भोजन और पेयचाय

वियतनामी चाय: विवरण और समीक्षाएं

एक गर्म दिन में प्यास की प्यास सबसे प्यारी चाय है चाय। दुनिया में इसकी बहुत बड़ी संख्या हैं: काले, हरे, पीले, लाल, भारतीय, चीनी और कई अन्य। आज हम ऐसे चाय के बारे में बात करेंगे जो लंबे समय तक एशियाई देशों में से एक का एक राष्ट्रीय पेय रहा है। इसका नाम उनके सम्मान में है - वियतनामी। यह कई सौ साल के लिए इस दक्षिणी देश में खेती की गई है। वियतनाम और चीन से दुनिया भर में फैल गया

हम इस पेय के बारे में क्या जानते हैं? आपका ध्यान दिलचस्प तथ्यों, उपयोगी गुणों के साथ-साथ उन लोगों की समीक्षा करता है जो इसे पीते हैं। कैसे वियतनामी चाय काढ़ा करने के लिए? इस लेख में आपको सबसे लोकप्रिय प्रजातियों का वर्णन, चाय पीने के नियम और पेय के बारे में कई अन्य दिलचस्प जानकारी मिलेगी, जो लाखों लोगों द्वारा प्यार करती हैं

दिलचस्प तथ्यों

वियतनाम में सबसे पारंपरिक प्रकार की चाय हरी है इस पेय के बिना कोई बैठक पूरी नहीं हुई है। वियतनामी चाय खुशी में, दुख में, एक रोमांटिक तारीख और एक व्यापार बैठक पर नशे में है।

  • अगर मेहमान एक कप चाय से इनकार करता है, तो यह गुरु के लिए गंभीर अपमान है।
  • कई रेस्तरां इसे निःशुल्क प्रदान करते हैं
  • सार्वजनिक स्थानों में यह चाय खत्म करने का प्रथागत नहीं है वियेतनामी कप में थोड़ी मात्रा में पेय छोड़ देते हैं।
  • वियतनामी की जीवन प्रत्याशा रूसियों की तुलना में कई वर्षों तक अधिक है।

वियतनामी चाय: किस्मों

उनमें से सौ से ज्यादा संख्याएं हैं दुर्भाग्य से, लेख का प्रारूप हमें सभी प्रकार की वियतनामी चाय के बारे में बताने की अनुमति नहीं देता है, इसलिए हम केवल सबसे प्रसिद्ध लोगों का वर्णन करेंगे। इनमें शामिल हैं:

  • वियतनामी हरी चाय अन्य प्रजातियों में सबसे लोकप्रिय हरी चाय वियतनाम के राष्ट्रीय पेय माना जाता है स्वाद बहुत तीखा है चीनी जोड़ स्वीकार नहीं किया जाता है, इसलिए स्वाद की धारणा को खराब करने के लिए नहीं।
  • दूध चाय वियतनामी है कई लोग, इस नाम को सुनने के बाद, यह सोचने लगते हैं कि उसके निर्माण के दौरान दूध जोड़ा जाता है। यह राय पूरी तरह सही नहीं है चाय का उपयोग दो तरीकों से किया जाता है, जो कि दूध के पाउडर के साथ अपने स्वाद के आधार पर होता है। चाय की संरचना में बड़ी संख्या में आवश्यक तेल, विटामिन और खनिज शामिल हैं। अन्य देशों के पर्यटक रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए एक स्मारिका के रूप में दूध चाय ओलॉन्ग चाय खरीदना पसंद करते हैं। शराब बनाने के लिए, पक के एक चम्मच पर्याप्त है, जो 6-8 गुना तक इस्तेमाल किया जा सकता है। हर बार चाय का स्वाद थोड़ा, नए नोट्स प्रकट करेगा। जब पक केवल बहुत गर्म पानी का उपयोग करें
  • वियतनामी काली चाय अन्य प्रजातियों से यह प्रसंस्करण के रास्ते से भिन्न होता है, जिसमें इसकी पत्तियों को अंधेरा होता है और विभिन्न रंगों से भरा विशेष सुगंध प्राप्त होता है। एक महीने के बारे में चाय बनाओ। पक बनाने पर इसे बहुत मजबूत बनाने की आवश्यकता नहीं है इससे खराब स्वास्थ्य और दृष्टि का भी नुकसान हो सकता है। आप दूध, क्रीम, नींबू के साथ चाय पी सकते हैं।
  • आटिचोक। वियतनाम में यह चाय बहुत लोकप्रिय है। आटिचोक एक पौधा है जो विशेष पौधों पर उगाया जाता है। चाय बनाने के लिए, पत्तियों, उपजी और आटिचोक जड़ें का उपयोग करें। जो लोग इस पेय की कोशिश करते हैं कहते हैं कि यह एक प्यारी सास के समान स्वाद है। चाय के उपयोगी गुणों में निम्नलिखित नोट किया जा सकता है: कम कैलोरी, विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करता है। अक्सर बैग में बेचा
  • अदरक। उनके पास बहुत से उपयोगी गुण हैं यह ठंड और वायरल रोगों के लिए एक अपरिहार्य उपकरण है, इसे पीना और सिर्फ अपने मूड को सुधारने के लिए इसकी सुविधा यह है कि चाय में सूखे अदरक के स्लाइस शामिल हैं। इसमें एक नाजुक सुगंध और एक रसीला स्वाद है। वियतनाम में स्मृति चिन्ह का चयन करते समय, अदरक की चाय सबसे अच्छे विकल्प में से एक होगी।
  • लोटस चाय यह हरे रंग के आधार पर तैयार किया जाता है यह चाय सबसे महंगी है इससे पहले ही केवल सम्राट और शाही व्यक्तियों को पी सकता था कई मायनों में निर्मित सरलतम तब होता है जब कमल के पत्ते हरी चाय में जोड़ दिए जाते हैं। इसमें अधिक श्रमिक गहन प्रौद्योगिकियां हैं, जिसके साथ इसे कई दिनों तक उपयोग किया जाता है।
  • Kudin। इस तरह की चाय सबसे कड़वा और असामान्य है। पक के रूप एक पतली लंबी ट्यूब जैसा दिखता है। कई रोगों के उपचार में यह अपरिहार्य है। खांसी के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी रूप से मदद करता है, पाचन तंत्र में सुधार, भारी शारीरिक श्रम के बाद ताकत बहाल करती है और ताकत बहाल करती है। लेकिन चाय के सभी उपयोगी गुणों का लाभ उठाने के लिए, आपको यह जानने की आवश्यकता है कि इसे कैसे सही ढंग से काढ़ा करें।

