अंजीर का पेड़ - अच्छे और बुरे के ज्ञान के पेड़

अंजीर का पेड़ - एक अद्वितीय संयंत्र, जो प्राचीन काल से हमारे पास आए। यह भी अंजीर या के रूप में जाना जाता है अंजीर का पेड़। उसे घर एशिया के गर्म देशों थे। आज 400 से अधिक किस्में हैं पेड़ की, फल है जो न केवल की एक सुखद मीठा स्वाद है, लेकिन कई उपयोगी और चिकित्सीय गुणों। अंजीर एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु के साथ आर्मीनिया, जॉर्जिया, अजरबैजान, तुर्की, ग्रीस और अन्य देशों के राज्य क्षेत्र में उगाए जाते हैं।

अंजीर का पेड़ (इस अद्भुत पेड़ की तस्वीर है, हम लेख में देख सकते हैं) न केवल उपयोगी और स्वादिष्ट फल लाता है, लेकिन यह भी किसी भी बगीचे के लिए एक महान सजावट है।

सबसे पुराना इंसान को मालूम पौधों

यह इंसान को मालूम सबसे पुराने संयंत्रों में से एक है। इसकी उम्र हजार 5 से अधिक वर्षों है। अंजीर का पेड़ बार-बार बाइबिल में उल्लेख किया है। शोधकर्ताओं का सुझाव है कि अंजीर के पेड़ के फल, और इस प्रकार अच्छाई और बुराई के ज्ञान, जो सभी मानव जाति, आदम और हव्वा के पूर्वजों की कोशिश की के फल मना किया गया था। बाद में, यह कपड़े के रूप में यह उन्हें छोड़ देता है जब वे से निष्कासित किया गया कार्य किया ईडन के बगीचे।

प्राचीन ग्रीस, मिस्र, अरब प्रायद्वीप में अंजीर का पेड़ के लाभकारी गुण के बारे में पता।

भारत में कई सदियों में यह एक पवित्र संयंत्र माना जाता है।

प्राचीन रोमन मानना था लोगों से लोगों को फल दे दी हैं कि शराब के देवता बच्चुस, तो वे यह शराब बेर कहा जाता है। "

पौराणिक कथा के अनुसार, बुद्ध सीखा सभी मानव जीवन के अर्थ के रहस्यों को इस पेड़ के नीचे है। बौद्धों के लिए, ज्ञान वृक्ष के बाद से एक अंजीर का पेड़ माना गया है। फोटो अपने फल नीचे देखा जा सकता है।

अंजीर यूनानियों विभिन्न रोगों के उपचार में प्रयोग किया जाता: बुखार, मलेरिया, अल्सर, ट्यूमर, कुष्ठ रोग और अन्य खतरनाक संक्रमण। अंजीर कई सौंदर्य प्रसाधन के निर्माण में एक अनिवार्य उपकरण बन गया है। विटामिन की एंटीऑक्सीडेंट गुण और कई की उपस्थिति के कारण वह एक उत्कृष्ट एंटी-एजिंग एजेंट माना जाता है। बाद में, जब दवा अधिक अच्छी तरह से अंजीर के सभी चिकित्सा गुण को समझने में सक्षम था, यह पाया गया है कि वह थ्रोम्बोटिक और atherosclerotic पट्टिका रक्त वाहिकाओं के साथ copes।

कैसे एक अंजीर का पेड़ विकसित करने के लिए?

वृक्ष की ऊंचाई कभी कभी, 15 मीटर की दूरी तक पहुँच जाता है एक प्रसार मुकुट है। ट्रंक व्यास - लगभग 1 मीटर। लाइव पेड़ और दो सौ वर्षों अंजीर। फल एक छोटे से अंजीर स्टेम है। परिपक्व, यह गहरे भूरे और बैंगनी रंग के हो जाता है। फल संलग्न छोटे बीज के अंदर, मूंगफली जैसे आकार। वे कसकर एक दूसरे के निकट हैं और एक मिठाई रसदार गूदा के रूप में।

अंजीर साल में दो बार काटा जाता है - गर्मियों और शरद ऋतु की शुरुआत में। लंबी अवधि के भंडारण यह अनुशंसित नहीं है। विशेष रूप से तेजी से यह परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त हो सकता है।

