खाद्य और पेय पदार्थपेय

"गोल्ड लेबल" (कोको पाउडर): संरचना और समीक्षा

गर्म कोको और मक्खन और पनीर के स्लाइस के साथ ताजा रोटी, एक दूसरे को ओवरलैप पर खड़ी, - नाश्ता विषयी। तो खिड़की कीचड़, थूकना बारिश और बादलों आकाश करीब है, इस तरह के भोजन पुनर्भरण देरी और पूरे दिन एक अच्छे मूड प्रदान करेगा।

टाइम्स बदल रहे हैं और "सोने लेबल" एक ही रहता है

पसंदीदा "गोल्ड लेबल" - कोको, जो अच्छी तरह से रूस के कई पीढ़ियों से जाना जाता है। कुक यह चाय या कॉफी के रूप में सरल नहीं है, लेकिन प्रयास सुंदर मुस्कान परिवारों को पुरस्कृत किया। कोको पकाने के लिए कैसे, यह पैकेजिंग पर लिखा है। सबसे स्वादिष्ट पेय केवल प्राप्त करता है, तो यह कोकोआ की फलियों से एक सौ प्रतिशत पाउडर है। "गोल्ड लेबल", रचना जिनमें से सोवियत काल में अनुमोदित किया गया था, अभी भी नहीं बदला है और केवल कोको पाउडर और वेनिला, कोई कृत्रिम additives शामिल किया गया है। इस ब्रांड के बारे समीक्षा हमेशा ही सकारात्मक है, और भी उत्साहित।

खाना पकाने के पारंपरिक तरीके से

कैसे अपने पसंदीदा पेय खाना बनाना कर सकते हैं? एक प्रस्तुति के लिए दूध, कोको "गोल्डन लेबल" और चीनी के दो या तीन चम्मच के एक या दो चम्मच के लिए पर्याप्त कप है। खाना पकाने के दौरान, आप स्वाद के लिए पीने के लिए की जरूरत है। इससे पहले कि कोको फोड़े, यह करता है, तो मीठा या दूध नहीं चीनी जोड़ने के लिए, बहुत कसकर बदल गया है, तो संभव है। यह सही ढंग से प्रक्रिया का पालन करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है:

  • एक बड़ा धातु पैन दौर नीचे लम्बा हैन्डल पीस कोको "गोल्ड लेबल" चीनी रेत;
  • धीरे-धीरे, लगातार सरगर्मी, गर्म दूध का एक चौथाई कप डालना;
  • पाउंड चीनी, एक चिकनी पेस्ट करने के लिए कोको और दूध;
  • उसी तरह से, शेष गर्म दूध प्रवेश करते हैं;
  • उबाल और बंद करने के लिए ले आओ।

पारखियों की राय में, कोको सुखद एक बड़ी चीनी मिट्टी मग से पीने के लिए। यह अब गर्म पेय रहता है।

पेय स्वादिष्ट और संन्यासियों

कोको पाउडर "गोल्ड लेबल" - अलग चॉकलेट पेय का एक बहुत के लिए एक सार्वभौमिक आधार। आप क्रीम या दूध बर्फ के टुकड़े के अलावा के साथ, यह गर्म, नहीं बादल मौसम में केवल, लेकिन यह भी ठंडा पी सकते हैं। इसके बजाय, आप प्राकृतिक दूध सोया या मूंगफली का उपयोग कर सकते हैं। इस लेख में प्रस्तुत पारखियों के लिए उपयोगी और मौलिक पेय के कई विकल्प हैं।

दूध के बिना कोको

कैसे हो सकता है, यदि आप वास्तव में स्वाद के लिए चॉकलेट पेय चाहते हैं और दूध आप का उपयोग निषिद्ध है? कोको पाउडर "सोने लेबल", है रचना जिनमें से बाहरी additives के बोझ नहीं किया गया, रूढ़िवादी उपवास के दौरान एक पेय, उपयोग के लिए अनुमति दी काढ़ा करने के लिए अनुमति देता है। उनके लिए दूध के स्थान पर प्रयोग कोंगी।

