शराब "ऍग्दम"। के उपयोग का एक संक्षिप्त इतिहास

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "डेम के रूप में" - जो केवल स्नेही और विडंबना उपनाम आने नहीं करता है के साथ सोवियत संघ में इस पेय का वर्णन करने के। यह कोई संयोग नहीं है: "Aghdam" शराब सोवियत संघ में सबसे लोकप्रिय सस्ते दृढ़ वाइन में से एक है, और फिर था - और पूर्व सोवियत संघ। उदाहरण के लिए, मई दिवस प्रदर्शन में, "ठहराव" का सबसे अच्छा के वर्षों में, थे, निश्चित रूप से, और भाषण और नारे, लेकिन अभी भी इन छुट्टियों (विशेष रूप से मजबूत सेक्स के लिए) का मुख्य अर्थ प्रकृति के साथ एक था। और कैसे वहाँ एक पेय के बिना एक उत्सव, भावना और हँस लोगों के मन स्फूर्तिदायक हो सकता है?

पूरे लोग प्यार

क्यों नहीं बियर, वोदका, ब्रांडी, अर्थात् दृढ़ शराब "ऍग्दम" और अन्य इसी तरह के पेय पदार्थों की एक सीमा (तस्वीर ऊपर देखें)? निस्संदेह, इस मामले में यह वाइन बनाने के इतिहासकारों को समझने के लिए बेहतर है। लेकिन हमें विश्वास है "Aghdam" जनसंख्या का भारी लोकप्रियता में एक प्रमुख भूमिका निभाई अपनी घटियापन, उपलब्धता और दक्षता। सबसे पहले, यह खरीदा जा सकता है, अपनी बचत पूल इकट्ठा - जेब में एक trifle - सचमुच। दूसरे, यह हमारे देश के सबसे दूरस्थ कोनों में भी महसूस किया गया था। और तीसरे, पेय की एक पर्याप्त शक्ति (19%!) आप जल्दी से और कुशलता नशा प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है। सोवियत लोग उसे बहुत सम्मान है, और यह भी आंकड़े गवाह हो सकता है। सोवियत संघ में यह हर साल सस्ता दृढ़ शराब की 200 मिलियन से अधिक decaliters तैयार की गई थी, जबकि अन्य रूपों (सूखा, पुरानी, शैंपेन) की हिस्सेदारी "तीन के लिए" 150 मिलियन सबसे आसान विकल्प उपयोग बुलाया के लिए जिम्मेदार है :. "Aghdam" शराब ले लिया है, पैसा skinuvshis, और हम कोने के आसपास गली में या किसी कम आबादी वाले आँगन में कहीं पिया,।

एक छोटी सी इतिहास

यही कारण है कि बुनियादी सवाल यह है: "क्या करने के लिए" प्रकाश "थोड़ा सिर परिपक्व विचार संघ के एशियाई गणराज्यों में शराब बनाने के लिए?"। लेकिन धर्म कड़ाई से किसी भी मादक पेय पदार्थों का उपभोग करने के मुसलमानों की मनाही है। तार्किक निष्कर्ष: अज़रबैजान में (और साथ ही तुर्कमेन लोग साथ उज़बेक) शुरू में आसवन की परंपरा का अभाव है। नहीं है, निश्चित रूप से, शराब बनाने वाले विकसित किया गया है, लेकिन कुछ भी नहीं लेकिन किशमिश और अंगूर वास्तव में वहाँ पैदा नहीं होता है। सब कुछ अक्टूबर क्रांति के बाद बदल दिया है। एक रिवॉल्वर के साथ नई मालिकों पिछले नेताओं, सम्मानित धर्म बदल दिया। मुक्त पूर्वी लोग अब स्वतंत्र रूप से, शराब पीने के रूप में वह साबित कर दिया कोई भगवान नहीं है कि वहाँ है, और परमेश्वर नहीं रह गया है कुछ भी नहीं है पर प्रतिबंध लगाता है सकता है। तो अज़रबैजान में शुरू हुआ शुद्ध शराब, शराब के लिए अंगूर चाहिए।

ब्रांडी कारखाने

और ऍग्दम अज़रबैजान एसएसआर के शहर में युद्ध से पहले ब्रांडी के उत्पादन के लिए एक संयंत्र का निर्माण किया। हम कह सकते हैं कि यह है से इस समय सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय "उलझन-पैर" सोवियत संघ में की कहानी शुरू होती है। बेशक, शराब हमेशा परंपरा, कड़ी मेहनत से जीता पीढ़ी पर आधारित होना चाहिए। लेकिन बाद के दिन वाइन निर्माता वे दावा नहीं कर सका।

