शहद के इतिहास: रोचक तथ्य और शहद का पहला उल्लेख

शहद के इतिहास - यह मानव और मधुमक्खियों के बीच घनिष्ठ संबंधों के बारे में एक अद्भुत कहानी है। के बारे में कब तक अमृत के बड़े पैमाने पर उत्पादन करने के लिए पहले एकत्र उपहार से रास्ता नहीं था। और कितना प्रयास करना जंगली कीट अंत में हमारे साथ दोस्त बनाने में सक्षम था कि जरूरत है।

शहद का पहला उल्लेख

आज, वैज्ञानिकों का मानना है कि जल्दी आदमी पाषाण युग में जंगली मधुमक्खियों के छत्तों के लिए शिकार करना शुरू किया। महान वानर - यह कौशल पूर्वजों से इसे करने के लिए पारित कर दिया है। उदाहरण के लिए, आज भी हम देख सकते हैं कि किस तरह हमारे बंदर रिश्तेदारों मिठाई का इलाज इन कीड़ों चोरी।

निर्विवाद तथ्य के संबंध में, अरान (वालेंसिया, स्पेन) में गुफा के लिए एक अनूठा रॉक पेंटिंग पाया। यह एक बैग है, जो एक चट्टान या जंगली मधुमक्खियों से घिरा हुआ एक पेड़ पर चढ़ते हैं के साथ एक आदमी को दर्शाया गया है। इस खोज की रेडियोकार्बन उम्र के अनुसार 7-8 हजार। साल की सीमा में है।

प्राचीन मिस्र

हनी और मधुमक्खियों मिस्र के राजाओं पर एक विशेष खाते में थे। उनके चित्र कई papyri और भित्तिचित्रों पर मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, उनमें से सबसे पुराना - स्मिथ पेपिरस 1700 ईसा पूर्व दिनांकित। यह बताती है कि घाव भरने के लिए मोम अमृत उपयोग करने के लिए।

इसके अलावा, इस देश में शहद के इतिहास मौत की रस्म पर निर्भर होती हैं। तथ्य यह है कि प्राचीन पुजारियों ममियों के embalming के लिए सामग्री में से एक के रूप में इन कच्चे माल का इस्तेमाल किया। इस प्रकार, अमृत मिस्र के बाजार में सबसे महंगे उत्पादों में से एक था। खरीदें यह केवल अमीर लोग कर सकते हैं, बाकी जंगली मधुमक्खियों के लिए अपने स्वयं के पित्ती के लिए शिकार करने के लिए किया था।

पहले "beekeepers"

शहद के इतिहास हमें बताता है कि प्राचीन यूनानियों मधुमक्खियों की आदतों का अध्ययन करने के पहले थे। वे गंभीरता से के बारे में सोचा, इन कीड़ों को वश में करने। उदाहरण के लिए, एक प्रसिद्ध वैज्ञानिक जेनोफोन (सी ए 400 ई.पू. ई।) शहद उत्पादन की कला पर एक ग्रंथ लिखा। यह बहुत जानकारीपूर्ण काम आज भी हकदार है कि उच्चतम प्रशंसा था।

एक अन्य शोधकर्ता मधुमक्खी राज्य - अरस्तू। आप प्राचीन स्रोतों विश्वास करते हैं, इस दार्शनिक अपने ही मधुमक्खियों था। स्वाभाविक रूप से, वह आज से बहुत अलग था। लेकिन तथ्य यह है कि यूनानियों 400 ईसा पूर्व में, उनके जंगली कीड़ों में रखा, उनके प्रतिभा को प्रणाम करता है।

रोमन साम्राज्य

रोमन कानून में, शहद और मधुमक्खियों कानून के संरक्षण के अंतर्गत थे। कोई भी पित्ती मधुमक्खी नुकसान हो सकता है, और इससे भी अधिक उन्हें लेने के लिए। अपवाद केवल उन मामलों में जहाँ मजदूर मधुमक्खियों उनके घर छोड़ने के थे और एक नई कॉलोनी देखने के लिए चला गया। फिर, कानून द्वारा, वे एक ड्रॉ पर विचार किया गया, और किसी भी शहर की मक्खियां पालनेवाला स्वयं से उन्हें शरण सकता है।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि शहद रोमन बाजार में एक बहुत ही मूल्यवान वस्तु किया गया है। यह खाना पकाने, सुगंधों के लिए और यहां तक कि चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया था। एक समय था जब यह एक अतिरिक्त मुद्रा के रूप में इस्तेमाल किया गया था नहीं था। शहद के लिए चीजें, निर्माण सामग्री, दास और इतने पर खरीद सकता है।

एशियाई देशों

भारत में शहद और 4-5 हजार का उत्पादन शुरू किया। साल पहले। यह वेदों के प्राचीन ग्रंथों इसका सबूत है। उनके मुताबिक, इस विनम्रता देवताओं की सबसे बड़ी उपहार से एक रहा है। इसलिए, मेज पर अपनी उपस्थिति समृद्धि और परिवार के स्वास्थ्य का वादा किया।

और अधिक परिष्कृत चीनी थे। इस देश में, शहद दवाओं के निर्माण के लिए इस्तेमाल किया गया है। क्या मैं कह सकता हूँ, यहाँ तक कि कार्यकर्ता मक्खियों और ड्रोन लोक चिकित्सा में किया जाता है। चिकित्सक का मानना था कि अमृत पेट और तिल्ली इलाज कर सकते हैं, और कीड़े खुद को रक्त परिसंचरण के सुधार के लिए योगदान करते हैं।