  • चावल की 10 ग्राम पानी और फोड़ा की 300 मिलीलीटर डालो। एक कोलंडर में अनाज गुना, और पीने के लिए शोरबा का उपयोग करें।
  • धातु निर्मित पैन पीस कोको और 5 ग्राम 10 ग्राम चीनी, gravies थोड़ा शोरबा और एक पीले राज्य जब तक मिश्रण अच्छी तरह से।
  • शेष शोरबा डालो, एकरूपता हालत को पूरा करने के मिश्रण सरगर्मी। फोड़ा करने के लिए ले आओ।

चॉकलेट के साथ गरम मोचा

"गोल्ड लेबल" - उच्चतम ग्रेड कोको। अति सूक्ष्म पीसने यह अलग सामग्री के साथ प्रयोग करने के लिए संभव बनाता है। लगभग आठ लोग - ऊपर नुस्खा एक बड़े समूह के लिए बनाया गया है।

  • एक बड़े सॉस पैन में, मिश्रण कोको धातु (1 कप), चीनी (1 कप), शुष्क घुलनशील कॉफी पाउडर (चौथाई कप), वैनिलिन (1 पैकेट) और नमक की एक चुटकी।
  • छोटे हिस्से (1 कप) में गर्म पानी डालने का कार्य द्वारा एक सजातीय पेस्ट की तरह राज्य के लिए ले आओ।
  • आग पर रखो और लगातार सरगर्मी, गर्म दूध (6 कप) और क्रीम (2 कप) डालना।
  • उबलते के लिए ले आओ और हलकों में डालना।

चॉकलेट के साथ कॉफी

  • एक सॉस पैन धातु, तरल के कम से कम तीन गिलास के लिए बनाया गया है। चीनी के तीन बड़े चम्मच, कोको पाउडर के एक ही राशि और एक गिलास पानी के साथ जमीन कॉफी के तीन चम्मच में यह भंग। फोड़ा करने के लिए ले आओ।
  • अलग से, 1% वसा के साथ गर्म दूध के तीन कप उबाल। ध्यान से, लगातार सरगर्मी है, यह एक सॉस पैन और मध्यम आंच से अधिक गर्मी में डालना, लगातार सरगर्मी।
  • वेनिला जोड़ें। उबाल लें आवश्यक नहीं है।
  • चश्मे में डालो और व्हीप्ड क्रीम के साथ गार्निश।

मार्शमेलो साथ कोको

इस अद्भुत विनम्रता पर टिंकर करने के लिए होगा।

  • जिलेटिन के उबले हुए पानी 25 ग्राम का आधा गिलास में 15-20 मिनट के लिए भिगोएँ।
  • अलग से, एक छोटे सॉस पैन में, सिरप और चीनी, की एक आधा कप उबाल कॉर्न सिरप और नमक की एक चुटकी।
  • कोई और अधिक 8 मिनट उबाल, जब चीनी भंग कर दिया गया है, गर्मी जोड़ने और हल्के ढंग राज्य जब तक सिरप लाने के लिए।
  • अब आप जिलेटिन uncool में कारमेल सिरप डालना करने के लिए, कम गति से एक मिक्सर के साथ पिटाई की है। धीरे-धीरे गति को बढ़ाने के। भार मोटी और चिकनी होना चाहिए। सजा के बारे में 15 मिनट के अंत में मिश्रण मिश्रित वैनिलिन है के लिए पर जाना होगा।
  • कवर पैन पन्नी या Teflon कागज घनी पीसा हुआ चीनी छिड़क और यह मार्शमैलो पहिले से लोड करें। सिलिकॉन लेपनी बाहर चिकनी, पाउडर चीनी छिड़क और रात भर कमरे के तापमान पर जमना करने की अनुमति।
  • अगले दिन पेपर से सीधे पैन से मार्शमैलो निकालने के लिए, पीसा हुआ चीनी में चौकोर टुकड़ों और रोल में कटौती।

