डैश आहार। उच्च रक्तचाप के लिए प्रभावी आहार

उच्च रक्तचाप से छुटकारा, यह काफी संभव है कि केवल शक्ति की आवश्यकता को बदलने के लिए के लिए। डैश से डिजाइन आहार रक्तचाप और वजन को सामान्य बनाने में मदद करता है।

एक आहार परिवर्तन के फायदे

आम धारणा के विपरीत, वहाँ आहार है कि न केवल वजन घटाने को बढ़ावा देने, लेकिन यह भी शरीर के समग्र सुधार करने के लिए कर रहे हैं। चिकित्सा पोषण की सबसे अच्छा ज्ञात तरीकों में से एक डैश (पोषण को रोकने के उद्देश्य से उच्च रक्तचाप दृष्टिकोण) है।

लेकिन मेनू का उपयोग करने के लिए डिज़ाइन कर सकते हैं न केवल दबाव से पीड़ित लोगों surges, लेकिन यह भी उन जो सिर्फ अपना वजन कम है और उनके स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं। सब के बाद, एक नियम के रूप में, उच्च रक्तचाप के इलाज सिर्फ पोषण दिशा निर्देशों को बदलने के द्वारा शुरू होता है। ज्यादातर मामलों में रोग सीधे कोलेस्ट्रॉल और उसके लवण के अधिक वजन, अत्यधिक स्तर से संबंधित है।

उचित संतुलित पोषण डैश-आहार कहा जा सकता है। इसके मेनू सब शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थों में शामिल हैं। यह भी समझना होगा कि यह सिर्फ एक आहार है, लेकिन जीवन का एक रास्ता है, जो इसे एक नियमित आधार पर का पालन करने के लिए वांछनीय है नहीं है महत्वपूर्ण है।

बुनियादी सिद्धांतों

अमेरिका के प्रमुख हृदय रोग विशेषज्ञों उच्च रक्तचाप के लिए एक विशेष आहार विकसित किया है। इसके मेनू फाइबर की एक बड़ी मात्रा में होता है। और क्योंकि यह दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन उत्पादों है कि रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि हो सकती आहार से समाप्त हो जाते।

यह भोजन कैलोरी है कि जो लोग अधिक वजन को डरा सकता है में पर्याप्त है। आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप, हर दिन 2000 किलो कैलोरी नहीं खाने के लिए के रूप में डेवलपर्स, और 1600 द्वारा सिफारिश की जरूरत है।

इसके अलावा, बिजली बदलने के अलावा, यह वांछनीय जीवन के मार्ग की समीक्षा करना है। आहार आप फिटनेस कर सकते हैं की प्रभावशीलता में सुधार करने के लिए, चलने लगते हैं। लोड आप स्वास्थ्य कारणों के लिए contraindicated रहे हैं, तो आप नियमित रूप से पैदल चलता है करने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

उच्च रक्तचाप के लिए अनुशंसाएँ

आप के साथ एक लड़ाई शुरू करने के लिए निर्णय लेते हैं तो दबाव, तो आप आहार डैश होगा। सप्ताह के लिए मेनू न केवल सब्जियां, फल, लेकिन यह भी फलियां, मछली, मांस, अनाज, नट्स, शामिल डेयरी उत्पादों और दूध।

उच्च रक्तचाप ध्यान दें कि आप सोया सॉस, विभिन्न मसालों और नमक की आपूर्ति करता है, रचना, जिनमें से मोनोसोडियम ग्लूटामेट प्रकट होता है छोड़ देना चाहिए महत्वपूर्ण है। इसके बजाय, आप मसाले, जड़ी बूटी, विभिन्न मसाले, नींबू या शराब की एक छोटी राशि का उपयोग कर सकते हैं। आप नमक की मात्रा को कम करते हैं, तो दबाव जल्दी से सामान्य है। इसके अलावा, गुर्दे और हृदय अधिक प्रभावी ढंग से काम करने लगते हैं। उच्च रक्तचाप के विभिन्न नकारात्मक अभिव्यक्तियों के खतरे को कम किया जा सकता है, उपयोग करने के लिए मछली के तेल कैप्सूल या समुद्र मछली।

इसके अलावा, डेवलपर्स एक आहार कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ की सलाह देते हैं, संरक्षण का परित्याग करने के।

शुरू परिवर्तन

बड़े बदलाव पर निर्णय लेने से पहले, यह समझने के लिए एक डैश-आहार है क्या आवश्यक है। इसके मेनू काफी विविधता है। लेकिन इसकी मुख्य विशेषता यह है कि नियमित रूप से खाने के लिए की जरूरत है। सप्ताह की अनुमति दी मिठाई की भी 5 सर्विंग्स। उनमें से प्रत्येक सोडा पानी 1 गिलास, 15 ग्राम से मेल खाती है चबाने कैंडी की, 1 चम्मच। एल। जैम, जेली या चीनी।

