ओका अंडा: निर्माता, फोटो, समीक्षा

ओका अंडा ओका के गांव में रियाज़ान खुली जगह पर उत्पादन किया। मुश्किल नहीं लगता है कि नाम अंडे की "क्षेत्र" से आता है। पोल्ट्री फार्म स्थानीय आबादी के साथ-साथ अन्य क्षेत्रों आपूर्ति करती है। हमें इतिहास और निर्माता के उत्पादों और अधिक विस्तार से विचार करें।

विकास का इतिहास

जहां ओका अंडे की एक बेहतर समझ के लिए, मुर्गी पालन फार्म, जो आज के आसपास 40 से अधिक वर्षों के लिए किया गया है के इतिहास का अध्ययन करने की पेशकश करते हैं।

पहले निदेशक के चेहरे में प्रसिद्ध पशु चिकित्सक Sidorenko Vasiliy Andreevich था। कारखाना 1972 में परिचालन शुरू किया। तब ओका उत्पादन उत्पादों केवल स्थानीय निवासियों प्रदान कर सकता है।

लगातार दो वर्षों के लिए मछली पालने का जहाज़ संयंत्र मिलियन के अंक के लिए विकसित किया गया है। यही कारण है कि मुर्गियों की संख्या 1974 में था। सामी अंडे बाल्टिक देशों से आयात किया गया।

1975 में, वहाँ प्रबंधन में परिवर्तन किया गया है। अर्थात्, जगह में Sidorenko Gurov अनातोलीय Nikolaevich आया था। इसके बाद उन्हें 10 से अधिक वर्षों निदेशक बिताया। परियोजना की योजना बनाई गई है, जो मुर्गियाँ बिछाने के लिए 59 नई सुविधाओं का निर्माण शामिल। इसके अलावा योजना के अनुसार 270 000 मुर्गियों 65 लाख प्रति वर्ष की अंडा कारोबार दिए गए थे।

1982 तक, ओका अंडे के निर्माता अपने ही उम्मीदों को पार किया। पोल्ट्री फार्म की योजना बनाई परियोजना सीमा पारित कर दिया। हालांकि, ओका अंडा, सफलताओं के बावजूद काउंटर केवल स्थानीय दुकानों और रियाज़ान क्षेत्र प्रदान करने के लिए जारी रखा। और 1987 में Stroykova सर्गेई कोंसटेंटिनोविच के व्यक्ति में एक नए प्रबंधक आया था। नए निदेशक कृषि के कार्यकर्ता सम्मानित किया गया।

पैरिश Stroykova केवल सकारात्मक परिणाम लाया है, मुश्किल साल और समय वह एक उच्च स्तर पर ओका उत्पादन को बढ़ाने के लिए कर रहा था के बावजूद।

"शून्य" साल के आगमन के साथ परिवर्तन

वारियर्स सर्गेई विक्टरोविच 2006 में प्रबंधन के लिए आया था। उन्होंने कहा कि विकास और उत्पादों ओका पोल्ट्री फार्म को बढ़ावा देने की ओर से बहुत काम किया है।

कृषि पूर्वाग्रह के साथ कई पौधों गठबंधन करने के लिए, अर्थात् Denezhnikovsky फ़ीड कं बनाया गया था, लिमिटेड "वोरोनिश", सिकंदर आउटेज, "Rybnovskij" पोल्ट्री, "शहर" पोल्ट्री।

नतीजतन, अब ओका पोल्ट्री एक पूर्ण निर्माता जो परिवहन और अनाज उत्पादों, उच्च अंत इतालवी उपकरणों के लिए पोल्ट्री के लिए अपने स्वयं के फ़ीड, उपकरण है।

आज

आज, सामान्य निदेशक Lyakin Oleg Vladimirovich, जो एक बार मछली पालने का जहाज़ बढ़ाने का फैसला किया है। इसलिए, 2010 में ओका पोल्ट्री एक नई परियोजना शुरू करते हैं। मुख्य प्रतिभागियों में से एक पस सुधार हैचरी प्रौद्योगिकी है।

एक डच कंपनी है जो उपकरण अंडे सेने का उत्पादन। परियोजना लागत के बारे में 270 मिलियन रूबल की राशि। प्रदान की इतिहास Sberbank कल्पना की जरूरत अतिरिक्त धन को लागू करने।

