वोदका संग्रहालय। रूस पेय का इतिहास

वोदका - एक पारंपरिक रूसी पेय है, जो संस्कृति और रूस की परंपराओं का हिस्सा है। अपने अस्तित्व के इतिहास में, वहाँ कई व्यंजनों किया गया है। बारे में वोदका लिखा गीत और कविताएं, अलग मात्रा में यह कम्मी से शाही personages के लिए सब कुछ का सेवन किया। कोई आश्चर्य नहीं कि रूस में, दुनिया में वोदका की पहली और एकमात्र संग्रहालय खोला।

असामान्य संग्रहालय

वोदका - 27 मई, 2001 उत्तरी राजधानी के केंद्र में, जनता एक छोटा संग्रहालय है, जिसमें पूरे प्रदर्शनी एक एकल उत्पाद के लिए समर्पित करने के लिए अपने दरवाजे खोले। वास्तव में, यह एक वाणिज्यिक परियोजना है, लेकिन यह वर्तमान और ऐतिहासिक सटीकता है।

जहां पता लगाने के लिए

खोजें इस असामान्य संग्रहालय आसान है। यह शहर के ऐतिहासिक केन्द्र में स्थित है, Konnogvardeysky बुलेवार्ड, सेंट इसहाक कैथेड्रल से अधिक दूर नहीं है। सुविधाएं जोखिम निशाना रेस्तरां "वोदका कक्ष №1»। संग्रहालय में आप न केवल शराब पारंपरिक रूसी नाश्ते के साथ कुछ वोदका बनाने के लिए पेय, इसके साथ जुड़े रोचक तथ्य के निर्माण के इतिहास सीख सकते हैं, और ऐतिहासिक कलाकृतियों को देखने के, लेकिन यह भी।

पूरे प्रदर्शनी - प्रचार नहीं है। इसके विपरीत, अपने कार्य संस्कृति और लोगों को पीने की परंपराओं के प्रति सम्मान पैदा करने की है। वैसे, उम्र 18 वर्ष से कम व्यक्तियों, प्रवेश द्वार इस संस्था बंद है। इस परिवार के मनोरंजन के लिए एक जगह नहीं है।

जोखिम

रूसी वोदका संग्रहालय दो कमरे रखती है। पहले आगंतुकों उत्पाद की उपस्थिति, विभिन्न निर्माण विधियों और अच्छी तरह से ज्ञात निर्माताओं के साथ के इतिहास के लिए पेश कर रहे हैं। प्रदर्श, ग्यारहवीं सदी से वर्तमान दिन के लिए शुरू करने अवधियों में विभाजित हैं, ताकि आगंतुक आसानी जानकारी अनुभव कर सकते हैं।

गाइड आपको बताता है जो रूसी वोदका के संग्रहालय (सेंट पीटर्सबर्ग), जो मूल रूप से यह औषधीय प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया गया था के लिए आया था। इसके उत्पादन भिक्षुओं लगे। कांस्टेंटिनोपल से विश्वास में शराब भाइयों बनाने का एक साझा प्रौद्योगिकी। केवल अपने उत्पाद, अंगूर की आसवन द्वारा प्राप्त हुए जबकि रूस में यह नहीं बढ़ी थी है। अनाज से - यह देश के उत्तर की वास्तविकताओं के नुस्खा समायोजित करने और कैसे इस तथ्य है कि वहाँ से शराब को अलग करने में जानने के लिए जरूरी हो गया था। उत्पाद निकला विदेशी कोई भी बदतर हो सकता है, और यहां तक कि कुछ संकेतक में अधिक है, क्या "जीवन का पानी" के रूप में जाना गया के लिए।

नया आविष्कार व्यापक रूप से औषधीय टिंचर और यहां तक कि इत्र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है। प्लेग चिकित्सकों की महामारी के दौरान मैं विचार शराब के साथ रोगियों का इलाज किया था। रोग के एक इलाज है, उसने ऐसा नहीं किया है, लेकिन तरल के खुले विसंक्रमण गुण थे।

पहले "सराय" है, जो शराबी भट्टियों में उत्पादित पेय पदार्थ बेचा इवान III के तहत खोले गए।

