खाद्य मशरूम: झूठी मशरूम

मशरूम सबसे प्यारी और रूसियों कवक के बीच लोकप्रिय में से एक हैं, वे कई व्यंजनों को तैयार करने में उपयोग किया जाता है, या नमकीन के रूप में एक अलग पकवान के रूप में इस्तेमाल करते हैं। सबसे दिलचस्प है कि कई अन्य राज्यों और देशों में मशरूम के साथ बराबर कर रहे हैं और toadstools खाद्य विचार नहीं किया जाता है।

झूठी मशरूम

आज, के एक काफी संख्या में हैं दूध मशरूम की किस्मों। ऐसा ही एक प्रजाति एक झूठी खुंभी है। झूठी वे कहा जाता है क्योंकि वे पारंपरिक और सभी मशरूम को परिचित करने के लिए इसी तरह की उपस्थिति में हैं, लेकिन गूदे के भीतर कवक के विकास के दौरान अस्वाभाविक Gruzdev सरल बात होते हैं। यह, इन मशरूम कहा जाता है लोगों में इन पदार्थों की उपस्थिति की वजह से है "झूठे मशरूम।"

मतभेद

उन्हें सामान्य से अलग करने के सफेद Gruzdev , हो सकता है अगर आप अपनी टोपी पर एक छोटे से दबाएं। जब दबाया, वह अपने 'असली' समकक्ष बहुत नरम है, जैसे कि कठिन प्रेस करने, तो बोनट के नीचे से तरल की कुछ बूँदें रिसाव दूधिया। के रूप में झूठी मशरूम को पहचान सकते हैं अगर उनके फ्रैक्चर: फ्रैक्चर फिर से है कि एक ही सफेद तरल।

खाने योग्यता

संदिग्ध शीर्षक के बावजूद, झूठी मशरूम, खाद्य रहे हैं, हालांकि इस संदेह में बनी हुई है। तथ्य यह है हमेशा की तरह मशरूम से उन्हें केवल सफेद तरल पदार्थ लुगदी में निहित अलग है। आप इस मशरूम खाते हैं, यह मौत के लिए या मतिभ्रम लिए नेतृत्व नहीं करेंगे, लेकिन यह संभव है कि जल्द ही जो व्यक्ति इस मशरूम खा लिया टॉयलेट में खर्च करने की है। यह सफेद पदार्थ गंभीर उल्टी और दस्त का कारण बन सकता है। यही कारण है, क्यों इस तरह विनम्रता से छोड़ दिया जाना चाहिए, खासकर अगर कोई व्यक्ति अपने पेट के साथ समस्याओं की है।

विवरण

Gruzdev टोपी यह सिर्फ भूरे, और बैंगनी या नीले रंग नहीं है। इस टोपी एक छोटे से धक्का है, यह है, संभवतः बहुत नरम हो सकता है और, पर अंदर धीरे-धीरे करने के लिए, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है, एक प्रकाश तरल नारियल की एक बेहोश गंध होने शुरू हो जाएगा होगा। कवक के आयाम आम तौर पर चार से आठ सेंटीमीटर से लेकर। टोपी आकार, आम तौर पर फ्लैट, लेकिन कभी कभी एक अवतल का एक सा अंदर हो सकता है। तने पर कवक के विकास लाल लुगदी देखा जा सकता है, नारियल की एक बेहोश गंध जारी किए हैं। गलती टोपी बहुत जल्दी अंधेरा या फिर काला हो जाता है।

मैं कहाँ से मिलेगी?

मशरूम की तलाश में जंगल में बाहर जाने से पहले, सभी प्रकार, अपने स्थानीय जंगलों में पाया जा सकता है के दृश्य चित्र की जांच करते रहें, इस सरल प्रक्रिया कई मुसीबतों से आप बचत होगी। यह ध्यान से जांच करनी चाहिए और सफेद खुंभी झूठी है, क्योंकि दिखने में यह साधारण से अलग है, लेकिन सत्यापित इसकी प्रमाणिकता एक ही तरीका हो सकता है के लिए मुश्किल है - यह सफेद रस रिसना शुरू होता है से, बोनट पर एक छोटे से दबाव है, तो यह नरम होता है, और है, तो आप पर ठोकर खुंभी झूठी। बढ़ो मशरूम आमतौर पर बड़े "झुंड" कर रहे हैं, एक-एक करके बहुत दुर्लभ हैं। एक अभेद्य झाड़ी में आप कर सकते हैं के रूप में झूठी मशरूम, और clearings मिलो। इन मशरूम पर्यावरण के लिए सरल कर रहे हैं। इस कवक केवल गिर सकता है का पता लगाएं।