एक ही दिन में अपने आहार बदलें लगभग असत्य है। विशिष्ट सुझाव शासन क्यों विशेषज्ञों के लिए इस्तेमाल किया पाने के लिए विकसित किया गया है। आप तथ्य यह है कि आप मक्खन, मार्जरीन या सलाद ड्रेसिंग के सामान्य दैनिक राशि का आधा हटाने की जरूरत के साथ शुरू करना चाहिए। इसके अलावा, यह धीरे-धीरे हर्बल उत्पादों की आहार में प्रवेश करने के लिए शुरू करने के लिए महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक दिन में खाते हैं, 1-2 सब्जी, तो रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए यदि आप किसी अन्य भाग पर जोड़ने की जरूरत है। एक ही फल के साथ किया जाना चाहिए। धीरे-धीरे उनकी संख्या वांछित में लाया जाना चाहिए।

तुम भी डेयरी उत्पादों की मात्रा पर नजर रखने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, दोपहर में मीठी चाय दूध का एक कप को बदलने के लिए बेहतर है। इसके अलावा, यह शराब की मात्रा को कम करने के लिए आवश्यक है। 60 मिली या वोदका, शराब की 240 मिलीलीटर अप करने के लिए पीने की अनुमति पुरुषों के दिन, महिलाओं भाग 2 बार से कम हो जाता है।

यह मांस उत्पादों की खपत को सीमित करने के लिए महत्वपूर्ण है। वहाँ प्रतिदिन से अधिक नहीं 200 ग्राम होना चाहिए। आप एक बहुत अधिक मांस खाते हैं, यह धीरे-धीरे खुराक को कम करने के लिए आवश्यक है। यह अपने आहार बनाने के लिए इतना है कि शाकाहारी खाद्य पदार्थों मेनू प्रभुत्व आवश्यक है।

धीरे-धीरे चावल, सब्जियों, और फलियां की सर्विंग को बढ़ाने के लिए प्रयास करें। शामिल नहीं किया जाना चाहिए और मीठे स्नैक्स, डेसर्ट की एक किस्म। डैश आहार है कि वे किया जाना चाहिए प्रदान करता है। एक जलपान के रूप में, आप कम वसा वाले उत्पाद, उन है कि अपने स्वयं के रस, नट, किशमिश, अनसाल्टेड पॉपकॉर्न में डिब्बाबंद कर दिया है सहित फल की एक किस्म का उपयोग कर सकते।

वनस्पति सर्विंग्स

आहार के बुनियादी सिद्धांत है कि दैनिक आहार वर्तमान कुछ उत्पादों की एक निश्चित राशि होना चाहिए। डेवलपर्स, यह पाया गया कि इष्टतम दैनिक सब्जियों, जो हमेशा डैश-मेनू में शामिल किए गए हैं के 5 सर्विंग्स खाते हैं। उनमें से प्रत्येक निम्नलिखित बातों में से एक से मेल खाती है:

- 3 ब्रोकोली पुष्पक;

- ग्रीन प्याज (10 कलम);

- हरी पत्तेदार सब्जियों (सलाद, पालक) का एक कप;

- 1/3 मध्यम ककड़ी;

- 13 मूली;

- 8 युवा गाजर;

- तोरी के 6 स्लाइस;

- 1 नियमित टमाटर (छोटे या 3);

- आलू और कटा हुआ गोभी के साथ सलाद के आधा कप;

- 1 शिमला मिर्च,

- 1 मक्का;

- 2 छोटे बीट;

- ¾ सब्जी का रस का प्याला;

- 1 आटिचोक;

- 4 पीसी। ब्रसेल्स स्प्राउट्स,

- शतावरी के 6 गोली मारता है;

- 7 मशरूम;

- 1 मध्यम आकार शलजम;

- आधा कप पकाया सेम;

- 10 brusochkov डीप फ्राई फ्रेंच फ्राइज़;

- टमाटर का पेस्ट या भरने के एक चौथाई कप;

- 1 पके हुए आलू,

- 1 प्याज;

- सब्जी या सेम के शोरबा की 1 कप।

लेकिन न केवल सब्जियों आहार का आधार हैं।

फल

कम महत्वपूर्ण नहीं अन्य हर्बल उत्पादों रहे हैं। उचित आहार अनिवार्य है और फल शामिल हैं। हर दिन इन खाद्य पदार्थों के 5 सर्विंग्स खाना चाहिए। उनमें से प्रत्येक से मिलकर कर सकते हैं:

