमित खपत राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन ए और सी से भरपूर है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार और सर्दी का विरोध करने में मदद करता है।

गामा-लिनोलेनिक एसिड सक्रिय पेय की उच्च सांद्रता के कारण कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, उनकी दीवारों कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े पर प्रदर्शित होने से जहाजों की रक्षा। इसके अलावा, चाय, जो उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और cholagogue है, स्पष्ट रूप से सूजन और पित्ताश्मरता की घटना से बचाता है कम कर देता है। इसके अलावा पूरी तरह से हिबिस्कुस विषाक्त पदार्थों, हैंगओवर को दूर करने, जहर और शुद्ध शरीर के लिए राज्य की सुविधा। कुछ लोगों को पता है इस चाय परजीवी से लड़ने में मदद करता है। खाली पेट आप दृढ़ता से पीसा अर्क पीने के लिए की जरूरत पर सुबह में ऐसा करने के लिए।

कौन इस पेय का उपयोग नहीं करना चाहिए?

जो लोग यह करने के लिए चाय हिबिस्कुस के लाभकारी गुण और मतभेद को लेकर चिंतित हैं, निश्चित रूप से पता होना चाहिए कि यह जो लोग gastritis, पेप्टिक अल्सर और नेफ्रोलिथियासिस से पीड़ित के लिए पीने के लिए अनुशंसित नहीं है। इसके अलावा, कुछ इस पेय की लत हो सकता है। इसलिए, यह जो लोग एलर्जी से ग्रस्त हैं करने के लिए पीने के लिए आवश्यक नहीं है। सुबह की तरह बहुत से लोग स्वाद चाय हिबिस्कुस पीने के लिए। कितने बजे इस पेय बेहतर, शीघ्र पेशेवरों पीने के लिए। उनकी राय में, यह एक खाली पेट पर भस्म नहीं किया जा सकता।

प्रभावी वजन घटाने के लिए इस पेय है?

जो लोग इसके उपयोग करने के लिए चाय हिबिस्कुस और मतभेद के लाभकारी गुण जाना जाता है के कुछ, पता है कि पेय की मदद से, आप जल्दी से कुछ अतिरिक्त किलो खो सकते हैं। यह एसिड की पर्याप्त मात्रा पेट में अतिरिक्त तरल पदार्थ की वसा उत्सर्जन के विघटन और वृद्धि की चयापचय की सुविधा के लिए होता है। धन्यवाद हल्के रेचक प्रभाव के लिए, वह ध्यान से और पूरी तरह से सुरक्षित रूप से आंतों को साफ।

वजन घटाने हिबिस्कुस का उपयोग कर योजना काफी सरल है। एक भोजन से पहले एक घंटे के लिए तीन सप्ताह के लिए ऐसा करने के लिए स्वाद अच्छा पेय की 200 मिलीलीटर पीने के लिए। इस अवधि के बाद यह एक दस दिवसीय तोड़ बनाने और पाठ्यक्रम फिर से दोहराने के लिए सिफारिश की है। बेशक, इस अवधि में यह पूरी तरह से अपने दैनिक आहार केक और फास्ट फूड से खत्म करने के लिए आवश्यक है। प्रभाव बढ़ाने के लिए व्यायाम करना और सौम्य आहार के लिए छड़ी करने के लिए सिफारिश की है।

हिबिस्कुस चाय बढ़ जाती है या दबाव कम कर देता?

इसके विपरीत यह कम करती है - पेय के अधिकांश प्रशंसकों की राय है कि गरम चाय रक्तचाप और ठंड को बेहतर बनाता है के हैं। हाल ही में वैज्ञानिक अध्ययन के इस दावे का खंडन किया है। यह उन सभी के चाय प्यार करता है जानना महत्वपूर्ण है हिबिस्कुस। बढ़ जाती है या कम हो जाती है के दबाव पेय? वास्तव में, हीटिंग की डिग्री की परवाह किए बिना, oolong चाय अभी भी रक्तचाप कम करती है। इसका कारण यह है कि यह antispasmodic, विरोधी कोलेस्ट्रॉल, और मूत्रवर्धक प्रभाव है। कुछ साल पहले, अमेरिका एक विज्ञान प्रयोग किया, स्पष्ट रूप से इस सिद्धांत को साबित करना। अध्ययन में 70 स्वयंसेवकों शामिल भाग लिया, उच्च रक्तचाप और विभिन्न आयु समूहों से संबंधित है। छह सप्ताह के लिए वे हिबिस्कुस चाय के कई कप के लिए हर दिन खा लिया। प्रयोग के अंत तक, दबाव को कम करने के लिए सभी प्रतिभागियों को एक मजबूत प्रवृत्ति दर्ज की गई।

हिबिस्कुस चल रहा?

