लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना - उद्देश्य, मॉडल का अवलोकन

किसी भी बेकर के उत्पादन, के पैमाने के लिए प्रकाशित "परिवार और प्रियजनों के लिए रोटी बेक," लंबे समय से टुकड़े टुकड़े हो जाना जरूरी है। क्या वे के लिए कर रहे हैं? आप बेकरी डिपार्टमेंटल स्टोर में रोटियां सममित पंक्तियों याद है। आकार और स्वरूप - एक करने के लिए एक। इस मोल्डिंग द्वारा मैन्युअल रूप से प्राप्त नहीं किया जा सकता है। बेशक, रोटी के "गाँव" प्रकार, कई आकर्षक लग रहा है, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह रूसी रूले है, क्योंकि हाथ पूरी लंबाई पर और समान रूप से समाप्त पाक का एक ही संरचना के लिए किसी obmyat आटा की मोटाई को नियंत्रित करने के अधिक कठिन है।

चाहे कितना स्वादिष्ट या अपनी रोटी थी, उपस्थिति उपभोक्ता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। , स्वादिष्ट सुंदर और चिकनी पेस्ट्री सिर्फ स्वादिष्ट से अधिक मांग मज़ा आएगा।

परीक्षण उपकरणों को बंद करने के लिए सबसे आम मॉडल के बारे में इस लेख में चर्चा की जाएगी।

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना LLC "सूर्योदय", रूस

सेराटोव ब्रांड "सूर्योदय" सभी आकार के बेकरी उपकरण प्रदान करने में सक्षम है। छोटे मिक्सर और परिष्करण से सब कुछ नहीं है रोटरी भट्टियां। लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना बैठो सबसे लोकप्रिय मॉडल TK-3M, के रूप में यह काफी कॉम्पैक्ट आकार, किफायती मूल्य और उच्च प्रदर्शन को जोड़ती है।

310 000 रूबल लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना की कीमत पर खुद के लिए न्यायाधीश:

• 2500 उत्पादों प्रति घंटे के लिए इलाज किया;
• preforms 200 से 800 ग्राम वजन के साथ काम;
• 39-43% की आटा नमी प्रोसेस करने में सक्षम हैं,
• अधिकतम पहिले लंबाई 400 मिमी प्रदान करते हैं;
• workpiece 65 मिमी की अधिकतम व्यास प्रदान करता है।

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना LLC "Tver संयंत्र भोजन उपकरण", रूस

इस ब्रांड रोटियां में आटा, जो मध्यम और उच्च प्रदर्शन के लिए उपयुक्त है रोलिंग के लिए अपने ग्राहकों के लिए एक मशीन प्रदान करता है। निम्नलिखित मॉडल:

• "कृषि फार्म 11" (600 000 रूबल)। पैकेज एक बोर्ड, और शाफ्ट रोलिंग के दो रोल भी शामिल है। प्रदर्शन - प्रति घंटे 2000 के टुकड़े। जन workpieces 30 से 1000 ग्राम से भिन्न होता है। मशीन वजन - 350 किलो। आयाम - 2.25 * 0.96 * 1.7 मी;
• "कृषि फार्म 21" (700 000 रूबल)। पैकेज दो बोर्डों और तीन रोलिंग रोल शाफ्ट भी शामिल है। प्रदर्शन - प्रति घंटे 2500 टुकड़े। जन workpieces 100 1000 ग्राम से भिन्न होता है। मशीन वजन - 630 किलो। कुल मिलाकर आयाम - 3,36 * 1 * 1,8 मीटर।

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना के बाकी इस प्रकार हैं:

• कार्य बैंड चौड़ाई - 0.6 मीटर की दूरी पर;
• पावर - 1500 डब्ल्यू;
• दस्ता गैप समायोजन वांछित workpiece आकार प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है;
• निर्मित विकल्प प्रपत्र रिक्त स्थान को समाप्त हो जाती है;
• पहले रोलर्स एक grooved सतह कि मज़बूती से workpiece पर कब्जा कर सकते हैं;
• निर्मित विकल्प छोटे टुकड़े उत्पादों (बैगल, muffins, आदि) के उत्पादन प्राप्त करने के लिए।