वियतनामी हरी चाय के उपयोगी गुण

कोई चाय पोषक तत्वों का स्रोत है आज एक अपवाद नहीं है

  • शरीर पर एक टॉनिक प्रभाव होता है
  • अच्छा प्यास बुझाना
  • विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है
  • शरीर पर एक प्रभावशाली प्रभाव पड़ता है, इसलिए बिस्तर पर जाने से पहले चाय पीना बेहतर नहीं है।
  • दक्षता के स्तर को बढ़ाता है
  • शराबी नशा के प्रभाव को हटा देता है
  • चाय का निरंतर उपयोग प्रतिरक्षा कई बार उठाता है
  • दीर्घायु का स्रोत वियतनामी चाय है नीचे दिए गए आपके ध्यान में दी गई तस्वीर सख्ती और ऊर्जावान बुजुर्ग लोगों को दर्शाती है।

चाय पीने के बुनियादी नियम

नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात्रिभोज के बाद पियो बिल्कुल, खाली पेट पर नहीं, अन्यथा अच्छा के बजाय यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा।

  • चाय को शाम को छः तक भला किया जाता है। यदि आप इसे बाद में पीते हैं, तो यह अनिद्रा पैदा कर सकता है
  • चाय के साथ दवा मत पीओ टैनिन की उच्च सामग्री के कारण, दवाओं के एकीकरण की प्रक्रिया तेजी से कम हो जाती है
  • शीत चाय पीने की सिफारिश नहीं है
  • केवल ताजा चाय का उपयोग करें, कल का केवल बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त है: संपीड़ित, मालिश, आदि।
  • वियतनामी चाय शक्कर के बिना नशे में अपने स्वाद का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए है।

चाय की पसंद पर पर्यटकों के लिए सुझाव और सलाह

वियतनामी चाय खरीदने के लिए, सबसे पहले स्वाद और सुगंध के लिए सबसे सुखद चुनने के लिए आपको इसे पहले स्वाद लेना चाहिए। यह स्थानीय कैफे में ऐसा करने के लिए सबसे अच्छा है, जो देश में बहुत बड़ा है।

आपको पसंद किए गए पेय की कोशिश करने के बाद, श्रमिकों के नाम से सीखना जरूरी है और पूछें कि यह कहां खरीदा जा सकता है। विशेष दुकानों में खरीदारी करना सबसे अच्छा है। यह वजन से चाय लेने के लिए बेहतर है, और बंद बक्से में नहीं। पैकेजिंग पर एक तिथि और सील होना चाहिए। अच्छी चाय का एक समान समान रंग है, और पत्तियों को आसानी से पाउडर में पीस सकता है। खरीद करने से पहले गंध की गंध को हटाना जरूरी है।