  • कुक शास्त्रीय कोको: चीनी, दूध और कोको पाउडर "गोल्ड लेबल" ले लो। सामग्री, जैसा कि आप देख सकते हैं, पारंपरिक। साथ ही, आप कुछ भी जरूरत नहीं है। बॉक्स पर लिखा निर्देशों के अनुसार कोको तैयार करें। आप नुस्खा उपयोग कर सकते हैं, यह इस लेख की शुरुआत में रखा गया है।
  • एक बड़ा गिलास के तल में, कुचल काला बेकर के चॉकलेट जगह, उस पर कोको पेय डालना। कमरे से बाहर जाने व्हीप्ड क्रीम का फोम को सजाने के लिए। मार्शमेलो के साथ शीर्ष और हल्के से कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़के।

यह मिठाई पिघल चॉकलेट की तह तक गर्म परोसा जाता है।

उपयोगी गुण

बच्चों के लिए या खराब स्वास्थ्य के साथ लोगों के लिए कोको - सोवियत संघ में ऐसा लगता है कि "सोने लेबल" माना जाता था। इसलिए, यह किंडरगार्टन, स्कूलों, गर्मियों शिविरों और सैनाटोरियम्स में बहुत जरूरी आहार है। यह आश्चर्य की बात नहीं, (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और बी 9), विटामिन ए, पीपी और ई यह लोहे के सुपाच्य स्रोत है, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, क्योंकि कोको विटामिन बी होता है सल्फर, सोडियम, क्लोरीन, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, तांबा, जस्ता और फ्लोरीन।

वर्तमान में व्यावसायिक नेटवर्क व्यापक रूप से कई embodiments कोको पेय, जो चीनी, दूध पाउडर, स्वाद, स्वाद वर्धक, संरक्षक, स्थिरिकारी और अन्य additives शामिल है। क्योंकि के लिए कोको पाउडर के बेहतर घुलनशीलता अमोनियम कार्बोनेट, पोटेशियम कार्बोनेट, या बेकिंग सोडा के साथ व्यवहार किया जाता है, कि विच्छेदित है यह, कोको का एक बहुत ही कम मूल्य है। इस पेय का स्वाद को बेहतर बनाता है और यह आसानी से घुलनशील बनाता है, लेकिन इसके बजाय उत्पाद के औषधीय गुणों के कई खो दिया है। एक ड्रिंक तैयार - कोको nepreparirovannoe, यानी सेम कुचल दिया गया, लेकिन किसी भी रसायनों के साथ इलाज नहीं है - यह कुछ मिनटों के लिए, और "सोने लेबल" है। किसी को भी जो कोको पीसा, जानता है कि यह तय करने के लिए एक प्रवृत्ति है कि, और यह दूध, पहले चीनी के साथ मला नहीं के साथ नहीं मिलाया जा सकता है।

उपभोक्ता समीक्षा

जब बड़े पैमाने पर और, एक, कह सकते हैं एक आक्रामक, फास्ट फूड परिचय वर्ग "फास्ट फूड" कोको "सोने लेबल" एक प्राकृतिक उत्पाद बनी हुई है। उपभोक्ताओं से प्रतिक्रिया, कोको कारखाना "रेड अक्टूबर", हमारे राष्ट्रीय गौरव माना जा सकता है। और हालांकि तैयारी के साथ टिंकर करने की जरूरत है, परिणाम इसके लायक है। एक वास्तविक, प्राकृतिक - लोग कि कोको पाउडर "गोल्ड लेबल" कहते हैं। उन्होंने कहा कि एक चॉकलेट स्वाद स्पष्ट। उपभोक्ताओं को यह न केवल सुगंधित पेय, लेकिन यह भी डेसर्ट के सभी प्रकार बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं।

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