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कार्बनिक रंजक। प्रजाति विशेषताओं और रंग के आवेदन

कार्बनिक रंजक रासायनिक यौगिकों कि फाइबर और सामग्री की गहराई में प्रवेश के रूप में प्रस्तुत कर रहे हैं। उन्हें धन्यवाद, वहाँ एक निश्चित रंग है। वे फाइबर, चमड़ा, कपड़ा, लुगदी, लकड़ी दाग रहे थे। वहाँ रंगों कि, खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है साबुन बनाने में कर रहे हैं। वे कपड़े और वस्त्र बदलने की जरूरत है। प्रत्येक पदार्थ अपने उद्देश्य और विशेषताएं हैं।

ये घटक शुष्क पाउडर जो पानी में घुलनशील हैं कर रहे हैं। अक्सर, वे पिगमेंट के साथ तुलना में है, लेकिन वे अलग अलग गुण होते हैं। पिगमेंट रंगों के साथ तुलना में सतह धुंधला के साथ प्रभावी ढंग काम करते हैं। वे पानी, कार्बनिक सॉल्वैंट्स साथ प्रतिक्रिया नहीं करते। घटकों प्राकृतिक, सिंथेटिक, जैविक और खनिज हो सकता है।

विविधताओं और रंगों के गुणों

प्राकृतिक और सिंथेटिक: रंगों 2 प्रकार हैं। इन मतभेदों, रासायनिक सूत्र में मिलकर तीव्रता अनुप्रयोगों धुंधला।

प्राकृतिक जैविक रंगों पौधों की जीवों से प्राप्त की। यह पदार्थ है, जो क्लोरोफिल, कैरोटीनॉयड, flavonoids शामिल हैं। वे अलग रंग स्थिरता, धुंधला, hypoallergenic, सुरक्षित की तीव्रता है।

जैसे प्राकृतिक अकार्बनिक पिगमेंट, प्रशिया नीला, परमैंगनेट पिगमेंट खनिज यौगिकों के रूप में प्रस्तुत कर रहे हैं। सिंथेटिक सामग्री विभिन्न घटकों की रासायनिक बातचीत पर आधारित हैं। वे पशु और वनस्पति मूल के पदार्थों में प्रकृति में मौजूद नहीं है। पदार्थ प्रकाश में रंगाई, गर्मी स्थिरता, प्रतिरोध के एक उच्च स्तर की है।

के उपयोग

समय था जब लोग घरेलू सामान और कपड़े बनाने के लिए शुरू हुआ से, रंगाई तकनीक जन्म लिया है। यह तो पहले रंगों का इस्तेमाल शुरू किया था। पिगमेंट विभिन्न विषयों की पेंटिंग में इस्तेमाल किया। आमतौर पर वे पानी में भंग नहीं, तेल और सॉल्वैंट्स के साथ संपर्क में नहीं हैं। वे, पेंट, रंग ईंट, टाइल्स बनाने के लिए प्लास्टिक उपयोग किया जाता है।

कार्बनिक डाई सिर्फ सतह दाग। प्राचीन काल से, के निर्माण में रुचि रखने वाले लोगों नील। पीले रंगों के साथ अपने मिश्रण के लिए धन्यवाद हरे टन कर रहे हैं।

सूखी रासायनिक

पाउडर रंगों के लिए मांग के रूप में वे खाद्य उत्पादों को तैयार करने में किया जाता है। इस उत्पाद को भी और सुरक्षित होना चाहिए। यह कच्चा माल है, जो स्वास्थ्य मंत्रालय के उपयोग में भर्ती कराया गया है से बनाया जाता है। खाद्य रंग स्वाद और स्वयं उत्पाद की सुगंध परिवर्तन नहीं होना चाहिए।

रंगों की कार्बनिक प्रकार लेसरों में उपयोग किया जाता है। इन उपकरणों एक सिरेमिक सर्किट बोर्डों चिप्स बनाने के लिए, काम करते हैं। वे उच्च परिशुद्धता ड्रिलिंग छेद में किया जाता है। विशेष मूल्य की चिकित्सा में पराबैंगनीकिरण का उपयोग है। यह उच्च परिशुद्धता सर्जरी करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। सौंदर्य प्रसाधन में, इन उपकरणों वसूली प्रक्रिया में मदद, और फिर उत्कृष्ट परिणाम की उम्मीद।

