प्रोपलीन ग्लाइकोल - यह क्या है? रासायनिक गुण, के उपयोग

कॉस्मेटिक, इत्र और खाद्य उद्योगों में सबसे आम है, साथ ही तकनीकी क्षेत्र में से एक एल्कोहल से संबंधित एक कार्बनिक पदार्थ है। इसका नाम - प्रोपलीन ग्लाइकोल। यह क्या है? गुण, आणविक संरचना और लेख में इस यौगिक के उपयोग पर विचार करें।

प्रोपलीन ग्लाइकोल - यह क्या है?

यह dialcohol लोग जैसे ही वे क्या उपयोगी और महत्वपूर्ण गुणों यह पास पता चला के रूप में उपयोग करने के लिए शुरू कर दिया। बाह्य यह इथेनॉल या ग्लिसरॉल, साथ ही एक स्पष्ट तरल से थोड़ा अलग है। हालांकि, इसकी चिपचिपाहट इथेनॉल की तुलना में अधिक है, लेकिन ग्लिसरॉल की तुलना में कम है। इथाइलीन ग्लाइकॉल - इसके विषाक्तता के अनुसार यह बहुत एक समांगी श्रृंखला में निकटतम पड़ोसी से हीन है।

यदि ethanediol - एक मजबूत जहर, प्रोपलीन ग्लाइकोल - कोई। इस सामग्री का उपयोग अपने भौतिक और रासायनिक गुणों पर आधारित है। हम संक्षेप में मुख्य क्षेत्रों, जिसमें वहाँ प्रोपलीन ग्लाइकोल है वर्णन करते हैं, आवेदन अर्थव्यवस्था के कई क्षेत्रों में व्यक्त किया जाएगा।

1. रासायनिक उद्योग।
2. विमान और ऑटोमोबाइल निर्माण।
3. तेल और गैस उद्योग।
4. पेंट और वार्निश उद्योग।
5. कॉस्मेटिक और इत्र उद्योग।
6. फूड प्रोडक्शन।
7. गतिविधि के तकनीकी क्षेत्र।
8. चिकित्सा।

यह स्पष्ट है कि हम एक पदार्थ पर विचार कर रहे एक मूल्यवान रासायनिक कच्चे माल और सामान्य उत्पादन और विभिन्न संरचनाओं के संचालन के लिए एक महत्वपूर्ण लक्ष्य है। यही कारण है कि उत्पाद के उत्पादन में प्रति वर्ष टन में क्यों गिना जाएगा। इसके निर्यात और दोनों देशों के बीच आयात में भी सक्रिय रूप से किया जाता है। गतिविधि और उत्पादन के लगभग हर क्षेत्र में इस तरह के प्रोपलीन ग्लाइकोल के रूप में एक पदार्थ के उपयोग को प्रभावित करता है। यह क्या है? इसकी रासायनिक संरचना, सूत्र और गुण क्या है? हम आगे की जांच करेंगे।

सूत्र और अणु

वहाँ सूत्रों जिसके द्वारा आप अणु की न केवल गुणात्मक और मात्रात्मक रचना है, लेकिन यह में परमाणु बांड, जो है, के आदेश दिखा सकते हैं के कई वेरिएंट हैं इस मामले की संरचना।

1. आण्विक या अनुभवजन्य। इस सूत्र के अनुसार परिसर की संरचना पर आंका जा सकता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल सी ₃ एच ₈ हे ₂ के रूप में दिखाई _{देगा।} लेकिन इस तरह के एक रिकार्ड, संभावना एक पदार्थ के गुणों की भविष्यवाणी करने नहीं देता है क्योंकि परमाणु अज्ञात के आदेश।
2. गाढ़ा संरचनात्मक सूत्र। इस मामले में, प्रोपलीन रचना एक ही सूत्र है, लेकिन दो प्रकार के हो सकते हैं: 1,2 - propanediol सीएच ₂ ओह-Choh-CH _3, और 1,3-propanediol सीएच ₂ ओह-CH ₂ -ch ₂ ओह। कार्यात्मक समूह की स्थिति पदार्थ की प्रतिक्रिया को प्रभावित करती है। आपस में दो संरचनाओं - आइसोमरों।
   
