विटामिन यू: जहां निहित है? विटामिन यू के लाभ, गुण

विटामिन - कार्बनिक पदार्थ हैं, रसायन विज्ञान के मामले में एक सरल संरचना है। वैज्ञानिकों विटामिन की पहली खोजों amines के वर्ग के थे, इसलिए इन पदार्थों और इतने कहा जाता है। यह रूप में अनुवाद किया जा सकता "महत्वपूर्ण अमाइन"। इसके बाद से कई अन्य विटामिन की खोज की गई है, जिनमें से अधिकांश amines के वर्ग से संबंधित नहीं है। उनमें से एसिड होते हैं, और एमिनो एसिड। पिछले से एक विटामिन यू था

खोज का इतिहास

मैं इसे 1949 में एक अमेरिकी वैज्ञानिक Cini बनाया है। सबसे पहले पृथक विटामिन यू गोभी के रस का था।

रासायनिक प्रकृति

विटामिन समूह यू नमक के रूप में या एक अमीनो अम्ल (मेथिओनिन) के रूप में हो सकता है।

सामान्य परिस्थितियों के अंतर्गत, मेथिओनिन नमक सफेद क्रिस्टल, पानी में घुलनशील के रूप में प्रकट होता है। वे एक विशिष्ट अप्रिय गंध है।

विटामिन यू आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। उनके मानव शरीर को अपने दम पर नहीं दे सकता। इसलिए, विटामिन यू, अन्य के रूप में आवश्यक अमीनो एसिड मानव आहार में मौजूद होना चाहिए।

शरीर में इसकी क्या भूमिका है?

विटामिन यू पेट के अल्सर को रोकने के लिए अपनी क्षमता की वजह खोल दिया गया है। यह अपने नाम में परिलक्षित होता था। यह लैटिन शब्द ulvus, जिसका अर्थ से आता है "प्लेग।" इसके अलावा वह न केवल पेट की परत चंगा करने के लिए, लेकिन यह भी अम्लता को सामान्य बनाने में सक्षम है।

इसके अलावा, इस तरह के पदार्थ एड्रेनालाईन और निर्माण में कोलीन के रूप में हार्मोन के संश्लेषण में शरीर द्वारा इस्तेमाल किया। एक और विटामिन यू मैक्रो तत्व सल्फर का एक स्रोत के रूप में प्रयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध सिस्टीन और कोलेजन सहित कई कार्बनिक यौगिकों, के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। इस सामग्री का एक अन्य महत्वपूर्ण संपत्ति अपने हिस्टमीन रोधी प्रभाव है। इसके अलावा, वसा के चयापचय में शामिल जिगर और अन्य अंगों में उनके बयान को रोकने।

विटामिन यू: जो इस पदार्थ शामिल?

मैन भोजन में इस विटामिन का उपयोग करना चाहिए। 100 से 300 से प्रति दिन मिलीग्राम की दैनिक दर।

चलो पता क्या उत्पादों को किस आवश्यक घटक, नीचे पढ़ें होती हैं, जैसे विटामिन यू के रूप में एक पदार्थ के स्रोत हैं करते हैं:

• गोभी;
• बीट;
• शतावरी;
• अजवाइन;
• अजमोद;
• शलजम;
• गाजर;
• टमाटर;
• बैंगन;
• काली मिर्च;
• प्याज;
• केले;
• तिल के बीज;
• अंडे;
• चिकन;
• टूना;
• जई;
• मूंगफली;
• बादाम;
• सेम;
• चावल;
• दाल;
• मकई;
• सूअर का मांस,
• जिगर;
• अखरोट;
• सोयाबीन;
• मटर;
• सामन;
• दूध।

इनमें से कुछ उत्पादों आदमी के भोजन में उपस्थित रहना होगा।

कैसे रखने के लिए खाद्य पदार्थों में विटामिन?

यह देखते हुए कि विटामिन यू बहुत गर्मी उपचार के लिए प्रतिरोधी है लायक है। उदाहरण के लिए, खाना पकाने के बीस मिनट के बाद गोभी में 75 प्रतिशत है। और एक घंटे और विटामिन के अपने दमन के एक आधे के भीतर सभी पर नहीं रहता। इसलिए, ऊपर सब्जियों, जिसमें यह निहित है, यह कच्चे खाने के लिए सिफारिश की है।

तथ्य यह है कि विटामिन की गर्मी का इलाज उत्पादों सबसे ठंड और सब्जियों और साग के संरक्षण के दौरान खो दिया है के बावजूद, वह अच्छी तरह से संरक्षित है।

क्या जब अतिरिक्त और इस विटामिन की कमी क्या होगा?