- एक फल (सेब, केला, नाशपाती, आड़ू, नारंगी);

- तरबूज का एक टुकड़ा;

- आधा अंगूर;

- ¾ फल से रस का प्याला;

- 7 जामुन स्ट्रॉबेरी;

- जमे हुए फल के 0.5 कप,

- 12 अंगूर;

- 11 चेरी;

- आधा किसी भी कटा हुआ फल का एक कप (वे ताजा या डिब्बाबंद हो सकता है);

- 1.5 मध्यम नाली;

- सूखे फल के एक चौथाई कप;

- 2 खुबानी;

- आम हिस्सों;

- 1/8 एवोकैडो;

- 1/4 पपीता;

- 1 किवी फल;

- 9 पीसी। सूखे खुबानी;

- 5 पीसी। किशमिश।

भूल जाते हैं कि इनमें से 5 सर्विंग्स दैनिक खाने के लिए की आवश्यकता होगी है। वास्तव में आप क्या चाहते हैं का चयन करें, आप खुद कर सकते हैं।

अनाज उत्पादों

डैश आहार मुख्य रूप से इरादा स्वास्थ्य में सुधार होगा। इसलिए, आहार, संतुलित और पूरा किया जाना चाहिए। लेकिन इस अगर हम अनाज और ब्रेड से इंकार कर दिया असंभव है। हर दिन इन खाद्य पदार्थों में 7 सर्विंग्स खाना चाहिए। उनमें से प्रत्येक में शामिल हैं:

- बैगल 6 सेमी;

- रोटी का 1 टुकड़ा;

- एक या एक छोटे से पाव रोटी केक (30 ग्राम वजन);

- 3 बड़े या 6 छोटे पटाखे;

- 3 पाव रोटी;

- अनाज के गुच्छे की 30 ग्राम;

- 9 पीसी। वेफर बिस्कुट;

- पास्ता, चावल, अनाज आधा कप;

- 2 breadsticks ;

- पॉपकॉर्न 2 कप।

उत्पादों का सही संयोजन नींव है, जो चिकित्सा आहार द्वारा प्रयोग किया जाता है। मेडिकल आहार मुख्य रूप से मुक्ति के वजन पर नहीं ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए, और स्वास्थ्य में सुधार होगा। और यह केवल जब पर्याप्त मात्रा में शरीर के लिए सभी आवश्यक खनिज, विटामिन और प्राप्त प्राप्त किया जा सकता पोषक तत्वों।

प्रोटीन उत्पादों

डैश आहार शाकाहारी भोजन के रूप में कुछ सोच सकते हैं नहीं है। कुछ प्रतिबंध हालांकि यह अभी भी मौजूद है। फिर भी, हर दिन प्रोटीन उत्पादों के 2 सर्विंग्स खाना चाहिए। ये मांस, मछली, चिकन, अंडे, सूरजमुखी के बीज, नट, सेम, केकड़ा मांस, झींगा शामिल हैं।

तो प्रोटीन उत्पादों में से एक सेवारत शामिल हो सकते हैं:

- बीफ या पोर्क दुबला मांस पकाया (55-85 ग्राम की राशि में);

- त्वचा (55-85 ग्राम) के बिना पकाया चिकन;

- उबला हुआ मछली (55-85 ग्राम);

- 1 या 2 अंडे प्रोटीन;

- मूंगफली या अखरोट का एक कप के एक तिहाई;

- 30 ग्राम दुबला हैम;

- ¼ कप सूरजमुखी के बीज या कद्दू;

- 1.5 सॉस;

- 6 झींगा;

- सोया पनीर आधा कप;

- 4 11 प्रशांत या अटलांटिक कस्तूरी;

- डिब्बाबंद सामन की एक चौथाई कप;

- 1/3 कप केकड़ा मांस;

- डिब्बाबंद मछली (55-85 ग्राम);

- आधा बेक्ड बीन्स के कप।

डेयरी उत्पादन

फल, सब्जियों, मांस और अनाज के आहार में शामिल किए जाने के व्यापक पोषण की जगह नहीं है। यह भी डेयरी उत्पादों के एक दैनिक 3 सर्विंग्स उपयोग करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह दही, पनीर, पनीर हो सकता है। प्रत्येक सेवारत के होते हैं:

- दूध, दही, acidophilus, दही या अन्य किण्वित डेयरी उत्पाद पीने के 1 कप;

- क्रीम पनीर के 55 ग्राम;

- पनीर का एक कप;

- सुखाया दूध के आधा कप;

- गैर वसा शुष्क दूध का आधा एक गिलास;

- कठिन पनीर के 50 ग्राम;

