फूड टेक्नोलॉजी काढ़ा आमतौर पर किण्वित मैश के आधार पर उच्च करने के लिए गरम किया जाता है उबलते बिंदु और शराब वाष्प के बाद ठंडा। आदेश तैयार करने के लिए एक बहुत उच्च गुणवत्ता वोदका गंध रहित होता है, एक कदम रखा हीटिंग सानी की आवश्यकता है। की प्रक्रिया में और अधिक विस्तार से समझने की कोशिश करें।
तकनीक के बारे में एक छोटी सी
तो, पहले पीसा बियर पक 2/3 मात्रा और प्लेआउट प्रक्रिया शुरू होती है के लिए एक मशीन में डाल दिया है। पहले चरण में धोने के हीटिंग उच्च गति से किया जाता है। तापमान 70 डिग्री तक पहुँच जाता है, गति को कम करने के लिए वांछनीय है। और जब पहले हटा दिया गया था, यह अब में वृद्धि होगी। यह सुनिश्चित करना है कि तंत्र चांदनी से प्रवाह के तापमान 30 डिग्री से अधिक नहीं था महत्वपूर्ण है। अन्यथा, तैयार उत्पाद की गुणवत्ता कम हो जाएगा। आदेश में एक काढ़ा और बिना गंध पाने के लिए, यह प्रौद्योगिकी के लिए सख्ती से पालन करने के लिए आवश्यक है। मामले में अगर प्रवाह काढ़ा अत्यधिक उच्च तापमान, ठंडा मजबूत किया जाना चाहिए। यह बस ठंडे पानी की मात्रा बढ़ाने के लिए काफी है। तापमान के अलावा, यह का ट्रैक, और जिस गति से तैयार उत्पाद vystekaet रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। पक के क्षेत्र में विशेषज्ञों का प्रति मिनट स्तर 150 बूंदों को इसे समायोजित करने की सलाह दी। यह भी संभव मिलने जिसका मोटाई एक मैच अधिक नहीं होनी चाहिए है। अधिकतम दौड़ के लिए सभी चांदनी ब्रागा में निहित है, यह धोने के मूल मात्रा का एक तिहाई से आगे निकल करने के लिए आवश्यक है। मैश तापमान 98 डिग्री ई तक पहुँच जाता है, आसवन प्रक्रिया बंद कर दिया जाना चाहिए।
एक उत्कृष्ट उत्पाद प्राप्त करने के लिए आवश्यक के रूप में फैला हुआ है
आप इन दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, तो आप फ्यूज़ेल तेलों की एक गहन चयन तक पहुंच जाएगा। एक काढ़ा और बिना गंध पाने के लिए, यह एक अधिक केंद्रित उत्पाद प्राप्त करने के लिए आवश्यक है। इस प्राप्त मिश्रण करने के लिए ऊपर प्रौद्योगिकी पर redistilled किया गया था। इससे पहले कि redistilled काढ़ा नरम पानी से पतला है। सभी अच्छी तरह से मिश्रित। काढ़ा दूसरा आसवन के बाद ही पहुंच गया 45 डिग्री एकाग्रता किया जाता है। संयोग से, माध्यमिक रन भागों में उत्पाद को अलग करना शामिल है। उदाहरण के लिए, काढ़ा पहले अंश में पहला कदम प्लेआउट में प्राप्त की। वह कोई अलग अच्छी गुणवत्ता है। वह एक बहुत ही तीखी गंध है और बुरा स्वाद। Samogon दूसरा अंश एक अलग कंटेनर में छुट्टी दे दी और मादक पेय पदार्थों की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। यह सच है, यह रासायनिक सफाई की आवश्यकता है। यह करने के बाद आप एक चांदनी बिना गंध मिल सकती है। अंत में, गुणवत्ता एक उत्पाद है कि आसवन के तीन चरण बीत चुका है माना जाता है। उन्होंने कहा कि प्राप्त सबसे स्वच्छ, एक बहुत ही सुखद गंध और एक बहुत मजबूत स्वाद है। आमतौर पर, यह कम अल्कोहल की मात्रा (लगभग 10%) और फ्यूज़ेल तेल की एक बड़ी मात्रा निहित। पेय सुरक्षित किया जाना चाहिए, और मेज पर रखा जा सकता है। बेशक, यह चांदनी के बारे में सब कुछ पता करने के लिए असंभव है। इसके उत्पादन की प्रक्रिया, अपनी स्पष्ट सादगी के बावजूद, एक जन बारीकियों है। यह आदेश वास्तव में लायक एक पेय है, जिसे आप प्यार लोगों का इलाज कर सकते प्राप्त करने के लिए इस उत्पाद के एक से अधिक लीटर ड्राइव करने के लिए आवश्यक है। अरे हाँ, और याद रखें कि अत्यधिक शराब पीने नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव हो सकता है।