एंटीऑक्सीडेंट - यह क्या है?

आज, जिनमें से एक बहुत एंटीऑक्सीडेंट के बारे में सुना जा सकता है। इसका मतलब क्या है और क्या यह खाता है? लैटिन शब्द से अनुवादित खड़ा है: «विरोधी» - के खिलाफ, "oxys" - खट्टा, यानी सच्चा अर्थ में - "एंटीऑक्सीडेंट" ... क्या है वहाँ लाभ स्वास्थ्य के लिए?

ऑक्सीकरण - किसी भी पदार्थ के लिए एक विनाशकारी प्रक्रिया। मुक्त कण - यह सक्रिय ऑक्सीजन प्रजातियों की कार्रवाई के तहत जगह लेता है। पत्ते, जंग, बीमारी और बुढ़ापे सड़ - यह सब ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं का परिणाम है। इतना ही नहीं बाहरी वातावरण, लेकिन यह भी करने के लिए मानव शरीर में ही उन्हें लगातार संश्लेषित - प्रति दिन दो सौ बिलियन के अणुओं को। लेकिन प्रकृति में सब कुछ प्राकृतिक, इसलिए, यह एंटीऑक्सीडेंट के विनाश का विरोध करने में मदद करता है। सभी समस्याओं के लिए एक रामबाण - यह क्या है? नहीं है, लेकिन यह एक शानदार तरीका, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के रोग को रोकने के लिए है।

एंटीऑक्सीडेंट के प्रकार

1. प्राकृतिक

कुछ खाद्य पदार्थों में मिला। प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट - यह जामुन, फल, मेवा, सब्जी, के रूप में वे प्राकृतिक विटामिन ई और सी, कैरोटीनॉयड, सेलेनियम होते हैं। उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट गुण फल और लाल-नारंगी, नीले और काले रंग की पौधे हैं। इन नेताओं में से हैं: विचित्र सेम, किशमिश, रसभरी, cranberries, आलूबुखारा, अखरोट, सेब, चेरी, ब्लूबेरी, गाजर, लहसुन, जैविक कॉफी और रेड वाइन।

2. सिंथेटिक

सिंथेटिक - इसका मतलब है कृत्रिम, यानी, दवाओं, खाद्य योज्य (ई 300-399) ... प्राकृतिक के विपरीत, वे, मानव शरीर के लिए लाभ नहीं ला विभिन्न रोगों का कारण बन सकती है। उनका मुख्य कार्य - ऑक्सीकरण उत्पादों की दर को धीमा करने, उत्पादों के शैल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए। तो अर्द्ध बह नहीं मिलता, दुकान से डिब्बाबंद भोजन।

कौन सा एक एंटीऑक्सीडेंट आशंका?

वैज्ञानिक लंबे समय से एंटीऑक्सीडेंट का अध्ययन किया है। यह भंगुर पदार्थ के लिए आसान है वैज्ञानिक सबूत नहीं है। विशेष रूप से उसे, धूम्रपान, अत्यधिक टैनिंग, शराब, आवास प्रदूषित क्षेत्रों में के लिए हानिकारक, ताजी हवा, रोग की स्थिति, पचास साल से अधिक उम्र के लिए जोखिम की कमी है। यह बेहतर नेतृत्व करने के लिए अपनी बुरी आदतों से छुटकारा पाने के लिए है एक स्वस्थ जीवन शैली। यदि स्थिति असुधार्य है, यह खुराक प्रपत्र (एक चिकित्सक द्वारा) एंटीऑक्सीडेंट के एक उच्च खुराक, संभवतः भी में लेने के लिए आवश्यक है।

प्रवेश नियमों एंटीऑक्सीडेंट

याद रखें कि आप की जरूरत है:

• - रेड वाइन का एक गिलास ताजा रंगीन फल, सब्जियां, नट्स, कभी कभी: नियमित रूप से अपने आहार के लिए खाद्य पदार्थों की एक किस्म जोड़ें।
• उन्हें गाली मत, स्थायी मेकअप युक्त एंटीऑक्सीडेंट का उपयोग नहीं करते। यह त्वचा के लिए भी अच्छा है यह rejuvenates, कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं है। हम केवल जानते हैं कि यह सूजन कम कर देता है, पराबैंगनी विकिरण से बचाता है। एक अत्यधिक मात्रा में उसके proksidant में बदल जाता है, जो हानिकारक है।
• कि सिंथेटिक विटामिन यह एक ही है, - केवल प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के साथ ही कृत्रिम स्वीकार करें। प्राकृतिक हमेशा सबसे फैशनेबल कृत्रिम यौगिक से शरीर की रक्षा करने के लिए बेहतर है।

तो, एक एंटीऑक्सीडेंट - अपने शरीर की रक्षा के लिए सबसे अच्छा सस्ती तरीका है। मनुष्यों और पशुओं में विभिन्न विकृतियों की मुख्य दोषी - हाल के अध्ययनों से पता चला है कि मुक्त कण। उदाहरण के लिए, कोलेस्ट्रॉल पट्टिका, डीएनए की क्षति, मुक्त कण के साथ सीधे जुड़े कैंसर के लिए।