रेटिंग चांदनी उपकरण: डिजाइन, समीक्षाएं

कई फिल्मों के लिए धन्यवाद कई को ध्यान में रखते चांदनी - भबका "सर्पिल" पर रखा। बहरहाल, समय बदल रहे हैं, प्रौद्योगिकी अभी भी खड़े नहीं है, और उपकरण काफी बदल गया है। आज, आप अलग अलग कीमत पर उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ सभी स्वाद के लिए एक दुकान चांदनी पा सकते हैं। सबसे अच्छा इकाई है कि पूरी तरह से अपने सभी आवश्यकताओं का अनुपालन करेगा चुनें, यह काफी मुश्किल है, लेकिन संभव है।

कैसे चांदनी चुनने के लिए?

: प्रस्तावित बाजार इकाइयों में दो मुख्य श्रेणियों विभाजित किया जा सकता fractionators और आसवक।

चांदनी, वे भी आसवक कर रहे हैं, एक लंबा इतिहास है। आपरेशन के सिद्धांत सरल है: शराब युक्त तरल अप करने के लिए गरम किया जाता है शराब का क्वथनांक, और उसके बाद जोड़े ठंडा हो गया। गुणवत्ता काढ़ा क्योंकि पेय में अपने कंपन की एक निश्चित तापमान बनाए रखने के फ्यूज़ेल तेलों कि उसका स्वाद और रंग को खराब कर सकते हैं प्रवेश कर सकते हैं वांछनीय है।

भारी भूमिका को छानने और शोधन द्वारा निभाई गई। डिस्टिलर आमतौर पर ऐसे मामलों में जहां यह आवश्यक है कच्चा माल है, जो घर में बने बियर की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया गया था का स्वाद संप्रेषित करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

सार्वजनिक fractionators हाल ही में उपलब्ध हो जाते हैं। एनालॉग प्रयोगशाला शराब प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल किया उपकरण का प्रतिनिधित्व करते हैं। असल में, इन उपकरणों रूस में उत्पादित कर रहे हैं।

आसवन कॉलम में कई कदम भाप एक तरल में सुधार होता है और फिर से वापस है, जिसके परिणामस्वरूप शराब - प्रकाश अंश - शीर्ष पर है और उत्पादन होता है। समाप्त पेय में सामग्री का प्रतिशत आम तौर पर नहीं 90% से कम है।

कई बार के माध्यम से चांदनी डिस्टिलर निष्कासित प्राप्त करने के लिए इस तरह के एक परिणाम के काम नहीं करेगा। आसवन और सुधार - स्तंभों में से कई लोग दो मूल मोड में कार्य करते हैं। इसका कारण यह है अलग अलग पेय पदार्थों की तैयारी की तकनीक बहुत सुविधाजनक है।

जबकि क्लासिक स्वाद और कच्चे माल की गंध को बनाए रखने के शुद्ध शराब या शराब: दुकान चांदनी के लिए आ रहा है और एक विशिष्ट इकाई का चयन करने के लिए आपको पहले क्या यह पेय तैयार हो जाएगा पर निर्माण करने के लिए की जरूरत है। किसी भी मामले में, सबसे अच्छा विकल्प एक आसवन स्तंभ खरीद करने के लिए है।

अभी भी चयन

प्रेशर कुकर 7-12 लीटर में पर्याप्त रूप से कॉम्पैक्ट कंटेनर, उदाहरण के लिए, - 20 लीटर - धोने की छोटी मात्रा के आसवन के लिए। वे भली भांति बंद करके सील किया जा सकता है के रूप में वे गैस से गर्म कर रहे हैं, और एक प्रेरण भट्ठी, एक आकर्षक उपस्थिति की विशेषता में। इस तरह के उपकरणों के नीचे विभिन्न धातुओं की एक मिश्र धातु से बना है और नॉन-स्टिक गुण के पास है।

धोने आसवन की मात्रा 30 लीटर से अधिक है, यह 12 लीटर की भबका प्राप्त करने के लिए वांछनीय है। सबसे लोकप्रिय जार और एल्यूमीनियम या स्टेनलेस स्टील से बना डिब्बे हैं। 50 लीटर और इसके बाद के संस्करण के पोत मात्रा स्थिर होते हैं और शुद्धि के लिए विशेष hatches की है।

पतली धातु, पाप छड़ी सानी, जो अंतिम पेय का स्वाद को प्रभावित कर सकते से बना चित्र। इस के साथ आप, संभाल यदि आप एक विस्तृत भरने उद्घाटन के साथ एक मशीन खरीद सकते हैं। इसके अलावा, आप एक बड़े भबका पर एक छोटे से बिजली इकाई की स्थापना के द्वारा प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं।

एक अनिवार्य आवश्यकता एक आपातकालीन दबाव राहत वाल्व की उपस्थिति है। इस भाग के बिना, चांदनी एक बहुत ही खतरनाक साधन के रूप में तब्दील किया गया है।

गर्म करने के लिए क्या उपयोग करने के लिए?