शराब "ऍग्दम" (अज़रबैजान)

शराबी लिखित निर्देश पर सख्ती से बना पेय पदार्थ: एक मुश्किल स्थिति में, हम एक सरल रास्ता मिल गया। सभी संचालन शुरू में लगभग एक स्टॉपवॉच बाहर किए गए, प्रौद्योगिकी ऊपर से मंजूरी दे दी है के अनुसार, "पार्टी" के स्तर पर। कच्चे? इस के साथ विशेष रूप से मेरे सिर मूर्ख नहीं बनाया। कारखाने में सभी अंगूर कि काउंटी में इस बिंदु पर था का कारण था। और शराब लगाव एक अलग मूल था के लिए जोड़ा गया है। परिणाम: गुलदस्ता और स्वाद फ्यूज़ेल में हमेशा पारंपरिक रंगों की थी। मौखिक गुहा चिपचिपापन में उपयोग के बाद प्रकाश, याद ताजा मुंह बना रहा।

आप तस्वीर में देख सकते हैं, शराब "ऍग्दम" (लाल तालिका वाइन और सफेद), और साथ ही इस श्रेणी में अन्य पेय, 0.7 लीटर की मात्रा में "आग बुझाने" में डाल दिया। और लगभग एक पेय के साथ किसी भी संभावित ग्राहक के पीटा ट्रैक बौद्धिक क्षमता बंद है। लोगों ने कहा कि अच्छी तरह से मस्तिष्क की धड़कन पर! देश शराब बहुत अच्छा लगा "Aghdam"। 19% शक्ति - यह कोई मज़ाक नहीं है। (- असली जादू संख्या दो रूबल, दो सेंट) 2.02: और कीमत स्वीकार्य है। प्रभावी गति के लिए नशे में धुत्त - समय में। एक उदाहरण तस्वीर के ऊपर स्थित है में देखा जा सकता है।

"Aghdam" - रेड वाइन। या सफेद?

सरल लेबल का उपयोग करता है के बारे में बताया एक सफेद के साथ एक मामला है कि वहाँ (या - लाल रंग में) पोर्ट वाइन! शराब "Aghdam" जाहिर है, पारंपरिक मानकों के द्वारा, इस तरह के नहीं (एक दुर्लभ मामला है जब एक राष्ट्रव्यापी पेय यह क्या पैदा होने वाली इस तथ्य के बावजूद, व्यक्तिगत नाम प्राप्त कर लेता है) है। जैसा कि बताया जा सभी अंगूर उपयोग किया जाता है (पेय के रूप में ही है क्योंकि गुलाबी टन अधिग्रहीत), बढ़ते के लिए - मुख्य रूप से अनाज शराब। अवधि यह पोर्ट वाइन नहीं कहा जा सकता की पारंपरिक अर्थों में तो। अज़रबैजानी ब्रांड कई स्वाद के साथ बहुत निराश और कीमत (2.02) में काफी सुलभ नहीं के लिए गोल्डन मीन था। और खाली बोतल और उसके बाद से पारित कर दिया है, तो 1.85!

"Aghdam" आज कौन पिया, लड़कियों, जो अच्छा हो जाएगा ...

हाँ, हंसी नहीं है, संघ का पहला चुंबन के कई युवकों उसके होठों को यह पेय के साथ हुआ। के बारे में शराब पूरी कविता लिखा गया है, hayamovskih कविताओं pohlesche। और एक देश में इस शराब के बारे में मजाक का एक बहुत ही अस्तित्व में। उदाहरण के लिए, केवल "ऍग्दम" दवा के संघ में अधिकृत किया गया था। यह भी किसी भी किराने पर खरीदा जा सकता है। लेकिन सरकार विशेष रूप से स्वाद वे वापस तोड़ने अधिक से अधिक 3 की "छाती" की गोद लेने, 5 "ognyakov" की अधिकतम कर रहे थे जोड़ें। इसलिए, पूरी तरह से अनुपस्थित सोवियत संघ में अधिक मात्रा।

अफसोस, "shmurdyak" इस तरह का इतिहास में फीका। यह नागोर्नो-कारबाख़ में संघर्ष की शुरुआत का निर्माण बंद कर दिया। एक प्रसिद्ध ब्रांडी फैक्टरी पिछली सदी के 90 के दशक में शूटिंग के दौरान नष्ट हो गया था। "Aghdam", अब दुकानों में पाया जा सकता है - नहीं एक! और की याद ताजा, कहते हैं, matryoshka-नकली, चीन में बने होते हैं और की तरह हर जगह है, लेकिन कुछ याद आ रही है।