घर में बर्फ चाय बनाने के लिए कैसे: खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों और सिफारिशों सुविधाएँ

सोवियत और बाद के सोवियत cloudless बचपन में, कई, शायद, प्यास, quenches चाय की "दादी", लेकिन Medcom के साथ, लेकिन नींबू के साथ, गर्म गर्मी के मौसम में ठंडा। (- इस तरह के एक निष्कर्ष पर, पोषण विशेषज्ञ हाल ही में आए हैं जो संयोगवश,, प्यास बुझाने नहीं है, लेकिन इसके विपरीत पर भी कारण) एक छोटी सी, बड़ा हो गया युवाओं gaznapitki मिठाई पर चले गए। लेकिन आज पेय पदार्थों की विश्व प्रसिद्ध निर्माताओं फिर हमें चाय पीने, प्लास्टिक से बने बोतलों में बर्फ चाय के कई खिताब को रिहा प्रदान करते हैं। लेकिन यह तैयार किया जा सकता है और व्यक्तिगत रूप से: बेहतर स्वाद, और कई बार सस्ता। कैसे बनाने के लिए पर जानकारी के लिए ठंडी चाय घर पर, हमारे आज के लेख बताओ। हमें उम्मीद है कि प्राकृतिक और ताज़ा बर्फ चाय गर्म मौसम में अपने पसंदीदा पेय हो जाएगा।

एक छोटी सी इतिहास

अनुसार पेय लोगों को एक सदी से भी अधिक के लिए अपनी प्यास बुझा सकते। पौराणिक कथा के अनुसार, वह सेंट लुइस से एक व्यापारी 'आविष्कार'। 1904 में इस मेले में एक भयानक गर्मी, ताकि था गर्म पेय और कोई भी यह देखने के लिए (और स्वाद उन्हें नहीं करना चाहता था) चाहता था। तब उद्यमी R ब्लेचिंडेन एक गर्म बर्फ चाय में तय की, और पेय बन गया है, तो बात करने के लिए, गर्म केक की तरह। और स्विट्जरलैंड से एक और उद्यमी, मैक्स स्प्रेंगर इसकी बिक्री और भंडारण के लिए बोतलों में प्यास शमन पेय डालने का कार्य के बारे में सोचा। लेकिन क्या आप जानते है कि कम से कम आप एक स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए और व्यक्तिगत रूप से कर सकते हैं? कैसे घर पर बर्फ चाय बनाने के लिए? कुछ सरल और सुनिश्चित करें कि जिस तरह से कर रहे हैं।

कैसे घर में बर्फ चाय बनाने के लिए - अनुशंसाएँ

वैसे, आज बहुत सही सिर्फ एक गर्म पेय में बर्फ के टुकड़े जोड़ नहीं माना जाता है। इस तरह की कार्रवाई तापमान विपरीत है, जो अपने दाँत के तामचीनी के लिए एक विनाशकारी कारक बन सकता है उस में पैदा करता है। इसके अलावा, चाय का असली पारखियों का कहना है कि इलाज में काफी के स्वाद को प्रभावित करता है "पेय के राजाओं।" लेकिन अभी मामले में हम इस पुराने नुस्खा देते हैं, अचानक किसी व्यवहार में विशेषज्ञों की सिफारिशों की जांच करने का फैसला करता है?

मूल लिए पकाने की विधि (1904)

कैसे घर पर बर्फ चाय बनाने के लिए? चाय की केतली में, पहले से parboiled, अच्छा पत्ती काली चाय के छोटे चम्मच की एक जोड़ी डाल दिया। लगभग 15 मिनट तक uncool गर्म पानी (80-90 डिग्री सेल्सियस) काढ़ा। एक कप में शहद की एक चम्मच, नींबू का एक टुकड़ा जोड़ने के लिए, चाय डालना। बर्फ चाय के कुछ टुकड़ों के साथ एक कटोरी में टॉस। बस इतना ही। आप अपने प्यास बुझाने कर सकते हैं।

बर्फ चाय: नुस्खा और संरचना

आप "बर्फ चाय" और अन्य व्यंजनों बना सकते हैं। तेजी से खाना पकाने के पेय के लिए एक खाली आधा लीटर कंटेनर ले और फ्रिज शांत करने के लिए में रख दें। एक स्टील फ्रीजर बड़ा चमचा में डाल दिया। गर्म पानी की एक छोटी मात्रा में (उबलते पानी नहीं, या चाय बेस्वाद बन सकता है) एक पेय (या कई छोटे भुरभुरा चम्मच) के साथ बैग के एक जोड़े के लिए शराब बनाना। Bergamot, चमेली, उदाहरण के लिए: पैकेट विभिन्न additives के साथ प्रयोग किया जा सकता है। हर बार जब आप एक नया स्वाद मिलता है। हम बहुत लंबा नहीं शराब बनाना: 5 मिनट। चाय की पत्तियों का एक कप में के बाद फ्रीजर से बाहर चम्मच डाल - ठंड धातु जल्दी से गर्मी पेय अवशोषित कर लेता है। अब ठंडा कंटेनर हमारे चाय डालना। स्वाद और अच्छी तरह से हलचल करने के लिए चीनी रखो। ठंड खनिज पानी के साथ मात्रा को ले आओ। आधा नींबू से एक ही रस को फैलाएंगे। कौन दाँत तामचीनी को खोने का डर नहीं है, कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ने - और आप पी सकते हैं।