इससे पहले कि आप फल बेचने के लिए भेजने के लिए, वे अच्छी तरह से धोया संसाधित और भरे होते हैं। खाने, ताजा सूखे और डिब्बाबंद रूप है, अंजीर जिसमें सूखे अंजीर ताजा की तुलना में कम उपयोगी नहीं। यह ज्ञात है कि ताजा अंजीर कुछ घंटों के भीतर खाना चाहिए के बाद वह बंद फट गया था, अन्यथा यह तेजी से बिगड़ना और किण्वन होगा।

अंजीर अक्सर मांस के लिए एक मसाला के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। ताजे फल मिठाई शराब, फोड़ा जाम और जाम बनाने के लिए, अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के उत्पादन में इस्तेमाल करते हैं।

उपयोगी गुण

अंजीर का पेड़ - आवश्यक तेलों, जो रक्त ऑक्सीजन संतृप्ति और रक्तचाप नियंत्रण को बढ़ावा देने का बहुत अच्छा स्रोत। tryptophan की एक बड़ी संख्या में मानव मस्तिष्क के कामकाज, तो रचनात्मक सोच के लोगों को सामान्य और पेशे बहुत कम से कम दिन में एक बार अंजीर का उपयोग करने के लिए उपयोगी है। विटामिन के अलावा ए, बी और सी यहाँ आवश्यक आदमी पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, अन्य खनिजों और जैविक फैटी एसिड, कैरोटीन, पेक्टिन, प्रोटीन, और लगभग चीनी की सभी किस्मों मौजूद हैं।

प्रभावी ढंग से और उपयोगी खोने वजन

अंजीर के नियमित खपत को कम करने और वजन को स्थिर है, क्योंकि यह फाइबर और तंतु इसमें बड़ी मात्रा में मदद करता है। उन्हें धन्यवाद, वहाँ है विषाक्त पदार्थों के शरीर सफाई। कम कैलोरी ताजा फल के बावजूद, वे जल्दी से मानव शरीर को परिपूर्ण, स्थायी रूप से भूख की भावना को कम करने। ताजा अंजीर की 100 ग्राम में यह केवल 49 कैलोरी होता है, लेकिन आप लगभग सात गुना से सूखे फल, अपने कैलोरी मूल्य बढ़ जाती है की वजह से साथ सावधान रहने की जरूरत है।

उपयोगी अंजीर माताओं गर्भवती। फल में निहित पोषक तत्वों की बड़ी राशि के कारण, बच्चा ठीक से विकसित कर रहा है। लोहे की एक बड़ी राशि एनीमिया का एक उत्कृष्ट रोकथाम है। पेक्टिन और फाइबर मदद पेट फूलना और कब्ज से निपटने के लिए। यह भी ज्ञात है कि अंजीर स्तनपान बढ़ जाती है और स्तन की सूजन की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट साधन है।

अंजीर का पेड़ - यह और पुरुष रोगों की एक दवा है, भी है। अंजीर की मिलावट पौरूष कई बार मजबूत करने के लिए प्रभावी ढंग से prostatitis इलाज में मदद करता है। बस उबलते पानी पाँच फल का एक गिलास डालना और यह काढ़ा जाने के लिए पर्याप्त है। आसव दिन में दो बार नशे में होना चाहिए।

मतभेद और सावधानियों

अंजीर का पेड़ की एक बड़ी मात्रा के सभी लाभों के साथ, वहाँ अब भी कुछ कमियां हैं। सावधानी आवश्यक है, गुर्दे की पथरी रोग से पीड़ित लोगों के लिए अपने फल को संदर्भित करता है, क्योंकि वे बहुत ज्यादा ऑक्सालिक एसिड होते हैं। आप मधुमेह और गठिया के साथ अंजीर का एक बहुत नहीं हो सकता। ताजा अंजीर बिल्कुल जठरांत्र संबंधी मार्ग के भड़काऊ रोगों के साथ लोगों में contraindicated।

अंत में, यह कह रही है कि यह व्यर्थ में नहीं है लायक है, लोग इस अद्वितीय संयंत्र की पूजा की। अंजीर का पेड़ - यह सही मायने में देवताओं से एक उपहार, हर समय एक व्यक्ति के रूप में सेवा करने के लिए है।