3. पूर्ण संरचनात्मक सूत्र। यह एक अणु में प्रत्येक बंधन, कार्बन और हाइड्रोजन के बीच एक यौगिक सहित दिखाता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल सभी लिंक एक सिग्मा-प्रकार, इसलिए संरचना से भरा भावना का प्रतिनिधित्व करने के लिए नहीं करता है।

एक तरल जो दो ऑप्टिकल समाजिक संरचनाओं की एक racemic मिश्रण है - एक सरल पदार्थ प्रोपलीन के रूप में। यह एक श्रृंखला में असममित कार्बन परमाणु के कारण है। इसलिए, एक सही और अन्य बाईं ओर ध्रुवीकृत प्रकाश के विमान घूमता है। हालांकि, एक पूरे के रूप पदार्थ के गुणों को लगभग कोई प्रभाव नहीं है।

पदार्थ के भौतिक गुण

शारीरिक मापदंडों के संदर्भ में, 100% प्रोपलीन ग्लाइकोल निम्नलिखित विशेषताएं हैं।

1. रंगहीन तरल, मोटी, चिपचिपा, एक मतलब घनत्व मूल्य है।
2. तालु, मीठा, गंध विशेष पर।
3. यह वस्तुतः पदार्थों के सभी वर्गों के प्रतिनिधियों के लिए एक अच्छा विलायक है।
4. सैम प्रोपलीन ग्लाइकोल पानी और शराब और बुरे में घुलनशील है - बेंजीन और आकाश में।
5. का क्वथनांक सामान्य दबाव में 45.5 ⁰ सी -। बढ़ते दबाव के साथ दर बढ़ जाती है।
6. यह नमी अवशोषण के एक उच्च डिग्री है।
7. यह कम जंग क्षमता दर्शाती है।

इस तरह के भौतिक गुणों और पदार्थ के आवेदन के मुख्य क्षेत्रों का निर्धारण। propanediol के बाद ठोस माध्यम जाल हवा नमी को कम करने और यह बाँध, पदार्थों के तापमान को कम करने, आसपास के परिसर dispersing करने में सक्षम। इसलिए, यह खाद्य उद्योग में प्रयोग किया जाता है।

रासायनिक गुणों

प्रतिक्रियात्मकता के दृष्टिकोण से, 1,3-प्रोपलीन ग्लाइकोल अधिक प्रतिक्रियाशील isomer है। इसके अलावा, उन्होंने भाजन करने में सक्षम है। सामान्य तौर पर, वहाँ कई प्रमुख प्रतिक्रियाओं dihydric शराब दर्ज करने में सक्षम हैं।

1. एस्टरीफिकेशन। कार्बनिक और अकार्बनिक एसिड के साथ एस्टर बनाने के लिए प्रतिक्रिया व्यक्त की है।
2. द्वारा क्षार के साथ प्रतिक्रिया glycolates देता है, एक ही बात क्षारीय धातुओं के साथ बातचीत में होता है।
3. एल्डीहाइड, allylic एल्कोहल dimetildioksanov और अन्य उत्पादों के गठन के साथ निर्जलीकरण में सक्षम है।
4. Dehydrogenation प्रतिक्रियाओं acetol, एल्डीहाइड, एसिड के गठन के लिए ले जाते हैं।
5. ऑक्सीकरण एसीटोन, propionaldehyde, के अणुओं के गठन के साथ है लैक्टिक एसिड, formaldehyde और अन्य यौगिकों।

उद्योग में इस पदार्थ के उपयोग के पर्यावरण के लिए सुरक्षित माना जाता है। दरअसल, चरणबद्ध क्षय अणु का एक परिणाम के रूप में सिर्फ पानी और गठन कार्बन डाइऑक्साइड। प्रक्रिया इस प्रकार है:

• प्रोपलीन ग्लाइकोल;
• लैक्टिक एसिड;
• PVK (पाइरुविक अम्ल) ;
• पानी;
• कार्बन डाइऑक्साइड।

इसलिए यह संभव माना जाता है विभिन्न प्रयोजनों के लिए इस कनेक्शन का उपयोग करने के लिए: दोनों तकनीकी और भोजन और कॉस्मेटिक।

शरीर पर विषाक्तता प्रभाव और

प्रोपलीन ग्लाइकोल - क्या यह मानव शरीर पर प्रभाव के संदर्भ में है? कई अध्ययनों से और प्रयोगों से पता चला है कि जीवित ऊतकों और अंगों पर सीधा नकारात्मक प्रभाव, इस यौगिक भी नहीं है। जलन और त्वचा की लालिमा का कारण नहीं है, जिगर और गुर्दे में जमा नहीं होता है, टूट जाता है के रूप में भी उन्हें रास्ते पर।

