घर के लिए उपकरण पकौड़ी: सिंहावलोकन, प्रकार, विवरण, विनिर्देशों और समीक्षा

कुक पकौड़ी आसान। लेकिन अक्सर, परिचारिका उन्हें, मॉडल समझते हैं कि यह परेशानी है नहीं करना चाहता था। आटे के साथ Recoat करना है या नहीं, भरने जगह, पकौड़ी की दुकान पर खरीदा जा सकता है, तो परीक्षण के किनारे करने के लिए चक्र प्राप्त करने के लिए नहीं सावधान किया जा रहा है। यही कारण है कि अगर वहाँ एक मशीन है, जो खुद को इस प्रक्रिया करता था। यह पता चला है कि वहाँ घर के लिए कोई भी घर रैवियोली मशीन, बहुत पकौड़ी और कई अन्य आटा उत्पादों के उत्पादन की सुविधा।

उपकरणों के प्रकार Pel'mennykh

सभी उपकरणों है कि "घर के लिए रैवियोली मशीन" कहा जा सकता से कर रहे हैं:

• Pelmennica सर्कल;
• Pelmennica हाथ;
• बिजली रैवियोली मोल्डिंग के लिए मशीन।

Pelmennica सर्कल

सबसे सरल और सुलभ डिवाइस है एक सोवियत युग Pelmennica क्योंकि अच्छी तरह से जाना जाता है, वर्ष। हेक्सागोनल छेद की एक बड़ी संख्या के साथ यह एल्यूमीनियम या प्लास्टिक चक्र। कैसे वह पकौड़ी की तैयारी में मदद कर सकते हैं?

आटा गूंथी है, पतली परत गिर गयी है। दो भागों में विभाजित तो अतिव्यापी Pelmennica के आकार पर टुकड़े के प्रत्येक कि। पहली परत स्टैक। स्थानों में जहां छेद अवकाश दिखाई देते हैं। वहाँ और एक चम्मच, का उपयोग कर स्टफिंग रखी एक कन्फेक्शनरी सिरिंज या प्लास्टिक की थैली। शीर्ष दूसरी परत को कवर किया। फिर भारी कई बार एक लकड़ी के बेलन गिर गयी है। तैयार पकौड़ी नीचे गिर जाते हैं। केवल यह सुनिश्चित करें कि आटा काफी खड़ी और अच्छी तरह से मिश्रित था की जरूरत है। अन्यथा पकौड़ी रिम से चिपके रहते हैं या एक साथ रहना होगा। इस विधि की उत्पादकता 2-3 बार मैनुअल मोल्डिंग से अधिक है।

तैयारी का उपयोग कर शीटर्स पास्ता मार्कर है, जो 1,000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है।, बहुत पकौड़ी की तैयारी सरल करता है। और अगर आत्म परीक्षण, आप रोटी बनाने की मशीन में खाना पकाने की जाएगी, इस प्रक्रिया को और भी आसान हो जाता है। उनकी समीक्षा में उपयोगकर्ता से संकेत मिलता है यह आटा है कि अभी भी आगे यह ढलान बनाने के लिए गूंथ की जरूरत है। परीक्षण रोलिंग के बाद यह ऊपर वर्णित रैवियोली योजना के निर्माण के लिए प्रयोग किया जाता है।

हाथ Pelmennica

Pelmennica यांत्रिक विश्वसनीयता, छोटे आकार और कम कीमत के द्वारा प्रतिष्ठित। उनके डिजाइन के साथ आप प्रसन्न करेगा। घर पर पकौड़ी के लिए इस तरह के एक उपकरण एक परिवार के इन स्वादिष्ट उत्पादों प्रदान करेगा। वहाँ कई प्रकार के होते हैं, लेकिन वे एक ही सिद्धांत पर काम करते हैं।

Accesorio रोलर रैवियोली 45X45

मशीन ही शाकाहारी आटा रोल। आप रैवियोली के लिए एक नाली अनुलग्नक में डाल दिया। एक चम्मच चयनित लोड उपकरण भरने और सनकी संभाल के साथ। दो रोलर्स परीक्षण की एक दूसरे को भाग के खिलाफ दबाया जाता है, स्टफिंग में सील बंद। नोक परत के निचले किनारे से उभरते आसानी से 4.5 सेमी की व्यक्तिगत रैवियोली आकार में विभाजित है। एक सुंदर लहरदार किनारों उन्हें सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन हैं।

घर के लिए तालिका रैवियोली मशीन न केवल पकौड़ी और रैवियोली की तैयारी के लिए आटा को प्रस्तुत करने के नौ डिग्री, लेकिन नूडल्स और लज़ान्या है। प्रति घंटे इस मशीन रैवियोली की 12 किलो पैदा करता है।

