कैसे दूध के साथ कोको पकाने के लिए? पकाने की विधि कोको दूध

सर्दियों की ठंड में, आप बहुत अच्छी तरह से दूध के साथ अपने पसंदीदा कोको का एक कप पीने से गर्म रख सकते हैं। और यह अगर यह क्लासिक नुस्खा पर पकाया जाता है बेहतर है,। यह घुलनशील कोको के विपरीत अधिक लाभ, जिसमें अनावश्यक और कभी कभी भी हानिकारक additives के एक बहुत है। अधिक है कि एक गरम पेय घर पर खाना बनाना आसान है। आप सभी क्या करने की जरूरत - कोको, दूध, चीनी और खाली समय का एक सा।

एक क्लासिक नुस्खा

क्लासिक नुस्खा पर एक जाम के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी अनुपात और प्रारंभिक उत्पादों की गुणवत्ता के साथ पालन किया गया है है। तो अगर आप ध्यान से चुनना चाहिए कोको पाउडर की दुकान में अब भी है। यह प्राकृतिक और additives के बिना होना चाहिए। दूध उपयुक्त केवल ताजा, अधिमानतः देहाती है। इस पेय वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित कर देगा।

एक पैन या करछुल में तह, मिश्रण कोको पाउडर और चीनी के 4 चाय चम्मच गर्म पानी और क्रियाशीलता, आग पर डाल 2 बड़े चम्मच जोड़ें। यह सुनिश्चित करना है कि समाप्त पेय में गांठ से बचने के है। फोड़ा और बड़े पैमाने पर थोड़ा उबला हुआ करने के लिए ले आओ। ध्यान से 400 मिलीलीटर गर्म दूध और हलचल डालना। लगभग उबलते के लिए वजन ले आओ, लेकिन उबलता नहीं। गर्मी से निकालें और प्रकाश फोम जब तक हराया। यह न केवल कोको दूध के लिए एक क्लासिक नुस्खा, लेकिन यह भी सबसे आसान है।

कोको बालवाड़ी में है

हालांकि, कई कोको के लिए - चॉकलेट यह मेरे बचपन से पीते हैं। स्कूल और बालवाड़ी यह नाश्ता या दोपहर को चाय के लिए पेश किया जाता है। इसलिए, लोगों को मुख्य रूप से कैसे दूध के साथ कोको बनाने के लिए, सतह पर का स्वाद और प्रकाश फोम प्राप्त करने के लिए रुचि रखते हैं।

पर 5 सर्विंग्स एक गिलास पानी, दूध के 800 मिलीलीटर, 3 बड़े चम्मच चीनी की आवश्यकता होती है, कोको चीनी और वेनिला का एक ही राशि के स्वाद के लिए। एक छोटी कटोरी में सभी सूखी सामग्री मिश्रण और जब तक अलग रख दें। करछुल या पैन में पानी उबालने के लिए थाली पर। दूध जोड़ें और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। लेकिन खाना बनाना नहीं है! यह कोको नुस्खा दूध पर क्लासिक के समान है। गर्मी से निकालें और, एक whisk के साथ सरगर्मी, सूखी मिश्रण डालें। कूल थोड़ा - और कप में डाला जा सकता। इस पीने के लिए एक महान इसके अलावा हलवा या दलिया कुकीज़ दही होगा।

माइक्रोवेव में कोको

बेशक, यह जानकर कैसे दूध के साथ कोको बनाने के लिए, मैं उसे अधिक बार खाना बनाना चाहते हैं। लेकिन सुबह में, दुर्भाग्य से, हर मिनट मायने रखता है। इसके अलावा, आप हमेशा पेय का एक बहुत जरूरत नहीं है। इस तरह के एक मामले में, यह एक माइक्रोवेव लाने सकता है। 2-3 मिनट के लिए इसका इस्तेमाल करते हुए दूध के साथ तैयार कांच उत्कृष्ट कोको हो जाएगा।

1 ताजा दूध के 200 एमएल, 2 चम्मच चॉकलेट पाउडर, और एक ही चीनी लेने के लिए की सेवा पर। बस, चीनी और कोको का एक गिलास में मिश्रण एक छोटे से दूध जोड़ें। सभी हलचल जब तक मिश्रण चिकनी और चमकदार हो जाता है। फिर दूध के शेष आधा जोड़ें। हलचल और अधिकतम शक्ति पर 1.5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डाल दिया। तो फिर, अगर आप एक गर्म पेय की जरूरत है, बस दूध जोड़ें। और अगर आप गर्म या लगभग तीखा पसंद करते हैं, तो यह एक और 1.5 मिनट माइक्रोवेव में डाल दिया।

कोको multivarka

बेशक, जो सभी multivarka खाना बनाना पसंद है उन लोगों के लिए, वहाँ कैसे दूध के साथ कोको पकाने के लिए पर एक नुस्खा है। हालांकि, पेय के विपरीत अन्य वेरिएंट अब तैयार किया। लेकिन मालकिन स्टोव के लायक नहीं है। निश्चित रूप से इस तरह के एक विधि घटना है कि आप इसे एक बहुत खाना बनाना करने की जरूरत है और वहाँ लगातार चलाते के लिए कोई समय है में उपयुक्त है।

