होब। सिरेमिक ग्लास

यहां तक कि पिछली सदी के मध्य में एक नई सामग्री पारदर्शिता और कांच संरचना है, लेकिन इस तरह के मिट्टी के पात्र के रूप में थोड़ी सी भी प्रभाव है, कम से उखड़ जाती नहीं है बनाया गया था। इसके उत्पादन अपेक्षाकृत सरल था और यही वजह है इस तकनीक जल्द ही घरेलू उपकरणों और फर्नीचर के निर्माताओं में से नोट ले जाया गया। हालांकि शुरू में यह अंतरिक्ष यान के लिए गया था।

पहले समझने के लिए एक हॉब, कांच, जिसके लिए अक्सर पर्याप्त प्रयोग किया जाता है। यह हमारे लिए परिचित रसोई स्टोव के ऊपरी भाग है। ओवन, बल्कि के रूप में पहले की तुलना में अलग से स्थित है, और अगर चाहें तो भी कंधों पर - केवल फर्श पर। नियामकों नियंत्रण पैनल पर स्थित हैं और कई अलग अलग तरीकों से किया जा सकता: रोटरी (सामान्य) और दफन सेंसर।

संवेदनशील हॉब और स्वतंत्र हो सकता है। वे एकीकरण के प्रकार के फर्नीचर या ओवन में में मतभेद है। आश्रित हॉब एक ओवन के साथ ही संयोजन के रूप में बेचा जाता है और नियंत्रण इस पर स्थित हैं। इस प्रकार हमें अधिक परिचित है, लेकिन डिजाइन और रसोई उपकरणों पर देखने के एक आधुनिक बिंदु के साथ काफी सहज नहीं है।

अब रूस में, कई अन्य देशों में के रूप में, बिजली की आपूर्ति करने के लिए एक संक्रमण, अधिक लाभदायक और के रूप में वैकल्पिक ईंधन। इसलिए केवल इस तरह के प्लेटें, जो गैस और बिजली का उपभोग नहीं करते के साथ सुसज्जित नए रसोई घर में। यह अधिक सुरक्षित है, लेकिन आप एक नए संस्करण चाहते हैं तो आपको हॉब, जो कांच चीनी मिट्टी की रक्षा करेगा और भी खाना पकाने की प्रक्रिया पसंद करेंगे। तथ्य यह है कि इस सामग्री को क्षैतिज गर्मी नहीं है, जिसका अर्थ है - अंकन से कुछ सेंटीमीटर हॉटप्लेट सतह शांत है। कुछ मॉडल में, यह भी संभव हीटिंग केवल व्यंजन के नीचे है, लेकिन vitrified नहीं है।

यहां तक कि आकार और आकृति अब सामान्य हम से अलग है। असल में, वे, वर्ग आयताकार हैं, और यहां तक कि उत्पादन के लिए कोई समस्या नहीं हिलाया। पैनलों आमतौर पर फर्नीचर में कटौती, और जगह पैनल असामान्य रूप मुश्किल नहीं है कर रहे हैं। बर्नर की संख्या भी विविध रहे हैं: 1 से 6 या 8 पेशेवर पैनल में करने के लिए। स्वाभाविक रूप से, घर में इस्तेमाल के इतने सारे बर्नर के लिए इसकी आवश्यकता नहीं है। 3 पर्याप्त, के रूप में, उदाहरण के लिए, व्यापक एक cooktop 45 सेमी शामिल हैं। बेशक, यह भी वर्ग हो सकता है। इस सेट की मुख्य विशेषता यह है कि सभी अलग व्यास की और विभिन्न तापमान रेंज के साथ बर्नर है। फिर भी 3 के छल्ले के साथ हॉब 45 सेमी एक बड़े परिवार के लिए अपर्याप्त होगी। और 4-hkonforochnye मॉडल है, जिसमें एक बर्नर कई संभव व्यास, एक बिंदीदार रेखा के साथ पंक्तिवाला पर ध्यान देना। वैसे, रंग और चिह्नों मिटाया नहीं किया जाएगा, क्योंकि यह कांच के बहुत मोटाई में स्थित है।

तो अपनी पसंद - हॉब, कांच - यह सबसे अच्छा विकल्प में से एक है। यह सामग्री प्रभाव प्रतिरोधी और साफ करने के लिए आसान है। लेकिन बिंदु दोष की आशंका। से गिर चम्मच टूट सकता है, लेकिन फिर भी यह नुकसान का कारण नहीं होगा पचाने। इन इकाइयों में से केवल सुविधा - व्यंजन ध्यान से चुनना चाहिए। यह मोटी और चिकनी नीचे होना चाहिए। यह बेहतर है अगर यह लोहे या स्टील (शामिल नहीं enameled) डाली है। बर्नर में से एक की साइट पर कुछ मॉडलों में आधार सामग्री है, जो बर्तन का उपयोग किए बिना तैयार किया जा सकता का एक कटोरा है। यह बड़े टुकड़े खाना पकाने या तलने के लिए बहुत सुविधाजनक है। हॉब आप कठोर abrasives या धातु स्क्रेपर्स उपयोग नहीं करना चाहिए साफ करें। मीठे तुरंत सतह से हटा दिया जाना चाहिए।

Cooktop, कांच जो बहुत सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लग रहा है, स्वच्छ रखा जाना चाहिए, क्योंकि तो यह साफ करने के लिए बेहद मुश्किल हो जाएगा। इसके अलावा, उबलते तरल पदार्थ है जो एक विशिष्ट समय के लिए डिज़ाइन किया गया है के बाद अतिरिक्त उपयोगी काम करता है, उदाहरण के ऑटो शट डाउन के लिए है। यह एक निश्चित तापमान बनाए रखने के भी संभव है। कीमत न केवल डिजाइन और अतिरिक्त सुविधाओं की संख्या पर निर्भर, लेकिन यह भी तापीय चालकता और तापमान चरम सीमाओं के लिए प्रतिरोध के स्तर पर। कांच सिरेमिक cooktops के उत्पादन,, Beko, इलेक्ट्रोलक्स, कैसर, Gorenje, सीमेंस, Miele, AEG, ARDO कई कंपनियों में लगे हुए हैं, उदाहरण के लिए।

हम आपको एक सुखद चुनाव और एक स्वादिष्ट व्यंजन कृतियों कामना करते हैं!