तुला जिंजरब्रेड के संग्रहालय। तुला: आकर्षण

शहर samovars, Gunsmiths, सद्भाव और जिंजरब्रेड, बाएँ हाथ के बल्लेबाजों के जन्मस्थान - पृथ्वी के रूस स्वामी। सभी इस तुला, संग्रहालयों और कि ऐतिहासिक केन्द्र में स्थित हैं के आकर्षण। शहर यात्रियों के लिए अत्यंत सुविधाजनक है: यह राजधानी से एक तीन घंटे की ड्राइव है और दक्षिणी रूस दिशा की रेल और सड़क मार्गों पर खड़ा है।

कहाँ सीखने शुरू करने के लिए

वर्तमान मानकों के अनुसार, तुला बड़ा पर्याप्त। फिर भी, इसके मुख्य आकर्षण आप सिर्फ एक दिन में देख सकते हैं। तुला क्रेमलिन का सबसे अच्छा के साथ शहर का पता लगाने के लिए शुरू करने के लिए। उसके बाद, आप प्राचीन सड़कों है कि नामों हथियार के माध्यम से टहलने कर सकते हैं। संग्रहालय तुला जिंजरब्रेड, samovars और तोपों की: और जाहिर है, यह सबसे अनोखी आकर्षण का तीन को देखने के लिए आवश्यक है।

इतिहास और शहर में साहित्य के प्रेमियों के लिए वहाँ कई दिलचस्प स्थानों रहे हैं। इतिहास हाउस संग्रहालय Veresaeva और तुला के अन्य राज्य संग्रहालयों, और सिर्फ पुरानी इमारतों पूरा- XIX सदियों - व्यापारियों और अपार्टमेंट घरों, सरकारी इमारतों और अभिजात 'मकान आगंतुकों का ध्यान आकर्षित।

पर्यटकों को "लकड़ी" तुला, पुराने सड़कों पर आयोजित किया जाना चाहिए, उनके अंतिम दिनों बाहर रहने वाले। तथ्य यह है कि घरों के कई संरक्षित कर रहे हैं के बावजूद, बहुत अच्छा नहीं है उन के बीच में आप असली कृतियों carvers देख सकते हैं।

तुला क्रेमलिन

उन्होंने कहा कि रूस इसी तरह की अन्य संरचनाओं से कुछ अलग है। क्रेमलिन उसके सामने नदी के लायक है, और नहीं है। यह कहना है कि वास्तुकला अद्भुत है मुश्किल है। लेकिन वह, शहर के दुर्ग प्रणाली का एक हिस्सा होने के नाते, सबसे शक्तिशाली रूस किलों में से एक है। अपने इतिहास के दौरान, तुला क्रेमलिन दुश्मन कभी नहीं नहीं लिया है। यहां तक कि के दौरान Bolotnikov विद्रोह, केवल यह डूबने, वह शहर से विद्रोहियों को बेदखल करने में कामयाब रहे।

क्रेमलिन के आकार काफी सरल है। यह एक चौकोर हिस्से के रूप में बनाया गया है। निचले हिस्से के साथ मूलाधार सफेद पत्थर के बने होते हैं, और शीर्ष - ईंटों के बने। दीवार की लंबाई - एक छोटे से अधिक किलोमीटर है, और ऊंचाई - दस मीटर। क्रेमलिन इकट्ठे ओक बवासीर के आधार पर खड़ा है। वे एक नींव आठ मीटर में गहरी विस्तार की व्यवस्था की। आज सभी नौ किले, जिनमें से चार दौर कर रहे हैं के टावरों, और वर्ग के बाकी संरक्षित।