वियतनामी चाय बनाने का मुख्य चरण

इस शानदार पेय बनाने के कई तरीके हैं सबसे सामान्य शास्त्रीय संस्करण पर विचार करें तो, सुगन्धित चाय का एक कप पाने के लिए , आपको चाहिए:

  • पानी फोड़ा;
  • उबलते पानी से डालने के लिए चायदानी तैयार करें;
  • पकाने की जरूरी राशि रखो, आमतौर पर एक कप एक चम्मच लिया जाता है
  • केतली को 1/3 में डालें, इसे काढ़ा करें, फिर आधा तक भरें और फिर जलसेक के लिए समय दें। कुछ मिनटों के बाद, अधिक उबलते पानी जोड़ें और इसे काढ़ा करें।
  • पनीर में तरल को चायदानी से मध्य तक डालो और उबलते पानी जोड़ें। एक अच्छी चाय लो!

मतभेद

किसी भी उत्पाद को कुछ प्रतिबंधों के साथ खाया जाना चाहिए। वियतनामी चाय के रूप में भी पहली नजर में, अहानिकर। इस पेय के कई प्रशंसकों का यह भी पता नहीं है कि अगर आप इसे असीमित मात्रा में पीते हैं और चाय पीने के बुनियादी नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। इसके अलावा, आपको निम्नलिखित मामलों में चाय पीने से बचना चाहिए:

  • तंत्रिका संबंधी विकारों के साथ, यह गंभीर चिड़चिड़ापन और चिंता पैदा कर सकता है
  • यह सीमित होना चाहिए, और कुछ मामलों में, और पेट और अग्न्याशय के कुछ रोगों के लिए आहार से चाय को बाहर करना चाहिए।
  • वियतनामी चाय में कैफीन की बढ़ी हुई सामग्री के कारण, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इसका उपयोग करने से बचने के लिए आवश्यक है। यदि चाय पीने की इच्छा बहुत बड़ी है, तो आप एक से अधिक मग की अनुमति नहीं दे सकते

वियतनाम से सबसे लोकप्रिय उत्पाद

विभिन्न देशों में आराम करने वाले पर्यटकों को स्मृति में कुछ स्मारिका लाने का प्रयास करें। कई समीक्षाओं के आधार पर, हम सबसे लोकप्रिय वियतनामी सामान की सूची पेश करते हैं जो कि खरीदने के लिए स्वीकार किए जाते हैं। इनमें शामिल हैं:

  • वियतनामी चाय और कॉफी;
  • फल;
  • मोती और चांदी से बने झुमके और अन्य गहने;
  • नारियल का तेल;
  • टोपी;
  • पट्टियां;
  • कास्केट आदि

समीक्षा

वियतनामी चाय के प्रेमी एक विशाल राशि एक ग्रीन, दूसरा - दूधिया ओलोन, तीसरा - कमल से मिलता है यहां इस पेय के प्रशंसकों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं।

वियतनामी चाय राजनेताओं के साथ बहुत लोकप्रिय है उनमें से बहुत से लोग ध्यान देते हैं कि यह सफल बातचीत को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह एक सकारात्मक तरीके से धुन करता है और विश्वास बढ़ाता है

मधुमेह वाले लोग, आर्टिचोक चाय पीने की सलाह देते हैं। यह खून में चीनी के स्तर को कम कर देता है इसके अलावा, इसमें कई अन्य उपयोगी गुण हैं न केवल स्वाद, बल्कि आटिचोक चाय की गंध बहुत सुखद है खरीदें ऑनलाइन स्टोर में हो सकता है।

कॉफी पीने के बजाय सुबह बहुत से लोग वियतनामी हरी चाय यह न केवल पूरी तरह से स्वर और मज़बूत होता है, बल्कि दिन के दौरान उपयोगी कामों के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों और पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करता है।

बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षाएं एकत्रित करते हुए दूध चाय ओलॉन्ग चाय। कई महिलाएं ध्यान दें कि उनका दैनिक उपयोग झुर्रियों को सुखा देता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। चेहरे की त्वचा अधिक युवा और कोमल बन जाती है

निष्कर्ष

वियतनाम में एक बहुत व्यापक कहावत है: "सुबह पीने के वाइन, और दोपहर के भोजन के लिए चाय।" लेकिन यहां पर शराब का सेवन नहीं किया जा सकता है, विशेषकर सुबह में जबकि चाय दिन के किसी भी समय नशे में है। यदि आप कई वर्षों से स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो उपलब्ध विधियों में से एक वियतनामी चाय है। इस पेय के प्रशंसकों से प्रतिक्रिया यह एक सीधा पुष्टि है यदि आप कुछ नियमों का पालन करते हैं, जो लेख में चर्चा की गई थी, वियतनामी चाय आपको सुंदरता, युवाओं और उत्साह बनाए रखने में मदद करेगी

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