जब भंडारण में सेब इकट्ठा? जब एकत्रित गर्मियों और सर्दियों किस्मों

करीब गिरावट, अधिक जरूरी यह कटाई का सवाल बन जाता है। कोई अपवाद नहीं और सेब। जब भंडारण में सेब इकट्ठा करने, और कैसे उनके परिपक्वता निर्धारित करने के लिए - इन मालियों के लिए चिंता का मुख्य मुद्दों, विशेष रूप से शुरुआती रहे हैं। समझे यह इतना मुश्किल नहीं है।

कैसे सेब की तत्परता निर्धारित करने के लिए इकट्ठा करने के लिए

प्रत्येक सेब की परिपक्वता का निर्धारण करने के लिए अपने स्वयं के और अधिक या कम साबित तरीकों का विकास किया गया है। किसी ने उन्हें स्वाद के लिए कोशिश कर रहा है, किसी को तैयार उपस्थिति के बारे में कह सकते हैं। हालांकि, सबसे प्रभावी इस तकनीक है। फसल के लिए तैयार सेब जो लोग गिर करने लगे हैं कर रहे हैं, और इस पतन में बहुत ही सुंदर और बड़े नमूनों दिखाई देते हैं।

गर्मियों किस्मों कम या ज्यादा बस क्योंकि वे मुख्य रूप से रीसाइक्लिंग के लिए जाना जब भंडारण में सर्दियों सेब इकट्ठा करने, और अधिक कठिन को परिभाषित करने के साथ हैं। दरअसल, ओवर-द पका हुआ फल एक लंबे समय के लिए भंडारित नहीं किया जाएगा, और जो लोग परिपक्व नहीं कर रहे हैं, चीनी की सही मात्रा प्राप्त नहीं।

सेब की परिपक्वता के लक्षण

वहाँ परिपक्वता दृढ़ संकल्प के कुछ संकेत है, जो सामान्य शब्दों में समझा जा सकता है, जब भंडारण में सेब का संग्रह कर रहे हैं। सेंध का फल पर दबाव गायब हो जाता है, तो संग्रह के लिए एक सेब अभी तक तैयार नहीं है। लेकिन अगर त्वचा फट जाता है, फल पहले से ही इस प्रक्रिया के साथ परिपक्व है। इस मामले में, यह केवल प्रसंस्करण के लिए पहले से ही उपयुक्त है।

आप फल और इस फ्लेक्स से छिलके पर दबाते हैं, लेकिन वापस गठबंधन नहीं है, तो सेब पूरी तरह से परिपक्व है। आप सुरक्षित रूप से फसल के लिए आगे बढ़ सकते हैं। बाहरी लक्षण से भी फल की तत्परता का निर्धारण कर सकते हैं। यह मध्यम आकार का होना चाहिए, कोई wormholes साथ, चमकते त्वचा का रंग है। फल मीठा और खट्टा स्वाद और बहुत रसदार होना चाहिए। अपवाद के तहत अलग-अलग स्वाद विशेषताओं के साथ किस्मों गिर जाते हैं।

थोड़ा बेहतर परिणाम अपूर्ण फोटो, सर्दियों भंडारण के लिए सेब इकट्ठा करने के लिए विशेष रूप से जब से बाद में वे overripening से सड़ जाएगा।

इकट्ठा सेब भंडारण के लिए Antonovka

Antonovka फिर माली बीच लोकप्रियता प्राप्त कर। अधिक प्रशंसकों के लिए हर साल अपने पिछवाड़े में यह लगाया। बाद में, हालांकि, व्यक्ति से पहले एक सवाल बन जाता है: जब भंडारण के लिए सेब Antonovka इकट्ठा करने के लिए?
इस किस्म में एक हटाने योग्य और उपभोक्ता उपलब्धता है। पहली बार होता है जब भ्रूण नरम हो गया, और अक्टूबर के अंत के आसपास crouches। लेकिन पर हटाने योग्य तत्परता कह सकते हैं कि यह उपभोक्ता के आगे शर्तों पर लगभग एक महीने है। इस अवधि में सितंबर के अंत में गिर जाता है। विशेषता पीले रंग के इस समय otlichyutsya उपस्थिति का फल। हालांकि, यह जब फल पूरी तरह से पीले रंग के हो जाता है पल के लिए इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है: यह गरीब रखते हुए गुणवत्ता और यक़ीन का खतरा है।

सुबह में Antonovka सबसे अच्छा इकट्ठा, ओस के लापता होने के साथ। शुष्क मौसम के संग्रह के लिए एक बॉक्स में फल रखने से पहले नमी के साथ संपर्क से बचने के चुना जाना चाहिए। संग्रह सबसे कम शाखाओं के साथ शुरू होता है और धीरे-धीरे ऊपर ले जाएँ। उन सेब कि संग्रह के दौरान ही गिर, एक सामान्य भंडारण बॉक्स वे क्षतिग्रस्त हो सकती है में डाल नहीं किया जाना चाहिए और एक बहुत गरीब रखते हुए गुणवत्ता है।

इकट्ठा सेब Simirenko भंडारण

Simirenko सेब किस्मों कभी वर्तमान समय तक अपनी स्थापना के बाद लोकप्रियता खो न दें। इसके अलावा, यह तेजी से बढ़ती जा रही है। किस्मों की बहुतायत के बावजूद, कई माली यह करने के लिए इसे पसंद करते हैं और यह देखने के लिए के रूप में यह अपनी साइट के विशिष्ट अतिथि था चाहते हैं। हालांकि, सोच जब इकट्ठा करने के लिए पहली फसल उत्पादकों के आगमन के साथ Semerenko सेब जमा की?

