सफेद लिनन क्या है? उपयोगी गुण, विवरण और आवेदन

प्राचीन काल से, आदमी सीखा है करने के लिए उनकी जरूरतों के बढ़ने सन सफेद। यह संयंत्र अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए सम्मानित किया गया है। लिनन, कपड़े बनाने खाना पकाने में और एक उपाय के रूप के लिए इस्तेमाल किया गया था। अपनी खेती के इतिहास के युग में शुरू हुआ लौह युग।

विवरण

यह एक घास सन की परिवार से संबंधित पौधा है। पैनकेक सन और dovhunets - रूस के राज्य क्षेत्र पर दो रूपों में उगाए जाते हैं। पहले इसके बीज कि वसायुक्त तेलों की एक बहुत बड़ी राशि शामिल है के लिए प्रसिद्ध है। फाइबर सन के तनों अलसी फाइबर जो कपड़ा उद्योग के लिए कच्चा माल है।

पौधे की ऊंचाई 1.5 मीटर 60 सेंटीमीटर से लेकर। इसका अत्यंत सुंदर रंग - नीला, कभी कभी सफेद या गुलाबी पीला। फिर भी संयंत्र "सफेद लिनन" कहा गया है।

पुष्पक्रम की वानस्पतिक वर्णन ढीला भूल भुलैया की तरह कर्ल के साथ उनकी समानता का उल्लेख किया। फूल klenovidnymi थोड़ा नालीदार पंखुड़ी के साथ (व्यास में 2.5 सेमी तक) लंबे डंठल पर स्थित हैं।

रैखिक पत्ते एक सर्पिल में तने पर रखा जाता है और बेहोश खिलने के साथ कवर किया जाता है। कई छोटी शाखाओं के साथ मुख्य जड़ मिट्टी में बहुत गहरी नहीं है। बीज गर्मियों के अंत में आम तौर पर पकाना। वे एक तेज सुप्रीम साथ एक अंडा आकार है, दृढ़ता से चपटा। उनके रंग हल्के भूरे, हरे-पीले, और यहां तक कि सोने के हो सकता है।

विशेष रूप से सफेद लिनन की खेती

इस फसल की खेती के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी दोमट और घास-podzolic हैं। विशेष रूप से सन पिछले आलू फसलों के बाद क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। बीज बोने की क्रिया, मई के प्रारंभ में किए गए जब मिट्टी, 8-10 ⁰S के तापमान पर ऊपर 2 सेंटीमीटर की गहराई तक जाता है। समय-समय पर मिट्टी ढीला, पपड़ी हटाने के लिए स्वतंत्र रूप से अंकुरित सतह पर आने का। स्टेम लंबाई 8 सेमी तक पहुँच जाता है, पोटाश उर्वरक और नाइट्रोजन उर्वरकों के रूप में लागू किया जा सकता।

सफेद लिनन - पानी प्यार पौधों, पूरे के मौसम है, जो 70-90 दिनों तक रहता है के लिए कम से कम 150 मिमी पानी की आवश्यकता होती है। 15-18 ⁰S - सन की खेती के लिए एक अनुकूल तापमान। गर्म और धूप मौसम में, स्टेम शाखाओं, और फाइबर के गुणात्मक गुण विशेष रूप से सीमित है।

सन की उपयोगी गुण

स्वाद और सोने के साथ सन बीज के पोषण मूल्य में भूरे रंग की तुलना में अधिक बेहतर है।

अंकुरित के नियमित खपत है कि संस्कृति हृदय रोग, घनास्त्रता के साथ मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है विषाक्त पदार्थों और दोष के शरीर शुद्ध। सफेद लिनन एक जीवाणुनाशक, घाव चिकित्सा, एनाल्जेसिक, expectorant और रेचक कार्रवाई है।

संरचना अलसी

मानव शरीर के लिए विटामिन और खनिज का बहुत अच्छा स्रोत सफेद लिनन है। इसके बीज के भाग के रूप में बहुत ही मूल्यवान बहुअसंतृप्त वसा शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक एसिड होते हैं। के अमीनो एसिड की संख्या से अलसी सोया से हीन नहीं है। फाइबर की वृद्धि की सामग्री ट्यूमर के खतरे को कम मदद मिलती है। इस तरह के lignans के रूप में अलसी संयंत्र फेनिलक यौगिकों, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं की उपस्थिति इसके अलावा, कैंसर के विकास को रोकता है।

अलसी अमीर और है विटामिन एफ, लिपिड और कोलेस्ट्रॉल चयापचय में शामिल। ताकि सफेद लिनन विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों के एक घटक के रूप में फैल गया था विटामिन ए और ई की उपस्थिति, त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव प्रदान करता है।

सन बीज - सेलेनियम का एक स्रोत, ट्यूमर के गठन को रोकने पदार्थ, मस्तिष्क समारोह और दृष्टि में सुधार। यह भी भारी धातुओं के लवण से शानदार शरीर को मुक्त कर देते।

सफेद लिनन के उपयोग

इससे पहले कि अलसी का इस्तेमाल आम तौर पर पतले मिल्ड और तुरंत इस्तेमाल, वास्तव में, हवा के साथ संपर्क में आ रहा है, यह बहुत जल्दी ऑक्सीकरण होता। कुचल बीज जाम या बराबर अनुपात में शहद के साथ मिश्रण करने की सिफारिश की है। वे अनाज से जुड़ जाते हैं, सलाद, डेयरी उत्पादों के साथ उपयोग करें। बीज पूर्व भिगोने इस प्रक्रिया आंतों में सीधे जगह ले जाना चाहिए की आवश्यकता नहीं है।

आदेश को रोकने के लिए प्रतिदिन बीज की 5 ग्राम तक का समय लग। वे किसी भी रोग के इलाज के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं, खुराक प्रति दिन के बारे में 50 ग्राम (सुबह और शाम में 2 बड़े चम्मच) है।

विभिन्न व्यावसायिक क्षेत्रों में सफेद लिनन का इस्तेमाल किया। अर्थ और उच्च गुणवत्ता वाले कपड़े विशेष रूप से बड़ी उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग करें। तेल, जो सन में समृद्ध है, व्यापक रूप से खाना पकाने में और तकनीकी प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है।

मतभेद

यह पता है कि सन बीज से बने खाद्य तेलों में लेने के लिए अनुशंसित नहीं है, टी महत्वपूर्ण है। करने के लिए। यह रसायन होते हैं कर सकते हैं। इस तरह के एक उत्पाद है, बल्कि, तकनीकी प्रयोजनों के लिए उपयुक्त है।

एक जैतून-सफेद लिनन - यह काफी एक और बात है। इसके बीज की तैयारी की प्रक्रिया का विवरण ऊपर खाने के लिए। दक्षिणी क्षेत्रों में विकसित करने के लिए, संस्कृति herbicides के उपयोग की आवश्यकता है और एक उच्च पोषण मूल्य नहीं है नहीं है।

तैयारी सफेद लिनन के आधार पर किया, जठरांत्र संबंधी मार्ग, दस्त के लिए प्रवृत्ति के विकारों में contraindicated। किसी भी उपचार पाठ्यक्रम होना चाहिए। देर सन सफेद युक्त उत्पादों, अनुशंसित नहीं है। कुछ मामलों में, के उपयोग सन बीज जिगर क्षेत्र में दर्द की अप्रिय अनुभूति उत्पन्न हो सकती है। ध्यान रखा जाना चाहिए, और लोगों को पित्ताश्मरता से पीड़ित हैं।