कृषि, fitotehniya, कृषि विज्ञान: कैसे अलग यह फसल कहा जाता है?

फसल उत्पादन - कृषि का सबसे महत्वपूर्ण शाखा है, जो कुल जनसंख्या का 70% का उत्पादन भोजन का सेवन किया। सजावटी और पर्णपाती पौधों और फूलों घरों आसपास के क्षेत्रों, अंदरूनी सजाने। वनस्पति के कई सदस्यों औद्योगिक, दवा और इत्र कच्चे पालतू पशुओं के आहार के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। कैसे अलग एक फसल, पाठ्य पुस्तकें, वैज्ञानिक और लोकप्रिय प्रकाशनों और पुस्तिकाओं कहा जाता है? यह सवाल स्कूली बच्चों, विश्वविद्यालय के छात्रों के साथ-साथ पेशेवरों अलग में काम में उठता अर्थव्यवस्था के क्षेत्रों। हमें यह पता लगाने क्या इस गतिविधि सदियों जैसा कि इसके नाम के साथ परिवर्तित कर रहा है।

नाम फसल क्या है?

संक्रमण एक स्थिर जीवन के लिए - आदिम समाज में सबसे महत्वपूर्ण आयोजन। वहाँ फल और प्रकृति में बीज की सभा से भोजन का एक और अधिक विश्वसनीय स्रोत था। यूरोप में, सदियों के लिए मुख्य कृषि फसलों अनाज, मिट्टी की खेती के लिए आदिम उपकरण का बोलबाला है। नींबू, तरबूज, सब्जियों, आलू: खोजकर्ता, यात्रियों, व्यापारियों नए संयंत्रों लाया। XX और XXI सदी की शुरुआत में और खेती की उन्नत विधियों पौधों की खेती हुई है। फसल उत्पादन हमारी आँखों के सामने परिवर्तित हो रहा है। कृषि उत्पादन के सभी चरणों में आधुनिक तकनीक का प्रयोग। काम, नए जुताई और के क्षेत्रों में कटाई मशीनों।

शब्दकोशों और संदर्भ पुस्तकें के पन्नों टर्निंग, आप सीख सकते हैं कि कैसे विभिन्न फसल कहा जाता है, कृषि की इस शाखा की विशिष्टता है जो है। विभिन्न संस्करणों शब्द हैं:

• कृषि,
• पालन;
• फसल;
• (ग्रीक शब्द "Agros" से - "क्षेत्र") कृषि;
• fitotehniya;
• कृषि विज्ञान।

कृषि - फसल के आधार

जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, पारिस्थितिकी: विज्ञान के एक नंबर से डेटा के आधार पर फसलों को उगाने के लिए व्यावहारिक गतिविधियों। वनस्पति वर्गीकरण, मिट्टी के गुणों, खेती तकनीक की मांग ज्ञान। में "उसके साथ संपर्क में रूसी कृषि और विज्ञान के पूर्ण विश्वकोश," रूस में प्रकाशित हुआ था (1900-1912), पूरे उद्योग कृषि विज्ञान कहा जाता है। "हैंडबुक रूस किसान", वीजी द्वारा संपादित Nyquist (1913) भी एक और फसल के नाम बताते हैं - fitotehniya। पिछली सदी के दौरान उद्योग के कुछ पहलुओं का गठन किया है:

• कृषि योग्य खेती - अनाज (गेहूं, चावल, मकई), तकनीकी (सूरजमुखी के उत्पादन गन्ना, कपास), चारा फसलों;
• सब्जी - बढ़ रही बगीचे के पौधों (गोभी, प्याज, मिर्च, टमाटर और अन्य);

• बागवानी - सेब फल, पत्थर फल, अंगूर और अन्य फसलों की खेती;
• सजावटी पौधों;
• फूल;
• घास के मैदान,
• वानिकी।

कृषि विशेषज्ञों, कृषि तकनीक और फसल किस्मों को विकसित मिट्टी की खेती की तकनीक में सुधार, संकर और रूपों है कि रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं का निर्माण। क्षेत्र में समस्याग्रस्त मुद्दों लागत को कम करने, प्राकृतिक कारकों पर निर्भरता को कम कर रहे हैं।

फसल उत्पादन के तीव्रीकरण

विश्व कृषि गतिशील विकसित कर रहा है। उत्पादकता वृद्धि, उत्पाद की गुणवत्ता, औद्योगिक प्रौद्योगिकियों परिचय होता है। कैसे अलग एक फसल है कि औद्योगिक उत्पादन की अधिक याद ताजा करती है कहा जाता है? सभी अधिक सामान्यतः प्रयोग किया शब्द "कृषि तकनीक।" फसल की तकनीक भी का उपयोग शामिल है:

• जुताई;
• खनिज और जैव उर्वरकों के आवेदन;
• बीज, रोपण सामग्री की तैयारी;
• बुवाई और रोपण;
• संयंत्र, मौसम के जलवायु परिस्थितियों के जैविक विशेषताओं के आधार पर वृक्षारोपण के परवाह;
• फसल।

"खेती के बुनियादी सिद्धांत तथ्य में निहित है कि मिट्टी सब कुछ वह ले गया था वापस प्राप्त की है" - कृषि रसायन Justus वॉन Liebig के संस्थापक लिखा था। वैज्ञानिकों के निष्कर्षों और क्षेत्र फसल दुनिया के अभ्यास आधारित संसाधन और भूमि संरक्षण प्रणाली "बैंडपास» (पट्टी-तक), «न्यूनतम» (मिनी तक) और "शून्य» (नाउ-तक) जुताई पर। वे सफलतापूर्वक संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, रूस, यूक्रेन और कनाडा के प्रांतों की संख्या में किया जाता है। मिट्टी के संरक्षण, ऊर्जा की बचत करने के उद्देश्य से प्रौद्योगिकी। कृषि कच्चे माल के निर्माता पर एक प्रसंस्करण और उत्पादों की बिक्री का विकास "- उत्पादन - क्षेत्र काउंटर।" विशेष रूप से महत्वपूर्ण जैविक खाद्य बढ़ रहा में इस सिद्धांत है।

ऊर्ध्वाधर वृक्षारोपण

मिट्टी के बिना फसलों को उगाने के प्रभावी तरीके हैं। इस प्रयोजन के लिए द्रव का प्रयोग किया, आवश्यक पोषक तत्वों इसकी संरचना में शामिल होते हैं। कैसे अलग यह एक फसल है कि मिट्टी की आवश्यकता नहीं है कहा जाता है? यह एक फसल के उत्पादन के एक अपेक्षाकृत नया तरीका है - हीड्रोपोनिक्स। ग्रीक में "समाधान काम कर" के उपयोग का मतलब है।

औद्योगिक फसलों, हीड्रोपोनिक्स के आधार पर, अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया। इसके वितरण उच्च दक्षता इकाइयों कि एक दूसरे पर रखा जा सकता है साथ जुड़ा हुआ है, बनाने ऊर्ध्वाधर बागानों और बागों। वहाँ पौधों की जड़ों को चारा पोषक तत्व मिश्रण के विभिन्न प्रकार हैं। विधि कई फायदे हैं। उत्पादन के लिए कम जगह की आवश्यकता होती है, मिट्टी रोगाणुओं को कम नुकसान रोगों, कीड़े और कीड़े लाने के लिए। तरल पदार्थ पदार्थों कि फूल और पकने की अवधि को विनियमित करने के विकास में तेजी लाने के लिए जोड़ा जा सकता है।

कृषि, फूलों की खेती और स्वास्थ्य

खाद्य उत्पादों प्राप्त करने की तकनीक का व्यापक रूप से पहुँच रहा रसायन शास्त्र, आनुवंशिक रूप से संशोधित (GMO) किया जाता है। समस्याओं में से एक नाइट्रोजन उर्वरकों के उपयोग, जो सब्जियां, फल, में संचय की ओर जाता है है खरबूजे नाइट्रेट - कैंसर यौगिकों। अन्य कृषि रसायनों की फसल के उपयोग में आबादी के स्वास्थ्य की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव। प्रत्येक देश में, अपने आवेदन, जो Phytosanitary सेवाओं द्वारा निगरानी रखी जाती है के नियमों की स्थापना की।

एक होनहार दिशा जैविक खेती है। अपने सामान के लिए (प्राकृतिक, पर्यावरण के अनुकूल) उच्च आवश्यकताओं। कृषि कंपनियों और किसानों पौधों की खेती में कृत्रिम रसायनों और जीएमओ का उपयोग नहीं करते, भोजन के लिए कच्चे माल के प्रसंस्करण में।

पदार्थों के वितरण प्राकृतिक खेती के तहत इस योजना के अधीन है।

वर्तमान में, कृषि वैज्ञानिकों और चिकित्सकों उनके उत्पादन के तरीके में सुधार होगा। व्यापक रूप से कृषि उत्पादों, जैव रासायनिक और आनुवंशिक तरीके विकसित पौधों की प्रतिरक्षा में सुधार करने के कंप्यूटर प्रौद्योगिकी गुणवत्ता नियंत्रण को तैनात किया। यह और अधिक लोकप्रिय पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों होता जा रहा है, विशेष रूप से विकसित देशों में।