खाद्य colorings

हर कोई जानता है कि हलवाई पकवान केवल एक अद्भुत सजावट महान स्वाद नहीं होना चाहिए, लेकिन यह भी। कन्फेक्शनरी तैयार करने के लिए खाद्य रंग का प्रयोग करें पूरी तरह से सुरक्षित है। वे एक ही मीठी दाँत निश्चित रूप से मौलिकता प्रसन्न करेगा करने के लिए हानिरहित हैं।

प्राकृतिक खाद्य रंग

मिष्ठान्न रंगों प्राकृतिक रहे हैं। एक आधार के बेर रस, फल, जड़ी बूटी के रूप में लिया। उन्हें घर पर आसानी से पकाना। कैसे खाद्य रंग बनाने के लिए? वे रंग के अनुसार तैयार कर रहे हैं:

  • लाल पका हुआ जामुन या बीट से बनाए गए: सही सामग्री अम्लीय पानी और फिर तनाव में उबला हुआ होना चाहिए;
  • नीले इंडिगो स्टार्च के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए;
  • पीले केसर या नींबू छिलका द्वारा प्राप्त किया जाता;
  • नारंगी रंग नारंगी के छिलके द्वारा बनाई गई है;
  • ग्रीन पालक से बना है;
  • भूरे रंग कॉफी या कारमेल से प्राप्त होता है।

इस तरह के खाद्य रंजक उज्जवल नहीं मिल रहा है, इसलिए उन्हें केवल घर में इस्तेमाल करते हैं। कैफे उन्हें सिंथेटिक सामग्री से खाना बनाना, क्योंकि वे अमीर रंगों कर रहे हैं।

आहार सिंथेटिक रंगों

कैसे बनाने के लिए खाद्य रंग सिंथेटिक तरह का? वे प्रयोगशाला में कार्बनिक पदार्थों के माध्यम से बनाया जाता है। तैयार डाई खाद्य उत्पादों शामिल नहीं है। सिंथेटिक रंगों के फायदे में शामिल हैं:

  • आसान बनाए रखने के लिए;
  • बहुत बस संसाधित;
  • यह एक चमकीले रंग है।

लागत, सीमा 30-400 रूबल में डाई की राशि है यह सभी प्रकार के और पैकेजिंग की मात्रा पर निर्भर करता है। पदार्थ पानी में घुलनशील और वसा में घुलनशील में विभाजित हैं। पहले, तरल सूखी और एक जेल के रूप में, और दूसरा है - दानेदार। वसा में घुलनशील डाई वसा क्रीम पेंटिंग के लिए आदर्श है। दोनों उत्पादों कन्फेक्शनरी के विभिन्न भागों पेंटिंग के लिए आदर्श हैं।

रंगों के प्रकार

खाद्य जैविक colorants उपयोग के मामले, चमक तैयारी पर निर्भर करता है, विभिन्न प्रकार के कर रहे हैं। प्रत्येक पदार्थ उसके गुण, शैल्फ जीवन। सबसे आम प्रकार में शामिल हैं:

  • तरल रंजक: गोंद या क्रीम का रंग हुआ करता था, एक छोटे से शैल्फ जीवन है, एक उच्च प्रवाह की दर है,
  • पाउडर: पहले पानी के साथ एक समाधान बनाने के लिए, तब संसाधित भाग व्यंजन का मतलब है,
  • सूखी रंजक: पाउडर और कणिकाओं के रूप में बेचा;
  • मैडम Kandurin - मोती एक दीप्ति Topping और जैल उत्पन्न करने के लिए इस्तेमाल किया colorants;
  • पेस्ट घने आइसक्रीम, पेस्ट, आटा, क्रीम की सजावट में इस्तेमाल किया colorants है;
  • जेल: बिना गंध और बेस्वाद;
  • एक वसा में घुलनशील डाई सजा वसा क्रीम और सफेद चॉकलेट के लिए आदर्श है;
  • प्रणोदक: मुलायम रंग उत्पादों को बनाने के लिए इस्तेमाल किया।

कन्फेक्शनरों सूखी पिगमेंट उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है। यह एक उत्पाद का एक विश्वसनीय निर्माता का चयन करने के लिए केवल आवश्यक है। वे उत्कृष्ट गुणवत्ता भारतीय माल की है। रेंज उनमें से एक बड़ी संख्या में, वहाँ भी प्राकृतिक और सिंथेटिक शामिल हैं।

