कैसे एक चाकू सही ढंग से तेज करने

हर कोई जानता है कि यह और अधिक सुविधाजनक और उत्पादक काम तेज चाकू है। दुर्भाग्य से, ब्लेड खुद को तेज नहीं किया जा सकता। , ब्लेड अभी भी कुंद अभी या बाद में: यह केवल एक प्रचार का हथकंडा है। लेकिन एक चाकू सही ढंग से पैनापन करने के लिए कैसे, कुछ पता है। के इस मुद्दे पर नजर डालते हैं।

Musatov पर पैनापन

तो चाकू कुंद है, अत्याधुनिक Musatov या पतली Whetstone के माध्यम से reformats। आपरेशन कई बार किया जा सकता है, तो यह सभी एक ही पूरी तरह से शार्पनिंग होगा।

ठोस इस्पात या मिट्टी के पात्र का रॉड Musatov कहा जाता है। आमतौर पर यह धुरी के साथ खांचे के साथ फ़ाइल जैसा दिखता है। , Musatov पर एक अत्याधुनिक द्वारा नेतृत्व करते हुए धीरे टिप के लिए हैंडल से ब्लेड के लिए कदम: आप कैसे एक चाकू पैनापन करने के बारे में सोच रहे हैं, तो यहाँ एक टिप है।

विभिन्न उपकरणों और सामान के माध्यम से पीस

में पीसने पहिया उच्च कारोबार के साथ अनियंत्रित हीटिंग स्टील जहाँ से ब्लेड खराब होता है। इसलिए, गैर-विशेषज्ञों उनके चाकू असंभव पैनापन करने के लिए। चाकू शार्पनिंग sandpaper भी अनुशंसित नहीं है।

अब विशेष sharpeners रहे हैं, लेकिन उन्हें इस्तेमाल करने के लिए नहीं के रूप में sharpening कोण अक्सर प्रारंभिक ब्लेड कोण के समान नहीं है की सलाह दी। आंदोलन एक अनुदैर्ध्य नाली पैदा करता है। इस ब्लेड से अपने काटने गुण खो देता है।

एक Whetstone पर एक चाकू पैनापन कैसे

Grindstones विवरण के किसी विभिन्न डिग्री कर रहे हैं:

• मोटे - धार देगी और कोण sharpening के लिए;
• औसत - sharpening के लिए;
• पतली - नाबालिग कीड़े खत्म करने के लिए।

बड़ी सलाखों सही शार्पनिंग कोण बनाए रखने के लिए। बेहतर, पत्थर की लंबाई दो ब्लेड की लंबाई और चौड़ाई होगा -। 5 सेमी बार अस्तर पर रखा जाना चाहिए ताकि यह मंजिल खरोंच नहीं करता है और फिसलने नहीं।

उसी दिशा संपर्क के बिंदु पर अत्याधुनिक करने के लिए खड़ा है में नेतृत्व की चाकू बार।

यह ब्लेड के दोनों ओर 20 डिग्री के एक निरंतर शार्पनिंग कोण बनाए रखने के लिए आवश्यक है। आप पता नहीं है कैसे इस नियम के संबंध में एक चाकू पैनापन करने के लिए हैं, तो आप जानते हैं और कि ब्लेड पत्थर की सतह के लिए 20 डिग्री के कोण पर स्थापित किया जाना चाहिए बिंदु आगे पर रखने के लिए, संपर्क की बात लगातार संभाल से आगे और आगे बढ़ रहा है चाहिए। सुनिश्चित करें कि बार की सतह से ब्लेड के पारित होने के अंत में गिर गया, अन्यथा यह पक्ष की सतह खरोंच होगा।

पत्थर पर क्लिक करें ज्यादा नहीं होना चाहिए, यह परिशुद्धता के नुकसान हो सकता है। Sanding ब्लेड की लंबाई के साथ बर से पहले आवश्यक है। एक पतली reformats पर बीच में पत्थर sharpening। ब्लेड और भी इस आपरेशन के दौरान हो जाता है।

तो अगर आप सही तरीके से चाकू पैनापन करने के लिए कैसे सीखा है। मैं आपको चेतावनी देता है कि यह आवश्यक sharpening हथियारों की गुणवत्ता की जांच करने के लिए नहीं है चाहते हैं। यहां तक कि उथले कटौती सूक्ष्म धातु की कतरन से सूजन बन सकता है। यह कागज के एक पत्रक के वजन पर एक चाकू से काटा करने की कोशिश करने के लिए बेहतर है। इस पहले प्रयास पर सफल होता है, तो अपने ब्लेड पूरी तरह से तेज!

अंत में देखभाल और चाकू के रखरखाव के लिए कुछ सुझाव दिए गए:

• उन्हें अलग रखना;
• अन्य प्रयोजनों के लिए उपयोग करें;
• प्लास्टिक या लकड़ी सतहों पर कटौती;
• डिशवॉशर में धो मत करो;
• दाँतेदार ब्लेड या हीरे सिरेमिक कोटिंग पैनापन नहीं।