शरीर में इस पदार्थ की कमी के साथ वहाँ पाचन तंत्र के अंगों के साथ समस्याओं कर रहे हैं। यह विशेष रूप से यू विटामिन की कमी के रूप में सही पेट के अल्सर का कारण बन सकता है। इसके अलावा, लिपिड चयापचय की गड़बड़ी, और अन्य पदार्थ हो सकता है।

अतिविटामिनता के लक्षण की पहचान की गई कभी नहीं किया है के रूप में अतिरिक्त विटामिन यू बस गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित। बेरीबेरी क्योंकि ऊपर सूचीबद्ध उत्पादों को आम तौर पर सभी लोगों के मेनू में मौजूद हैं, बहुत दुर्लभ भी है। विशेष रूप से, शाकाहारियों के लिए चिंता करने की आहार जो साग और सब्जियों का एक महत्वपूर्ण भाग पर कब्जा जरूरत नहीं है।

अपने आहार या विटामिन यू गोलियाँ खरीदने के संशोधित करने के लिए: हालांकि, अगर आप इस पदार्थ की कमी की उनके लक्षण की पहचान की है, आपके पास दो विकल्प। बाद के अवतार में, यह एक चिकित्सक के साथ परामर्श करना आवश्यक है।

विटामिन यू: उपयोग के लिए निर्देश

इस पदार्थ एक दवा नहीं है। यह एक खाद्य योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

दवा का मुख्य प्रभाव:

• पाचन तंत्र की उत्तेजना वसूली म्यूकोसा;
• हिस्टामिन (जिससे यह एक निष्क्रिय रूप में परिवर्तित किया जाता है) के मिथाइलेशन;
• आमाशय रस की कम स्राव।

जब यह प्रयोग किया जाना चाहिए?

• पिछली सदी के 80-ies में, इस पदार्थ पेट के अल्सर के लिए एक इलाज के रूप में चिकित्सा के क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है, लेकिन इस समय विटामिन पर यू, इस संबंध में हटा दिया गया है, क्योंकि यह बहुत अधिक प्रभावी दवाओं आविष्कार किया गया था। तो अब यह निर्धारित है केवल इस रोग की रोकथाम के लिए, या अन्य दवाओं के साथ संयोजन में प्रारंभिक दौर में।
• साथ ही, इस विटामिन की रोकथाम और प्रारंभिक अवस्था जिगर मोटापे के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
• इसके अलावा, यह विषाक्तता और atherosclerosis और शराब पर निर्भरता के रूप में इस तरह के रोगों के उपचार में सहायक के रूप किया जाता है।
• नए आंकड़ों के अनुसार विटामिन यू अवसाद के इलाज के लिए सक्षम है। हालांकि, इस पदार्थ की इस तरह के गुण पर अध्ययन अभी तक पूर्ण नहीं किया गया है।

दुष्प्रभाव और मतभेद

गोलियों में विटामिन यू के आवेदन में निम्नलिखित दुष्प्रभाव हो सकता है:

• मतली;
• उल्टी;
• एलर्जी।

हालांकि पिछले लक्षण असामान्य है, जब यह होता है वहां यह विटामिन यू लेना बंद या तो अपने खुराक को कम करने, उपस्थित चिकित्सक के परामर्श से करना आवश्यक है।

गोलियों में विटामिन यू का उपयोग करने के मतभेद व्यावहारिक रूप से कोई। उनमें से केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं।

खुराक और स्वागत की अवधि

• जठरांत्र संबंधी मार्ग अंगों के रोगों में सक्रिय दवा 3 बार दैनिक भोजन के बाद 0.1 ग्राम का एक खुराक में लागू किया जाता है।
• अन्य बीमारियों में, और अन्य दवाओं के साथ संयोजन में चिकित्सक द्वारा निर्धारित खाद्य योज्य खुराक।
• 30 दिनों की अवधि। वांछित उपचारात्मक प्रभाव प्राप्त किया गया है, तो इस अवधि के बाद दवा बंद कर दिया है। यदि नहीं, तो स्वागत की शुरुआत से 30 दिनों के बाद वहाँ 30-40 दिन की अवधि में एक ब्रेक है। इसके बाद, दवा के आवेदन फिर से शुरू किया जा सकता है।

अन्य दवाओं के साथ संगतता

विटामिन यू शरीर की पाचनशक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है विटामिन बी -6 की और बी 12, और बीटेन। इस कारण से यह अक्सर उन लोगों के साथ संयोजन के रूप में प्रयोग किया जाता है।