आलूबुखारा पर मिलावट। व्यंजनों शराब वोदका और चांदनी

दुकान गुणवत्ता मादक पेय पदार्थों - हमेशा संतोषजनक नहीं - इस क्षेत्र में स्वतंत्र रचनात्मक काम बहुत सारे है ऐसा करने के लिए कारण बनता है। और शराब के उत्पादन द्वारा की पेशकश की विविधता स्वाद, हमेशा विस्तृत पर्याप्त नहीं हैं। तो व्यंजनों टिंचर वोदका या हमारे लोगों को बहुतायत में विकसित चांदनी। उनमें से हम किसी को भी एक जाम, यहां तक कि परिष्कृत और picky स्वाद पा सकते हैं। उपयोग जड़ी बूटियों, मसालों, नींबू के छिलके - यह सब हाथ या वह पर्याप्त कल्पना की बात आती है। और अच्छी शराब के प्रेमियों आलूबुखारा पर मिलावट मज़ा आएगा। विशेषज्ञों का अक्सर कई ब्रांडी और कुछ व्हिस्की ऊपर डाल दिया। अपने आप को इलाज के लिए अधिक छुट्टियों हमारे व्यंजनों में से एक का प्रयास करें चाहते हैं।

टिंचर और इसके खिलाफ सावधानियों की उपयोगिता

सबसे घर पेय के विपरीत, कम से कम हानिकारक पर आलूबुखारा की मिलावट। इसके अलावा, यह भी फायदेमंद हो सकता है।

1. पेय पाचन सामान्य बनाते हैं। छँटाई मदिरा के उदारवादी खपत अगर ये आपके लिए अजीब हैं आप कब्ज के बारे में भूल करने की अनुमति देगा।
2. सुई लेनी लेने से एक्सचेंज प्रक्रिया स्थिर और सामान्य हो।
3. रोका बेरीबेरी: शरीर को विटामिन के साथ एक कंपनी में आवश्यक ट्रेस तत्वों replenishes।
4. मिलावट दिल और नाड़ी तंत्र के रूप में काम पर बहुत ही सकारात्मक प्रभाव।

अन्य बातों के, अभी भी चांदनी पर आलूबुखारा पर मिलावट और स्वाद नरम और बाद की गंध बेअसर के अलावा।

स्वाभाविक रूप से, किसी भी समय में आलूबुखारा पर मिलावट एक दवा नहीं माना जा सकता है, यह केवल कुछ प्रक्रियाओं का सही पाठ्यक्रम के लिए योगदान देता है। और, बेशक, अत्यधिक शराब पीने के अलावा कुछ नहीं नुकसान लाने नहीं होंगे।

एलर्जी या पुरानी आंत्र समस्याओं के साथ लोगों के लिए एक स्वादिष्ट पेय में शामिल नहीं मिलता है।

कैसे आलूबुखारा चयन करने के लिए

जिनके लिए लोगों में आलूबुखारा साथ वोदका एक नवीनता, बहस क्या सूखे फल शराब के लिए उपयुक्त है पर जारी नहीं है। अक्सर व्यंजनों में नरम फल निर्दिष्ट करें। हमारी राय में, यह एक गलत धारणा है। सबसे पहले, हड्डी सुगंध में एक प्रकाश वुडी नोटों प्रदान करता है। दूसरा, यह टैनिन, ताकि शराब अधिक समय के लिए संग्रहीत किया जाएगा और विशेष शर्तों के अनुपालन की आवश्यकता नहीं है शामिल हैं। और तीसरे, हड्डी और अधिक स्पष्ट सुगंधित ताजा फल के साथ आलूबुखारा में।

जब सूखे आलूबुखारा खरीदने निश्चित रूप से यह कोशिश करेंगे। सूखे फल कठोर नहीं होना चाहिए, और हड्डी समस्याओं लुगदी से अलग नहीं किया जाना चाहिए।