Simirenko आधुनिक यूक्रेन के क्षेत्र पर एक उत्साही द्वारा विकसित देर किस्मों को दर्शाता है। पूर्ण परिपक्वता इन में मनाया, लगभग शरद ऋतु के बीच में। जल्दी अक्टूबर में, कटाई किया जा सकता है, इस सूखी और साफ मौसम के लिए चुनता है। फल इकट्ठा करने में आप अधिक ध्यान से जितना संभव हो उतना शूट करने के लिए उन्हें नुकसान पहुँचाए बिना प्रयास करना चाहिए। डंठल भी बरकरार रहना चाहिए।

इकट्ठा स्पार्टन सेब

स्पार्टन, साथ ही ऊपर-वर्णित दो प्रकार के सेब की सर्दियों किस्मों से संबंधित है। एक सुस्पष्ट विशेषता उनके मीठा स्वाद और तरबूज और स्ट्रॉबेरी की विशेषता स्वाद की उपस्थिति है। जो लोग उसे अपने क्षेत्र में करने का निर्णय लिया है, तो आप यह तय करना होगा सेब स्पार्टन जमा इकट्ठा करने के लिए जब। वे उन किस्मों जो सबसे लंबी अवधि के भंडारण के लिए पसंद किया जाता है के हैं।

सितंबर के अंत में, जब वे सिर्फ भूमि पर गिर करने के लिए शुरू कर रहे हैं से फल इकट्ठा। बेहतर शांत धूप सुबह एकत्र करने के लिए, जरूरी शुष्क मौसम होना चाहिए। किसी भी मामले में सेब नमी है कि काफी शेल्फ जीवन को कम कर सकते घुसना नहीं करना चाहिए।

भंडारण के लिए बिछाने सेब

एक बार जब आप जब भंडारण में सेब इकट्ठा करने के लिए के सवाल पर फैसला किया है, आप को पता है कहाँ और कैसे सबसे अच्छा बनाए रखने की जरूरत है। हार्वेस्ट घास या पुआल डाल करने के लिए तल पर लकड़ी के क्रेट में रखा जाना चाहिए। वे नहीं करते हैं, तो यह कागज के अनुरूप होगा। सेब की परतों के बीच भी पुआल या कागज के परत बना रहे हैं। तुम भी अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि वह चाहिए में रखना "सांस लेते हैं।"

धूप में फसल अति की आवश्यकता नहीं है या खुली हवा में, इसे तुरंत भंडारण में रखना आवश्यक है। फसल तहखाने में हो सकता है रखें, लेकिन यह अच्छा होगा यदि कक्ष, शांत सूखी और अच्छी तरह हवादार हो जाएगा।

कमरे में अत्यधिक नमी है, यह चूने के साथ कंटेनर डाल करने के लिए है, जो अतिरिक्त नमी को अवशोषित करेंगे सेब के बक्से के आसपास हो सकता है। ये बहुत ही सरल तकनीक बहुत आप काटा सेब की शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकते हैं।

यह तब होता है, और इसके विपरीत: घर के अंदर हवा बहुत शुष्क है। इस मामले में, सेब के साथ बॉक्स के आसपास रेत के साथ छोटे कंटेनर सेट किया जा सकता है और समय-समय पर पानी के साथ गीला। तापमान +2 के बीच भिन्न हो जाना चाहिए ... + 5 डिग्री। किसी भी परिस्थिति में वहाँ peremerzaniya क्योंकि पूरे फसल फ़्रीज़ हो जाएगी और बेकार हो जाएगा होना चाहिए।

माना जाता है कि बक्से में सेब एक के बाद एक रखा जाना चाहिए। हालांकि, सर्दियों किस्मों बाल्टी से बाहर डालना करने की अनुमति दी। इसलिए हम किसी भी मामले में बहुत सावधानी की सलाह देते हैं, भ्रूण और उनके प्रभावों के नुकसान को रोकने ऐसा करने के लिए।

सबसे कठिन नौसिखिया माली जो विकास के अलावा, जब भंडारण में सेब इकट्ठा करने के लिए के लिए खाते हैं, आप भी उनके संरक्षण के लिए प्रौद्योगिकी का अध्ययन करने की जरूरत है।