हथियारों के संग्रहालय

1989 में यह संग्रह जगह का निर्णय लिया गया है, जिसके लिए प्रदर्शन पूर्व स्थानीय गिरजाघर में तुला हथियार कारखाने का संग्रह के कई वर्षों। यह दिलचस्प है कि इतने पीटर आज्ञा, इस डिक्री भी जारी करने। आज, धन्यवाद इस बुद्धिमान निर्णय करने के लिए, पर्यटकों को हथियार स्वामी द्वारा सबसे दिलचस्प पैटर्न देखने के लिए, वर्तमान दिन के लिए पीटर के समय से शुरू अवसर है।

माना जाता है कि थुले में हर किसी के लिए संपर्क में हमारे देश में सबसे अधिक पूर्ण संग्रह को देखने के लिए। संग्रहालय में आप रूसी हथियारों के विकास का पालन कर सकते हैं।

हालांकि, वहाँ नहीं तुला कारीगरों की केवल उदाहरण हैं। संग्रहालय में एक बन्दूक है, जो इंग्लैंड, जापान, फ्रांस, ईरान, तुर्की, बेल्जियम, जर्मनी और अन्य देशों में बनाया गया था नहीं है। विशेष रूप से खुशी की के संग्रह से प्रदर्शन का कारण "राजा की बंदूक।"

आगंतुकों के बीच एक बड़ी सफलता एक खुर्दबीन का आनंद लिया। किसी को भी पिस्सू कि तुला प्रसिद्ध मास्टर shod को देखने के लिए इस पर गौर कर सकते हैं। संग्रहालय के लिए एक टिकट की कीमत वयस्कों, 100 रूबल के लिए 80 रूबल - एक संकल्प के चित्र लेने के लिए।

धारणा कैथेड्रल

यह पत्थर क्रेमलिन के केंद्र में बनवाया गया था। इसकी नींव वापस 1628-1629 साल की है। प्रारंभ में, धारणा कैथेड्रल एक गर्मियों में मंदिर के रूप में बनाया गया था। वर्तमान में इस इमारत ब्याज न केवल वास्तुकला की दृष्टि से, लेकिन यह भी अपनी कलात्मक मूल्य के लिए की है। चित्रों के अलावा आप दुर्लभ चित्रों, जो दर्शाती देख सकते हैं सार्वदेशिक परिषद्। 2012 में, धारणा कैथेड्रल की घंटी टॉवर जीर्णोद्धार कार्य शुरू किए गए। यह पूरी तरह से बेल टावर, जो एक बार सत्तर मीटर तक मीनारदार बहाल करने का फैसला किया। इसके बाईस की घंटी के साथ एक सजाया।

घोषणा कैथेड्रल

तो गर्मियों में ही इस मंदिर में धारणा के कैथेड्रल में तैनात थे, वे गोल किए गए थे। महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के सैनिकों में मारे गए लोगों की याद में 1865 में - यह बहुत बाद में बनाया गया था। 1892 में उन्होंने अद्वितीय माना जाता था, क्योंकि यह आयोजित किया गया पानी गर्म करने कि रूस उन दिनों में दुर्लभ था। लेकिन फिर भी, सोवियत वर्षों के दौरान, घोषणा कैथेड्रल फ्लाइंग क्लब को समर्पित किया गया था, और बाद - एथलीटों।

तुला जिंजरब्रेड

तुला में, इस विनम्रता बेहद लोकप्रिय है। कौन शहद जिंजरब्रेड के साथ एक कप चाय नहीं चाहेगा? कई शताब्दियों के लिए तुला जिंजरब्रेड अपनी अद्भुत स्वाद और गुणवत्ता के साथ प्रसन्न। अभी हाल ही में यह भी अपने आप ही संग्रहालय है, जहां हर आगंतुक "स्वादिष्ट" प्रदर्शन की विविधता की प्रशंसा कर सकते मिला है। यह सब एक लंबे समय पहले शुरू कर दिया ...