अगर क्षमता छोटे चांदनी है, यह उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है एक प्रेरण भट्ठी। यह उच्च दक्षता से भिन्न है और एक निश्चित शक्ति स्तर को बनाए रखने कर सकते हैं।

गैस स्टोव भी कुछ फायदे हैं - जल्दी से तपता इकाई वांछित मोड को बनाए रखता है, लेकिन जब यह सुरक्षा आवश्यकताओं को बढ़ाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

पेय की मात्रा

का चयन जहां चांदनी और मॉडल किस तरह खरीदने के लिए, हम शराब द्वारा उत्पादित मात्रा के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए। उदाहरण के लिए, अगर बहुत ज्यादा जरूरी नहीं है, तो आप छोटी इकाइयों 13 लीटर, जिसके साथ आप आसुत के बस के बारे में तीन लीटर के लिए प्राप्त कर सकते हैं के उपयोग कर सकते हैं। आवश्यक राशि बहुत अधिक है की तुलना में यह बड़ा मशीनों 35 या उससे अधिक लीटर लेने के लिए आवश्यक है।

जिसके तहत आसवन किया जाता है

यहाँ यह जिस तरह से अभी भी गर्मी पर ध्यान देने लायक है। आप एक साधारण गैस स्टोव का उपयोग करते हैं, तो कोई समस्या नहीं है।

यदि लागू बिजली या प्रेरण, आप, कुछ कठिनाइयों का सामना कर सकते क्योंकि इस मामले में पूरी तरह से भबका चिकनी नीचे होना चाहिए। ऐसे प्लेटों के लिए विशेष रूप से, जिसका डिजाइन पूरी तरह से उनके लिए अनुकूल है चांदनी खरीदा जा सकता है। उनके नीचे के साथ संपर्क में है हीटिंग तत्वों, जो तेज करता और आसवन प्रक्रिया में सुधार।

किसी भी बेहतर चांदनी - के साथ या बिना एक भाप यह ड्रम?

भाप ड्रम फ्यूज़ेल तेल, जो आसवन दौरान काढ़ा में प्राप्त कर सकते हैं का सबसे खत्म करने के लिए बनाया गया है। इस डिवाइस की उपस्थिति काफी तैयार उत्पाद की शारीरिक और स्वाद विशेषताओं में सुधार।

भाप की मदद से ड्रम की आदतों एक निश्चित स्वाद दे सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक विशेष कंटेनर में निहित है उदाहरण के लिए, नींबू के छिलके या नारंगी के लिए। तिथि करने के लिए, सबसे लोकप्रिय इकाइयों चांदनी उपकरणों की रेटिंग, एक या दो भाप ड्रम के साथ उपलब्ध में शामिल हैं।

थर्मामीटर की जरूरत है है?

बेशक, इस उपकरण अनिवार्य होना चाहिए। पानी से मिलकर एक मिश्रण और एक शराब दोनों पदार्थों फोड़ा के एक औसत तापमान पर निर्भर करता है। यह जानने के बाद, बहुत से लोगों को अपने स्वयं के टेबल तापमान नियंत्रण, जिनमें से नियंत्रण आप दुकान पर सही पेय बनाने की अनुमति देता हो।

रेटिंग तंत्र चांदनी

मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए सबसे अच्छा और उच्च गुणवत्ता मशीनों विश्वसनीय और अच्छे निर्माताओं से केवल खरीदा जा सकता है। कहाँ चांदनी खरीदने के लिए? आज इस तरह के उपकरण या तो विशेष दुकानों में, या तो उत्पादकों द्वारा स्वयं बेचा जाता है। कंपनियों और मॉडल की तरह आदेश के साथ बस संपर्क खरीद करने के लिए। भूल जाते हैं कि जब आप आप पैकेजिंग जांच करने की आवश्यकता नहीं खरीदते हैं - मशीनों सभी आवश्यक जानकारी होनी चाहिए। रेटिंग चांदनी क्या है और क्या मॉडल सबसे अच्छा निर्माता हैं के बारे में जानकारी प्रदान कर सकते हैं।