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना जेएसी UNIC, बेल्जियम

बेकरी उत्पादन के लिए उपकरणों की सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों में से एक - जेएसी, बेल्जियम, उचित मूल्य और उत्कृष्ट गुणवत्ता को जोड़ती है। हर के साथ आप इन उपकरणों में खराबी नहीं मिलेगा इच्छा। पर विचार करें मॉडल, रोटियां और baguettes, के रूप में तैयार किया गया है की मुख्य विशेषताएं - जेएसी UNIC:

• पहले, आटा, दो शाफ्ट के बीच समान रूप से तैयार की है जिस semifinished उत्पाद एक बेलनाकार आकृति में लुढ़का हुआ है: आपरेशन के सिद्धांत इस प्रकार है। इस दबाव बोर्ड, जिसका दबाव समायोजित किया जा सकता करने के लिए संभव धन्यवाद है।
• सेटिंग्स लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना जेएसी UNIC 50 1200 ग्राम से पहिले वजन प्रदान करने में सक्षम पर निर्भर करता है।
• आटा की मोटाई का समायोजन आकार और वेब खाली सही कर सकते हैं।
• इस उपकरण में एक हटाने योग्य शेल्फ स्वागत के साथ आता है।
• रोटी की वर्दी और टुकड़ा संरचना प्रदान करना। इस परीक्षण का सही प्रसंस्करण के लिए संभव धन्यवाद किया जाता है।

तारीख करने के लिए इस मॉडल की कीमत के बारे में 470, 000 और यूरो पर निर्भर करता है।

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना वर्नर पफ्लाइडेरर, जर्मनी

उपकरण जर्मनी से, पहले से ही गुणवत्ता का सूचक माना जा सकता है। चतुराई से और जर्मन प्रौद्योगिकी के बीच विस्तार पर ध्यान केवल अंतिम उपयोगकर्ताओं को लाभ होता है। तो, बेकरी उपकरण वर्नर पफ्लाइडेरर पूरी तरह से, मातृभूमि की प्रतिष्ठा का समर्थन करता है मशीन का एक बहुत अच्छा और मुसीबत से मुक्त आपरेशन प्रदान करते हैं। हाँ, अपनी विशेषताओं और अधिक इस लेख में उल्लिखित अन्य मॉडलों के साथ तुलना में सीमित कर रहे हैं, लेकिन उनके काम लंबे टुकड़े टुकड़े हो जाना वर्नर पफ्लाइडेरर, जर्मनी (कीमत - 300 000 रूबल तक) पूरी तरह से copes। संक्षिप्त विवरण:

• प्रति घंटे 1500 टुकड़े करने के लिए प्रसंस्करण;
• preforms 300 1500 को ग्राम वजन के साथ काम करने की संभावना;
• है, बशर्ते कि राई के आटे की राशि पहिले का कुल वजन का 30% से अधिक नहीं करता है 33 में 45% की गेहूं और राई-गेहूं आटा नमी की मात्रा के साथ कार्य करें।

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना Glimek, स्वीडन

लांग टुकड़े टुकड़े हो जाना Glimek (स्वीडन) एमओ 671, 700 000 है जिस कीमत की, त्रुटिहीन है। इसकी विशेषताएं छोटे व्यवसायों, बाजार में अपनी स्थिति सीमेंट के रूप में मुसीबत से मुक्त संचालन को सुनिश्चित करेगा अनुमति देते हैं:

• प्रति घंटे 3000 टुकड़े करने के लिए प्रसंस्करण;
• 30 से 1800 ग्राम वजन preforms के साथ काम करने की संभावना;
• actuating शाफ्ट की चौड़ाई - 400 मिमी;
• भार 420 किलो;
• उत्कृष्ट निर्माण गुणवत्ता और दूरदर्शिता Glimek प्रौद्योगिकीविदों, रखरखाव और सफाई कर रही है, एक छोटी सी व्यायाम हो जाता है कोई प्रयास की आवश्यकता होती है।