अब गिरवी जामुन की संख्या। छँटाई व्यंजनों टिंचर वोदका या इस संबंध में चांदनी बहुत विरोधाभासी है। अक्सर सुझाव दिए गए हैं जहां मात्रा द्वारा मुक्ति शराब है। यह हो रहा है, लेकिन अधिक फल, मीठा परिणाम होगा, लेकिन स्वाद cloying हो जाएगा। नीचे वर्णित व्यंजनों में प्रस्तावित छोटी मात्रा के साथ शुरू करने के लिए प्रयास करें।

सरल ब्रांडी

आप सुनिश्चित करें कि आप पेय ही पसंद करेंगे होने की जरूरत है - संरचना में विविध आलूबुखारा साथ व्यंजनों घर सुई लेनी के बाद से, सबसे आसान के साथ शुरू करने के लिए प्रयास करें। शुद्ध वोदका या अच्छा के तीन लीटर ले जाता है, "नकली" वोडका नहीं है। शराब सूखे फल प्रति लीटर आठ बड़े जामुन के आधार पर रखी के कंटेनर। आप मिठाई पेय प्रेम करते हैं, (जो नियमित रूप से, हिला नहीं आप एक सिरप में बदल सकते हैं) एक ही करने के लिए चीनी का एक कप जगह। भिगोने मिलावट एक शांत और अंधेरा है, जिसके बाद "ब्रांडी" बोतलें और कच्चे माल में निथर फिर से उपयोग किया जाता है में एक महीने की जरूरत है - यह और भी तीन सर्विंग के लिए पर्याप्त होगा।

विकल्प दिलचस्प

आप आलूबुखारा में एक अधिक परिष्कृत मदिरा में रुचि रखते हैं, नुस्खा चीजों को मुश्किल होगा। वोदका की एक बोतल 5-8 आलूबुखारा, मटर, मिर्च (मसालेदार और मीठा नहीं), 2-3 सुविधाओं, लौंग कली वैनिलिन लिया - सचमुच एक चाकू की नोक पर। शराब के लिए आलूबुखारा पर अधिकतम के जायके अवशोषित, मसाले चोक पूर्व। कसकर बंद कंटेनर, दो सप्ताह के लिए एक अंधेरे शांत में फिर से हटा दिया तो दूर तनाव और वापस छुपाता है - "आय"।

आप फिर से पीने के लिए, स्वाद चीनी चाहते हैं, लेकिन nastoyayka नरम और सुखद हो जाता है बिना।

बहुत जटिल रचना

चांदनी पर आलूबुखारा पर यह मिलावट काफी वोदका में से बेहतर है। और काढ़ा मजबूत किया जाना चाहिए: न्यूनतम नीचे ब्रैकेट - 50 डिग्री। और तैयार करने की विधि - मौलिक नई। किशमिश - शराब के तीन लीटर सूखी चाय की पत्तियों का चम्मच डाला (बेहतर स्वाद नहीं), मध्यम के कुछ हिस्सों के ओक चिप्स, वैनिलिन के कुछ क्रिस्टल, तीन लौंग कली, polgorsti आलूबुखारा और पूर्ण भुने हुए। यदि आप एक और अधिक स्पष्ट रंग चाहें, तो आप तत्काल कॉफी का आधा एक चम्मच जोड़ सकते हैं। पान एक ढक्कन के साथ कवर किया और एक थाली पर डाल दिया। इसकी सामग्री 90 सेल्सियस तक लाया, लेकिन नहीं पर अपने नेल्ली उबलता नहीं! यह एक पूर्व थर्मामीटर प्राप्त करने के लिए बेहतर है। चांदनी उनकी वापसी सूखे फल में फ़िल्टर किया जाता है, और एक पेय शांत और सुगंध इकट्ठा करने के लिए अनुमति दी गई थी। मूल दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, आलूबुखारा पर मिलावट कुछ ही दिनों में तैयार हो जाएगा।

नकली शराब "मालिबू"

और,, एक के बाद एक के लिए एक बहुत अच्छा नकली कई पसंदीदा पेय के समान स्वाद के लिए क्यों न हम स्वीकार करते हैं। सबसे पहले पारंपरिक मिलावट छँटाई पहले से ही वर्णित व्यंजनों में से किसी के अनुसार। यहां तक कि सबसे आसान विकल्प सूट। एक गिलास अनाज मोचा 20 ग्राम से भर पीना - यह उज्ज्वल और विशिष्ट सुगंध है। Infuse एक घंटे से अधिक, unbearably कड़वा बन आलूबुखारा पर अन्यथा अपने मिलावट की जरूरत नहीं है। पर्याप्त रूप से करने के बाद एक साथ दोनों workpiece सूखा। अति सुंदर सुगंध, नाजुक स्वाद आप की गारंटी है के साथ संयुक्त!

