मैन भोजन से रहता है। खाने के बारे में कहावत

खाद्य - कहावत रचना के लिए एक पसंदीदा विषय। क्यों वह लोगों के अनुभव की अभिव्यक्ति के लिए तो अक्सर अवसर हो गए? तुम करीब से देखो, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि खाने के बारे में बातें तत्काल समस्याओं, जिसके बिना कोई भी आदमी बस बच नहीं सकता है व्यक्त करते हैं। इस तरह के "रोटी, अनाज, क्वास" सभी स्पष्ट और परिचित है, और इसलिए छवियों उन्हें के माध्यम से प्रेषित के रूप में शब्द, बहुत अर्थपूर्ण प्राप्त कर रहे हैं। यह मुख्य कारण यह है कि कहावत और खाने के बारे में बातें बड़ी मात्रा में उत्पादन किया गया था है।

रोटी - एक सिर

रोटी हमेशा मेज पर मुख्य विषय रहा है। इसके बिना, मेज पर परिवार बैठ जाओ नहीं किया। दलिया, सूप: रोटी खाया सब कुछ के साथ। इसलिए, खाने के बारे में रूसी कहावत रोटी के एक उल्लेख के बिना नहीं जाते। लेकिन यही कारण है कि वह सिर है? तथ्य यह है कि प्राचीन समय में शब्द "सिर" और "सिर" एक ही बात करने के लिए संदर्भित करता है। तथ्य यह है कि रोटी की मेज पर था मुख्य रूप से रूस, पूछताछ की नहीं है। दरअसल, इस बहुमूल्य उत्पाद कुछ अद्वितीय सुविधाएं हैं यहां तक कि सबसे मुश्किल समय में बचा सकता है। कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं: "बेहतर रोटी और आपदा के साथ केक की तुलना में पानी।"

रोटी भी जब सूखी उपयोगी विटामिन और खनिज की एक बहुत कुछ बरकरार रखती है। शब्द "सुशी पटाखे" "एक भारी समय के लिए तैयार हो जाओ।" का अर्थ है यह सूखी रोटी अक्सर मौत के लिए भूख से किसानों को बचाया था।

नमक और रोटी के बिना नहीं खाया है

हालांकि, यह कम की सराहना की रोटी नमक है। वैसे, इस उत्पाद के लिए रूस में पवित्र माना जाता था। और इसलिए खाने के बारे में कहावत अक्सर नमक के साथ यह जुड़ा हुआ: "। सोचो, एक बेहतर रोटी और नमक की तुलना में आप कल्पना कर सकते नहीं लगता कि"

प्राचीन समय में, नमक एक काफी महंगे उत्पाद था। किसानों को अत्यंत सावधानी से उसे इलाज कर रहे हैं। इसलिए संकेत: छिड़क नमक - झगडा करने के लिए। लेकिन वाक्यांश "नमक की एक चुम्बन खाने के लिए" अपने मूल अर्थ के कुछ खो दिया है। नहीं, यह एक ही बात के रूप में पहले का मतलब है। दस्ता - तो एक लंबे समय के लिए किसी के साथ रहते हैं - यह 16 किलो, नमक की एक चुम्बन खाने है। बस आज, हम बस दो या तीन साल के 16 किलो खाते हैं। लेकिन पुराने दिनों में, नमक सहेजा जाता है, और इसलिए मतलब था "नमक की एक चुम्बन खाने के लिए" "कठिनाइयों का एक बहुत माध्यम से किसी के साथ जाने के लिए।"

हम मुसीबत शुरू

खाने के बारे में और बिना कहावत नहीं कर सकते अनाज। खिचड़ी पुराने दिनों में एक उत्सव भोजन बुलाया गया था। समारोह आमतौर पर बहुत से लोगों को आमंत्रित हैं। इसलिए, तैयारी परिचारिका के लिए बहुत परेशानी किया गया है। इसलिए अभिव्यक्ति "शुरू मुसीबत", परेशानी और मुश्किल का प्रतीक है। लेकिन जो एक आम प्रयास में भाग लेने से इनकार कर दिया के लिए, ने कहा: "उसके साथ दलिया वेल्ड नहीं होंगे।" इसलिए भी चला गया है और "सुलझाना दलिया", कि है, जटिल समस्याओं को हल करने के लिए। लेकिन अगर किसी को बहुत मेहनत से, और अधिक प्रयास की तुलना में आवश्यक है डाल कोशिश कर रहा है, तो यह इसके बारे में कहा गया है: "खिचड़ी तेल खराब नहीं होंगे।"

तिपतिया घास में के रूप में

नीतिवचन और खाने के बारे में बातें काफी सटीकता से जीवन स्तर को दर्शाते हैं। कुछ लोगों वाक्यांश की उपस्थिति के इतिहास पता है "मक्खन रोल में पनीर की तरह," हालांकि अपने मूल्य सभी के लिए जाना जाता है: तिपतिया घास जीवन के हर मायने में अद्भुत प्रतीक में। आप इन उत्पादों की काफी कीमत के बारे में मान्यताओं और उन्हें बहुतायत के प्रतीक के रूप में सोच सकते हैं। लेकिन वास्तविकता में बहुत अधिक रोचक है।

बहुत पहले चीज़ प्रौद्योगिकी एक काफी जटिल और लंबी प्रक्रिया है। सबसे पहले दूध के किण्वन हुई, और बाद जिसके परिणामस्वरूप पनीर सिर खाद लिप्त और दफन कर दिया। दफन पनीर एक लंबे समय के लिए परिपक्व - महीनों या वर्षों। इसलिए, परिणामी उत्पाद के लिए एक महान मूल्य था।

बाद सभी गतिविधियों बाहर किया पनीर कवर से शुद्ध, बिल्कुल असुरक्षित छोड़। अतिरिक्त उपायों के बिना, एक मूल्यवान उत्पाद जल्दी से बाहर शुष्क कर सकते हैं। बेशक, मैं मानता है कि यह एक अपवित्रीकरण, नहीं तो, एक नश्वर पाप था। इसलिए उजागर पनीर तेल है, जो महान महसूस किया और खराब मत करो में रखा गया था। यह उल्लेखनीय है कि पनीर एंजाइमों, बारी में, तेल पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है। यहाँ एक पारस्परिक रूप से लाभप्रद सहयोग है!

आप देख सकते हैं, भोजन काफी प्रतीकात्मक है, और छवियों के बारे में बातें इन भाव, सरल और स्पष्ट में प्रेषित किया।