तुला जिंजरब्रेड पकाने के लिए कैसे

किसने और कब पहली बार के लिए यह बना दिया है, किसी को भी नहीं ले करता है कहो। तुला जिंजरब्रेड का पहला उल्लेख संग्रहालय मुंशी पुस्तक 1685 में संग्रहीत। करने के लिए हमारे समय अभी भी एक विशेष बोर्ड जिस पर समकालीनों जिंजरब्रेड विविधता निर्णय कर सकते हैं संरक्षित कर रहे हैं। वे सन्टी या नाशपाती से काट रहे थे। पेड़ की उम्र कम से कम तीस वर्ष होनी चाहिए। केवल ट्रंक, जो टुकड़े के बारे में पांच सेंटीमीटर मोटी में कटौती और लगभग बीस साल के लिए सुखाया जाता है के निचले हिस्से का इस्तेमाल किया जिंजरब्रेड तख्तों के लिए। बोर्डों शक्ति गुरु के किनारों मोम या राल के साथ lubricated। बाद पेड़ था तैयार, कार्वर, कलाकार एक ड्राइंग बनाने के लिए शुरू कर दिया। इन बोर्डों, संक्षेप में, रूप है जिसमें तुला जिंजरब्रेड बेक करने है।

विवरण

रूस में पहली जिंजरब्रेड "शहद रोटी" कहा जाता है। वे जमीन रूस वाइकिंग्स के लिए लाया गया। यह नौवीं सदी में हुआ। यह भी पता चला है कि रूस में तो था एक खमीर पेनकेक्स और सूखे फल के शोरबे। जबकि केक एक आटा राई के आटे से बने थे, बेर का रस और शहद के साथ मिश्रित, बाद घटक लगभग आधे की कुल के लिए जिम्मेदार है।

शहद में बाद में रोटी जड़ों और जंगली जड़ी बूटियों को जोड़ने शुरू कर दिया। और बारहवीं-तेरहवीं शताब्दी में, जब देश रूस स्टील मध्य पूर्व और भारत, विदेशी मसाले, गाजर, की एक किस्म से आयात अपने वर्तमान नाम प्राप्त किया, यह लगभग पूरी तरह से अद्भुत विनम्रता, जो अब सभी के लिए जाना जाता है पर बनता है।

परीक्षण, इसकी संरचना, तैयारी और पाक की विधि पर निर्भर एक किस्म का स्वाद लें। एक महत्वपूर्ण भूमिका मसाले और additives, जो प्राचीन काल में बुलाया गया था द्वारा खेला गया था "सूखी आत्माओं।" के बीच सबसे लोकप्रिय एक नींबू, काली मिर्च, पुदीना, इतालवी सौंफ़, वनीला, जंगली नारंगी के छिलके और अदरक, जीरा, चक्र फूल, जायफल और लौंग थे।

तुला जिंजरब्रेड की XVIII सदी धीरे-धीरे पेर्म और आर्कान्जेस्क, कुर्स्क और Kharkov, कलुगा, Novgorod और इतने पर। डी में पहले से ही ज्ञात के अंत तक, वे स्वादिष्ट जिंजरब्रेड के उत्पादन के निर्माण करने के लिए शुरू कर दिया। Tver Pryanichnikov पेरिस, बर्लिन और लंदन में दुकानों की थी।

निर्माण संग्रहालय

प्रदर्शनी को खोलने के लिए विचार, 1994 में पैदा हुआ था। और दो साल बाद, अक्टूबर 1996 के दसवें दिन, संग्रहालय "तुला जिंजरब्रेड" (पता :. Oktyabrskaya, घर 45A) का उद्घाटन किया गया। यह जिले में स्थित है काफी दूर तक ऐतिहासिक केन्द्र से। संग्रहालय तुला जिंजरब्रेड उन्नीसवीं सदी के जटिल पृथक किया गया। यह पूर्व outbuildings भाइयों Lalin, Gunsmiths और samovarschika था। तत्काल आसपास के क्षेत्र और दुकान जहां बेक्ड केक, साथ ही कंपनी की दुकान है, जहां पर्यटक ताजा और मिठाइयां, और विभिन्न स्मृति चिन्ह खरीदने सकते हैं।