पेय अन्य चाय से थोड़ा अलग चल रहा। सूडानी के कुछ ग्राम के साथ एक गिलास में गुलाब की पंखुड़ियों उबलते पानी डालना और चीनी जोड़ें। पेय में गर्मी में कुछ बर्फ के टुकड़े कम किया जा सकता। आज विशेष रूप से लोकप्रिय मिस्र पक इस चाय प्रौद्योगिकी। ऐसा करने के लिए, सूखे सूडानी में से एक चम्मच फूल गुलाब ले उन्हें ठंडे पानी के साथ कवर और कुछ घंटों के लिए डालने के लिए छोड़ दें। फिर तरल के साथ व्यंजन चूल्हे पर रखा जाता है और 4-5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल है। फिर तरल निकास के लिए यकीन है कि हो सकता है और, अगर वांछित है, यह करने के लिए चीनी जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप पेय समान रूप से अच्छे दोनों गर्म और ठंडे है।

कैसे ऊलोंग चाय काढ़ा करने के लिए, सभी लाभकारी गुण को बनाए रखना?

यह तथाकथित ठंड विधि का उपयोग किया जा सकता है। सूखी हिबिस्कुस फूल का एक गिलास ठंडा उबले हुए पानी के आठ कप डाला और कई दिनों के लिए बढ़ाने। पेय बारे में तत्परता उसका रंग से आंका जा सकता है। चाय एक लाल रंग मिलना चाहिए। तुम तो जलसेक तनाव और, अगर वांछित, चीनी जोड़ सकते हैं। इस प्रकार तैयार चाय न केवल शांत करने के लिए है, लेकिन गर्म राज्य में परोसा जा सकता है। यह पेय एक सप्ताह के लिए भंडारित किया जा सकता। इस समय के दौरान, यह सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखे हुए।

सहायक संकेत

जो लोग इस पेय के मूल्यवान गुण की अधिकतम संख्या को बचाने के लिए चाहते हैं, यह ठंडे पानी के साथ काढ़ा करने के लिए सलाह दी जाती हो सकता है। बहुत उच्च तापमान हिबिस्कुस पत्ते के प्रभाव के तहत उनके औषधीय गुणों के सबसे व्यय। एक बहुत स्वादिष्ट पेय पाने के लिए, का कहना है यह कम से कम एक घंटे का होना चाहिए। यह सख्ती से एक धातु कटोरी में इस सुगंधित और उपयोगी चाय पकाने के लिए मना किया है। चीनी मिट्टी के बरतन, चीनी मिट्टी या कांच का कटोरा उपयोग करने के लिए बेहतर काढ़ा। यह स्वाद और पीने के रंग रखेंगे। विशेष लाल चाय के नियमित खपत, अपने प्राकृतिक रूप में पीसा के लाभ, जोड़ा स्वाद और मिठास के बिना कर रहे हैं।

जो लोग वास्तव में स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय पीने के लिए पसंद करते हैं के लिए, यह प्राप्त करने से परहेज करने की सिफारिश की है चाय बैग पूरे सूखे की पंखुड़ियों, पारंपरिक पैक में पैक के पक्ष में।

हिबिस्कुस चाय: समीक्षा

अधिकांश लोगों को नियमित रूप से इस असामान्य स्वाद पेय उपभोग करते हैं, केवल एक सकारात्मक रास्ते में इसके बारे में बात करते हैं। कुछ लड़कियों को कहना है कि यह एक लाल चाय कि भूख blunting का प्रचार करता है उनकी मदद कुछ अतिरिक्त किलो से छुटकारा पाने के, है। कुछ के लिए यह रक्तचाप को सामान्य और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने में मदद करता है। कुछ महिलाओं को चेहरा साफ करने के लिए लाल चाय के जमे हुए क्यूब्स का उपयोग करें। उनका दावा है कि यह झुर्रियाँ और त्वचा कस करने के लिए योगदान देता है। और अगर कोई इसका अद्वितीय स्वाद और मामूली अम्लता के साथ अद्वितीय स्वाद के लिए इस पेय की सराहना करेंगे। गर्मी के दिनों में, ठंडा हिबिस्कुस चाय के एक कप तेज गर्मी से कोई वास्तविक भागने हो जाता है, बहुत ताज़ा और शरीर toning है।

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