साबुन के लिए रंगों

रंग घटकों न केवल रंग कन्फेक्शनरी के लिए, लेकिन यह भी साबुन बनाने के लिए आवश्यक हैं। वे उत्पाद वास्तविक है, क्योंकि एक महत्वपूर्ण भूमिका न केवल स्वाद, लेकिन यह भी रंग निभाता है बनाते हैं। साबुन के लिए रंगों विनिर्माण क्षेत्र में, लेकिन यह भी घर में न केवल प्रयोग किया जाता है। सामग्री की विविधता के कारण एक मोती, पारदर्शी, अपारदर्शी उत्पादों बना सकते हैं।

प्राकृतिक जैविक रंगों साबुन रंग न केवल, लेकिन यह भी उपयोगी गुण दे सकते हैं। वे उपयोग करने के लिए, विशेष रूप से छोटे तत्वों के साथ रंग का उत्पाद तैयार करने के लिए सुविधाजनक हैं। आप skrabiruyuschimi गुणों के साथ एक साबुन बना सकते हैं। रंग के आधार पर खाना पकाने के लिए क्या उपयोग करने के लिए,:

  • लाल पाउडर कोषिनील, चुकंदर का रस प्राप्त किया जाता है, मिट्टी, मोरक्को लाल मिट्टी, लाल शिमला मिर्च, मिर्च, हिबिस्कुस गुलाब;
  • ऑरेंज: एक डाई समुद्र हिरन का सींग तेल, एन्नाट्टो बीज, गाजर का रस, कद्दू से बनाया;
  • पीला: कैमोमाइल फूल, गेंदा, हल्दी, केसर से प्राप्त, तेल गुलाब;
  • ग्रीन: रंग अल्फाल्फा, मेंहदी, सूखे समुद्री शैवाल, spirulina, ऋषि, पालक, अजमोद या डिल, hlorofillipta से बनाई गई है;
  • ब्लू: कैमोमाइल;
  • नीले - नील जड़;
  • वायलेट: एल्केन रंगाई।

वहाँ सिंथेटिक रंगों साबुन का उपयोग करने के लिए आसान कर रहे हैं। उन्हें धन्यवाद, रंग और छोटे आइटम हैं। और पारदर्शी साबुन उन्हें तैयारी। इस तरह के रंगों के फायदे उपयोग में आसानी शामिल हैं। आप सही रंग चुनते हैं, तो यह एक लंबे समय में कोई बदलाव नहीं है।

बालों के लिए रंगों

हर कोई जानता है कि रासायनिक रंगों बाल और खोपड़ी के लिए हानिकारक हैं। और कैसे बालों को स्वस्थ रखने के लिए, लेकिन एक ही समय में उनके रंग अद्यतन करने के लिए? नहीं है एक कार्बनिक डाई बालों के लिए। उसके लिए धन्यवाद, केवल रंग से ताज़ा नहीं होगा, लेकिन यह भी कोमल देखभाल करते हैं। बाल के बाद उपचार सिक्त कर रहे हैं।

इस तरह के रंगों प्राकृतिक सामग्री से बना रहे हैं। कार्बनिक प्रसाधन सामग्री सबसे अच्छा उत्पादकों बनाया। इस तरह के धन की पैकेजिंग पर लिखा जाना चाहिए "जैविक।" पारंपरिक colorants की तुलना में अधिक अत्याधुनिक तकनीक द्वारा निर्मित उत्पादों।

कैमोमाइल, Basma, बिछुआ, मेंहदी, चुकंदर: उत्पादों पौधों पर आधारित होते हैं। ये घटक विटामिन, खनिज और तेल के साथ मिश्रित कर रहे हैं। कार्बनिक रंजक बालों के लिए हानिकारक नहीं हैं, तो आप एक नियमित आधार पर उन्हें इस्तेमाल कर सकते हैं।

जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में इस्तेमाल किया कार्बनिक रंगों के सभी प्रकार। वे गुण में भिन्न होते हैं, तैयारी और परिणाम के तरीके। वे पदार्थ जो चमकीले रंग बनाने के लिए, हमेशा मांग में हो जाएगा।

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