संग्रहालय की यात्रा

आगंतुकों को सबसे अविश्वसनीय जिंजरब्रेड आकृति और आकार, छोटे से देख सकते हैं, एक पैसा के एक मूल्य है, और पाउंड के लिए। वे सब के सब किसी विशेष मामले के संबंध में किए गए थे। संग्रहालय के संग्रह ऐतिहासिक जिंजरब्रेड कुकी, प्रमाण पत्र, ग्रीटिंग, व्यक्तिगत, और कई अन्य शामिल हैं।

जो लोग मज़ा गतिविधियों में भाग ले सकते हैं भाग्यशाली हो, जिंजरब्रेड, जो आयोजन करता है "तुला जिंजरब्रेड" संग्रहालय के साथ चाय पीने। कीमतें दस मिनट के लिए एक सौ रूबल के साथ एक दौरे के लिए शुरू करते हैं, और विभिन्न जायके के साथ स्वादिष्ट व्यवहार करता है आगंतुकों आश्चर्य होगा। लेकिन केक, पास के एक दुकान में पकाया, गर्मी गर्मी के साथ परोसा जाता है और शहद और मक्खन का एक अद्भुत और अद्वितीय सुगंध है। पूरी प्रक्रिया बहुत आगंतुकों की तरह है। हो सकता है कि यही कारण है कि समय की अप्रत्याशित रूप से छोटी अवधि के लिए संग्रहालय तुला जिंजरब्रेड बहुत लोकप्रिय था। यह पता चला इसे में मिलता है और एक गाइड के साथ हॉल के माध्यम से जाना है, यह लगभग एक महीने के रिकॉर्ड करने के लिए आवश्यक है।

प्रदर्शन

"रूसी राज्य के इतिहास" - इस नाम के तहत प्रदर्शनी एक स्थानीय कैंडी कारखाने "ओल्ड तुला" के स्वामित्व में प्रदर्शित कर रहे हैं। इस कंपनी को एक लंबा इतिहास रहा है और पारंपरिक के निर्माण में अनुभव है मुद्रित जिंजरब्रेड हाथ से और केवल लकड़ी के रूपों का उपयोग कर, पुराने तरीके से।

संग्रहालय के सबसे दिलचस्प प्रदर्शन, और इस प्रदर्शनी एक मीटर का एक विशाल जिंजरब्रेड मीटर आकार है। यह स्वास्थ्य, सफलता और सीएफ 'पुराना तुला "की खुशी के लिए शुभकामनाएं लिखा है। और बस के पास और सबसे छोटा गाजर डाल, वजन केवल पचास ग्राम रहा।

तुला जिंजरब्रेड के संग्रहालय तुला के शहर में सबसे कम उम्र के से एक है। अनुभव के लगभग दो दशकों से उन्होंने टोक्यो में है, लेकिन कलुगा, चेखव, और यहां तक कि मास्को में न केवल लोकप्रियता हासिल की है। यहाँ एक प्राचीन रूस विनम्रता, जो अति प्राचीन काल से हमारे लिए नीचे आ गया है की एक सच्ची कहानी है। गाजर उत्पादन अपने उतार चढ़ाव का अनुभव: वहाँ नुकसान, और पुनर्जन्म थे।

आगंतुकों को सभी प्राचीन रस्में और अद्वितीय जिंजरब्रेड के साथ जुड़े परंपराओं के बारे में बात करेंगे। वे देख सकते हैं और यह कैसे आधुनिक परिस्थितियों में डिजाइन किया गया था की तुलना, और उन नमूनों है, जो पुराने रूपों पर उत्पादन किया गया था के रूप को।

वहाँ भी छोटी से छोटी के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, एक छोटे से पचास सामान्य से अधिक डॉलर, जिंजरब्रेड के आकार, और सबसे बड़ी - पूड, जो हमारे देश के पूरे में से एक है।