जापानी सम्राट भी शहद पसंद आया। इस देश में यह खाना पकाने, और चिकित्सा की जरूरत में इस्तेमाल किया गया था। हालांकि, स्थानीय जलवायु खराब मधुमक्खी पालन के लिए अनुकूल है, लेकिन क्योंकि जापानी प्राचीन काल से मिठाई निकालने के सबसे बड़े खरीदार हैं। आज भी उन्हें आयात में तीसरे स्थान पर हैं, दूसरा खंड केवल संयुक्त राज्य अमेरिका और जर्मनी में।

अमेरिकी भारतीयों की दुनिया

अमेरिका के मूल निवासी सब से अधिक भाग्यशाली थे। उनके मधुमक्खियों एक विशेष प्रकार का है, जो जन्म से डंक से वंचित कर दिया गया था में विकसित हुआ। इसलिए, इन भागों शहद एकत्र करने के लिए अपने जीवन के लिए डर नहीं हो सकता है।

भारतीयों के लिए के रूप में, वे मानते थे कि देवताओं के अमृत उन्हें भेजा है। वे अपने चमत्कारी शक्ति में विश्वास करते थे। उदाहरण के लिए, यदि वेदी के लिए एक उपहार के रूप में उपस्थित शहद, उच्च शक्ति भूमि की देखभाल और यह सूखा नष्ट करने के लिए अनुमति नहीं दी जाएगी।

अफ्रीकी जनजातियों

यदि आपको लगता है अनुसंधान वैज्ञानिकों हैं, शहद के इतिहास अफ्रीका में अपनी मूल है। यह है में इन भागों पहले मधु मक्खी था। ऐसा नहीं है कि आश्चर्य की बात नहीं है अफ्रीकी देशों के लिए सबसे अच्छा में सक्षम इस विनम्रता को खोजने के लिए।

पक्षियों और मनुष्यों के बीच एक अद्भुत सहजीवन में उनकी गुप्त निहित है। Medoukazchik - तो पंख वाले बच्चे काले महाद्वीप के लगभग पूरे क्षेत्र में रहने वाले कहा जाता है। उसका नाम खुद कहता है। बर्ड जंगली में छत्ता खोजने के लिए मोम, और इतना आसान प्यार करता है।

बेशक, अफ्रीकी लोगों इस सुविधा के बारे में पता कर रहे हैं। वे medoukazchikov वश में, और फिर उन्हें उनकी तलाश में इस्तेमाल करते हैं। यह दिलचस्प है कि आज भी इस तकनीक का शहद उत्पादन की स्थानीय जनजातियों द्वारा किया जाता है।

कठोर मध्य युग

मध्यकालीन यूरोप में, अमृत सोने में अपने वजन मूल्यवान। यह तथ्य यह है कि मिठाई के सबसे इसके आधार पर किया जाता है की वजह से था। इसके अलावा, उस समय आम लोगों उच्च कैलोरी भोजन का एक भारी कमी महसूस किया है, और जीवन देने शहद आसानी से ऊर्जा की कमी के लिए बना है।

इस तरह की मांग तथ्य यह है कि लोगों को सरल विकर पहले छत्ता के साथ आए हैं करने के लिए प्रेरित किया है। यह मधुमक्खी पालन में एक बड़ी सफलता थी। हालांकि, शहद के उत्पादन के लिए अधिकार के सबसे अभिजात वर्ग और चर्च के थे। इसलिए, अमृत की बड़ी मात्रा में उत्पादन करने के लिए और काम नहीं किया।

स्लाव कारीगरों

मधुमक्खी जंगली या घरेलू: हमारे पूर्वजों बहुत अच्छी तरह से जो अधिक शहद लाता है पता था। इसलिए, वे सक्रिय रूप से मधुमक्खी पालन में लगे हुए हैं (रूस में मूल नाम मधुमक्खी पालन)। बोर्ड - इसके बजाय, पित्ती, वे विशाल, खोखले लकड़ी के डेक का इस्तेमाल किया।

उस उत्पाद में व्यापार सब कर सकते थे। लेकिन केवल कुछ ही इस पेशे में लगे हुए थे। और यह सब क्योंकि मधुमक्खी पालन dyuzhey शक्ति और सहनशीलता, और की आवश्यकता नहीं है - अधिक महत्वपूर्ण बात - सरलता।

आधुनिक मधुमक्षिकालय

शहद और मधुमक्खियों के बारे में रोचक तथ्य का अध्ययन करके, लोगों को निष्कर्ष है कि निश्चित रूप से छत्ता के सिद्धांतों को समझने के लिए आया था। Prokopovich पेट्र इवानोविच - मधुमक्खी पालन के विकास के लिए सबसे बड़ा योगदान रूसी वैज्ञानिक बना दिया। sapetku - यह जो उन्नीसवीं सदी की शुरुआत में, दुनिया का पहला फ्रेमलेस छत्ता पैदा कर दी है कि वह था।

बाद में, मधुमक्खी पालन एक विज्ञान बन गया है। Beekeepers सभी देशों मधुमक्खी घरों में सुधार लाने पर मेहनत कर रहे हैं। अंत में, कारीगरों एक आधुनिक सेल छत्ता निर्माण किया है। अपनी सुंदरता है कि यह आप धूम्रपान मधुमक्खियों इसे से बाहर नहीं हैं द्वारा शहद इकट्ठा करने के लिए अनुमति देता है। इसके अलावा, वेंटिलेशन सिस्टम की वजह से, कॉलोनी स्वतंत्र रूप से सांस ले सकते हैं, जो काफी कीड़े के अस्तित्व बढ़ जाती है।