इकाइयों के शामिल है उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय की सूची में:

1. "फिनलैंड" चांदनी।
2. "जर्मनी" की जर्मन इकाई।
3. चांदनी ताइवान, में किए गए "जापान।"
4. "अच्छा बुखार" चांदनी घरेलू उत्पादन।
5. मिनी आसवनी "Lyuksstal"।

चांदनी "फिनलैंड"

रेटिंग सबसे अच्छा चांदनी एक ही नाम के फिनिश उत्पादन की इकाई को खोलता है। एक आकर्षक उपस्थिति के अभाव के बावजूद, यह एक अच्छा संरचना समेटे हुए है: मोटी दीवार विश्वसनीय भोजन स्टील के बने उपकरण, एक विस्तृत मुँह है, अभी भी धोने, पाइप विस्तृत जोड़ने, लंबी और सर्पिल तह भाप ड्रम की प्रक्रिया की सुविधा। चांदनी "फिनलैंड" पाइप या जोड़ने तत्वों में अतिरिक्त उपकरणों की आवश्यकता नहीं है।

डिवाइस में विशिष्ट तत्वों की कमी उपलब्ध नहीं है। यह सस्ती चांदनी खरीदने के लिए सफल होने की संभावना नहीं है - यह औसत कीमत श्रेणी को संदर्भित करता है, लेकिन यह खरीद में अपने धन का निवेश पूरी तरह से लायक है। कम से कम 10 हजार रूबल की लागत। इसके फायदे, खासकर जो लोग पहले से ही ब्रांड की चांदनी का आनंद लिया और संतुष्ट था है के लिए आवंटित के अलावा, में शामिल हैं:

• मोटी स्टील - 2 मिमी के आदेश की।
• उच्च गुणवत्ता वेल्ड।
• खरीद के साथ छोटे उपहार के साथ पूरा पैकेज।
• व्यापक पाइपिंग।
• किण्वन के लिए एक उपकरण।
• नाली के साथ संक्षिप्त भाप ड्रम।
• अभी भी की विस्तृत गर्दन।
• लांग वारंटी - आपरेशन के 7 साल।

जर्मन चांदनी

शराब के उत्पादन के लिए जर्मन इकाइयों औसत कीमत खंड पर लागू होते हैं - 10 से 12 हजार रूबल के लिए। सबसे लोकप्रिय में से एक चांदनी "जर्मनी" है, जो एक बहुत ही समृद्ध सेट है। यह न केवल मानक नली, व्यंजनों और मद्यसार की शीक्त नापने का यन्त्र लेकिन divertor, शराब खमीर और पानी सील एक मैश बनाने के लिए के साथ पुस्तक भी शामिल है। किण्वन और आसवन उपकरण के लिए उपकरण: अभ्यास के संदर्भ में, यह एक चतुर चाल निर्माता है कि आप, चांदनी के साथ पूरा करने के लिए दो उपकरणों के कार्यों का निष्पादन करने में सक्षम अनुमति देता है।

हाउसिंग उपकरण भोजन स्टील से बना है, बहुत स्वीकार्य नीचे मोटाई जो पेय जला नहीं करता है के साथ। इस के बावजूद, अभी भी तापमान पर नजर रखने की जरूरत है। टैंक तल के निकास के लिए एक छोटे से नल, जो आप मैदान से छुटकारा पाने के लिए अनुमति देता है। चांदनी "जर्मनी" लगभग पूरी तरह से disassembled है। कुल्ला इकाई के अंदर एक विस्तृत गर्दन की वजह से हो सकता है।

चांदनी "जापान"

प्रारंभिक पिछले साल घरेलू बाजार में शराब के उत्पादन के लिए एक नया मॉडल इकाइयों - चांदनी "जापान", ऊपरी कीमत श्रेणी का जिक्र है।

मेहनती कार्यकर्ताओं ताइवान कारखाने 1 में इकाई 3 बनाने के लिए एक महान काम किया है: किण्वन पोत, चांदनी और एक झागदार पेय बनाने के लिए एक उपकरण है। कृपया कर सकते हैं उपकरण है, जो न केवल वाल्व, नली और व्यंजनों के साथ एक पुस्तक, लेकिन यह भी अनुमापी कांच के बने पदार्थ का एक सेट के साथ एक पानी जाल भी शामिल है।

