खस्ता नारियल बिस्कुट

खस्ता नारियल बिस्कुट, सुगन्धित और चाय या कॉफी के कप के लिए फोन करना, जो अधिक स्वादिष्ट हो सकता है? और अगर, इसके अलावा, और पकाना, यह बहुत लंबा नहीं है, तो यह विनम्रता केवल कोई कीमत नहीं है। हम आपको दो कुकी व्यंजनों की पेशकश करते हैं। पहले संस्करण में, आप संपूर्ण नारियल का उपयोग कर सकते हैं, दूसरा नारियल के छल्ले के साथ कुकीज़ बनाने का एक तरीका है, लेकिन इससे कुकीज़ कम स्वादिष्ट नहीं बनेंगी, ईमानदारी से।

चलो खाना पकाने शुरू करो पहले नुस्खा के लिए, हमें एक पूरे नारियल की ज़रूरत है, हम इसे छील कर देंगे और इसे गाजर (जैसे कि आप इंटरनेट पर जासूसी कर सकते हैं) की तरह भूनें। नट के साथ खोने के लिए, इसे स्टोर में चुनकर ध्यान से सुनें कि यह कैसा लगता है। यदि आप कान के पास पका हुआ नारियल को हिलाते हैं, तो आप दूध के अंदर छिड़कते हुए सुन सकते हैं। और फिर भी नारियल की दरारें नहीं होनी चाहिए, उसे स्पॉट नहीं होना चाहिए, और उसकी आँखें फर्म होना चाहिए।

तो, नारियल बिस्कुट, नुस्खा नंबर 1

सामग्री: एक गिलास चीनी, मक्खन 1 पैकेट, ताजा नारियल के नारियल छीलन का एक गिलास , लगभग 50 मिलीलीटर दूध , आटा के कुछ गिलास। नरम तेल, छीलन, दूध, चीनी मिलाकर आटा जोड़ें और आटा में यह सब गूदा करें। आटा-चक्कर वाली मेज पर, हम आटे को बहुत पतली चादर में लगभग 2-3 मिलीमीटर मोटी, एक बार में नहीं, बल्कि कुछ हिस्सों में रोल करते हैं। अब लीफों को पत्थरों में काट लें और इसे एक पकाई ट्रे पर रख दें, पहले इसे आटे के साथ छिड़का। 15-17 मिनट के लिए तैयार होने तक नारियल बिस्कुट सेंकना। ओवन का तापमान 180 डिग्री से अधिक नहीं है जब हीरे सोने की बारी करते हैं, तो आप उन्हें ओवन से बाहर निकाल सकते हैं, उन्हें पकाई ट्रे से हटा दें और उन्हें शांत कर दें। खस्ता नारियल बिस्कुट उपयोग के लिए तैयार हैं

और जिनके पास नारियल न हों, लेकिन सूखे हुए नारियल शेविंग - दूसरा विकल्प है। नारियल बिस्कुट, रेसिपी नंबर 2 तैयार करें

इस संस्करण में, हमें इलायची की आवश्यकता होगी, धन्यवाद जिससे कुकी को एक अति सुंदर स्वाद मिलेगा। इस कुकी की कोशिश करने वाले कई लोग इसे "दुनिया में सबसे स्वादिष्ट कुकी" कहते हैं। लेकिन हम आगे नहीं चलते, जैसा कि वे कहते हैं, हर सब्जी का अपना समय होता है, है ना?

दुनिया की सबसे स्वादिष्ट कुकीज़ बनाने के लिए, आपको नारियल चिप्स चाहिए- 100 ग्राम, इलायची - चम्मच, 250 ग्राम आटा, अंडे, 170 ग्राम चीनी, आधा चम्मच सोडा, चीनी पाउडर, 50 ग्राम, मक्खन के एक पैकेट के तीन चौथाई। इस नुस्खा के अनुसार, आपको जिगर के लगभग 25 टुकड़े मिलेंगे। इसलिए, आप तुरंत अनुमान लगा सकते हैं कि आपको कितनी आवश्यकता है और कितनी बार आपको सभी सामग्रियों की संख्या को बढ़ाने के लिए उत्पादन पर कुकीज़ की सही मात्रा प्राप्त करनी चाहिए।

चलिए चलते हैं, हम प्रक्रिया शुरू करते हैं। एक मिक्सर में अंडे और चीनी के साथ नरम मक्खन मारो। हमने इसे कटोरे में डाल दिया परिणामी द्रव्यमान के लिए, इलायची, नारियल के चिप्स, सोडा के सिरका, जो बुझा जाता है जोड़ें। फिर आटा जोड़ें और कटोरे की सामग्री को समान रूप से मिलाएं। आटा चिपचिपा होना चाहिए। यदि आप अधिक आटा डालना चाहते हैं, तो रास्ता न दें। ठीक है, चिंता मत करो। यदि आप अधिक आटा जोड़ते हैं, तो कुकी क्रुबुली नहीं होगी।

अब चम्मच के साथ हम आटे को टाइप करते हैं, और हम इसे एक अखरोट आकार के साथ गेंदों से बनाते हैं। हम उन्हें ऊपर से स्लैम करते हैं और उन्हें पैन में ले जाते हैं। चूंकि आटा पहले से ही बहुत मोटा है, पका रही ट्रे लूब्रिकेट हो सकती है। भविष्य की कुकीज़ के बीच एक को एक स्थान छोड़ना चाहिए, वे एक-दूसरे के करीब नहीं होना चाहिए, या वे एक साथ रहेंगे। जब हम सभी आटा इस्तेमाल करते हैं, तो ओवन में पका रही शीट डाल करने का समय है। मुझे आशा है कि आप ओवन में आग को शामिल करने के लिए मत भूलना, और इसके अंदर का तापमान पहले से 180-190 डिग्री के करीब है बेक किए गए कुकीज़ के बारे में 20 मिनट, जब यह आता है और blushes, आप इसे बाहर ले जा सकते हैं इलायची के अलावा नारियल बिस्किट तैयार है, यह चीनी पाउडर के साथ छिड़क रहा है, चाय बनाने और घर में मेहमानों को आमंत्रित करता है। घर के परिचारिका के पाक प्रतिभा के बारे में स्वादिष्ट चाय पीने और उत्साह उन उपस्थित लोगों की ओर से 100% के लिए गारंटी है।