MARCATO एटलस 150 रोलर Raviolini

रैवियोली के निर्माण के लिए इतालवी मशीन भी एक घंटे रैवियोली 30x30 मिमी 12 किलो तैयार करने के लिए के लिए अनुमति देता है। आपरेशन के सिद्धांत लगभग Accesorio Rollex रैवियोली की तरह ही है। नोजल की रोलर्स के बने होते हैं anodized एल्यूमीनियम। एक बहुलक कोटिंग उन्हें खाद्य उत्पादों की तैयारी के लिए सुरक्षित बनाता है। तथ्य यह है कि वे बहुत चिकनी हैं के कारण, आटा उन्हें छड़ी नहीं है।

डिवाइस पकौड़ी घर में अतिरिक्त युक्तियों प्रदान कर सकते हैं। वे नूडल्स बनाने के लिए मदद मिलेगी, विभिन्न किस्मों, Cappellini, linguine और अन्य इतालवी राष्ट्रीय उत्पादों, साथ ही साथ रैवियोली 45X45 सेमी की स्पेगेटी।

MARCATO कोम्बी रैवियोली मशीन

उन्नत उपकरण पकौड़ी घर और 45X45 मिमी पकौड़ी के दो प्रकार के 30x30 के आकार के निर्माण के लिए तैयार किया गया है।

Pelmennica रोल के दो जोड़े 15 सेमी चौड़ा है। यह एक ही आकार और आटा गठन है। इसकी मोटाई 0.6 मिमी से 4.8 मिमी है। मोड कनवास 10 आटा।

कितना घर के लिए रैवियोली मशीनें हैं? मूल्य MARCATO कोम्बी रैवियोली मशीन के बारे में 8.8 हजार। रगड़ें।

उपभोक्ता समीक्षा ध्यान दें कि कई पकौड़ी की तैयारी के दौरान फट। लेकिन अनुभव वे निर्धारित किया है कि यह लचीलापन परीक्षण की कमी के कारण है।

MARCATO पकौड़ी फोन बहुत लोकप्रिय हैं, और बेईमान व्यापारियों को पहले से ही कम गुणवत्ता वाले नकली बेचते हैं। वे हानिकारक सामग्री से बने हैं। इसलिए, जब खरीदने क्या आप वाकई साधन शिलालेख इटली में निर्मित और निर्माता को इस कारखाने के विशिष्ट पता है कि बनाने की जरूरत है।

बिजली Pelmennica

अपने लाभ के लिए एक व्यावहारिक और उच्च प्रदर्शन है। घर पकौड़ी के लिए उपकरण न केवल पकौड़ी पैदा करता है, लेकिन रैवियोली, पकौड़ी और अन्य बेक्ड माल। उनमें से कई से जुड़ी या विशेष संलग्नक कि सीमा का विस्तार करने की अनुमति खरीद रहे हैं।

इलेक्ट्रिक रैवियोली मशीन एक अपेक्षाकृत छोटे आकार, जो आप अपार्टमेंट में यह जगह करने की अनुमति देता है। लेकिन इसके प्रदर्शन को अब तक अपने उत्पादों में किसी भी परिवार की जरूरतों से अधिक है। इसलिए यह एक छोटे से व्यवसाय बनाने, बेचा जा सकता है। इस तरह के व्यापार उत्पादों काफी निरंतर के लिए मांग के रूप में, काफी लाभदायक है।

पकौड़ी मशीन JGL120-5B

घर बिजली JGL120-5B के लिए रैवियोली मशीन 8 से 20 क्षमता 1500 वाट के लिए वजन tortellini उत्पादन कर सकते हैं। निर्माता चीन।

गुलगुला मशीन इस सिद्धांत पर काम करता है। विशेष हॉपर आटा भरी हुई है। यह एक पेंच पर चलता है, एक ट्यूब में गिर गयी है। एक दो पंप भरने के साथ भरता है। अचानक रुक साथ ड्रम शेपिंग व्यक्ति रैवियोली में ट्यूब बिताते हैं। प्रति मिनट 120 टुकड़े की ऐसी मशीन का प्रदर्शन। बनाने पकौड़ी में आटा स्वचालित रूप से floured।

पकौड़ी मशीन AIP-0.55 / 380-60

निर्माता यूक्रेन। यह बिक्री के लिए पकौड़ी बनाने के लिए उद्यमियों द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता। इसका वजन 60 किलो है, ऊंचाई 52.5 सेमी। प्रदर्शन 4 वें। प्रति घंटे रैवियोली। वोल्टेज 380 वी, शक्ति 550 वाट। एक वर्धमान चाँद - एक पेल्मेनी बारे में 12 ग्राम उनमें से प्रत्येक के आकार का वजन। बाद के निर्माण पकौड़ी ट्रे, जो मशीन के साथ आपूर्ति की जाती है में डूबा हुआ 3 टुकड़े है, और फ्रीज करने के लिए भेजा।

वह उत्पादन में नहीं रह गया है, लेकिन आप इसे खरीद सकते हैं हालांकि। के बारे में 19 हजार। UAH की कीमत। या के बारे में 60 हजार। रगड़ना।