कॉन्फ़िगर किया गया चांदनी "जापान" उच्च गुणवत्ता इस्पात और विभिन्न असामान्य उपस्थिति के भोजन। यह हकदार सर्वोच्च रेटिंग इकाई: कैसे अपनी बकाया उपस्थिति और उच्च गुणवत्ता और वोदका उपचार के स्तर।

ताइवान कारखाने, संतुष्ट ग्राहकों के कई समीक्षा द्वारा पहचानने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ किया था, एक बहुत उच्च गुणवत्ता और बहुमुखी चांदनी का निर्माण। सस्ती इसे खरीदने के लिए, दुर्भाग्य से, यह काम नहीं करेगा: यह उच्च कीमत श्रेणी को संदर्भित करता, 15-20 हजार rubles से कम से कम लागत पर्वतमाला।

"अच्छा बुखार": घरेलू चांदनी

रूसी निर्माता - कंपनी "अच्छा बुखार" - घर में मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण उत्पादन करता है। इसके उत्पाद अपनी सादगी, पेय और विश्वसनीयता के उच्च गुणवत्ता के कारण महान लोकप्रियता जीत लिया है।

चांदनी "अच्छा गर्मी" का उपयोग करने के लिए आसान है, गुणवत्ता, और आपरेशन, सफाई की आसानी के एक लंबी अवधि में नुकसान की कमी है। फ्रेम खाद्य ग्रेड स्टील के यूरोपीय मानकों के अनुसार किया जाता है, केवल शक्ति में वृद्धि पर अलग नहीं, लेकिन यह भी क्षार और अम्ल के लिए प्रतिरोध है, इस प्रकार प्राकृतिक स्वाद और इस्तेमाल कच्चे माल के स्वाद के संरक्षण को सुनिश्चित करना।

एक रेफ्रिजरेटर के रूप में डिवाइस पाँच बदल जाता है, जिसके माध्यम से पेय की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित किया के साथ एक मानक का तार का उपयोग करता है। अधिकांश अन्य निर्माताओं, चांदनी के विपरीत "अच्छा गर्मी" धातु तापमान सेंसरों के साथ तुरंत आता है। वे उपयोग करने के लिए, उच्च सटीकता और लंबे समय से सेवा जीवन सुरक्षित हैं, उच्च तापमान के संपर्क में नहीं किया जा सकता। इसके अलावा, इन इकाइयों से बना जवानों उपयोग किया जाता है खाद्य ग्रेड सिलिकॉन। इस तरह की एक सामग्री 300 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने काढ़ा पर्याप्त उबलते के लिए, जबकि सामना कर सकते हैं 100 डिग्री सेल्सियस

चांदनी "अच्छा बुखार" एक अंतर्निहित भाप एक विशेष डिजाइन है कि आप जल्दी और आसानी से से उत्पाद को दूर करने के लिए अनुमति देता है ड्रम है फ्यूज़ेल तेल उच्चतम गुणवत्ता और पीने के स्वाद उपज के लिए।

संक्षेप में

निर्मित और उपर्युक्त इकाइयों में से प्रत्येक यह सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाने, अपने स्वयं के फायदे और नुकसान हैं। तिथि करने के लिए, वहाँ इतने सारे ब्रांडों और उपकरणों के मॉडल, जिनमें से प्रत्येक की "सर्वश्रेष्ठ चांदनी" (स्तंभ परिहार या आसवन के लिए) शीर्षक पहनने का अधिकार है कर रहे हैं। लेकिन खरीदारों की प्रत्येक चुनें क्या प्रदर्शन और कीमत में उसके लिए बहुत उपयुक्त है।

उच्च गुणवत्ता वाले मादक पेय पदार्थों के निर्माण - मशीनों की एक विस्तृत श्रृंखला विभिन्न उपकरणों है कि एक और एक ही के लिए उपयोग किया जाता है शामिल हैं। रेटिंग चांदनी आप आदर्श उपकरण चांदनी बनाने की प्रक्रिया है जिसके साथ कला में बदल जाते हैं का चयन करने के लिए अनुमति देता है। वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित शराब बनाने के लिए केवल यदि आप एक विश्वसनीय, सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले साधन है।

पेय, घर का बना, इसी तरह से है, लेकिन दुकानों में खरीदा है, उनके स्वाद विशेषताओं में कई बार के अनुसार।