कप मिश्रण कोको पाउडर, 4 चम्मच चीनी और वेनिला के 5 बड़े चम्मच स्वाद के लिए। धीरे-धीरे गर्म दूध जोड़ने उस में सूखी मिश्रण भंग। दुर्भाग्य से, कोको खराब घुलनशील है, और यह समय लग सकता है। प्रक्रिया एक छोटे से तेजी लाने के लिए, हम सभी ब्लेंडर हरा सकते हैं। शेष दूध डालो (सिर्फ 1 लीटर करने की जरूरत है), और मिश्रण अच्छी तरह से। पैन Multivarki, सेट "शमन" मोड में डालो और 1 घंटे के लिए खाना बनाना। एक पेय फिल्टर के माध्यम से संकेत के बाद, तलछट के रूप में गठित किया जा सकता। तुम सब इसे तुरंत सेवा कर सकते हैं।

कोको विनीज़

हालांकि, यहां तक पेय नीरस लग सकता है। इसके अलावा, यह दूध के साथ प्रदान करता है पारंपरिक कोको प्रस्तुत करने के लिए शायद ही संभव है। फोटो से पता चलता है कि यह स्वादिष्ट लग रहा है, हालांकि, बल्कि साधारण। हालांकि, यह अगर आप विनीज़ खाना बनाना, एक असली उत्सव मिठाई बना सकते हैं। कुल मिलाकर, आप व्हीप्ड क्रीम जोड़ने की जरूरत है। कैसे यह नुस्खा के लिए दूध के साथ कोको पकाने के लिए? उदाहरण के लिए, ऐसा करना संभव है।

दूध के साथ आग पर पैन रखो और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। एक भाग तरल के 200 मिलीलीटर लेना चाहिए। कोको और चीनी, 1 प्रत्येक 200 मिलीलीटर के लिए चम्मच के बराबर मात्रा में एक अलग कप में मिला लें। मिश्रण गर्म दूध की एक छोटी राशि पतला और पैन में वापस डाल दिया। उबलते के लिए लाने के लिए और कप में डालना। व्हीप्ड क्रीम के साथ पेय को सजाने के लिए तैयार है। आप एक रेडीमेड ले जा सकते हैं एक कंटेनर से। लेकिन यह उनके खुद के पकाने के लिए बेहतर है। सजा के लिए क्रीम के वसा की मात्रा 30% से कम नहीं होना चाहिए। प्रत्येक टुकड़ा पर के बारे में 2 बड़े चम्मच ले जाएगा।

कोको से Kissel

कैसे दूध के साथ कोको पकाने के लिए पर एक से अधिक नुस्खा जानने के बाद, एक ही पाउडर से बनाया जा सकता है एक और स्वादिष्ट मिठाई है। यह जेली या हलवा। यह कोई कम क्लासिक पेय की तुलना में स्वादिष्ट है, लेकिन यह चाय के लिए आवेदन कर सकते हैं या बस खुश वे नाश्ता और दोपहर का भोजन या लंच और डिनर के बीच कुछ खा लें। आप की तरह के रूप में।

दूध का एक सॉस पैन आधा कप में डालो और चीनी और वेनिला के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। यह एक अधिक ज्वलंत खुशबू पाने के लिए फली की कुचल बीज का उपयोग करने के लिए बेहतर है। आप खरीदने के लिए सक्षम नहीं हैं, तो आप वेनिला स्वाद के लिए बदल सकते हैं। मध्यम आंच पर रखो और उबलते दूध के लिए प्रतीक्षा करें। इस बीच दूध की 100 मिलीलीटर में स्टार्च की 2 बड़े चम्मच छान-बीन करना और अच्छी तरह से हलचल।

एक बार जब चूल्हे पर दूध उबालने के लिए शुरू किया, छान-बीन करना यह कोको के चम्मच heaped और मिश्रण अच्छी तरह से। एक फोड़ा करने के लिए फिर से ले आओ। एक और मिनट के लिए उबाल। फिर, एक whisk के साथ सरगर्मी, दूध और एक पतली धारा में स्टार्च डालना। फिर से हलचल की जरूरत जोड़ने से पहले इस बड़े पैमाने पर। फिर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और एक मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। फिर आइसक्रीम कटोरे, चश्मा और vases में डालना - किसी भी पैकेजिंग फिट। कुचल पागल, जामुन या फल के साथ गार्निश। कमरे के तापमान पर ठंडा है - और यह स्वादिष्ट और स्वस्थ चॉकलेट जेली दावत के लिए संभव है।

लेकिन अंत में ...

यह न केवल जानते हैं दूध के साथ कोको खाना बनाना, लेकिन यह भी उसके लिए सही सामग्री का चयन कर सकेंगे लिए महत्वपूर्ण है। केवल उच्च गुणवत्ता वाले और ताजा सामग्री पेय स्वादिष्ट और सुगन्धित बनाते हैं। इसके बारे में मत भूलना।