नींबू और टकसाल के साथ

और आइस्ड टी इस तरह की बर्फ की संरचना में मतलब नहीं था। ताज़ा किया जा रहा प्रभाव नींबू और हरी टकसाल के साथ हासिल की। काली चाय (ढीला या बैग) आधा लीटर के लिए चाय की केतली क्षमता में एक पारंपरिक विधि के अनुसार पीसा। लेकिन वेल्डिंग पारंपरिक ले की तुलना की संख्या में वृद्धि - के बारे में आधे से। हम एक लंबे समय के लिए चाय का कहना है: इस समय के दौरान वह नीचे थोड़ा शांत करने के लिए समय होगा। चाय चीनी के 100 ग्राम डालना (कम हो सकता है - स्वाद के लिए)। ध्यान से हलचल। वैसे, चीनी सफलतापूर्वक शहद के तीन बड़े चम्मच बदला जा सकता है। तो अपने "बर्फ" सबसे अधिक उपयोगी मिलता है। एक नींबू निचोड़ रस। प्लास्टिक मोड़ टोपी के साथ "poltorushku" ताजा टकसाल के कुछ पत्ते डाल दिया। वहाँ भी leechku नींबू का रस, चाय से अधिक धीरे डालना। गैस से मिनरल वाटर की एक रीफिल शीर्ष सही मात्रा में। यह भोजन कक्ष, नमकीन नहीं हो गया है। अब आप कैसे बर्फ चाय बनाने के लिए जानते हैं कि। शीत टकसाल के साथ चाय और नींबू फ्रिज में डूब जाना चाहिए जब तक यह वांछित तापमान तक पहुँचता है। और आप तुरंत उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर खनिज पानी को कमजोर करने पेय बर्फ होना चाहिए।

unhurriedly

और यह है - एक नुस्खा कैसे लग रहा है और व्यवस्था के साथ घर स्वादिष्ट पर ठंडी चाय बनाने के लिए, धीरे धीरे,। उन्होंने कहा कि तालू पर एक सुपर नरम प्राप्त किया। और फिर भी - एक बहुत ही उपयोगी है, क्योंकि व्यावहारिक रूप से उपचार गर्मी के अधीन नहीं। लेकिन इसकी तैयारी के लिए रोगी होना है। इसलिए हम वेल्डिंग शुद्ध पानी के साथ इसे भरने के लिए, बस कमरे के तापमान से ऊपर के लिए एक गिलास कंटेनर में पत्ती चाय ले लो। फिर डालने के लिए (उदाहरण के लिए, आप खिड़की पर, सूर्य की किरणें नीचे रख सकते हैं, और पूरी रात के लिए इस स्थिति में छोड़ा जा सकता है) चाय को हटा दें। एक संकेत है कि चाय तैयार की जाती है, अमीर रंग पेय का भविष्य है। कैसे ठंडी चाय घर बनाने के लिए? क्या उत्पादों को इस के लिए अभी तक की आवश्यकता है? एक लीटर पानी (रस निचोड़ की आवश्यकता की) एक नींबू, तरल शहद के कई बड़े चम्मच ले। यह सब चाय के साथ मिश्रित, इस तरह के एक ठंडा विधि में निकली जाती है। क्षमता एक रेफ्रिजरेटर, एक पूर्व फ़िल्टर निकालें। जब चाय पूरी तरह से ठंडा है - इस्तेमाल किया जा सकता।

स्वस्थ पेय: अधिकार और उपयोग

कैसे अपने आप को बर्फ चाय बनाने के लिए? बेशक, उसकी खाना पकाने के लिए वहाँ कई व्यंजनों हैं। लेकिन अगर आप नियमों से सब कुछ करते हैं, यह याद रखना चाहिए प्राचीन चीनी ज्ञान: चाय, केवल तापमान जिस पर यह तैयार किया गया था पीते हैं। और हमारे मामले में - चाय आइस्ड है। इसलिए, यह एक दृष्टिकोण के लिए इस संदर्भ का उपयोग करने और संभव के रूप में एक और के रूप में ज्यादा के लिए पक चाय का अच्छा तरीका में महत्वपूर्ण है। बाकी के लिए, एक "ठंडी चाय", विभिन्न additives कि आप की तरह उपयोग करने का प्रयास और प्रयोग उनके स्वाद और पाक कल्पना के अनुसार,। उदाहरण के लिए, बहुत अच्छी तरह से साथ अदरक और शहद नींबू, और bergamot या चमेली के साथ इस तरह के एक पीने के लिए।

यह भी याद रखा जाना चाहिए, और शेल्फ जीवन। यह तुरंत पीने के लिए सबसे अच्छा है। के बाद से, शक्तिशाली एंटीसेप्टिक के बावजूद, यह आवश्यक नहीं है (के रूप में विकल्प है कि बंद बंद हो जाती हैं एक वर्ष के लिए के लिए भंडारित किया जा सकता की दुकान के खिलाफ) सभी लंबी अवधि को बचाने के लिए है। लेकिन हमारे पेय ताजा और उपयोगी। इसलिए, तुरंत अपने स्वास्थ्य पीते हैं, प्यास को संतुष्ट करने। गंभीर मामलों में, यह फ्रिज में बोतल में नहीं एक दिन से अधिक झूठ बोलते हैं, लेकिन हो सकता है।