Aesthetes भी अधिक सुगंधित विविधता कर सकते हैं, गुलदस्ता स्वाद। अभी भी और बादाम रखी कॉफी बीन्स के अर्क। यह एक ही समय के रूप में यह भी कड़वाहट देता है और सूखे फल के स्वाद अवरुद्ध हो सकता है किया जाना चाहिए रखें।

हनी मदिरा

हम पहले से ही चांदनी वोदका और शराब के बारे में बात की है, लेकिन यह भी शराब पर जोर देते हैं काटना कर सकते हैं। शराब की तैयारी से पहले 45-50 डिग्री तक पतला होना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, केवल खाना या उसकी प्रजाति के चिकित्सा खरीदा है। पानी आदर्श आसुत किया जाना चाहिए, लेकिन यह भी मंजूरी दे दी बात को खराब नहीं होंगे। याद रखें: शराब में पानी नहीं है, लेकिन इसके विपरीत पर! अधिमानतः कमजोर पड़ने के बाद एक शांत में सप्ताह का सामना, तो नाली। लगाने की क्षमता आलूबुखारा डाल दिया है। मूल नुस्खा 200 जामुन, जिसमें खड़ा, शराब की 0.75 लीटर तक पतला लेने के लिए सिफारिश की है। हमारी राय में, यह थोड़ा ज्यादा अन्य घटकों पर विचार है। हम सीमित करने के लिए 4 आलूबुखारा अतिरिक्त मिठाई से बचने के सुझाव है। लेकिन तय करने के लिए, जाहिर है, शराब। suhfruktov इसके अलावा वैनिलिन (2 ग्राम पैकेज) और चूने फूल चम्मच डाला और शहद का आधा एक गिलास में डाल दिया है। क्षमता शराब से भरा है और एक सप्ताह संचार कर रहा है। ottsezhivaniya के बाद एक और दो दिनों के जीवित रहने के लिए पीते हैं, और एक उत्सव की मेज पर रखा जा सकता है।

क्या प्रयोग कर सकते हैं

आलूबुखारा पर मिलावट नुस्खा का कड़ाई से पालन की आवश्यकता नहीं है। संयोजन के लिए काफी क्षमा सूखे। इन अतिरिक्त के अलावा, लोगों को अक्सर अदरक और धनिया को लागू; बहुत मूल स्वाद चखाने मिलावट विभाजन अखरोट। एक दिलचस्प समाधान जामुन की एक किस्म के साथ आलूबुखारा का एक संयोजन होगा। बहुत से लोग एक पेय है कि एक से थोड़ा खट्टे स्वाद के साथ मिठास और क्रेनबेरी बेर के tartness को जोड़ती है का आनंद लें। हालांकि, इसमें कोई शक नहीं, सामग्री के चयन करने के लिए बहुत सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए। खैर "लग" अकेले, कंपनी में, वे एक दूसरे डूब, और फिर स्वाद बहुत अप्रिय कर सकते हैं। कि यदि आप पीने अंतिम परिणाम संभव नहीं होगा परेशान होने के लिए ज्यादा नहीं है - अनुभवी वाइन निर्माता शराब के आधा लीटर पर प्रयोग करने के लिए शुरू करने के लिए सलाह देते हैं।

आसव समय भी पहला अनुभव लेने के लिए बेहतर है "खुद के लिए।" यह महीने की सिफारिश की है, लेकिन आप भी स्पष्ट स्वाद और आलूबुखारा का स्वाद पसंद न करें।