सरलता, रसोई
चीनी मिट्टी कोटिंग के साथ कड़ाही। युक्तियाँ।
स्वादिष्ट करने के लिए उसके बर्तन प्राप्त की, और रिश्तेदारों का हर गृहिणी सपनों उनमें से थे सिर्फ पागल है। लेकिन नहीं सब कुछ अनुभव पर निर्भर करता है और इच्छा बहुत मालकिन, बर्तन वह तैयार करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हम सब के बारे में सपना, भोजन न केवल स्वादिष्ट, रसदार, लेकिन जरूरी है कि उपयोगी था।
ख़त्म teflonovskim कोटिंग के साथ पैन खरीदारों के बीच उत्साह का कारण नहीं है। हर कोई हानिकारक पदार्थ है कि व्यंजनों की अत्यधिक हीटिंग के साथ भोजन में मिल से डर लगता है। कई analogues बाजार पर दिखाई दिया। और उन के बीच में चीनी मिट्टी कोटिंग के साथ पैन।
इंटरनेट पर कवरेज के इस प्रकार के साथ पैन के बारे में प्रतिक्रिया का एक बहुत। उनमें से लगभग सभी अच्छे हैं। लगभग, लेकिन सभी नहीं। आप खरीद से संतुष्ट थे, तो आप इन पैन के बारे में कुछ बातें पता होना चाहिए।
के साथ, आप सबसे सस्ता नहीं खरीदा शुरू करने के लिए। बेशक, यह एक कानून है, बल्कि एक अवलोकन है कि सस्ते अक्सर खराब गुणवत्ता का मतलब नहीं है। फिर भी, विषय है जो की हमारे स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता है, जिम्मेदारी से व्यवहार किया जाना चाहिए। इसलिए, यदि संभव हो तो बेहतर निर्माता, तुम पर भरोसा है जो उत्पादों का उपयोग से पैन खरीदने के लिए।
चलो। अप्रत्यक्ष कारक है जिसके द्वारा न्यायाधीश करने कोटिंग की गुणवत्ता अपनी है महत्वपूर्ण तापमान। यह लिखा जाता है कि पैन 200-250 डिग्री तक गर्म किया जा सकता है, यह मतलब है कि यह चीनी मिट्टी के साथ लेपित नहीं है, यह केवल मूल का एक हिस्सा है। फिर, यह आवश्यक नहीं है। पैन 200 डिग्री के लिए एक ही गर्म किया जा सकता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह गरीब गुणवत्ता की है और आम तौर पर गत्ते के बने (गत्ता के बारे में - सिर्फ मजाक कर रहा)।
इसके अलावा एक से अधिक पैन सामी की उपस्थिति है। पैन के किनारे पर बेजेल छिल से बचाता है। चीनी मिट्टी की परत मजबूत है, लेकिन अभी भी इस "लोशन" अपने जीवन को लम्बा होगा।
बेशक, आप पैन की मोटाई पर ध्यान देना चाहिए। सिद्धांत रूप में, यह सब पैन पर लागू होता है, लेकिन अभी भी याद करते हैं: मोटा नीचे, बेहतर। पान निचले हिस्से के ऊपर 3 मिमी मोटी होना चाहिए। इस मामले में, यह आप लंबे समय तक काम करेगा।
सामान्य, सब कुछ। उम्मीद है, इन सुझावों सिरेमिक कोटिंग के साथ एक अच्छा फ्राइंग पैन चुनने में मदद करेंगे।
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