- जमे हुए दूध के 1.5 कप।

संभव मेनू विकल्प

यहां तक कि यह जानकर कितना किसी भी भोजन एक दैनिक आधार पर सेवन किया जा सकता है, कई मुश्किल एक आहार हासिल करने के लिए। सहायता एक सप्ताह के लिए उच्च रक्तचाप के लिए एक आहार विकसित कर सकते हैं।

मेनू के रूप में निम्नानुसार हो सकता है। नाश्ते के लिए शहद का चावल के पकवान (या किसी अन्य अनाज फसलों), पनीर टुकड़ा मक्खन की 40 ग्राम खा सकते हैं। 2-3 के बाद घंटे दोपहर के भोजन के बाद किया जाना चाहिए। यह 1 फल (आपकी पसंद) और पागल के एक हिस्से हो सकते हैं।

दोपहर के भोजन के पौष्टिक होना चाहिए। तीसरे भोजन के लिए सूप का एक कप फिट। ऐसा नहीं है कि इसके लिए आधार सब्जी का सूप था, और यह वनस्पति तेल के साथ भर सकते हैं वांछनीय है। सूप के पूरक रोटी का एक टुकड़ा और उबला हुआ चिकन (या मांस) हो सकता है। दूसरा तैयार दलिया (जैसे, कुटू) पर, सलाद बनाने के। एक दोपहर नाश्ते के लिए आदर्श विकल्प फल (कीवी, नारंगी, सेब, चेरी, अंगूर) होगा। रात के खाने के बारे में मत भूलना। यह डेयरी उत्पादों को शामिल कर सकते। तुम बस दही नहीं खाते हैं, और इस तरह के पनीर कैसरोल के रूप में, कर सकते हैं। यह एक गिलास रस के साथ पूरक किया जा सकता है।

यह केवल पसंद डैश-आहार उन लोगों के लिए बिजली की आपूर्ति की एक अनुमानित संस्करण है। सप्ताह के लिए मेनू अलग किया जाना चाहिए। यह सूची से उत्पादों की एक अधिकतम संभव संख्या शामिल करने के लिए वांछनीय है। उदाहरण के लिए, जब एक आहार, वैकल्पिक मांस, मछली और फलियां की योजना बना। इस बिजली की आपूर्ति से अधिकतम लाभ प्राप्त करने का अवसर दे देंगे। लेकिन इसके अलावा, इस किस्म यह सुनिश्चित करेंगे कि नई सरकार ऊब और ऊब नहीं नहीं मिलेगा।

समीक्षा

के बारे में अगर सही आहार प्रभावी में बात करते हुए हम समझना चाहिए कि यह कम से कम छह महीने का पालन करने के लिए आवश्यक है। हालांकि पहला परिणाम दिखाई दे रहे हैं,, समीक्षा द्वारा पहचानने कुछ ही हफ्ते बाद। आप बदलना लोगों में सत्ता स्वास्थ्य में सुधार करने शुरू कर रहा है, तो सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर को खो दिया है, तेज दबाव बढ़ जाता है।

आप वजन धीरे-धीरे खो देते हैं और इसे ठीक करना चाहते हैं, तो आप भी आहार डैश की मदद के लिए आ जाएगा। समीक्षा से संकेत मिलता है कि यह प्रति माह किलो 3-4 खोने के लिए मदद करता है। वजन वापस नहीं आती है। बेशक, वजन घटाने के इस दर हर किसी के लिए नहीं है, लेकिन वे शरीर के लिए तनावपूर्ण नहीं हैं। इसके अलावा, लोगों को जल्दी से पर्याप्त अनुकूलन भोजन विभाजित करने के लिए। जो लोग आहार के प्रभाव का अनुभव किया, का दावा है कि समय के साथ यह एक बड़े भाग में खाने के लिए मुश्किल हो गया है। वे तरल पदार्थों का खूब पीने के लिए, फलों और सब्जियों को खाने के लिए इस्तेमाल किया। और यह केवल तथ्य यह है कि वजन वापस नहीं आता है करने के लिए योगदान देता है।

उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों का कहना है कि उनकी हालत में स्पष्ट रूप से बेहतर बनाता है अगर वे सिद्धांत है कि डैश आहार की सलाह देते पालन करते हैं। सप्ताह, सभी नियमों द्वारा संकलित के लिए मेनू, आहार बनाने में मदद करता है न केवल उपयोगी है, लेकिन यह भी विविध है। लेकिन विशेषज्ञों दोहरा कि आहार की आदतों और जीवन शैली में बदलाव के बिना निपटने के लिए उच्च रक्तचाप के साथ लगभग असंभव है थक नहीं मिलता है।