पीटर मैं भी उस पर एक कर शुरू करने से शराब वैध। खजाना एक शानदार राशि प्राप्त की। धन्यवाद करने के लिए उन्हें, महत्वाकांक्षी राजा राज्य सुधारों को अंजाम देने से लैस और एक नई राजधानी है, जो अब वोदका का संग्रहालय है बनाया है।

लेकिन कैथरीन द्वितीय रईसों भूमिगत उत्पादों, जिसके लिए वे राजकोष के लिए एक "अदायगी" भुगतान करना पड़ता था की सम्पदा पर निर्माण करने के लिए अनुमति दी। व्यंजनों के इस संग्रह के माध्यम से, समृद्ध बारी है क्योंकि प्रत्येक अपने स्वाद और क्षमताओं के अनुसार तैयार करने परिवर्तन करने के लिए लाता है।

उन्नीसवीं सदी तक, अर्थव्यवस्था की इस शाखा सबसे अधिक लाभदायक बन गया है। रूसी वोदका भी विदेशों में निर्यात। प्रख्यात वैज्ञानिक इस उत्पाद के विकास में योगदान दिया है। इस प्रकार, मेंडलीव स्वाद के लिए उत्पादों विशेष प्राप्त हुआ है शराब और पानी की एक "सुनहरा" अनुपात पाया। 40 डिग्री वोदका की शक्ति का नाम "मास्को विशेष" के तहत 1894 में पेटेंट कराया गया था।

वोदका संग्रहालय (सेंट पीटर्सबर्ग) पर आगंतुकों टकटकी, मूल दस्तावेज की एक किस्म, एक ही रास्ता या पौराणिक पीने के लिए किसी अन्य संबंधित प्रस्तुत किया। मूल बॉटल, मदिरा पात्र, हलक लाल और अन्य मापने टैंक का संग्रह है, साथ ही पीने के लिए बर्तन। ट्रैफिक जाम और लेबल है, जो भी दिलचस्प हैं के बारे में संग्रहालय के रचनाकारों मत भूलना।

एनिमेटेड कहानी

दो गाने मोम के आंकड़े, जो संग्रहालय के आयोजकों का गौरव हैं की प्रदर्शनी सजीव करना। उनमें से प्रत्येक विकास और रूस में पेय पदार्थों के वितरण के इतिहास में महत्वपूर्ण मील के पत्थर को दिखाता है।

गाइड बता देगा और क्या आत्माओं राज्य के पहले लोगों को पसंद करते हैं, यह सर्वविदित है कि वोदका टेबल और शाही भोज पर खड़ा था, और किसान झोपड़ियों में। यह ब्रांडी "गार्ड गुच्छा" के लिए एक जलपान पता चला है - नींबू का एक टुकड़ा, पनीर के स्लाइस के बीच sandwiched - सम्राट निकोलस द्वितीय के साथ आया था।

लेकिन न केवल पीने की संस्कृति संग्रहालय के लिए समर्पित है। वोदका के खिलाफ लड़ाई के रूप में लंबे साथ आयोजित किया गया के रूप में यह बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू कर दिया। इस समस्या के लिए समर्पित प्रदर्शन के एक नंबर।

दूसरा कमरा

आप दूसरा कमरा है, जो पिछली सदी के rumochnaia शुरुआत की शैली में सजाया जाता है में जाने के लिए वोदका गाइड के बारे में एक दिलचस्प कहानी आमंत्रित किया है के बाद। यह भी दर्शाती है कि वोदका की "जीवन", एक सूखी कानून गोर्बाचेव के बारे में सोवियत काल के बारे में बता narkomovskih 100 ग्राम और अधिक। यहाँ आप पेय, जो वोडका संग्रहालय का विषय है स्वाद ले सकते हैं।

और क्या गाइड बता देंगे

टूर गाइड के दौरान न केवल निर्माण और पेय है, जो रूस के एक प्रतीक बन गया के विकास की कहानी कहता है, लेकिन यह भी आपको बता कैसे की दुकान में सही बोतल चयन करने के लिए, खरीदने के लिए "झुलसाना" उत्पादों नहीं। वोदका संग्रहालय इतिहास और आधुनिकता, मिथक और वास्तविकता, कहानी और चखने interweaves के बाद से।