चूहों जो एक दैनिक प्रोपलीन ग्लाइकोल का सेवन पर प्रयोग, साबित कर दिया है कि यह स्वास्थ्य और जीवित प्राणियों के जीवन को प्रभावित नहीं करता है। हालांकि, अगर एक लंबे समय के उत्पादों और पदार्थ की बड़ी मात्रा युक्त तैयारी उपयोग करने के लिए, गुर्दे ग्रस्त हो सकते हैं, अपने काम और शुद्धता से समझौता किया जाएगा। लेकिन इस अनिवार्य रूप से शुद्ध 100% प्रोपलीन ग्लाइकोल की एक बड़ी राशि, असंभव निश्चित रूप से है जो सेवन किया जाना चाहिए।

इसलिए, कॉस्मेटिक, इत्र और खाद्य उद्योग में शराब का उपयोग के नियमों और विनियमों के अनुसार अनुमति दी है। केवल नकारात्मक प्रभाव यह जो लोग त्वचा रोग, जिल्द की सूजन, एक्जिमा और एलर्जी के जटिल रूपों से ग्रस्त हैं पर हो सकता है। इस मामले में, यह क्रीम, मलहम, शैंपू और अन्य उत्पादों है कि पदार्थ को शामिल उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है।

विनिर्माण उद्योग

रासायनिक गुण प्रोपलीन तापमान (200 ⁰ सी) और दबाव (1.6 एमपीए) के कतिपय शर्तों के अधीन यह से प्रोपलीन ऑक्साइड प्राप्त करने के लिए अनुमति देते हैं। इस मामले में उत्पादों सिर्फ तीन तत्व हैं:

• प्रोपलीन ग्लाइकोल;
• ग्लाइकोल;
• tripropylene।

आगे की प्रक्रिया और विशेष सुधार स्तंभ के लिए जुदाई विधि के लिए प्रयोग किया जाता है। तैयार उत्पाद एक उच्च शुद्धता मूल्य (99%) है, और इसलिए तुरंत उपयोग के लिए तैयार है। खाद्य प्रोपलीन ग्लाइकोल अतिरिक्त संसाधन, दो साल तक के भंडारण अवधि से होकर गुजरती है।

एंटीफ्ऱीज़र के रूप में प्रयोग करें

सभी शराब के पहले गर्मी वाहक के रूप में उद्योग में प्रयोग किया जाता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल 108 ⁰ से -40 ⁰ सी तापमान रेंज में teploustanovkah में इस्तेमाल किया जा सकता सी इसके अलावा, अपनी कम जंग क्षमता उपकरण बनाए रखने के लिए अनुमति देता है। इसलिए propanediol के लिए प्रयोग किया जाता है:

• हीटिंग;
• इमारतों के सभी प्रकार के कंडीशनिंग;
• वेंटिलेशन;
• शीतलक खाद्य पदार्थ।

सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयुक्त

पकड़ने और पानी बाध्य करने के लिए पदार्थ की क्षमता,, छितरी हुई बनावट में सुधार, गंध अणुओं ले underlies यह सौंदर्य प्रसाधन और इत्र उद्योगों में इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा, कम क्रियाशीलता और पारिस्थितिकी की दृष्टि से सुरक्षा, चिकित्सा भी निर्धारित इस घटक के चुनाव क्रीम, शैंपू, चिपकाता है, मलहम और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए है।

कई कंपनियों है कि प्रोपलीन ग्लाइकोल खरीदने की पेशकश कर रहे हैं। मूल्य उत्पाद की एकाग्रता और आदेश की मात्रा पर निर्भर करता है। यह प्रति किलोग्राम 150 से 170 रूबल से लेकर।

खाद्य उद्योग में उपयोग

खाद्य उद्योग प्रोपलीन E1520 के रूप में जाना ग्लाइकोल में। उन्होंने कई उत्पादों है कि पीले, मलाईदार स्थिरता और ठोस कन्फेक्शनरी हैं का एक सदस्य है। उनकी भूमिका - फैलाव, नरम, ठंडा, डिब्बाबंदी।