मछली पालने का जहाज़ पर

शर्तें इनक्यूबेटर सभी स्वच्छता और पशु चिकित्सा मानकों को पूरा। हैचरी उत्पादन सुविधाओं के बाकी हिस्सों से दूरी पर स्थित है।

अगर हम स्वच्छता की स्थिति के बारे में बात करते हैं, मछली पालने का जहाज़ पर पूरे स्टाफ है, जो के बारे में 60 लोगों को है इससे पहले कि आप की दुकान में मिलता है, एक शॉवर लेने के लिए बाध्य है। बारिश हैचरी में स्थित हैं। इसके अलावा, कंपनी विशेष कपड़े फार्म के साथ अपने कर्मचारियों को प्रदान करता है।

उत्पादन की प्रक्रिया

वहाँ मुर्गियाँ प्रजनन, जो अंततः ओका अंडा उत्पादक प्रदान बिछाने की प्रक्रिया पर विचार किया जाएगा।

मुर्गियों को हटाने की प्रक्रिया बल्कि जटिल। यह सब कन्वेयर की याद ताजा करती है। प्रारंभ में Okskoe अंडे (फोटो लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं) ट्रे और विसंक्रमण कक्ष में गाड़ियां के माध्यम से वितरित किया जाता है। इस क्षेत्र में "कैमरा धूमन।" कहा जाता है

विशेष रूप से सुसज्जित कमरे में ओका अंडे के पक्ष में आंदोलन के अगले चरण, यह कमरे के तापमान में लाने के लिए आवश्यक है।

इसके तत्काल बाद वांछित तापमान अंडे प्राप्त करने के बाद एक ऊष्मायन मशीन, जहां वे 18 दिनों कर रहे हैं करने के लिए स्थानांतरित कर रहे हैं। पतवार के लिए कमरे में है कि अंडे के बाद, और यह आधुनिक उपकरण द्वारा निर्धारित किया जाता है, तो यह निषेचित किया जाता है।

तो अंडा "खाली" है, वह नष्ट किया जाना चाहिए। निषेचित अंडे hatchers जिसमें वे तीन दिन भर में स्थित कर रहे हैं करने के लिए स्थानांतरित कर रहे हैं। इसके बाद, सॉर्ट और मुर्गियों को टीका लगाया।

कहाँ उत्पाद बेचे जाएंगे?

1972 के बाद से, ओका अंडे के निर्माता थोक कारोबार के क्षेत्र में काफी प्रगति की है। तिथि करने के लिए, अंडा रियाज़ान और आसन्न क्षेत्रों में न केवल, लेकिन यह भी मॉस्को क्षेत्र में अपने अंडे आपूर्ति करती है।

समृद्धि का स्तर और विकास की सीमा पर किया जा सकता कहा इस तरह के "चौराहे" के रूप में प्रमुख नेटवर्क के साथ हस्ताक्षर किए अनुबंध, "मेट्रो", "Auchan", "चुंबक", "डिक्सी," "SELGROS"।

इसलिए, जो लोग खरीद उत्पादों ओका निर्माता में रुचि रखते हैं बड़े खुदरा श्रृंखलाओं में यह मिल सकता है।

कहाँ "खर्च" करते मुर्गियाँ?

निर्माता अपने खुद के लिए विशेषज्ञता के विकास के लिए चुना है, तो मांस उत्पादन लगे हुए नहीं है। वाणिज्यिक निर्देशक इवान Grishkova जाना जाता है कि इस तरह के "Tsaritsyno" और "मिकोयान" के रूप में विनिर्माण ब्रांडों फिर से बेचा मुर्गियों के उत्पादन से समाप्त के साथ एक साक्षात्कार से। इसके बाद उनके पक्षी मध्यवर्ती उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया गया था।

जो अंडे श्रेणियां हैं?

अंडे दोनों शैल्फ जीवन और एक ग्रेड पर वर्गीकृत करने के लिए। विविधता का मुख्य सूचक एक अंडा की बड़े पैमाने पर प्रदर्शन करती है। इसलिए, ग्रेड बड़ा अंडा, अधिक है।

शैल्फ जीवन पर कैंटीन और आहार अंडे का आवंटन। आहार अंडे फ़ीचर न्यूनतम स्थायित्व की है। इस वजह से, वे दुकानों में नहीं खरीद सकते।

टेबल अंडे लंबे समय तक के लिए जमा हो जाती है। मूल रूप से यह कमरे में तापमान पर निर्भर करता है। यदि यह कमरा है, तो 25 से ज्यादा कोई दिन है, और अगर 90 दिनों के प्रशीतन में जमा हो जाती है, तो।

के रूप में वजन के लिए, संक्षिप्त पैकेजिंग पर दिखाया गया है, इस प्रकार व्याख्या की जानी चाहिए:

1. उच्चतर श्रेणी - 75 ग्राम (सीबी) से;
2. चयनात्मक - और 65 से 74 ग्राम (C0) से;
3. श्रेणी 1 - 55 से 64 ग्राम (C1) से;
4. श्रेणी 2 - 45 से 54 ग्राम (C2) से;
5. श्रेणी 3 - 35 से 44 ग्राम (सी 3) से।

तदनुसार, मूल्य वर्ग और इसे से इस निर्भर करता है। 75 ग्राम की एक जन के साथ अंडे तीसरी श्रेणी के अंडे की तुलना में अधिक मूल्य होगा।

जो अंडे ओका निर्माता की पेशकश कर सकते?

पोल्ट्री फार्म खरीदार ओका C0 अंडा और अंडे Okskaya अनुसूचित जनजाति की पेशकश करने के लिए तैयार है। इसके अलावा दुकान में आप लेबल C1 और C2 अंडे की सीमा देख सकते हैं। अंडे तीसरी श्रेणी ओका निर्माता खुदरा प्रवाह जारी नहीं करता है।

गुणवत्ता की परीक्षा

Okskaya अंडे Roskontrolem परीक्षण किया गया। परीक्षा परिणाम है कि वे कहा गया मानकों का अनुपालन दिखाया। लेकिन यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि ओका अंडा यूरोपीय संघ के मानकों के अनुरूप है। इसके अलावा सफल सत्यापन और SanPiN।

अध्ययनों से पता चला है कि ओका निर्माता दवाओं का उपयोग नहीं करता उनकी मुर्गियाँ के इलाज के लिए। वे एंटीबायोटिक दवाओं के औषधीय समूह की पहचान नहीं कर रहे थे। कई निर्माता एक टेट्रासाइक्लिन और levomitsitinovye दवाओं का उपयोग करें, लेकिन यह पोल्ट्री फार्म ओका पर लागू नहीं होता। नमूने प्रस्तुत अंडे की बड़े पैमाने पर वास्तव में अपनी श्रेणी के लिए आवश्यकताओं को पूरा करती है।

हालांकि, जरूरत अलग फायदे और नुकसान है, जो Roskontrol पता चला बाहर पढ़ने के लिए। फायदे तथ्य यह है कि Okskaya अंडे बड़े और स्वस्थ हैं शामिल हैं। वे इसकी संरचना खतरनाक पदार्थों में नहीं है, एंटीबायोटिक दवाओं सहित और शामिल नहीं है।

जोड़ी के अंडे में दरारें minuses पाए गए। बस एक दर्जन से अधिक विशेषज्ञों उपलब्ध। शायद यह किसी की लापरवाही और अंडे का परिणाम सिर्फ मारा है।

उत्पाद समीक्षा

उत्पाद उपभोक्ताओं के बीच पर्याप्त लोकप्रियता हासिल कर ली, इस बात के प्रमाण है कि इंटरनेट पर विभिन्न मंचों में। ज्यादातर लोग खुश हैं और वे सकारात्मक समीक्षा, ओका अंडा उन दोनों स्वादिष्ट और उत्पाद के वजन द्वारा मूल्यांकन लिखें। कमेंटरी सक्रिय रूप से की जर्दी, जो एक चमकीले पीले रंग की है, और जो उच्च गुणवत्ता वाले अंडे में होना चाहिए चर्चा की है।

अलग से खोल की गुणवत्ता पर विचार किया है, और यह इन अंडों से है मोटी और, सबसे महत्वपूर्ण बात, साफ है। यह ध्यान देने योग्य है कि खोल की मोटाई एक बिछाने मुर्गी आहार पता चलता है।

कर रहे हैं, जाहिर है, विशेष रूप से ग्राहकों को संतुष्ट नहीं है, लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि लोगों को अलग हैं। तदनुसार, सभी अलग के दृश्य।